Sorte repe za otvoreno tlo: za moskovsku regiju, Sibir, srednju traku

Repa je vrijedna povrtna kultura. Odlikuje se nepretencioznošću, visokim sadržajem vitamina, minerala i drugih korisnih tvari. Proizvod se dobro apsorbira u tijelu i prikladan je za dječju hranu. Korijenasti usjevi se čuvaju dugo vremena i ne gube korisna svojstva. Za sadnju se odabiru sorte repe koje su prilagođene uvjetima određene regije.

Kojoj obitelji pripada repa?

Repa je član obitelji križarica. Biljka se uzgaja kao jednogodišnja ili dvogodišnja. U prvoj godini razvija se korijenski usjev i rozeta lišća. Sljedeće sezone pojavljuje se duga stabljika s lišćem i cvjetovima. Bliski srodnici biljaka su: razne vrste kupusa, korabica, rotkvica, rotkvica.

Korijenov sustav je mesnati korijenski usjev. Iznad zemlje raste visoka stabljika s brojnim listovima. Liroperaste su, zelene, gole ili blago dlakave.

Repa porijeklom iz zapadne Azije. Jelo se još od vremena starog Egipta. U Rusiji je kultura postala najvažniji prehrambeni proizvod. Danas se dodaje u salate, kuha, peče. Proizvod poboljšava apetit, potiče rad crijeva, pospješuje apsorpciju hrane.

Vrste i sorte repe

Sorte repe podijeljene su u nekoliko skupina. Najčešća klasifikacija je prema vremenu zrenja. Ovo uzima u obzir razdoblje koje prolazi od nicanja sadnica do potpune žetve usjeva.

Vrste repe po zrelosti:

rano - daje usjev za razdoblje od 40 - 60 dana;
sredina sezone - za 60 - 90 dana;
kasno - na period od 90 dana ili više.

Prema obliku korijenskog usjeva, kultura je sljedećih vrsta:

krug;
ravan;
izduženo.

Za hranu se ne koriste samo korijenski usjevi, već i zračni dio. Za to se odabiru posebne sorte listova. Zeleni se bere 5 - 7 tjedana nakon nicanja sadnica na površini zemlje. Mlade stabljike i listovi dodaju se salatama, koriste se kao začin za prva i druga jela.

Prema načinu primjene, sve se sorte dijele na ne-vrste:

menze;
stočna hrana.

Stolne sorte repe prikladne su za pripremu raznih jela. Imaju dobar okus, bogate vitaminima i mineralima. Feed - zove repa. Karakteriziraju ih povećana produktivnost i velika veličina, pa se koriste kao hrana za životinje.

Važno! Postoje sorte repe dobrog okusa koje se mogu uzgajati u ljetnim kućicama.

Najbolje sorte repe za moskovsku regiju za otvoreno tlo

U srednjoj traci bez problema se dobivaju dva usjeva. Prva sjetva se obavlja početkom svibnja, sljedeća - krajem lipnja. Rana berba se ne pohranjuje dugo vremena, korijenski usjevi se koriste za hranu. Drugi usjev se koristi za dugotrajno skladištenje. Sorte repe navedene u nastavku također su prikladne za sjeverozapad Rusije.

Gejša

Gejša je sorta ranog sazrijevanja. Njegovi korijenski usjevi su sfernog oblika, imaju glatku površinu i bijelu boju. Minimalna težina je 60 g, najveća naraste do 200 g. Meso im je slatko, bijelo, sočno, bez grubih vlakana.

Mlado lišće se koristi u kulinarstvu kao začinsko bilje koje sadrži minerale i vitamine. Sorta dobro raste u sjeni, nije podložna cvjetanju i bakteriozi. Prinos je do 4 kg po 1 m2. m.

Petrovskaya-1

Petrovskaya-1 - poznata sorta, uvrštena u Državni registar Ruske Federacije 1950. godine. Dozrijevanje se javlja u srednje ranim rokovima. Sjeme dobro klija i nakon proljetnih mrazeva. Produktivnost od 1 kvadrata. m kreveta je do 3,2 kg.

Oblik korijenskih usjeva je ravno okrugao, težina - od 60 do 150 g. Boja im je svijetlo žuta. Pulpa sadrži kalijeve soli, vitamine B i C, čvrsta je, sočna i ukusna. Berba se koristi svježa, kao i za kuhanje. Repa Petrovskaya-1 dugo se čuva u hladnoj prostoriji.

Lyra

Lyra je ranozrela sorta koja daje urod za 2 mjeseca. Pogodan je za uzgoj farmi i vrtnih parcela. Sorta je cijenjena zbog rane zrelosti i dobrog okusa. Lyra je dobra za dugotrajno skladištenje tijekom zime.

Oblik korijena - sferičan. Prosječna težina je 80 g, međutim, postoje primjerci težine do 100 g. Pulpa korijenskih usjeva je nježna, čvrsta, bijele boje, sadrži puno soka. Produktivnost od 1 kvadrata. m slijetanja je 3,4 kg.

Dedka

Dedka je rana sorta repe. Berba spremna za berbu 45 dana nakon što se sadnice pojave iznad zemlje. Korijenasti usjevi sazrijevaju zajedno. Sorta Dedka ima zaobljeni oblik. Boja korijenskih usjeva je dvobojna: ljubičasta - u gornjem dijelu i bijela - u donjem dijelu. Kora - glatka, sjajna, tanka.

Prinos sorte Dedka je do 4 kg po četvornom metru. Namjena - univerzalna: za svježu potrošnju, dinstanje, soljenje. Sočno i ukusno svježe korjenasto povrće bogato je mineralima i vitaminima.

Snjeguljica

Sorta repa Snjeguljica sazrijeva u srednjim rokovima. Listovi usjeva rastu u okomitoj rozeti. Korijenasti usjevi bijele boje, zaobljeni imaju masu od oko 250 g. Iznutra su nježni, sočni, s bijelim mesom, dobrog okusa, bez gorčine i blagog okusa repe.

Sorta Snjeguljica donosi visok prinos. U 1 sq. m kreveta uklonjeno do 4,5 kg korijenskih usjeva. Snjeguljica je cijenjena zbog svog izgleda, prinosa i dugog vijeka trajanja.

Medicinska sestra

Srednjosezonska sorta, sazrijeva u razdoblju od 80 - 90 dana. Biljka tvori poluokomitu rozetu listova. Korijenje mu je zaobljeno, kratko, s konkavnom bazom i glavom. Boja kože žuta. Listovi su zeleni, vrh im je blago zakrivljen.

Masa sorte Nurse je 200 - 250 kg. Okusne kvalitete korijenskih usjeva ocjenjuju se dobrim. Njihovo meso nije grubo, žuto, vrlo sočno. Svrha sorte je univerzalna: pogodna za pripremu svježih salata, pečenje, punjenje. Prinos je do 4,2 kg/m².

Savjet! Da bi se dobila dobra žetva, usjev se sadi na osvijetljenom području.

Snježna gruda

Hybrid Snowball - predstavnik kulture u sredini sezone i jedna od najboljih sorti repe za središnju Rusiju. Sazrijevanje traje manje od 3 mjeseca. Korijenasti usjevi s glatkom kožom, bijeli, sferični. Težina svakog povrća doseže 300 g, snježnobijelo meso postalo je i postalo razlog za takvo ime. Povrće ima dobar pikantan okus.

Sorta nije osjetljiva na cvjetanje. Usjev je izravnan, ima tržišni izgled. Povrće se konzumira svježe i nakon toplinske obrade dobro je za organizaciju medicinske prehrane i dijeta.

Ruska veličina

Hibridna ruska veličina - rekorder među ostalim sortama, što se odražava u njegovom nazivu. Ovo je sorta velikih repa s mesnatim korijenjem. Pulpa povrća je sočna, hrskava, tradicionalnog okusa. Karakterizira ga bogatstvo vitamina i drugih korisnih tvari.

Raznolikost Russian Size ima izvrstan okus u kuhanom, prženom i svježem. Masa jednog povrća doseže 2 kg. Žetva se lako transportira i čuva cijelu zimu.

Orbita

Sorta Orbita daje berbu u kasnim rokovima. Dozrijevanje traje oko 4 mjeseca od trenutka pojave klica. Listna ploča povrća je tamnozelena, blago zakrivljena, oblika je okrugla, bijela, vrlo velika. Prosječna težina je 450 g. Unutar korijenskog usjeva je gusta, ali sadrži puno soka. Tolerira dugotrajno skladištenje.

Orbita je cijenjena zbog različitog sazrijevanja, prezentacije i prekrasnog okusa. Biljke mogu izdržati čak i duga razdoblja hladnoće. Prinos je oko 3 kg po kvadratnom metru.

Safir

Safir je lisna sorta čije je zelje spremno za jelo 30 dana nakon nicanja. Listovi su peteljki, rastu u uspravnoj rozeti srednje veličine. Mladi izbojci koriste se za konzerviranje, salate, grickalice i začine.

Od 1 sq. m sadnje uklanjaju do 3,5 g svježeg lišća. Masa svake biljke ne prelazi 20 g. Listna ploča - okruglo-ovalna, plavo-zelena, blago naborana. Na njemu nema voštanog premaza i pubescencije.

Najbolje sorte repe za Sibir

U Sibiru se repa sadi početkom do sredine svibnja, kada se tlo zagrije. To će vam omogućiti da dobijete ranu berbu koja će sazrijeti do kraja srpnja. Repa namijenjena za zimnicu sadi se u prvoj ili drugoj dekadi lipnja. Za uzgoj u Sibiru najbolje je odabrati sorte srednjeg zrenja. Kasni hibridi nemaju uvijek vremena za formiranje usjeva u teškim klimatskim uvjetima.

Trgovčeva žena

Raznolikost Kupchikha sazrijeva srednje rano. Nakon što presadnice proklijaju, povrće je spremno za jelo nakon 55 dana. Biljke srednje visine, tamnozelenih listova, blago zakrivljenih i valovitih po rubovima, koji se formiraju u uspravnu rozetu.

Spljošteno povrće, dvobojno. Iznad zemlje koža ima crveno-ljubičastu boju. Dio korijenskog usjeva koji se nalazi u zemlji je bijele boje. Masa repe je 220 - 240 g. Ima dobar ukus, malo ljutkast. Prinos sorte Kupchikha od 1 m2. m doseže 9,8 kg.

svibanj žuta

Svibanjska žuta repa cijenjena je zbog svoje preranosti. Povrće ravnog oblika, bijelo, zeleno u blizini glave. Vegetacijsko razdoblje biljke ne prelazi 70 dana. Berba dozrijeva u srpnju.

Pulpa sorte Mayskaya je svijetložuta, sočna, ugodna na okus. Veličina korijenskih usjeva doseže 12 cm. Berba sazrijeva prijateljski, pogodna za dječju prehranu i prehranu. Repa otporna na cvatnju, pogodna za dugotrajno skladištenje.

Važno! Za uzgoj velike repe, prije sadnje pognojite tlo humusom.

mjesec

Repa Luna sazrijeva srednje kasno. Od nicanja sadnica do berbe prođe oko 70 dana. Sorta se odlikuje povećanom otpornošću na hladnoću. Korijenasti usjevi žute boje i sfernog oblika. Njihova težina je od 150 do 250 g. Kora povrća je tanka i glatka, pulpa je sočna, dobrog okusa, pogodna za dijetnu prehranu.

Sorta Luna dobro je koristiti svježu, pogodna je i za kuhanje. prinos. Biljka je cijenjena zbog svog stabilnog prinosa (koji iznosi oko 2,5 kg po 1 četvornom djelu). m) i ravnomjernost korijenskih usjeva.

Pažnja! Repa negativno reagira na transplantaciju. Stoga se njegovo sjeme odmah sadi u otvoreno tlo.

Unuka

Repa Vnuchka - još jedan predstavnik ranih zrelih sorti. Nakon nicanja prođe 50 dana prije berbe. Listovi se skupljaju u rozetu visine 30 - 35 cm. Tamnozelene su, sa zakrivljenim vrhom, blago valoviti uz rubove.

Korijenasti usjevi sorte Vnuchka - obrnutojajasti. Boja gornjeg dijela repe, koji je iznad zemlje, je ljubičasta. Dno joj je bijelo. Pulpa povrća je sočna, nježnog ugodnog okusa. Težina - prelazi 150 g, najveći primjerci dosežu 300 g. Produktivnost je visoka, do 4 kg po četvornom metru.

Izgorjeli šećer

Repa Burnt sugar je originalan hibrid. Odlikuje se neobičnim oblikom korijenskih usjeva, koji također imaju dobar okus, ranu zrelost i ljekovita svojstva. Povrće poravnato, cilindrično, bez grana. Koža im je crna, meso iznutra bijelo.

Korijenasti usjevi težine oko 0,3 kg imaju zbijenu, hrskavu pulpu bogatu sokom. Urod ne puca, bez problema se čuva na hladnom mjestu. Istodobno, povrće ne gubi svoj okus i komercijalna svojstva.

Uz pomoć fotografije možete procijeniti kako izgleda repa Burnt Sugar:

rano ljubičasta

Sorta Ranoljubičasta sazrijeva za 60 dana. Kuglasti korijenski usjevi su ružičasto-malinasti na vrhu i bijeli na dnu. Masa povrća je od 80 do 100 g, meso im je bijelo, sočno, zbijeno. Sadrži mnogo minerala: kalij, magnezij, željezo, fosfor.

Repa Ranoljubičasta cijenjena je zbog prijateljskog zrenja, ujednačenosti berbe, odličnog okusa. Svrha sorte je univerzalna: priprema salata, priloga, toplih jela. Povrće je također prikladno za organiziranje prehrane djece, dijabetičara i osoba koje pate od prekomjerne težine.

Tokio

Repa Tokyo - neobična sorta čije se svježe lišće jede. Beru se 25 dana nakon nicanja. Biljka tvori rozetu s izduženim listovima zaobljenog oblika. Tamnozelene su boje, sočne, nježnog ugodnog okusa.

List tokijske repe bogat je askorbinskom kiselinom i vitaminima. Biljka je otporna na hladnoću. Da biste dobili kvalitetno i ukusno zelje, važno je da kultura osigura stalno zalijevanje.

Najbolje sorte repe za Ural

Repa dobro podnosi uralsku klimu: česte mrazeve i temperaturne fluktuacije, obilne oborine. Za potrebe stola bira se rano povrće, koje brzo daje žetvu. Ako trebate pripremiti repu za zimu, tada će sorte srednjeg zrenja biti najbolja opcija. Za sadnju na Uralu odabiru se sjeme najboljih sorti repe za otvoreno tlo.

Kometa

Repa Cometa daje urod srednje kasno: 75 dana nakon pojave presadnica. Njegovo zeleno lišće, blago zakrivljeno i valovito na rubovima, raste u uspravnoj rozeti. Izduženi korijenski usjevi su u gornjem dijelu ljubičasti, a u donjem bijeli. Masa povrća ostavlja od 150 do 250 g. Imaju visoku ocjenu okusa. Prinos doseže 3,5 kg po 1 kvadratu. m.

Savjet! Na Uralu rad na sadnji najbolje se izvodi sredinom krajem svibnja.

bijela noć

Bijela noć repa - još jedan predstavnik srednjesezonskih hibrida. Od formiranja presadnica do faze tehničke zrelosti potrebno je oko 2 mjeseca. Korijen je bijele boje, veličine do 12 cm, uronjen u zemlju za 2/3. Iznutra povrće je sočno i nježnog okusa.

Za ljetnu upotrebu repa se sadi od kraja travnja do zadnjih dana svibnja. Ako trebate nabaviti povrće za zimnicu, onda se radovi izvode krajem lipnja. Sorta daje visok prinos - do 8 kg po 1 m2. m.

Snjeguljica

Sorta repa Snegurochka sazrijeva u ranom razdoblju. Nakon nicanja prođe 1,5 - 2 mjeseca prije berbe povrća. Rozeta lišća je blago raširena. Korijenaste sorte sfernog oblika, bijele, s glatkom kožom. Njihova prosječna težina je 65 g. Pulpa povrća je sočna, ugodnog nježnog okusa.

U uvjetima Urala, prinos repe Snegurochka doseže 4 kg sa svakog kvadratnog metra zasada. Biljka je cijenjena zbog tolerancije sjene, otpornosti na cvjetanje, kvalitete povrća.

San iz djetinjstva

Repa Dječji san sazrijeva u srednjem ranom razdoblju. Korijenasti usjevi žute boje, sfernog oblika, težine od 150 do 200 g. Kožica povrća je glatka, tanka, izvrsnog okusa, a meso je bogato vitaminima i mineralima.

Sorta Dječji san cijenjen je zbog prezentacije usjeva, otpornosti na hladnoću, prijateljskog zrenja. Povrće se koristi svježe ili kuhano.

ruska bajka

Raznovrsna ruska bajka spremna je za konzumaciju u srednjem ranom razdoblju. Nakon klijanja sjemena, povrće sazrijeva nakon 80 dana. Žetva se formira u isto vrijeme. Žuti, tanki korijeni su loptastog oblika. Njihovo meso ima dobar okus. Prosječna težina je oko 200 g.

Ruska bajka o repi ima univerzalnu svrhu. Povrće je bogato vitaminom C pa je idealno za zimsku konzumaciju. Berba se bez problema čuva u podrumu ili podrumu.

bug

Sorta Zhuchka daje žetvu u ranom razdoblju. Povrće se bere 50 dana nakon formiranja klica. Listovi rastu u poluuspravnoj rozeti. Korijenasti usjevi žute boje, sfernog oblika imaju sočnu pulpu i ugodan delikatan okus. Njihova prosječna težina je 130 g. Sa svakog kvadratnog metra ubere se do 2,5 kg povrća.

Komatsuna

Komatsuna je lisna repa. Izbojci sorte spremni su za jelo mjesec dana nakon klijanja. Listovi biljke su ovalni, zeleni, srednje veličine, blago valoviti na rubovima. Rozeta - uspravna, grm doseže visinu od 20 cm. Povrće ima masu od 150 g. Po četvornom metru ubere se do 3,6 kg uroda.

Pažnja! Listovi repe Komatsuna sadrže vitamine i druge korisne tvari. Zeleni se koriste za sprječavanje ateroskleroze, anemije, jačanje imuniteta.

Najslađe sorte repe

Ne vole svi vrtlari repu zbog njene guste teksture i kiselog okusa. Korijenasti usjevi modernih sorti imaju nježnu i sočnu pulpu bez ikakve gorčine. Slatkast okus povrća posljedica je sadržaja mono- i disaharida. Sorte s bijelim korijenskim usjevima imaju najbolje kvalitete okusa. Sljedeće su najslađe sorte repe pogodne za uzgoj u svim regijama s fotografijom.

zlatna lopta

Zlatna lopta - najukusnija sorta repe, prema mnogim vrtlarima. Žućkasto-zlatni, sferični korijenasti usjevi sazrijevaju u srednjem ranom razdoblju. Velike su veličine, težine do 400 g. Sočno i nježno meso ima slatkast okus. Sadrži puno vlakana, vitamina i minerala.

Berba se kopa kako sazrije. Povrće se dobro skladišti i transportira. Koriste se za svakodnevnu prehranu, uključujući i dječju.

Dunyasha

Sorta Dunyasha karakterizira srednje rano sazrijevanje. Razdoblje tehničke zrelosti nastupa 70 dana nakon formiranja klica. Rozeta lišća kulture je polu-okomita, srednje veličine. Korijenasti usjevi imaju sferni oblik i ravnu površinu. Sorta je otporna na hladnoće, ne podliježe cvjetanju.

Žuta koža i pulpa repe Dunyasha, bogata vitaminima i mineralima. Povrće ne sadrži gruba vlakna. Njihova masa je od 150 do 200 g. Kvalitete okusa ocijenjene su kao visoke. Uklanja se do 3 kg korijenskih usjeva po kvadratnom metru.

Milanska ružičasta

Milanska repa ružičasta sazrijeva do 60 dana. Njegovi korijenski usjevi su sferični, imaju glatku kožu. Unutar pulpe je bijela, visoke sočnosti, izvrsnog okusa. Sorta nije osjetljiva na bolesti i cvjetanje, daje visok prinos.

Prosječna težina povrća je 100 g, najveći primjerci narastu do 200 g. Milanska sorta ruža dobro je koristiti svježu i nakon toplinske obrade. Uvršten je u jelovnik za djecu i dijabetičare.

Zaključak

Gore predstavljene sorte repe odlikuju se dobrom produktivnošću i nepretencioznošću. Za sadnju se biraju zonirani hibridi. Prilagođeni su uvjetima određene regije. Posebnu pozornost treba obratiti na slatke sorte koje imaju izvrstan okus.