Hranjenje krastavaca infuzijom kruha
Sadržaj
Uz sve bogatstvo izbora gnojiva danas, mnogi vrtlari često radije koriste narodne lijekove za hranjenje povrća na svom mjestu. To je prvenstveno zbog činjenice da narodni lijekovi, u pravilu su sigurni za zdravlje i nemaju sposobnost nakupljanja u plodovima u obliku nitrata i drugih spojeva koji nisu sigurni za ljude. Osim toga, relativno su jeftina i široko dostupna u usporedbi s mnogim specijaliziranim gnojivima, koja se ponekad nalaze samo u velikim naseljima. Čovjek jede kruh svaki dan, a njegovi ostaci se lako mogu osušiti ili zamrznuti za buduću upotrebu.
Krastavci su kultura koja zahtijeva redovitu i prilično obilnu prihranu, osobito u razdoblju plodonošenja. Stoga prihranjivanje krastavaca kruhom može biti idealno rješenje za vrtlara koji želi uštedjeti svoje vrijeme, trud i materijalna sredstva kako ih ne bi potrošio na traženje i kupnju odgovarajućeg gnojiva.
Zašto vam je potrebna hrana za kruh
Što može biti tako korisno u običnom kruhu, pa čak i za biljke? Svi znaju da su kruh ugljikohidrati, ali u interakciji s vodom dobiva se analog krušnog dizanog tijesta, odnosno kvasac sastavni dio kruha dolazi do izražaja, koji također igra važnu ulogu. Kada dizano tijesto za kruh pomiješate s zemljom, primarnu ulogu ima činjenica da milijuni gljivica i bakterija koje žive u različitim slojevima tla počinju intenzivno asimilirati sve to bogatstvo. Postoje posebni mikrobi - fiksatori dušika, koji su sposobni pretvoriti dušik iz zraka u soli dostupne biljkama uz pomoć ugljikohidrata.
Sve to zajedno vrlo povoljno utječe na stanje i razvoj biljaka, u ovom slučaju krastavaca.
Sumirajući, možemo razlikovati nekoliko područja utjecaja prihrane od kruha na krastavce:
- Dolazi do ubrzanja vegetativnog procesa - to vam omogućuje da dobijete raniju žetvu.
- Povećava kvalitetu i količinu zrenja zelenila - smanjuje se broj praznih cvjetova, a krastavci rastu bez praznina.
- Aktivira se vitalna aktivnost korisne mikroflore u tlu, što znači da se njezina kvaliteta poboljšava.
- Dolazi do ubrzanja razgradnje prethodno unesenih organskih tvari i, sukladno tome, obogaćivanja tla hranjivim tvarima.
- Slabe, zaostale biljke se jačaju i obnavljaju.
Osnovna tehnologija kuhanja
Postoji mnogo načina za pripremu preljeva za kruh od krastavaca, ali sljedeća metoda je najtradicionalnija.
Za početak se svi ostaci žitarica skupljaju u količini koja vam je potrebna za prihranu. Ako nemate toliko biljaka, dovoljno je sakupiti oko jedan kilogram krušnih proizvoda. Ako želite nahraniti, osim krastavaca, cijeli vrt, onda je bolje početi čuvati kruh unaprijed. Budući da se kruh prilično lako suši, pa čak i smrzava, moguće je prikupiti dovoljnu količinu neiskorištenog kruha, samo ako ga ima gdje pohraniti.
Možete koristiti bilo koji kruh, čak i pljesnivi komadi će biti dovoljni. Vjeruje se da crni kruh bolje fermentira, ali ako imate samo bijeli kruh, onda se ne biste trebali uzrujati - možete ga držati samo jedan ili dva dana duže.
Bolje je samljeti prikupljene komade na veličinu od 2-3 cm, ali to nije važno. Pripremite posudu, čija će veličina ovisiti o volumenu prikupljenog kruha. Obično koristite kantu od 10 litara ili manji lonac. Ostaci kruha stavljaju se na otprilike dvije trećine posude i zalijevaju vodom tako da potpuno prekrije kruh. Na vrhu se postavlja poklopac manjeg promjera, na koji se stavlja teret. Kruh uvijek mora biti uronjen u vodu.
Tekućina s kruhom stavlja se tjedan dana na toplo mjesto za infuziju. Treba imati na umu da će se miris pojačati kako se infuzija kiseli i može izazvati neugodne emocije. Stoga bi bilo bolje da unaprijed odaberete prikladno mjesto za infuziju gnojiva.
Nakon tjedan dana gnojivo za kruh je potpuno spremno. Prije upotrebe je poželjno procijediti. Talog stavite u kompostnu hrpu, a dobivenu tekućinu koristite kao gnojivo za navodnjavanje u omjeru 1:10.
Ostale mogućnosti proizvodnje
Bez obzira koliko je gnojivo iz kruha samo po sebi dobro, ali vrtlari često koriste recepte koji sadrže još nekoliko komponenti, što omogućuje poboljšanje učinka dobivenog gnojiva na krastavce.
Vrlo je popularan sljedeći recept, kojim možete hraniti krastavce svaka dva tjedna od trenutka pojave prvih cvatova do kraja plodonošenja.
Priprema se bačva zapremnine 50 do 100 litara u koju se čvrsto nabije jedna kanta zelene trave, na vrh se izlije oko 1 kg kora kruha i doda 0,5 kg svježeg kvasca. Tu se stavlja i nekoliko čaša drvenog pepela. Sve se to napuni vodom i odozgo pokrije poklopcem. Umjesto poklopca, možete koristiti komad polietilena, zategnutog užetom oko perimetra bačve. Bačva se stavlja na toplo mjesto. Otprilike tjedan dana nakon završetka procesa fermentacije, dobivena tekućina koristi se kao prihrana za krastavce. Može se razrijediti u omjeru 1:5.
Recenzije onih koji su koristili
Zanimljivo je da su vrtlari već dugo upoznati s hranjenjem kruha, recepti u obitelji često se prenose s koljena na koljeno.
Sumirati
Gnojidba kruhom nije uzalud toliko popularna među mnogim generacijama vrtlara. Pokušajte ga primijeniti na svom mjestu i možda ćete se iznenaditi kakvu žetvu možete dobiti od uobičajenih vrtnih usjeva.
