Slime luk - najneobičniji luk
Među brojnim vrstama luka, sluz se ističe neobičnim izgledom. Raste na teritoriju Altaja, ali se najčešće nalazi u Sibiru. Stoga je njegovo drugo ime "sibirski luk". Kao i mnoge druge sorte, sluzavi luk je obdaren velikim zdravstvenim prednostima, nepretencioznošću uzgoja, rasprostranjenošću gotovo u cijeloj našoj zemlji i dostupnošću.
Opis sorte
Zanimljiva vrsta luka s visokim dekorativnim učinkom. Ovdje su predstavljene i druge sorte ukrasnog luka. Biljka ima elegantan izgled u svim razdobljima svog rasta.
Neobičnost se može pratiti u svim dijelovima ovog luka, dijeleći ga sa poželjnom biljkom za uređenje cvjetnjaka, alpskih tobogana, kućnih lončanica.
Podzemni dio luka - sluz predstavljen je malom lukovicom. Izdužena je, duga, tanka, promjera do dva centimetra. Zanimljivo je da rizomi biljke rastu vodoravno ili koso, ali ne točno prema dolje, kao u drugim sortama luka. Rastući u dužinu, rizom pupoljci i daje život drugim primjercima.
Listovi sluzi su izduženi, dugog oblika sa zaobljenim vrhovima. U savijanju su sočni i lomljivi. Iznutra nisu šuplji kao ostali lukovi. Gusti i sočni, duže izgledaju kao lišće ljiljana. Na lomovima lišća počinje se isticati sluzavi sok, zahvaljujući čemu je biljka dobila svoje popularno ime. Listovi su raspoređeni u lepezu, međusobno se spajaju blizu tla. Cijelom dužinom lim ima blagi zavoj u obliku spirale.
Znanstveni naziv "Luk koji viseće" biljci je dobio zbog posebnosti oblika stabljika - peteljki. Tijekom formiranja cvatova, imaju zakrivljeni oblik sa smjerom prema dolje. Tek kad se cvjetovi otvore, glavice se dižu i u tom položaju ostaju do kraja sazrijevanja sjemena. Zatim uvenu.
Cvatovi su vrlo bujni, sastoje se od bijelih ili lila cvjetova s dugim tučkom i prašnicima. Izgledaju poput pahuljastih kuglica na debeloj, snažnoj stabljici.
Biljka ima tendenciju istiskivati susjedne biljke, oduzimajući im hranjive tvari i prostor iz korijena!
Korisne značajke
Ova zanimljiva biljka nema nikakva iznimno korisna svojstva. Ali zbog postojećih prednosti, vrlo je popularan među vrtlarima:
- ukusna zelena salata. Slime lišće ima nježan, blago ljut okus. Izvrsni su za salate, jela od svježeg povrća. Zeleni dugo nisu grublji, ostaju sočni do jeseni. Nakon rezidbe, biljka brzo izrasta lišće kako bi nadomjestila izgubljeno, što čini ljigav luk stalnim izvorom uvijek svježeg, zdravog zelenila. Ostale sorte salate predstavljene su u ovom članku;
- Zelenje ove biljke sadrži velike količine vitamina i elemenata u tragovima: karoten, vitamini B, vitamin C, PP i drugi. Računa se da jedenjem 27 grama zelenog luka - sluzi dnevno možete u potpunosti opskrbiti svoje tijelo svim potrebnim tvarima;
- za kardiovaskularni sustav. Sastav soka ovog luka uključuje tvari potrebne za održavanje rada srca. Kalij i magnezij, koji međusobno pospješuju djelovanje, zajedno povoljno utječu na rad srčanog mišića. Luk – sluz sadrži željezo u velikim količinama. Konzumacija u hrani normalizira sadržaj hemoglobina u krvi, sprječava razvoj anemije;
- pomoć želucu. Sluz, u čijem se obliku nalazi sok biljke, blagotvorno djeluje na stanje želuca. Ima učinak omotača, pomaže u lakšem podnošenju stanja s visokom kiselošću želučanog soka;
- protuupalno djelovanje. Fitoncidi sadržani u sastavu pridonose uništavanju štetnih mikroorganizama.
Konzumiranje salata s ovim lukom može biti dobra pomoć u jačanju zdravlja. Sadrži sve elemente u tragovima potrebne za ljude.
reprodukcija
Kao i većina predstavnika biljnog svijeta, luk puža sposoban je razmnožavati se na dva načina:
- vegetativni. Razmnožavanje se događa odvajanjem potomstva od matične biljke. Ovaj luk ne uzgaja luk oko glavnog, budući da vrsta korijenskog sustava omogućuje da ne budete ograničeni na malo područje. Reprodukcija se vrši dijeljenjem grma na izbojke. Bolje je baviti se podjelom grmlja starijih od dvije godine;
- generativna. Razmnožavanje sjemena omogućuje vam da dobijete stabilne prinose onih primjeraka koji imaju potrebne kvalitete. Sjemenskom uzgoju podliježe luk koji ima snažan rast, bolji okus i prilagodljivost vanjskim uvjetima. Sjeme luka sluzavog luka spremno je za berbu kada se njihove kutije već počnu sušiti. Podložne su sazrijevanju u uvjetima izvan biljke.
Slizun luk se razmnožava dijeljenjem grma
Lakše je i brže razmnožavati biljku jednostavnim dijeljenjem grma.
uzgoj
Slizun je višegodišnja biljka. Zahvaljujući razvijenom korijenskom sustavu, dobro podnosi nepovoljne uvjete. Zimski mraz ne može ubiti biljku. Korijenje koje se nalazi u dubini ipak će u proljeće dati nove izdanke i nastaviti život cijele biljke. U sušnim vremenima, široko rasprostranjeni korijenski sustav će pronaći neki izvor vlage i opskrbiti cijelu biljku potrebnu tekućinu. Ostale sorte višegodišnjeg luka opisane su u ovom materijalu.
korijenski sustav luka
Obnavljajući se iz godine u godinu, sluz tvori cijele šikare svog lišća.
Nastoje preživjeti susjedne biljke s mjesta rasta. Gusta zelena masa se previše razvija i nakon određenog vremena počinje sama sebi štetiti, uzimajući sve potrebne hranjive tvari iz tla. Kako bi se izbjegla inhibicija rasta luka - sluzi, potrebno ga je pravovremeno saditi.
Slijetanje
Za sadnju birajte sunčana, dobro navlažena tla bogata organskom tvari. Ako se sade reznice koje su odvojene od običnog grma, tada će najbolje vrijeme za to biti kraj ljeta. Tada gotovo ne dolazi do rasta zelene mase, podijeljena biljka će imati vremena da se ukorijeni dok ne dođu mrazevi.
Sadnja se vrši u gredice. Udaljenost između njih je 30 - 40 centimetara. A između biljaka u istom redu možete ostaviti manje prostora - dovoljno je 20 centimetara.
Najbolja tla za sadnju luka su lagana tla: pjeskovita, u ekstremnim slučajevima, ilovasta. Dobro raste na visokim gredicama, gdje nema nakupljanja viška vlage. Budući da biljka dolazi iz sušnih, stepskih krajeva, lakše podnosi sušu nego teška tla sa stajaćim podzemnim vodama.
Slime se nikada ne sadi usred vrta! Najbolje mjesto za njega je periferija vrtne parcele. Ako pogriješite i posadite ovaj luk zajedno s drugim biljkama, tada će njegov korijenski sustav rasti i istisnuti sve susjedne biljke.
Njega
U proljeće, čim se tlo odmrzne, daju prvu prihranu. Superfosfat - 10 grama, amonijev nitrat - 5 grama po kvadratnom metru.
Prije direktne sadnje na preorano tlo unese se sedam grama salitre po kvadratnom metru
Svi lukovi, uključujući i sluz, vole organska gnojiva. Biljku možete zalijevati gnojivom u proljeće i sredinom ljeta, prije cvatnje. Ovdje je opisano hranjenje luka za dobru žetvu.
Cvjetne stabljike je bolje ukloniti ako se sluz uzgaja za hranu. Cvjetovi sprječavaju razvoj lukovica i zelenila.
Za velike prinose potrebno je zalijevati luk najmanje tri puta tjedno. Tla je potrebno olabaviti kako bi se zasitila kisikom, olakšala.
Obrezivanje listova može se obaviti četiri puta po sezoni.
Biljka vrlo dobro podnosi mraz. Ne treba zaklon čak ni u mrazima do 40 stupnjeva.
Nakon pet godina rasta na jednom mjestu, grmlje se mora presaditi na drugo mjesto.
Video
zaključke
Luk - sluz donosi mnoge dobrobiti ljudskom tijelu, poput Suvorovljevog luka. Izvrstan okus i velika količina vitamina i elemenata u tragovima čine ovu prekrasnu biljku neobičnog izgleda poželjnom u svakoj okućnici. Ukrasni luk siguran je za uzgoj obitelji s malom djecom, koja mu se ne mogu samo diviti, nego i uživati u zdravim sočnim listovima kad god požele.
Kako saditi luk prije zime, pravila i preporuke možete pročitati na ovoj poveznici.
