Trutovik gomoljasti: fotografija i opis
Sadržaj
| Ime: | Trutovik gomoljast |
| latinski naziv: | Polyporus tuberaster |
| vrsta: | Uvjetno jestivo |
| Tehnički podaci: | Grupa: tinder gljive |
| Sistematika: |
|
Gomoljasta gljiva je uvjetno jestiva cjevasta gljiva iz obitelji Polypore, roda Polyporus. Odnosi se na saprofite.
Opis gomoljaste gljive
U šumi možete pronaći mnogo različitih gljiva. Da biste razlikovali gomoljastu gljivu, važno je proučiti njezinu strukturu i značajke.
Gljiva raste na trulom drvu
Opis kape
Boja žućkasto crvenkasta. Veličina - od 5 do 15 cm u promjeru, ponekad do 20 cm. Oblik klobuka je okrugao, u sredini blago utisnut. Površina mu je posuta sitnim, smećkastim, čvrsto stisnutim ljuskama, koje posebno gusto prekrivaju sredinu i tvore konveksan simetričan uzorak. Ovaj uzorak nije osobito uočljiv kod starijih gljiva.
Pulpa gomoljaste gljive ima ugodan miris i neizražen okus. Bjelkaste je boje, gumene, elastične. Kad pada kiša postaje vodenasta.
Cjevasti sloj sa sporama koji se spušta, bjelkast ili sivkast, radijalnog uzorka. Pore prilično velike, rijetke, izdužene. Bijeli prah.
Šeširi imaju karakterističan ljuskavi uzorak
Opis noge
Visina nogu - do 7 cm, ponekad doseže 10 cm, promjer - 1,5 cm. Oblik je cilindričan, proširen na dnu, često zakrivljen, pričvršćen za kapicu u sredini. Čvrsta je, vlaknasta, gusta, tvrda. Površina mu je crvenkasta ili smeđa.
Ova gljiva tinder ima središnji položaj
Gdje i kako raste
Trutovik gomoljasti se nalazi u cijelom europskom dijelu Rusije. Naseljava se na kiselim tlima u mješovitim ili listopadnim šumama, gdje ima jasika i lipa. Raste na slabom ili mrtvom drvu, ponekad se može vidjeti na drvenastoj podlozi.
Vrijeme plodonošenja počinje u kasno proljeće, nastavlja se tijekom ljeta i završava otprilike sredinom rujna.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Trutovik gomoljasti se odnosi na uvjetno jestive. Ne koristi se za hranu zbog slabog okusa. Neki berači gljiva od njega pripremaju aromatične začine za prva i druga jela. Da biste to učinili, suši se, a zatim melje u mlincu za kavu u prah. Okus je neobičan, nježan.
Blizanci i njihove razlike
Glavna razlika između gomoljaste gljive su ogromne spore. Postoje još dva znaka: relativno mala plodišta i središnja peteljka.
Slično se može pripisati 2 vrste.
Polipore ljuskave. Njegova glavna razlika je velika veličina, gusta pulpa, male tubule u sloju koji nosi spore. Klobuk je vrlo mesnat, kožast, žućkast, lepezast, s tankim rubom, na njegovoj površini se nalaze tamnosmeđe ljuskice koje tvore simetričan uzorak u obliku krugova. Isprva je u obliku bubrega, a zatim postaje položen. Pulpa je gusta, sočna, ugodne arome, drvenasta u starim gljivama. Promjer mu je od 10 do 40 cm. Pore tubula su velike i uglaste. Noga bočna, ponekad ekscentrična, debela, kratka, prekrivena smeđim ljuskama, tamnija prema korijenu, svijetla i mrežasta iznad. Kod mladih primjeraka meso mu je bijelo, mekano, kod zrelih je pluto. Raste na slabim i živim stablima pojedinačno ili u skupinama. Preferira brijestove. Javlja se u širokolisnim šumama južnih regija i parkova, ne susreće se u srednjoj traci. Razdoblje plodonošenja - od kasnog proljeća do kolovoza. Uvjetno jestiva gljiva, pripada četvrtoj kategoriji.
Ljuskava gljiva je velike veličine
Polypore je promjenjiv. Ova gljiva, za razliku od gomoljaste gljive, ima ujednačenu boju klobuka, nema ljuskica koje stvaraju simetričan uzorak. Plodna tijela su mala - ne više od 5 cm. Razvijaju se na tankim otpalim granama. Kod mladog primjerka rub klobuka je uvučen; kako raste, otvara se. U sredini, prilično dubok lijevak opstaje tijekom cijelog života. Površina je glatka, žutosmeđa ili oker boje. U starom, blijedi, postaje vlaknast. Cjevčice su vrlo male, svijetlooker boje, spuštaju se do stabljike. Pulpa je tanka, kožasta, elastična, ugodnog mirisa. Stabljika središnja, baršunasta, gusta, vlaknasta, ravna, blago proširena na klobuku, površina tamno smeđa ili crna. Prilično je dugačak i tanak (visina - do 7 cm, debljina - 8 mm). Raste u raznim šumama na panjevima i ostacima listopadnog drveća, najčešće bukve. Vrijeme plodova - od srpnja do listopada. Odnosi se na nejestivo.
Značajke varijabilne gljive tinder - tamna noga i mala veličina
Zaključak
Gotovo je nemoguće susresti zrelu gomoljastu gljivu tinder cijelu, netaknutu. Činjenica je da je na početku razvoja pogođena štetnicima, brzo postaje neupotrebljiva.
