Anglo-nubijska pasmina koza: držanje i hranjenje
Sadržaj
Ova slatka stvorenja, šarmantna na prvi pogled, pojavila su se u Rusiji ne tako davno, tek početkom ovog stoljeća, ali su već postala prilično poznata, posebno među uzgajivačima koza. Možda čak i veća rasprostranjenost anglo pasmine-nubijske koze samo se financijska strana pitanja miješa - cijena čistokrvnih Nubijaca očito je precijenjena i počinje od 100 - 150 tisuća rubalja.
Stoga se ove koze često križaju s drugim, ne manje zanimljivim pasminama: alpskom i saanenskom, pa se kao rezultat dobivaju i vrlo visokoproduktivne životinje, ali po nižoj cijeni. Zbog činjenice da je pravi uzgoj mliječnih pasmina koza još uvijek slabo razvijen u Rusiji, takvi su polupasmi još uvijek u velikoj potražnji i omogućuju onima koji nemaju dovoljno novca za kupnju čistokrvnih koza da uživaju u komunikaciji s anglo-nubijskom pasminom.
Povijest pasmine
Anglo-nubijska pasmina koza priznata je kao engleska pasmina tek 1960-ih. Prije toga njezina je povijest bila vrlo raznolika. U drugoj polovici 19. stoljeća u Englesku je uvezeno mnogo koza i koza iz Indije, istočnog Mediterana i sjeverne Afrike. Svi su se često nazivali orijentalnim, iako su potjecali iz različitih krajeva. Aktivno su se križali s lokalnim starim engleskim kozama šiljastih ušiju, a počeli su se pojavljivati posebni predstavnici s vrlo dugim nogama, nekakvim rimskim nosom i dugim ušima koji vise.
Nubija je ime velikog područja u sjevernoj Africi. Godine 1893. križanci koza s tim karakteristikama službeno su nazvani Anglo-Nubian. Nakon 1910. prestao je dotok nove "krvi" s jugoistoka, a došlo je i do dodavanja koza iz Švicarske kako bi se bolje aklimatizirale na prohladnu i kišnu klimu Engleske. Početkom 20. stoljeća pasmina se konačno oblikovala u Engleskoj te je izvezena u Sjedinjene Države. U Americi se izvanredno dobro ukorijenio, a čak su ga i poboljšali lokalni uzgajivači. Barem su glavni primjerci anglo-nubijske pasmine došli u Rusiju početkom 21. stoljeća već iz SAD-a.
Opis pasmine, glavne karakteristike
Anglo-nubijske koze izgledaju prilično neobično i drugačije od većine mliječne koze.
- Imaju dugo i tanko tijelo karakterističnog mliječnog tipa.
- Vrat je također tanak i dug. Noge su dovoljno duge i uvijek proporcionalne tijelu.
- Glava je srednje veličine, njuška ima uočljiv konveksan profil (tzv. rimski nos).
- Na njušci uopće nema četkica, oči su posebno izražajne, vrlo živahne, oblik očiju je bademast.
- I, naravno, zaštitni znak anglo-nubijske pasmine koza, po kojem se može razlikovati od drugih na prvi pogled, su široke i duge uši, koje vise čak nekoliko centimetara ispod njuške.
- Dlaka je glatka, kratka i sjajna, dolazi u različitim nijansama smeđe, crno-bijele, ponekad čvrste, ponekad pjegave.
- Vime dobro pristaje uz tijelo, zaobljeno, dovoljno veliko s dobro razvijenim izduženim bradavicama.
Anglo-nubijske životinje su vrlo moćne, snažne i graciozne u isto vrijeme. Visina u grebenu za koze - najmanje 76 cm, a za kozu - najmanje 82 cm. Odrasle koze teže od 60 do 70 kg, težina koza je u prosjeku oko 80 kg, ali može doseći i do 100-120 kg.
Pasmina je mesna i mliječna, iako u Rusiji nije uobičajeno držati koze za meso, posebno one skupe poput anglo-nubijske.
Mliječnost anglo-nubijskih koza
Mlijeko anglo-nubijskih koza poznato je po svom izvrsnom kremastom okusu, jer ima udio masti od 5 do 9%, kao i visok sadržaj proteina. Zahvaljujući tim karakteristikama, upravo od mlijeka anglo-nubijskih koza dobiva se najveći prinos sira i svježeg sira. Pa, o korisnosti kozjeg mlijeka nema legendi. Doista je po sastavu najbliži majčinom mlijeku, ima antialergijska svojstva i idealan je za dječju hranu.
Osim toga, mlijeko nema nikakav strani miris ili okus. Zanimljivo je da se kvalitetne karakteristike mlijeka od anglo-nubijskih koza ne mijenjaju ovisno o uvjetima pritvora, ali se količina mlijeka može smanjiti ako kozi nedostaju bitni hranjivi sastojci i vitamini.
Zanimljivost je da anglo-nubijske koze nemaju karakterističan miris pa ih je moguće držati u istoj prostoriji s mliječnim kozama.
Prosječna mliječnost koze - anglo-nubijske pasmine je oko 3 litre dnevno. U budućnosti, sa svakim novim janjenjem, prinos mlijeka se povećava i može doseći 6-7 litara dnevno. Ali ove brojke vrijede samo ako su koze u potpunosti hranjene. Razdoblje laktacije u prosjeku traje oko 300 dana, ali to ne znači da prinosi kozjeg mlijeka ostaju isti tijekom cijelog razdoblja. Vrhunac mliječnosti obično se javlja u sljedećih nekoliko mjeseci nakon janjenja, u budućnosti se količina mlijeka smanjuje i do početka (kada se koza ne muze) mliječnost se može prepoloviti ili čak utrostručiti.
Janjenje se teoretski može dogoditi dva puta godišnje, ali to nepovoljno utječe na zdravlje koze, pa obično koze okote jednom godišnje, može biti od dva do pet jaradi.
Čuvanje koza
U početku su anglo-nubijske koze bile poznate po dovoljnoj hirovitosti u držanju. To se prije svega odnosilo na organizaciju toplog zimovanja na temperaturi ne nižoj od +16°C. No, prema uzgajivačima, nakon jedne ili dvije generacije, koze se dobro prilagođavaju običnim ruskim uvjetima. Istina, relativno topla soba zimi, i, što je najvažnije, s umjerenom vlagom i bez propuha, još uvijek trebaju.
Inače, anglo-nubijske koze nisu izbirljive u pogledu uvjeta zatočeništva. Pješačenje im je potrebno u svim vremenskim uvjetima, osim za izrazito loše vrijeme, kao što je mraz ispod -15 ° C, olujni vjetar ili jaka kiša. Bojovi moraju biti opremljeni posebnim uzdignutim krevetima za odmor koza, a na podu je poželjan sloj slame ili piljevine.
Hranjenje koza
Unatoč važnosti hranjenja u procesu brige o anglo-nubijskim kozama, nema ništa teško u pripremi same hrane i pola se može pripremiti i samostalno ako živite u ruralnom području.
Dakle, ljeti je glavna hrana za anglo-nubijske koze trava i grane koje rastu na području ispaše grmlja i drveća. Navečer je moguća dodatna prihrana od 0,5 do 3 kg žitarica ili koncentrata tijekom aktivne laktacije. Poželjno je davati usjeve žitarica u mljevenom obliku radi bolje asimilacije. Mekinje su vrlo vrijedne za koze, koje se obično kuhaju s nekim mliječnim biljem, poput sjemenki lana, kopra, komorača i drugih. Za vrijeme mužnje obavezno je davati parenu pogaču i sačmu od soje i suncokreta, ali njihov ukupan udio u žitaricama ne smije biti veći od 30%.
Zimi je glavna hrana za koze sijeno koje je potrebno opskrbiti u količini od oko 5 kg po kozi dnevno. Slamu sa zadovoljstvom jedu i koze, ali u manjim količinama.
Važna komponenta prehrane koza je razno povrće koje je lako uzgajati na vlastitoj parceli. To su prije svega razne bundeve i tikvice, a koze s velikim zadovoljstvom jedu i stočnu repu, mrkvu i kupus. Krumpir se može davati u malim količinama i najbolje ga je kuhati. I naravno, koze vole voće – posebno jabuke, kruške, šljive itd. d.
Mnogi uzgajivači koza zanemaruju tako vrijednu hranu kao što su metle s raznih drveća i grmlja (posebno je vrijedna vrba), pogotovo jer se mogu sami ubrati tijekom cijelog ljeta. Metle od koprive su zimi skladište vitamina, posebno za djecu. Također možete skupljati vrećice otpalog lišća s drveća u jesen i postupno ih hraniti kozama.
Također su potrebni dodaci u obliku krede i soli, možete koristiti gotove mješavine vitamina i minerala.
Približne norme za prosječnu dnevnu ishranu koza žitaricama ili koncentratima su sljedeće:
Za razdoblje dojenja - 250-300 g za svaku litru mlijeka.
Za razdoblje početka i kraja laktacije - 300 -500 g po kozi dnevno.
Dakle, nema ništa posebno teško u brizi za anglo-nubijske koze, a da nije bilo super visoke cijene, mnogi bi farmeri rado uzgajali ove slatke i neobične životinje.
