Koliko vrsta mandarina postoji: opis, sorte s fotografijama

Sadržaj

Što su mandarine
Klasifikacija sorti mandarina prema boji
Sorte slatkih mandarina
Hibridne sorte mandarina
Sorte mandarina za kućni uzgoj
Sorte mandarina bez sjemenki
Zaključak

Vrste mandarina uključuju oko 200 sorti, hibrida i drugih sorti. Klasificirani su prema različitim karakteristikama, na primjer, prema boji kože i okusu. Hibridi i patuljaste sorte izdvajaju se u zasebnu skupinu, koje je prilično lako uzgajati kod kuće.

Što su mandarine

Postoji mnogo klasifikacija vrsta i sorti mandarina. Na temelju različitih kriterija:

boja - crvena, žuta, zelena;
okus - slatko, slatko i kiselo;
hibridi - dobiveni križanjem dva ili tri usjeva;
regija porijekla - turski, kineski, marokanski, abhaski.

Postoji i znanstvena klasifikacija prema kojoj su sve sorte kombinirane u sedam velikih pomoloških skupina:

Citrus unshiu - patuljaste japanske sorte pogodne za umjerenu klimatsku zonu. Ova skupina uključuje stabla koja se uzgajaju u Abhaziji, Gruziji i na Krimu.
Citrus austere - najslađe mandarine s narančastom kožom koje se uzgajaju u SAD-u.
Citrus deliciosa uzgaja se u Kini i na Mediteranu. Može se uzgajati i kao domaći grm.
Citrusi mrežasti - kinesko-indijska skupina: takva stabla se mogu naći u Brazilu, Filipinima i Tajvanu.
Citrus nobilis (plemenite mandarine) - indijsko-malajska skupina: glavna uzgojna regija - jugoistočna Azija. Kožica je debela, okus je ugodan, sladak, meso je sočno.
Kinesko-japanska skupina - patuljaste sorte, često se uzgajaju kod kuće.
Hibridi - različiti oblici dobiveni međusobnim križanjem različitih sorti i vrsta agruma.

Postoji više od 200 vrsta mandarina

Klasifikacija sorti mandarina prema boji

Jedna od najjednostavnijih klasifikacija praktične važnosti je podjela plodova ovisno o njihovoj boji. Prema ovom pokazatelju dijele se na crvenu, žutu i zelenu.

Sorte crvenih mandarina

Crvene mandarine odlikuju se ne samo vizualnom privlačnošću, već i vrlo slatkim okusom. Daju blagu kiselost, a često su plodovi potpuno slatki, bez ikakvog zaostalog okusa. Kora je svijetlo narančasta, bliža crvenoj, često sjajna. Meso je iste boje, ponekad malo svjetlije. Popis najpopularnijih sorti crvenih mandarina uključuje Clementine, Ellendale, Tangelo i druge sorte.

klementine

Poznata sorta koja se prodaje u mnogim trgovačkim lancima. To je hibrid (dobiven križanjem s drugim citrusom - narančom). Boja kore je bogato narančasta, meso je slatko, gotovo bez kiselosti.

Plodovi klementine su malo spljošteni odozgo i odozdo, veličine su male

Ellendale

Razne velike mandarine s labavom korom koja se lako odvaja od pulpe. Duboka narančasta boja, bliska crvenoj. Pulpa je vrlo mirisna, slatka, ne sadrži sjemenke. Sorta dobivena višestrukim križanjem mandarina s narančama i mandarinama (jedan od agruma).

Tangelo

Ovo je popularna sorta mandarina, koja pripada plemenitoj vrsti. Boja je svijetlo narančasta, koža je gusta, površina je kvrgava. Spljošteni ovalni oblik. Ova sorta se također dobiva križanjem stabla mandarine i pomela.

Tangelo se naziva i naranča (drugi nazivi: tangor, tangelo)

Sorte žutih mandarina

Ove sorte imaju žutu kožu, bližu limunu ili svijetlonarančastoj, često sa zelenkastim mrljama. Također su dosta slatke i sočne, iako su kiselije. Najčešće su marokanske, kineske i abhaske sorte mandarina.

marokanski

Plodovi sa zlatnom korom koja se lako guli. Pulpa je slatka, gotovo bez kiselosti, ne sadrži sjemenke. Veličina je prosječna, izgled je vrlo atraktivan. Još jedna prednost je pristupačna cijena.

Marokanske mandarine često su označene crnom naljepnicom

kineski

Jedni od prvih koji su se pojavili na tržištu, imaju grubu i debelu kožu. Okus je prosječan, pulpa nije tako sočna. Pritom su pristupačne, pa su tražene.

Kineski plodovi se gotovo uvijek isporučuju zajedno s lišćem na grančicama

Pažnja! Beskrupulozni dobavljači i prodavači mogu ove mandarine proći kao abhaske.

Međutim, kineske sorte nisu tako sočne, lošije se gule, imaju debelu kožicu, a i veće su u odnosu na abhaske.

Abhaz

Abhaski - najpopularnija sorta žutih mandarina u Rusiji

Imaju sočno meso uravnoteženog slatko-kiselog okusa. Kora je labava, labava, vrlo lako se skida. U takvim plodovima nema sjemenki pa se bez većih poteškoća mogu jesti svježe ili ocijeđene u soku.

Sorte zelenih mandarina

Zelene sorte u Rusiji i susjednim zemljama praktički se ne nalaze. Uzgajaju se uglavnom na Filipinima.

Zeleni filipinski mandarin

Boja je tamnozelena, poput močvarne sluzi. Površina je kvrgava, dok je meso jako lijepo - narančasto.

Filipinski plodovi su sočni i slatki, imaju dobru aromu

Mandarina

Mandarina (ne smije se miješati s Tangelo) - zelena tajlandska vrsta

Boja je bogata zelena, pomalo podsjeća na boju limete, sa žućkastim mrljama. Dozrijevaju prilično brzo, imaju ugodan slatki okus. Ima i karakterističan miris citrusa, ali nije toliko izražen.

Sorte slatkih mandarina

Slatke su uglavnom crvene vrste, iako ima i drugih primjera. Sljedeće su uključene u ocjenu najukusnijih sorti:

Robinzon - slatko i sočno voće sa svijetlonarančastom kožicom koja je glatka na dodir. Oblik ovalnog, spljoštenog. Jedini nedostatak je što je čvrsto uz pulpu i teško se uklanja iz nje.
Temple (kraljevska mandarina) - pulpa je slatka, okus podsjeća na naranču, ima sjemenki.
Kleopatra je indijska vrsta koja se uzgaja u drugim zemljama (Australija, SAD, Španjolska). Plodovi su mali, kožica je svijetla, tanka, okus je vrlo sladak.
Dancy - plodovi su slatki i sočni, ali stabla nisu imuna na štetočine i mogu biti ozbiljno pogođena kukcima.

Slatke mandarine imaju najugodniji okus.

Hibridne sorte mandarina

Postoji mnogo hibridnih sorti stabala mandarina - samo su najpoznatije od njih opisane u nastavku:

Rujan uzgojen u Abhaziji (Sukhumi) jedan od prvih u SSSR-u. Spada u rane, urod se bere od rujna do listopada, po čemu je hibrid i dobio ime. Plodovi su male veličine, kožica je tanka, lako se guli. Okus s ravnotežom kiselog i slatkog.
Kraljevski uzgojen u Pakistanu, a zatim usavršen u Kaliforniji. Okus je ugodan, bogat, bogate arome.
Kumquat reale - trostruki hibrid dobiven iz različitih vrsta. Neobičnog je duguljastog oblika i slatko-kiselog bogatog okusa, također ima veliki broj sjemenki. Voće se može jesti s kožicom. Ovaj grm se može uzgajati ne samo u vrtu, već i kod kuće.
Rangpur - hibrid dobiven križanjem s limunom. U okusu se primjećuje primjetna kiselost, dok su plodovi mali - ne više od 5 cm u promjeru.
Mineola se dobiva od Dancy mandarine i Duncan grejpa. Plodovi su veliki, svaki teži više od 80 g. Koža je svijetlo narančasta, u pulpi se primjećuje izražena slatkoća s kiselošću. Sastav sadrži folnu kiselinu - u 130 g (2 voća) 100% dnevne doze.
Nova - hibrid na bazi tangela Orlanda i klementine raste u južnim državama Sjedinjenih Država. Plodovi su sočni i slatki, veliki - po težini dosežu 100 g ili više.

Sorte mandarina za kućni uzgoj

Kod kuće je prikladno uzgajati patuljaste sorte mandarina, koje narastu do visine ne više od 100-120 cm. Normalno rastu u sobnim uvjetima, podložni određenim pravilima njege (zalijevanje, gnojenje, labavljenje, imitacija zimovanja).

Čak iu stanu možete dobiti berbu voća

Najbolje sorte mandarina za uzgoj u zatvorenom prostoru uključuju sljedeće:

Domaći Pavlovsky naraste do 1 m, plodovi su veliki, težine 60-80 g, po aromi podsjećaju na naranče.
Obljetnica - uzgajana u SSSR-u na temelju naranče i Miagawa vaze. Daje velike, aromatične plodove s ravnotežom slatkog i kiselog okusa.
Imperator je produktivna patuljasta mandarina koja rodi u prosincu. Koža je opuštena, lako se ljušti, pulpa je slatkasta, ugodnog okusa.
Unshiu daje prekrasan grm sa širokim ukrasnim lišćem. Može se uzgajati i za voće.
Imperial - plodovi težine 60–80 g, slatkog okusa. Berba dozrijeva od studenog do prosinca.

Pažnja! Od patuljastih sorti mandarina čak možete postići izgled usjeva. Najučinkovitiji način je cijepljenje iz plodne sadnice.

Sorte mandarina bez sjemenki

Među popularnim sortama mandarina bez koštica možete pronaći sljedeća imena:

Satsuma - mali plodovi (do 30 g) s labavom, kvrgavom kožom. Pulpa je hrapava, ne baš sočna, kriške različitih veličina, okusa s primjetnom kiselošću.
Unshiu - Abhaska vrsta sa sočnom, mesnatom pulpom i ugodnim kiselkastim okusom. Oblik je okrugao, pri dnu spljošten, kožica je kvrgava, plodovi dosta veliki (težine 70-100 g).
Nadorcott - marokanski tip, bez koštica ili s minimalnom količinom. Okus je umjereno sladak, kriške su crvenkaste boje, kora se lako odvaja.

Zaključak

Vrste mandarina su izuzetno raznolike. Križaju se i među sobom i s drugim agrumima - narančom, limunom, grejpom. Stoga plodovi mandarine imaju drugačiji okus, izgled, veličinu, pa čak i oblik.