Kad krava daje mlijeko

Prvi proizvod koji čovjek proba u životu je mlijeko. Prvo majčino, a kasnije kravo. Štoviše, potonja vrsta nije ništa manje korisna od one koja se hrani bebama od prvih dana rođenja.

Prednosti mlijeka

Mlijeko i mliječni proizvodi u prehrani osobe, posebno djeteta, neprocjenjivi su. Sadrže ne samo kalcij, već i veliku količinu vitamina, proteina, ugljikohidrata, aminokiselina, kao i masti i proteina. Ako mlijeko daje bebi sve potrebne tvari za rast i razvoj, onda za odraslu osobu - većinu potrebnog za održavanje vitalnosti tijela. Također je niskokaloričan i nezamjenjiv je za većinu dijeta.

krava daje mlijeko

Redovita konzumacija mlijeka doprinosi:

• prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• obnova krvnih stanica - rješavanje žgaravice;
• normalizacija probavnog procesa;
• jačanje kostiju, kose, noktiju;
• povratak u normalan živčani sustav.

Moderni proizvođači nude širok raspon mlijeka: pasterizirano, ultrapasterizirano, suho, ali najkorisnije je parno. Ne podvrgava se toplinskoj obradi, stoga zadržava maksimalnu količinu korisnih tvari.

Bilješka! Kvaliteta mlijeka ovisi o zdravstvenom stanju krave, njezinoj prehrani, pasmini, posebice njezi goveda.

Prvo mlijeko

Proces dobivanja mlijeka od goveda nije lak, zahtijeva iskustvo i znanje. A prvi korak je odabrati pravu kravu koja nije goveda. Mliječna krava ima slabo izražen mišićni sustav, jake ali ne debele kosti, široku zdjelicu. Prednje noge su joj široko postavljene, a vime s izrazitim mliječnim žilama. Vrat je presavijen i duži od onog u goveđe krave, njuška je izdužena. Koža je lijepa, mekana na dodir i lako se povlači sa strane.

Proizvodnja mlijeka je posljedica laktacije krava

Iskusni uzgajivači točno znaju kada krava prvi put počinje davati mlijeko, a ljudi koji su daleko od stočarstva povezuju ovaj događaj s pojavom teleta. Teoretski, da, početak dobivanja mlijeka od krave događa se nakon rođenja bebe koja muču. Proizvodnja mlijeka je posljedica laktacije krava. Razmnožava se kako bi prehranio potomstvo. Ako nema prirodno završene trudnoće, nema ni mlijeka! Zašto? Nema koga hraniti. U isto vrijeme, čak i da je novorođenče odmah oduzeto, rođeno je mrtvo ili nedonošče, nije važno, jer je bilo poroda, hormoni su se oslobađali, mlijeko se proizvodilo, krava daje mlijeko.

Za tvoju informaciju! U nekim slučajevima još pomuzu negravidnu junicu kada joj vime otekne i, naravno, ima se što pomuzti. Takvo mlijeko malo podsjeća na uobičajeno, jer je ljepljivo i prozirno.

U slučaju prve mužnje nakon poroda mlijeko je žuto s visokim udjelom masti. Također se naziva kolostrum. To je ono što pomaže teletu da se prilagodi životu izvan majke. Osim toga, takvo mlijeko ne proključa, već se na visokim temperaturama zgruša. Sadrži više keratina od običnog mlijeka. Nakon mužnje, proizvod izgleda kao svježi sir, okus podsjeća na kuhano mlijeko.

Mlijeko tijekom cijele godine

Nakon poroda, morate redovito pratiti zdravlje krave i pružiti joj odgovarajuću njegu: istovremeno mlijeko, cijepljenje, pridržavanje prehrane. Ovisi o kvaliteti mlijeka i njegovom volumenu.

Uz pravilnu njegu, krava daje mlijeko gotovo do sljedećeg poroda. Mužnju treba prekidati postupno, 2 mjeseca prije nego što se beba pojavi.

Neke se krave muzu do teljenja, nakon što su prestale davati mlijeko nekoliko dana prije poroda. Uglavnom to rade odrasle životinje, iako su takvi postupci nezdravi, ali ostavljanje vimena s mlijekom koje se redovito skuplja nije sigurno. Mogući mastitis i upala.

Nakon poroda, morate pratiti zdravlje krave

Nakon poroda, nakon otprilike mjesec dana, krava postaje nemirna i često će mukati. Ako je do tada već poslana u stado, tada će drugi pojedinci reagirati na nju. To znači da je vrijeme da je odvedete do bika ili umjetno oplodite kravu. U slučaju kada je tijelo krave oslabljeno, preporuča se izolirati na jedan dan i izvršiti gnojidbu za mjesec dana.

Gravidnost krave traje 9 mjeseci, a mlijeko ne prestaje. Događa se da krava ne može začeti tele nekoliko mjeseci. Zaustavite se nakon 4-5 pokušaja. Takva krava se zove jalova. Može se dugo muzti, ali će se količina mlijeka smanjiti, pa ju je bolje poslati na klanje.

Bilješka! Period kada krava daje mlijeko ovisi o prirodnim procesima u njenom tijelu, a ne o godišnjem dobu.

Količina dobivenog mlijeka po prinosu ovisi o mnogim čimbenicima:

• uvjeti pritvora;
• zdravstveni uvjeti;
• uravnotežena prehrana;
• poštivanje režima mužnje;
• šetnje;
• doba dana (jutro, ručak, večer);
• osjećaji;
• individualne karakteristike organizma;
• pasmine krava.

Bezmliječnost i bezmliječnost

U veterini se pojava male proizvodnje mlijeka naziva hipogalaktija, a bezmliječnost agalaktija. Bolesti nastaju i razvijaju se kao posljedica različitih učinaka na tijelo krave i promjena u tijelu koje su povezane s godinama. U pravilu se mogu pojaviti ne samo kada krava ima mlijeko, već i mnogo ranije.

Uobičajene vrste bolesti su:

• hraniti;
• umjetno;
• klimatski;
• operativni;
• fiziološki;
• akumulacija.

Kada se u tijelu krave pojavi krmna agalakcija, postoji nedovoljna količina određenih životvornih tvari (vitamina, proteina, minerala). Rješenje je uravnotežena prehrana i stroga dijeta.

Umjetna agalaktija uzrokovana je netočnim radnjama vlasnika. Nagle promjene u brizi o kravi, odnosu prema njoj, promjena prehrane. Stoga se sve mora raditi postupno: prelaziti s jedne vrste hrane na drugu, mijenjati osoblje i okruženje, ne ozlijediti psihu štićenika.

Nagle promjene u brizi o kravama, stavu, promjenama prehrane mogu utjecati na proizvodnju mlijeka

Sljedeća vrsta bolesti - klimatska - povezana je s promjenom vremena, temperature, uvjeta pritvora. Prostorija u kojoj se nalazi stoka može se mijenjati: mora biti čista, prozračena, ali bez propuha. Pašnjaci su malo teži. Ovdje možete samo pratiti vrijeme, smanjujući pašnjake na vrućini ili povećavajući vrijeme hodanja u povoljnim danima.

Bilješka! Sve što je povezano s nepravilnom njegom krave povlači za sobom pojavu bolesti. Nepravovremena priprema za mužnju, pogrešno utvrđena dob za oplodnju, nedostatak prekida mužnje prije teljenja razlozi su niske ili nemliječne.

Agalaktiju uzrokovanu fiziološkim čimbenicima prati pojava raznih bolesti. Štoviše, to mogu biti ne samo bolesti vimena (mastitis, ispucale bradavice, otekline), već i uobičajene probavne smetnje, štetnici, opće slabljenje organizma, što može dovesti do gubitka mlijeka.

Kretanje igra važnu ulogu u dobrim prinosima mlijeka. Stoga su kravi potrebne česte šetnje na svježem zraku. Otprilike 2-3 sata. na dan izvan obora dovoljno joj je da je mlijeko kvalitetno.

Važno! U praksi, jedan od gore opisanih problema rijetko postaje uzrok niske mliječnosti, u pravilu više čimbenika utječe na količinu mlijeka odjednom.

Treba obratiti pažnju na to da li se količina mlijeka postepeno ili naglo smanjuje, koliko je krava stara, koji je mjesec trudnoće i koliko dugo muze.

Savjeti za poljoprivrednike početnike

Za držanje krava za mlijeko potrebno vam je:

• odabrati pravu kravu;
• pripremiti sobu (opremiti hranilicama, grijačima, sredstvima za čišćenje);
• pripremite hranu ili pokupite mjesto za ispašu;
• dovesti veterinara ili prikupiti pribor za prvu pomoć;
• odlučiti hoće li se mužnja obavljati ručno ili strojno.

Osim toga, morate slijediti savjete veterinara:

• obaviti preporučena cijepljenja;
• ljeti obraditi kožu od krvopija;
• svakih 6-8 mjeseci raditi profilaksu protiv helminta;
• davati krv i mlijeko na pretrage svakih 10-12 mjeseci.

Tek nakon toga, krava će se osjećati dobro i, u znak zahvalnosti za odgovarajuću njegu, dati će vlasniku ukusno mlijeko.