Trava slatke djeteline: opis, svojstva i primjena

Sadržaj

U Rusiji se slatka djetelina zvala "burkunska trava". Često se zvala i donja trava i slatka djetelina. Moderni naziv ove biljke na grčkom znači "medeni lotos".

Kako izgleda biljka slatke djeteline

Slatka djetelina je dvogodišnja biljka koja pripada obitelji mahunarki (potporodica moljca) i ima ljekovita svojstva. Grmolika stabljika ove biljke doseže 2 metra visine. Njegovi mali žuti ili bijeli (ovisno o sorti) cvjetovi promjera oko 5 cm skupljeni su u četku.

Opisujući kako izgleda nadzemni dio slatke djeteline, potrebno je dodati da su sitni listovi koji prekrivaju njezinu stabljiku ovalno izduženi i pričvršćeni za kratko korijenje. Korijenski sustav biljke je šipkasti, razvijen.

Trava slatke djeteline

Gdje raste

Područje rasta slatke djeteline pokriva:

  • Zapadni Sibir;
  • Kazahstan;
  • Srednja Azija;
  • pojedine regije Rusije.

Samonikli burkun najčešće se može naći:

  • uz cestu;
  • na obali akumulacije;
  • na stepskoj livadi.

No, poljoprivrednici mogu uzgajati i ovu biljku na svojim parcelama.

Vrste i značajke uzgoja

Uzgajani burkun zastupljen je s nekoliko desetaka vrsta (oko 50), a najpoznatije su bijela (nazubljena) i žuta (ljekovita) slatka djetelina. To su slične sorte biljaka koje se međusobno razlikuju po boji cvijeća.

Kod žuto obojenih vrsta:

  • grah s manje reljefnom površinom;
  • ravnomjerniji obrisi lišća;
  • često niža visina (oko 1,5 metara).

Slatka djetelina je nepretenciozna u pogledu sastava tla, ali ipak preferira ne-kiselo vapnenačko tlo. Otporan je na hladnoću, ali negativno reagira na nagle promjene temperature i preferira rasti u južnim krajevima s vlažnošću zraka od najmanje 60%. Podnosi sušu bez gubitka, a u tom razdoblju čak i dobiva intenzivniju aromu. Višak vlage, naprotiv, može dovesti do smrti biljke.

U sušnim krajevima, slatka djetelina se obično sije bez pokrova, što donosi opipljive koristi, pomaže u postizanju dobrih zelenih rezova.

Slatka djetelina je nepretenciozna za sastav tla

Slatka djetelina nosi male sivkaste mahune, unutar kojih se nalaze žute sjemenke. Trava koja se pojavila prve godine nakon sjetve ne daje sjeme. Ona čak ni cvijeće nema. Pupanje biljke može se promatrati tek u drugoj godini života. Istodobno je potpuno prekriven cvjetovima, postajući, ovisno o sorti, bijeli ili žuti. Približni životni vijek svakog cvijeta je 5 dana.

Međutim, postoje vrste burkuna za koje ovo pravilo ne vrijedi. Cvatu već u godini sjetve. Obično se to odnosi na jednogodišnje sorte.

Pažnja! Za sjetvu sto jutara oranica slatkom djetelinom bit će potrebno oko 120 g sjemena.

Zupčaste i ljekovite vrste slatke djeteline razlikuju se po produktivnosti (kada se bere s jednog hektara, poljoprivrednik dobije do 215 centnera zelene mase) i rano sazrijevaju (vremenski interval od dana sjetve do berbe nije duži od 60 dana).

Ako se burkun koristi kao krmna podloga za stoku, posebno se treba pridržavati agrotehničkih uputa za njegov uzgoj. U suprotnom postoji veliki rizik da će se sirovina uskoro pokvariti i uzrokovati masovni uginuće životinja.

U drugoj godini života biljke se preporuča hraniti gnojivima:

  • fosfat;
  • kalij;
  • dušik.

Ovo pravilo vrijedi i za nedavno presađene biljke (hrane se u jesen).

Kulturna svojstva i primjena

Burkun se široko koristi u narodnoj medicini. Najčešće se koristi za borbu protiv:

  • giht;
  • upala zglobova;
  • tumori;
  • gnojne rane;
  • apsces;
  • kašalj;
  • proširene vene i venska insuficijencija;
  • stagnacija mlijeka tijekom laktacije;
  • bol
  • hormonalni poremećaji;
  • ORZ;
  • bronhitis;
  • bolest bubrega;
  • živčana pretjerana ekscitacija i nesanica;
  • crijevna opstrukcija i hemoroidi;
  • posljedice uganuća;
  • bolesti prostate i mokraćnog sustava;
  • menopauza i posljedice hormonalnih promjena tijekom menstruacije.

Od sušene trave slatke djeteline prave se dekocije i biljni čajevi koji imaju sedativni i diuretski učinak.

Kupke za stopala s biljnim cvijećem omogućuju vam da se riješite:

  • podbulost;
  • svrbež;
  • gljivične infekcije.

Oblozi i losioni od gaze s infuzijom burkuna mogu zaustaviti plačljive lezije kože ili blago krvarenje koje se javlja kod ozljeda ili opeklina.

Pažnja! Upotreba prekomjernih količina pripravaka koji sadrže slatku djetelinu može izazvati nesanicu, kao i napade mučnine i povraćanja. Posebnu pozornost na ovaj trenutak trebaju pokazati trudnice i osobe koje su imale unutarnje krvarenje ili povećano zgrušavanje krvi.

Često se biljka koristi kao aroma za:

  • duhan;
  • alkohol;
  • sapuni;
  • parfumerijski proizvodi.

Lijekovi koji sadrže ovu biljku propisuju se za anginu pektoris i konvulzije.

Melilot officinalis

Žutocvjetna vrsta često se uzgaja za ishranu stoke i kao zelena gnojiva. Također slatka djetelina je vrlo produktivna medonosna biljka. S jednog hektara možete dobiti oko 320 kg proizvoda (za godišnje burkune ta brojka doseže 450 kg), što je sredstvo za održavanje tonusa tijela i sprječavanje bolesti. Takav med, kao i sama biljka, imat će antispazmodična, protuupalna i analgetska svojstva. Zahvaljujući njegovoj upotrebi, osoba se može riješiti napadaja vrtoglavice i migrene.

O bolestima i štetočinama

Glavna opasnost kojoj slatka djetelina može biti izložena je nekontrolirani rast korova, pa je biljci potrebno redovito plijevljenje.

To je još korisnije zbog činjenice da druge biljke mogu postati izvor bolesti opasnih za biljku:

  • septoria;
  • bijela trulež;
  • prijenos;
  • pepelnica.

Vjerojatnost prelaska bolesti s drugih mahunarki je posebno velika, pa se usjeve koji pripadaju ovoj obitelji ne preporuča saditi u blizini. Osim toga, sve bolesne biljke treba odmah ukloniti s mjesta kako bi se izbjegla masovna infekcija usjeva.

Važno! Burkun je praktički imun na napade štetnika insekata. Iako ga u određenoj mjeri mogu oštetiti bubice, lopatice, gusjenice ili žižaci.

Kako i kada sakupljati i ubrati

Da biste pripremili lišće i cvjetni dio slatke djeteline, morat ćete pravilno prikupiti i osušiti biljku:

  1. Odrežite stabljiku trave što bliže korijenu.
  2. Otkinite lišće, izdanke, vrhove i cvjetne grozdove.
  3. Prikupljene sirovine ravnomjerno rasporedite na papir i stavite sve pod baldahin.

Cijeli se postupak provodi tijekom razdoblja cvatnje. Kod žute slatke djeteline javlja se u prvoj dekadi ljeta, dok kod bijele djeteline počinje nešto kasnije, ali traje oko mjesec dana. Osušena trava zadržava zelenu boju i poprima bogatiji miris. Maksimalni dopušteni rok trajanja takvih praznina je 24 mjeseca. Bit će prikladno koristiti ih kao listove čaja ili kao začin za juhu ili ribu, dajući jelu više pikantnosti.

Slatka djetelina je nepretenciozna biljka koja se može dobro ukorijeniti u pustinjama, u gudurama, pa je uzgoj prilično jednostavan. Biljka ima mnoga korisna svojstva, zbog čega se naširoko koristi u tradicionalnoj medicini za liječenje raznih bolesti.