Sadržaj
Mnoga uobičajena jela uključuju mrkvu među sastojke. Osim u kulinarstvu, ima široku primjenu u narodnoj medicini i kozmetici. Uzgoj mrkve može se činiti nepretenciozno, ali zapravo ovaj posao zahtijeva znanje i pridržavanje nekih suptilnosti.
U nekim je regijama vrijedno saditi posebno zonirane sorte. Slijedi kako odabrati najbolju mrkvu za sadnju u Lenjingradskoj regiji.
Ova sorta pripada srednjoj sezoni, prije berbe potrebno je od 78 do 105 dana. Mrkva u obliku cilindra naraste 16 cm duga, teška je oko 100-120 g. Korijen je svijetlo narančaste boje, vanjska površina je ravna, postoje male udubljene točke.
Ima svijetlu crvenkastu pulpu, sočnu, aromatičnu, slatkog okusa. Ova sorta se smatra jednom od najboljih, pogodnih za sjetvu zimi. Visok prinos - oko 6 kg. Biljka ne odolijeva bijeloj i sivoj truleži. Često se sorta koristi u industrijskim usjevima. Korijenasti usjevi dobro se čuvaju u prvoj polovici zime.
Prema ključnim pokazateljima (uključujući sezonu rasta, karakteristike korijenskih usjeva), sorta se malo razlikuje od Nantes 4. Također jedna od najčešćih sorti mrkve među vrtlarima. Odličnog je okusa, bolje se čuva od gore navedenih.
Sorta pripada srednjoj sezoni, prije zrenja prođe oko 80-120 dana. Mrkva doseže 15 cm duljine, po težini prilično velika ekspanzija - 70-155 g. Korijenasti usjevi sorte rastu u obliku cilindra, nos može biti ili tup ili blago zašiljen. Vanjska površina je narančasta, s malim tamnim mrljama. Ima ugodnu pulpu izvrsnog okusa.
Prinos sorte je u rasponu od 5-6 kg. Biljka dobro odolijeva bolestima (ne zahvaća je tako često kao sorta Nantes 4). Losinoostrovskaya mrkva karakterizira vrlo visok sadržaj karotena, a tijekom skladištenja, njezin se udio povećava za jedan i pol puta.
Ova mrkva nastavlja niz sorti srednjeg zrenja. Oblik mu je izdužen, konusnog oblika, nos je tup. Jezgra je do polovice ukupnog promjera, zaobljenog je ili nepravilnog oblika. Meso je crvenkasto-narančaste boje, dobrog okusa.
Ova sorta mrkve daje visok prinos. Pogodno za zimsku sjetvu. Smatra se jednom od najprikladnijih sorti za dugotrajno skladištenje.
Sorta donosi crvenkasto-narančaste plodove u obliku češera s tupim krajem. Mrkva naraste oko 12-18 cm duljine, 4-8 cm u promjeru. Odnosi se na sorte ranog sazrijevanja. Do sazrijevanja plodova i početka berbe potrebno je do 95 dana. Mrkva dobro raste u ilovači.
Što se tiče karakteristika okusa, sorta je inferiorna u odnosu na gore navedene sorte - Nantes 4 i Nantes 14. Međutim, plodovi traju dulje.
Sljedeća sorta prilagođena uvjetima sjeverozapad. Možemo reći da je ovo nova selekcija. Biljka daje obilnu žetvu, i to u relativno kratkom vremenu. Plodovi su izvrsnog okusa i dugo se čuvaju.
Postoje mnoge sorte koje su zonirane za sjeverne regije. Iako je u južnim krajevima izbor sorti nešto širi, mrkvu mogu početi uzgajati i oni koji žive u hladnoj klimi.
Kako bi dobili ranu žetvu, mnogi vrtlari siju sjeme mrkve prije zime. To treba učiniti prije dolaska stabilnih mrazeva, a također odabrati sorte namijenjene takvom uzgoju. Gredica za zimsku sjetvu dodjeljuje se na parceli s blagim nagibom prema jugu ili jugozapadu. Zbog pravilnog položaja tlo će se u proljeće brže odmrznuti, a voda neće stagnirati na površini.
Sljedeće su glavne točke pripreme tla:
Kao gnojivo za sadnju mrkve koristite humus (1-2 kante po kvadratnom metru tla). Možete koristiti i superfosfat (po metru pola žlice) ili kalijevu sol (2 žličice).
Osim mineralnih dodataka, može se koristiti i obični pepeo. Tijekom pripreme tla po kvadratnom metru dovoljno je jedno staklo. Ako je tlo teško, dodajte trulu piljevinu.
Nakon kopanja i gnojenja, tlo se mora popustiti. Na gredici se stvaraju brazde dubine oko 5 cm. Razmak između njih ostavlja se 20-25 cm. Kada dođe vrijeme za sijanje sjemena mrkve, žljebovi će se smiriti i njihova dubina će doseći 2-3 cm.
Tlo treba sipati unaprijed kako bi se popunili žljebovi prilikom sjetve sjemena mrkve. Do tada će se čuvati u toploj prostoriji.
Sjetva se obavlja u smrznuto tlo kada se uspostave niske temperature. To se obično događa sredinom studenog. Kako bi se osigurao dovoljan broj presadnica, količina sjemena po gredici povećava se za četvrtinu. Kada je sjetva završena, žljebovi se prekrivaju unaprijed pripremljenom zemljom. Na vrh vrijedi staviti tanak sloj treseta ili humusa. Kad padne snijeg, krevet se dodatno prekriva.
Kad proljeće počne, vrijeme je da se vratimo poslovima u vrtu. Kako bi se snijeg brže topio i zemlja se počela zagrijavati, snijeg se odmah uklanja. Ponekad se treset raspršuje po površini. Tamna prihrana se brže zagrijava na suncu pa se ostatak snijega brže skida s vrta.
Postoji još jedan način da se ubrza sazrijevanje mrkve. Nad okućnicom se postavlja zaklon. Za ovo:
Gredice za mrkvu potrebno je dobro njegovati. Vrtlar treba:
Otpuštanje je važno jer se nakon ovog postupka poboljšava dotok kisika do klica. Kada se tlo osuši, morate popustiti praznine između redova.
Korov treba ukloniti nekoliko tjedana nakon izbijanja klica. Istovremeno se mrkva prorijedi. Između biljaka treba biti razmak od 2 cm. Nakon dva i pol tjedna prorjeđivanje se ponavlja. Sada između klica trebate ostaviti 5 cm.
Ako je potrebno, tlo se može ponovno gnojiti. Da biste to učinili, dušično gnojivo se nanosi duž utora u omjeru od pola žlice po četvornom metru. Uz zimsku sadnju, svježi urod mrkve može se dobiti već u prvoj polovici lipnja.
Bere se u različito vrijeme. Određeni su karakteristikama sorte. U početku održano berba mrkve, posađeno zimi. Kad se prorjeđivanje provodi drugi put, mlado povrće bilo koje sorte već je prikladno za konzumaciju. Utvrđeni standard za zrelu mrkvu je promjer 3 cm.
Temeljito čišćenje se provodi prije mraza. Obično je ovo vrijeme krajem rujna. Način berbe mrkve također je određen karakteristikama sorte. Ako su korijeni kratki ili srednje duljine, izvlače se vrhovima. Za dugu mrkvu trebat će vam lopata ili vile. Zatim se usjev sortira. Za dugotrajno skladištenje ostavljaju se samo netaknuti plodovi odgovarajućih sorti.
Mrkva je jedna od hladno otpornih kultura. Međutim, pri sadnji u sjeverozapadnoj klimi preporuča se dati prednost zonskim sortama. Mnogi vrtlari prakticiraju zimsku sadnju brojnih sorti. Omogućuje vam da dobijete usjev mrkve početkom lipnja.