Sadržaj
Vjerojatno ne samo svaki školarac, već i mnoga djeca znaju da su jestivi dijelovi krumpira pod zemljom. Mnogi se iz djetinjstva sjećaju bajke "Vrhovi i korijeni", gdje je lukavi seljak prevario pohlepnog i lijenog medvjeda koji nije htio učiniti ništa, ali uz pomoć prijetnji dobiti svoj dio žetve. Tako je u slučaju krumpira dobio točno polovicu masenog uroda - "vrhove" s kojima nije znao što bi, jer su se pokazali potpuno nejestivi.
Istina, u suvremenom svijetu koriste se i zračni dio grmlja krumpira. Vrhovi krumpira koriste se za pripremu posebnih infuzija za suzbijanje štetnika insekata. A ako postoji značajna količina zelene mase, može se kompostirati i dobiti vrijedno organsko gnojivo. Iako se ne biste trebali radovati prevelikoj veličini listova i stabljika krumpira. Uostalom, veličina vrhova krumpira nema izravan utjecaj na prinos. Naravno, uz dobru žetvu krumpira, u pravilu rastu veliki i visoki vrhovi, ali ako se njegova visina približi oznaci metra, onda je vrijeme da se oglasi alarm. U ovom slučaju je previsoka vjerojatnost da će gomolji takvih vrhova sazrijeti mali i malobrojni.
Zašto krumpir ima visoke vrhove? Na ovo pitanje postoji nekoliko odgovora, a često razlog leži upravo u pogrešnim postupcima samog vrtlara.
Često se događa da, djelujući iz najboljih namjera, osoba ne dobije točno planirani rezultat. I ovdje, u ovom slučaju, prevelika doza gnojiva može dovesti do pretjeranog rasta lisne mase krumpira, nažalost, na štetu prinosa gomolja.
Višak ovih gnojiva dovodi do činjenice da vrhovi krumpira mogu narasti do metar ili više u visinu. Ali gomolji se jedva razvijaju u isto vrijeme, a žetva će biti nezadovoljavajuća.
Što učiniti kada su vrhovi već narasli? Možete pokušati prilagoditi gornji preljev. Superfosfat je najprikladniji za ove svrhe. Naravno, vrhovi ovoga neće nikuda, ali će se stimulirati proces tuberizacije. Uostalom, superfosfat ima sposobnost ubrzavanja procesa starenja krumpira i aktiviranja odljeva hranjivih tvari iz lišća u gomolje. Za pripremu hranjive otopine, 100 g superfosfata se razrijedi u 10 litara vruće vode i dobivenom otopinom se prolije grmlje krumpira. Ova količina je dovoljna za obradu stotinu hektara polja krumpira.
Za budućnost morate znati da ako su pri pripremi gredica za sadnju krumpira u jesen ili proljeće bili napunjeni stajskim gnojem ili humusom, tada za krumpir nisu potrebna dodatna dušična gnojiva.
Ali prihranjivanje fosforom, kalijem, željezom, magnezijem i elementima u tragovima može se provoditi još nekoliko puta u sezoni, osobito ako se na lišću pojave znakovi gladovanja: kloroza, žutilo i drugi.
Općenito, morate biti vrlo oprezni s hranjenjem krumpira. Uostalom, čak i ako vrhovi narastu veliki i zdravi, a gomolji će zadovoljiti svojom veličinom i količinom, krumpir prezasićen gnojivima loše se skladišti. A to znači da bi sva vaša dobra žetva uskoro mogla nestati. Stoga je preporučljivo prihranjivanje provoditi strogo prema uputama i bolje je davati manje nego prekomjerno hraniti.
Iz istog razloga, kada vrtlar želi napraviti najbolje, a rezultat nije nimalo najbolji, za sadnju koristi velike gomolje.
Što se događa? Veliki gomolji sadrže odgovarajuću veću zalihu hranjivih tvari. Stoga biljke krumpira intenzivno rastu i povećavaju svoju zelenu masu u visinu uglavnom zbog gomolja, dok se korijenski sustav gotovo ne razvija. Kada prehrana iz gomolja završi, biljka počinje razvijati nove gomolje, ali vrijeme je već izgubljeno, vegetacija se bliži kraju i gomolji rastu vrlo sitno.
Najjednostavniji odgovor na pitanje: „Zašto krumpir ima visoke vrhove?»je činjenica da biljkama može nedostajati rasvjete. Vjerojatno su svi koji su ikad uzgajali sadnice kod kuće dobro svjesni ovog učinka. Ako je razina osvjetljenja niska, a klice nemaju dovoljno svjetla, tada se počinju snažno protezati u visinu. Tako krumpir, zasađen na sjenovitom ili polusjenovitom mjestu, u borbi za dodatno osvjetljenje, počinje posegnuti gore, bliže suncu.
Isti učinak može se dogoditi i na sunčanom mjestu ako su gomolji posađeni preblizu jedan drugom. Krumpir slabo reagira na gustoću sadnje - ili se počinje rastezati ili je pogođen gljivičnim bolestima zbog loše izmjene zraka u gredicama.
Iako u južnim krajevima, gdje ima toliko sunca da ga je svima dovoljno u izobilju, čak i na polusjenovitim mjestima, unatoč visokim stabljikama, može sazrijeti sasvim dobar krumpir.
Ako je u svim gore navedenim slučajevima puno ovisilo o postupcima samih vrtlara, tada nitko još uvijek ne može utjecati na vrijeme. A u uvjetima toplog i kišnog ljeta, sva trava raste skokovima i granicama. Vrhovi krumpira nisu iznimka. A budući da su vremenski uvjeti prilično nepredvidivi, u ovom slučaju možete učiniti samo jedno. Pričekajte da krumpir procvjeta i nakon nekog vremena zgazite sve vrhove da legnu na zemlju i više ne mogu uzimati hranjive tvari iz gomolja. Kao rezultat toga, sva energija biljaka otići će u gomolje i dobit ćete bogatu žetvu.
Zapravo, visina vrhova krumpira ne utječe uvijek negativno na prinos krumpira. Uostalom, postoje mnoge sorte koje karakterizira visoki zračni dio. Za njih je visina grma krumpira unutar jednog metra praktički norma.
Možete se brinuti samo u onim slučajevima kada ste uzgajali sortu koja vam je već dugo poznata, a koja se odjednom jako rastegnula.
Svi znaju da je svijet daleko od savršenstva, pa dok su neki ljudi jako zabrinuti zbog velike veličine svojih vrhova krumpira, drugi su zbunjeni zašto imaju tako male vrhove.
Ako isprobavate novu sortu krumpira i imate jedan od ovih problema, ne brinite prije berbe. Budući da sorte krumpira imaju vrlo različite karakteristike i nalaze se među njima, uključujući i one čiji vrhovi ne rastu iznad 40-50 cm. Ali u isto vrijeme, mogu se pohvaliti prilično pristojnim prinosom - do 25 gomolja po grmu. Na primjer, popularna sorta krumpira Red Scarlet ima slične karakteristike. Vrlo niske vrhove ima i sorta krumpira "Luck". Nizak rast grmlja samo je značajka nekih sorti.
Ali nije sve tako jednostavno. Nažalost, nizak rast vrhova krumpira također može uzrokovati nedostatak hranjivih tvari, prvenstveno fosfora. Prinosi krumpira drastično su smanjeni. Da biste bili sigurni u dijagnozu, dovoljno je samo iskopati barem jedan gomolj ispod grma i prerezati ga na dva dijela. S izgladnjivanjem fosforom, na rezu će se pojaviti ljubičasta nijansa. Prihranjivanje superfosfatom pomoći će u rješavanju ovog problema, a bolje ga je izvesti u obliku prskanja na listu.
Stoga se nemojte jako ljutiti ako vam se čini da vrhovi vaših krumpira ne izgledaju kao onaj koji raste u susjedovom vrtu. Prvo morate biti sigurni da to nije značajka sorte, a zatim poduzeti sve mjere.