6 sorti i sorti luka: imena, što se događa, gdje raste, koji je bolje posaditi

Sadržaj

Sortna sorta luka: koje su vrste?
Najpopularnije sorte luka
Najbolje žarulje za moskovsku regiju

Luk se koristi za pripremu mnogih jela, pa svaka domaćica, pri odabiru usjeva za uzgoj na svojoj parceli, preferira nekoliko sorti odjednom. Raznolikost u krevetima omogućuje vam stvaranje novih remek-djela u kuhinji, a istovremeno se poboljšavate u vrtlarstvu. U ovom članku ćemo saznati koje su vrste luka, domaće i divlje, govoriti o njihovom opisu i saznati glavne karakteristike.

Sortna sorta luka: koje su vrste?

Usvajajući iskustvo svojih predaka, prednost se često daje istim sortama luka prilikom sadnje povrtnjaka. Vrijeme je da promijenite stereotipe, poboljšate se i postignete nove rezultate, jer jelo može zablistati novim notama okusa ako umjesto uobičajenog luka koristite seton ili poriluk. Štoviše, u središnjoj Rusiji može se saditi veliki broj sorti, kao što je praksa pokazala. Iako zelena salata, čak i zelena. A onda ćemo saznati gdje koje vrste mogu rasti.

Da biste odredili izbor sjemena lukovičastih biljaka, morate se upoznati s karakteristikama različitih vrsta, njihovim preferencijama i nijansama sadnje. Također je vrijedno obratiti pozornost na podudarnost uvjeta za rast kulture i klime regije. O tome će se raspravljati u ovom članku.

Najpopularnije sorte luka

Sve sorte kulture razlikuju se ne samo po okusu, već iu pravilima sadnje, razdoblju zrenja, prinosu.

Setovi luka

Kalcedon raste na otvorenom, je vrlo popularan među vrtlarima u južnim regijama Rusije. Pogodno za uzgoj perja i korijenskih usjeva. Razdoblje zrenja (od sadnje do berbe) je 95-110 dana. U prosjeku se s kvadratnog metra uklanja 4 kg s tržišnom težinom jednog malog primjerka od 85-100 gr. Ponekad ima luka težine do 400 gr. Postoji dobar imunitet na peronosporozu, osjetljivost na trulež vrata. Okus: ugodan s blagom pikantnošću.
Stuttgarter Riesen rano sazrijevanje, od sjetve do berbe traje oko 3 mjeseca. Okrugli ravni luk prosječno 150-250 gr., ali ima i divova do 350 gr. Biljka rijetko puca strijelom, ne prekriva se mrljama karakterističnim za plamenjaču. Okus: oštar s oštrom aromom.
Souball karakteriziraju velike zaobljene lukovice prosječne težine do 200 gr. Korijen sazrijeva oko 100-110 dana, daje dobru žetvu. Okus: nježan s blagim daškom ljutine, uglavnom se koristi za salate.

Luxoball

Luk stuttgarter

luk kalcedon

luk (repa)

Goldenseal predstavlja izgled u sredini sezone, karakterizira zaobljen luk srednje veličine težine oko 60-70 gr. Koristi se za zelje i uzgoj repe za sadnju sljedeće sezone. Sredina je bijela i sočna s blagom šiljkom.
Šaman pripada sortama ranog zrenja, sazrijeva za 86-95 dana. Korijen ima izduženi oblik, ružičasto-crvenu, prilično sočnu sredinu. Prosječna težina repe je 55-65 gr. Prednosti: stabilan visok prinos, visoka okusnost. Kratko se čuva.
Oporto sazrijeva za 98-107 dana, pripada srednjosezonskim vrstama. Težina repe doseže 270-300 gr., oblik - pravilno zaobljen. Prednosti: visok prinos pri korištenju sadnica, otpornost na bolesti i štetočine, dugo zadržava svoj izgled. Okusne kvalitete omogućuju korištenje porto za sve vrste prerade.

Zlatni luk

luk šaman

luk porto

Sorte zelene salate

Izložba sazrijeva oko 130 dana, vrlo slatkog okusa s obiljem soka. Repa je okrugla i vrlo velika, dostiže 550 gr., ali ima i primjeraka od 700-800 gr. Jedini nedostatak kulture je malo razdoblje skladištenja (ne više od 3 mjeseca).
Jalta je nevjerojatno popularna zbog svog izvrsnog okusa. Biljka sazrijeva za 138-150 dana, repa je velika, spljoštenih ljubičastih tonova, u prosjeku doseže 200 gr. U srednjoj traci možete uzgajati sortu pomoću sadnica. Skladišteni luk do 4 mjeseca.
Ermak drži rekord u starenju, usjev se uklanja 75-95 dana nakon sjetve. Odlikuje se dobrim imunitetom, dugim rokom trajanja (do sljedeće sezone). Gastronomska karakteristika - mekana sočna struktura s blagom ljutinom.

Luk ermak

Luk Jalta

Izložba mašnica

crveni luk

Grimizna kugla sazrijeva za 85-95 dana, godišnje daje stabilnu žetvu. Tamnoljubičasta okrugla repa opravdava naziv. Sredina je sočna, ugodnog okusa, obojena svijetlim vrhom. Nedostatak je kratak rok trajanja (do 4 mjeseca).
Campillo F1 predstavlja hibrid crvenog luka, zaobljenog oblika s gustim središtem i ugodnom ljubičastom bojom. Prednost - pigment se ne prenosi na kuhinjski pribor i tkanine. Kvalitete okusa: nježna struktura s obilnim otpuštanjem soka, dobro opipljiva slatkoća. Može se čuvati dugo vremena bez gubitka svojstava.
Retro je poznat po visokom prinosu i brzom sazrijevanju (do 90 dana). Sredina je nježna tamnocrvena s bijelim prugama. Luk je jako sladak bez ljutine pa se dodaje čak i u dječje salate.

Luk grimizna kugla

Luccampillo F1

bijeli luk

Albenku karakterizira brzo sazrijevanje (do 95 dana) i zanimljive kvalitete okusa koje spajaju laganu ljutinu i slatkoću. Uzgaja se za zelje i luk. Nije prikladno za dugotrajno skladištenje.
Bijela kugla ima dobru klijavost sjemena i brzo sazrijevanje. Berbu možete sakupljati 95-105 dana nakon sadnje. Zaobljena, malo izdužena repa u prosjeku teži 160 g. Sorta ima visok stabilan prinos, imunitet na Fusarium.
Sterling predstavlja skupinu hibrida bijelog luka sa zrelošću od 110-120 dana. Masa prosječne repe je 120-200 gr. Okrugla oblika s bijelom ljuskom. Sredina je mekana i sočna neobičnog okusa, ne nalik drugim vrstama. Skladištenje korijenskog usjeva je kratko (3-5 mjeseci), ali tijekom uzgoja bilježi se imunitet na mnoge bolesti i štetnike.

Albenka luk

Luk sterling

Luk bijeli globus

slatki naklon

Kaba sazrijeva za 145-155 dana, je imun na bolesti. Produktivnost je stabilna, čuva se do 4-5 mjeseci. Težina okrugle repe uz blagi pritisak je 80-125 g. Sredina je gusta, ali slatka i sočna.
Globo sazrijeva 110-125 dana, veličina korijenskog usjeva je pravi div. Težina jednog luka doseže 600-900 gr. Okus je nježan, slatkast, idealan za salate i razna druga jela. Uzgoj usjeva iz sadnica, možete dobiti usjev od 1m2 do 12 kg.
Španjolski 313 je produktivan, otporan na bolesti i štetnike, pogodan za svježu potrošnju i prerađen. Težina prosječne repe je 120-150 gr., veliki okrugli oblik. Luk je odavno prepoznat od strane domaćih vrtlara i popularan je zbog svoje nepretenciozne njege i slatkih nota okusa. Produktivnost od 1m2 - 4-5 kg.

luk globo

Luccaba

Španjolski luk 313

Nazivi sorti luka za skladištenje

Crveni barun ima tamnocrvenu boju, luk je zaobljen blago spljošten. Biljka sazrijeva za samo 90-95 dana, težina repe je 95-110 g. Prednosti: stabilan visok prinos, lagan okus s malom ljutinom.
Volski naklon preferira hranjiva lagana tla. Korijen sazrijeva za 120-140 dana s prosječnom težinom od 90-140 gr. Repa raste na način da je vrh na vrhu zemlje, što je olakšava sakupljanje. Značajke okusa: ljutina se dobro osjeća.
Orion predstavlja ekskluzivni hibrid, na čijem razvoju engleski uzgajivači rade već duže vrijeme. Sorta brzo sazrijeva, što omogućuje uzgoj usjeva čak iu sjevernim regijama. Repa ima pravilan zaobljen oblik lijepe ljubičaste boje, prosječne težine 150-200 gr. Među vrtlarima, Orion je vrlo popularan, ali ni u moskovskoj regiji ni na Uralu najvjerojatnije neće rasti.

Volski naklon

Nakloni se crveni barun

luk orion

Najbolje žarulje za moskovsku regiju

Centurion stekao popularnost u cijelom svijetu zbog svog visokog okusa. Zaobljena izdužena repa doseže težinu do 110 grama. Produktivnost je prosječna, ali stabilna (do 3-4 kg po 1 m2). Prednosti sorte: ne podliježe oslobađanju strelica, dugi rok trajanja (do 8-9 mjeseci), otpornost na propadanje. Korijenasto povrće je ljutkastog okusa.
Herkul se smatra plodnim usjevom, koji daje od jednog kvadratnog metra do 8-9 kg korijenskih usjeva. Uzgajivači, radeći na hibridu, u početku su postavili zadatak dobivanja dugotrajnog luka. Rezultat je nadmašio očekivanja - dobra otpornost na bolesti, dugotrajno skladištenje bez gubitka korisnih svojstava, otpornost na hirovite prirode. Težina repe - do 120 gr., Kvalitete okusa su na vrhuncu (oštrina je lagana, sočnost, umjereno slatkasta).
Sturon predstavlja hibrid koji uzgajaju nizozemski uzgajivači. Kao rezultat mukotrpnog rada, dobivena je sorta koja je otporna na bolesti i štetočine, dobro čuvajući svoj izgled 9-10 mjeseci. Dozrijevanje biljaka događa se za 100-115 dana, prosječna težina repe je 120-150 g. Gastronomsko obilježje: pogodno za sve vrste prerade, neutralne note okusa s blagom pikantnošću.

luk herkules

luk centurion

Luk sturon

Slijedeći sve preporuke za pripremu tla, sadnju i njegu, možete ukloniti potpuno obilan urod luka s gredica. Pa čak i svake godine slaviti divovski korijenski usjev, pobijajući vlastite rekorde.