Kada saditi tikvice na otvorenom

Domovina svima omiljenih tikvica je daleka Sjeverna Amerika. Prije nekoliko stotina godina jelo se samo njegovo sjeme. Iz Meksika sa 16. tikvice su došle u Europu, gdje ih dugo nisu znali koristiti, pa su se divili neobičnom cvijeću, uzgajajući ga u botaničkom vrtu. I samo dva stoljeća kasnije, hrabri talijanski kuhari odlučili su pokušati kuhati hranu od plodova tikvica.

Pripovijetka

Tikvice su povezane s bundevom i daju duguljaste žute, bijele, crne ili zelene plodove. Pulpa voća nježne teksture, brzo kuhana meka. A koliko se kiselih krastavaca može pripremiti od tikvica! Osim škljocanja sjemenki, kao u Meksiku, jede se:

• kao salata
• pirjano;
• pržena s češnjakom;
• u obliku kuhane kaše;
• poput pekmeza i pekmeza;
• ukiseljeno i posoljeno.

Plodovi tikvice su bogati željezom, organskim kiselinama, kalijem, vitaminima B6, B1, B2, C, karotenom.

Unatoč skromnim dimenzijama tikvica, povijest poznaje i divovske prvake teške 61 kg. Uspio je uzgajati Johna Handburyja iz Velike Britanije 1998. godine.

Sorte tikvica

Sortne karakteristike tikvica razlikuju se ne samo po boji i veličini ploda, već iu vremenu njihova sazrijevanja: rano, srednje ili kasno. Također što će biti biljka: penjačica ili grm. Uglavnom, tikvice imaju bičeve koje zauzimaju puno prostora u vrtu, što nije baš zgodno u malim prigradskim naseljima od 6 hektara, jer želite posaditi svega po malo. Ovdje dobro dolazi grmovita vrsta tikvica, kompaktne veličine koja može stati čak i u cvjetnjak.

Aeronautov plod

Bush vrste

• Aeronaut. Odnosi se na kompaktne vrste tikvica. Plodovi dosežu duljinu od 15 cm, otporni na bolesti. Dobar okus, svestran. Dobro transportiran. Berba do 7,5 kg po 1 kvadratu. m. Sorta je rana, plodovi sazrijevaju 45. dana.
• Bijeli. Razlikuje se bijelom bojom plodova, kompaktan. Ima ultra rano zrelost: prvi plodovi se mogu ubrati nakon 35-40 dana. Povrće ovalnog oblika izvrsnog okusa i čvrstog mesa. Dugo pohranjeni.
• Slap - ranozreli hibrid. Težina ploda doseže 500 g. Meso bijelo čvrste teksture. Ova sorta ima visok prinos i dobru otpornost na bolesti.
• Odesa - grmolika ranozrela sorta s izvrsnom otpornošću na bolesti. Ima žućkasto-ružičasto meso, cilindrične plodove svijetlozelene boje. Dobro za konzervaciju.

Važno! Bush tikvice trebale bi biti smještene na udaljenosti ne manjoj od 0,5 m jedna od druge, inače to može dovesti do smanjenja prinosa.

Samooplodne vrste

Tikvice obično imaju i muške i ženske cvjetne stabljike, koje oprašuju kukci koji nose pelud. Ali zimi, u stakleničkim uvjetima, ova vrsta oprašivanja postaje problematična. I tu mogu pomoći samooprašene sorte, koje, osim uzgoja u staklenicima, dobro rastu i na otvorenom tlu. To su sljedeće sorte:

• Kavili - visokoprinosna i ranozrela sorta. Plodovi dosežu duljinu od 22 cm i imaju sočnu pulpu. Sazrijeva u roku od 1,5 mjeseca. Formiranje novih plodova traje 2 mjeseca. U tom razdoblju berba doseže do 9 kg po 1 četvornom. m.
• Meduza – super rana sorta, hibrid s gustom pulpom. Prvi plodovi mogu se ubrati nakon 35 dana. Težina ploda do 800 g, dužina do 25 cm.
• Partenona - vrlo kompaktna sorta: na površini od 1 četvornih metara. m. možete posaditi do 4 grma. Odličan prinos, hibrid. Odličan set plodova, rano zreo. Pulpa ugodnog okusa, sočna, gusta. Produktivnost od 1 kvadrata. m 15 kg. Voće dugo, do rujna. Izvrstan za slijetanje na Uralu.

Rano

Posebno su cijenjene rane sorte, jer je ovo prvo, dugo očekivano povrće na stolu:

• Iskander - samooplodni hibrid. Prva berba može se ubrati nakon 45 dana. Razlikuje se po tome što ni niske temperature ne ometaju ovu sortu u postavljanju plodova. Ono što je posebno važno u sjevernim krajevima. Za 1 sq. m odgovara 4 grma tikvica. Plodovi veličine 20 cm sa sočnom i nježnom pulpom. Produktivnost do 15 kg po 1 kvadratu. m.
• Tsukesha. Dozrijevanje plodova nastupa za 40 - 50 dana. Težina tikvica do 900 g, dužina 40 cm. Vrlo ukusno i sočno. Berba se može sakupljati do mraza. Dobro za transport i skladištenje.
• lopta. Odlikuje se zaobljenim loptastim plodovima izvrsnog okusa. Bush sorta. Dozrijeva za 50 dana.

Srednji

• Gribovsky - sorta dugog penjanja. Plodovi bijele boje do 20 cm dugi s ukusnom bijelom pulpom. Od 1 sq. m. može skupiti do 8,5 kg.
• Zolotinka. Plodovi sazrijevaju 50. dana. Ovo je bush tikva.
• Crni zgodan - grm, univerzalni pogled. Plodovi se mogu brati 45. dana. Meso je zelenkaste boje s tankom, gotovo crnom kožicom. Smatra se najpopularnijom sortom u Lenjingradskoj regiji.

Kasno

• Špageti. Po okusu, takva se tikvica ne razlikuje od drugih sorti, ali kada sazrije, njeno meso počinje nalikovati talijanskoj tjestenini.

Značajke uzgoja tikvica u Sibiru i Moskovskoj regiji

Danas su uzgajivači razvili takve vrste i sorte tikvica da mogu rasti čak i u teškim i oštrim sjevernim uvjetima. Sljedeće vrste su odlične za Moskovsku regiju, Primorje, Lenjingradsku regiju:

• Gribovskie 37 - srednje rana, pouzdana i dokazana sorta. Svestrana tikva koja je dobro prilagođena uvjetima sjevera.
• Video isječak - rana pojava, dobro podnosi hladnoće. Prve plodove možete sakupljati već 36. dan nakon pojave klica.
• Sidro. Dobar okus i visok prinos. Hladno otporna klasa univerzalne namjene. Težina fetusa do jedan i pol kilograma.
• dugorodna - sorta grma, koju karakteriziraju ukusni plodovi težine do 900 g sa sočnom i nježnom pulpom.
• faraon. Otporna na truljenje, rano sazrijeva i produktivna sorta. Težina ploda do 800 g. Pulpa je slatkasta, sočna i hrskava.

Sadnja sjemena

Kada posaditi tikvu na otvorenom u predgrađu Moskve? Da biste u sibirskim uvjetima dobili ranu žetvu na vašem mjestu, sjeme za presadnice potrebno je posijati krajem travnja, a krajem svibnja pripremiti mjesto na koje se potom presađuju sadnice tikvica.

Također, u sjevernim regijama možete saditi tikvice sa sjemenkama izravno u zemlju. Jedini problem su prilično prohladne noći, ali čak i ovdje postoji izlaz koji su pronašli pametni Rusi. Možete probosti fleksibilne jake grane ili žicu u obliku luka i rastegnuti film odozgo. Ili samo odrežite bocu od 1,5 litre i pokrijte klicu. Mlade biljčice ćete morati skrivati ​​do sredine lipnja, dok ne prestanu mrazevi.

Uzgoj sadnica: upute korak po korak

1. Prvo pripremite tlo. U trgovini možete kupiti gotovu zemlju, ali je možete kuhati sami. Da biste to učinili, ulijte u posudu 2 dijela komposta i zemlje, po mogućnosti travnjaka. Dodajte tresetnu mahovinu 6 dijelova i piljevinu 1 dio. Sve dobro izmiješajte. Možete jednostavno pomiješati treset s pijeskom u omjeru 1: 1.
2. Zatim je potrebno obraditi sjeme u posebnoj otopini (dodajte 1 žlicu za 1 litru vode). žlica pepela). U nju uronite sjemenke i ostavite 2 dana.
3. Pripremljeno tlo rasporedite u posude i prelijte ga otopinom blijedoružičastog kalijevog permanganata.
4. Posadite sjeme, produbljujući ga 1,5-2 cm u tlo.
5. Posude se odozgo mogu pokriti staklenim listom, a kada se nakon 7-8 dana pojave prvi zeleni izdanci, izvadite ga i premjestite sadnice na hladnije mjesto i gdje ima puno svjetla. Možete ga jednostavno staviti na sunčanu stranu prozorske daske. Ako se to ne učini, izležene sadnice će biti izdužene i tanke, što će na kraju dovesti do polijeganja i njihove smrti. Također morate imati na umu da su mlade biljke vrlo osjetljive čak i na male mrazeve, a temperature ispod 0 ° C štetne su za klice.

Važno! Sadnice tikvica pripremljene za sadnju treba presaditi u rupe zajedno s grudom zemlje u kojoj su rasle. Najbolje je u početku posaditi sjeme u tresetne posude i poslati sadnice u zemlju u njima.

Priprema mjesta za sadnju sadnica

Mjesto za tikvice treba odabrati sunčano, ali sa zaštitom od vjetrova. Najbolje tlo je pognojeno i plodno, slabo kisele reakcije i labave strukture.

Unaprijed u jesen, morate očistiti područje od vegetativnih ostataka i korova, iskopati područje i napraviti ga po stopi od 1 četvornih metara. m: 20 g kalijevog sulfata, 5 kg komposta i 30 g superfosfata ili 4-6 kg organskih gnojiva.

U proljeće će se priprema sastojati od rahljenja zemlje dodatkom amonijevog nitrata brzinom od 15 g po 1 m2. m. Možete napraviti drugačiji sastav: superfosfat - 20 g, kalijev klorid - 20 g, drveni pepeo 50-60 g ili 60 - 90 g nitrofoske. Na teškim tlima primjenjuju se u jesen, a na lakim tlima - u proljeće za kopanje.

Važno! Tikvice ne vole gnojiva koja sadrže klor.

Najbolji prethodnici

Tikvice je najbolje saditi na mjestu gdje su rasle prije:

• luk;
• kupus;
• korijenje;
• mrkva;
• krumpir;
• rajčice;
• rotkvica;
• Kopar;
• mahunarke.

Na prošlogodišnjem sadnom mjestu za tikvice, krastavce ili bundeve moći će se ponovno saditi iste kulture, tek nakon 3 godine.

Sadnja sadnica u otvoreno tlo

Mnogi vrtlari siju i presađuju tikvice, usredotočujući se na lunarni kalendar. Sa svakom sljedećom godinom pomicat će se vrijeme otvaranja roka sjetve. Sjeme se ne može saditi na punom i mladom mjesecu. Najbolje je to učiniti na rastućem mjesecu.

Vrijeme će ukazati na vrijeme sadnje tikvica. Prije svega, sezonu mraza treba potpuno zaobići. Kad u dvorištu postane toplije - to su najpovoljniji dani za sadnju tikvica - u svibnju ili početkom lipnja. Sadnice trebaju biti stare 25-35 dana.

Sadnice tikvica

Presađivanje sadnica tikvica u vrt nije težak proces. U rupu stavite dobro razgrađeni kompost, lagano poprašite zemlju pepelom i tamo zalijepite klicu koja ima punopravna 3-4 lista. Morate posaditi duboko u listove kotiledona, ne više. I uvijek s grudom zemlje u kojoj je klijalo sjeme, inače će se grm jako loše ukorijeniti.

Metode sadnje bez sjemena

1. Na pripremljenom prostoru sjeckalicom napravite rupe okruglog ili kvadratnog oblika, otprilike 25 × 25 cm i dubine oko 10 cm. Zatim temeljito i obilno zalijte. Kada se voda upije, posadite 9-10 komada sjemenki tikvica u vlažnu zemlju, ravnomjerno ih rasporedite po dnu rupe. Zatim morate posuti sjeme zemljom, debljine 1,5 - 2 cm i pričekati sadnice. Kad tikvice proklijaju, uklonite slabe klice, a ostavite jake i zdrave.
2. Namočite sjemenke tikvica u vodi. Preporučljivo je u njega dodati pripravke cirkona, ivina, otopinu kalijevog humata ili epina, koji će dati dobar poticaj za klijanje i povećanje imuniteta. Ili stavite u fiziološku otopinu (10 g soli na 1 tbsp. tople vode) 2 sata. Prazne sjemenke koje su iskočile treba odmah ukloniti – prazne su. Zatim sjemenke stavite na dobro navlaženu salvetu, pokrijte filmom na vrhu i očistite na toplom mjestu bez propuha. Morate provjeravati sjemenke nekoliko puta dnevno, vlažeći ubrus po potrebi. Kada se izlegnu, u rupu na dubinu od 3-4 cm nježno posadite 3-4 klice i zalijte.

njega tikvica

Tjedan dana nakon sadnje sadnica potrebno je prvo obilno zalijevati biljke, a zatim nakon 2 ili 3 tjedna izvršiti drugo zalijevanje.

U fazi 3-5 listova vrši se prva prihrana - divizma se razrijedi vodom u omjeru 1:10. Također je poželjno dodati 40 g superfosfata i 15-20 g kalijevog klorida na 10 l.

Sljedeća prihrana se vrši kada se pojave prve tikvice. Da biste to učinili, razrijedite diviz ili ptičji izmet (1:15) s vodom i dodajte nitrofosku 20 g na 1 kantu vode ili 5 g amonijevog nitrata, 8 g superfosfata i 4 g kalijevog klorida (izračun po grmu).

I treći put se hrane već u razdoblju plodonošenja - 50 g kalijeve soli na 10 litara vode.

Važno! Uz obilnu primjenu organskih gnojiva pod korijenom, zelena masa tikvica može snažno rasti. To pčelama otežava oprašivanje i prozračivanje, pa zametnuti plodovi mogu početi trunuti. U tom slučaju, dodatni listovi su ili odrezani ili gurnuti.

Nakon zalijevanja tikvica potrebno je popustiti tlo ispod biljke kada se pojavi korica. Najbolje je malčirati tlo nakon zalijevanja.

Štipanje se vrši kod dugopenjačih vrsta. Kada središnja stabljika naraste više od 1 m, uklanja se tijekom razdoblja rasta pupa. Kod vrsta grma štipanje se ne izvodi.

Vrtlari su sadili, sade i sad će ovo nepretenciozno i ​​zdravo povrće na svojim parcelama. Izvrstan je za prvu hranu za bebe, za mršavljenje, kao i za osobe s probavnim problemima i oslabljene nakon bolesti. Tikvice nisu samo zdrave, već i vrlo ukusne, jer od njih možete kuhati jela za doručak, ručak i večeru, pa čak i pripremati zimnicu.