Sevok: mali luk i veliki pomoćnik
Sadržaj
Sasvim je uobičajeno da uzgoj sitnog povrća uvijek počinje kupnjom sjemena. Ali u slučaju mašnica situacija je potpuno drugačija. Setovi luka su vrlo popularni i vrlo brzo se rasprodaju. Činjenica je da ovaj mali luk može svakog vrtlara spasiti od nepotrebnih glavobolja i briga. Kako to oni rade?
Opis
Sevok je sjemenski materijal koji daje pun urod - luk. Sevok su mali luk. Najprihvatljivija veličina dobrog luka - sevka smatra se 1 - 1,5 cm. Lukovice koje su premale trebat će dulje da rastu. To će poništiti sve napore. Što su glavice sevka veće, to je manja vjerojatnost da će prezimiti skladište. Takve lukovice češće pogađaju trulež, bolesti. Velike glavice luka - setovi često počinju davati strelice na samom početku svog rasta. Proizvodite ih u velikom broju.
Zašto je sevok poželjniji
Metoda uzgoja punopravnog usjeva iz manje razvijenog oblika biljke ima značajne prednosti:
- Smanjeno vrijeme rasta. Trajanje vegetacije luka je oko šest mjeseci. U većem dijelu zemlje, svjetlo dana je kraće nego što je potrebno za putovanje od sjemena do pune žarulje. Kada se razdoblje uzgoja luka podijeli na dvije godine (od sjemena do zametanja, od skupa do repe), gotovo posvuda je moguće postići visoke, kvalitetne prinose.
- otpornost biljaka. Luk uzgojen iz skupova ima razvijeniji korijenski sustav, uspostavljen od prošle godine. Glave su razvijenije, brzo se ukorijene. Takve biljke dobivaju manje štete od korova.
- Ušteda prostora za pohranu. Male, guste glavice luka - setovi zauzimaju znatno manje prostora za pohranu. U uvjetima istog konačnog prinosa sevoka i repe, sevok ima kvantitativnu prednost 5-10 puta.
Sevok se dobiva sadnjom sjemena, pod nazivom "chernushki". Male su i krive, crne boje.
Odabir lokacije
Luk je osjetljiv na tlo i svjetlosne uvjete. Dobar rast usjeva iz sjemena bilježi se na tlima nakon krastavaca, kupusa, rotkvica. Mjesta trebaju biti sunčana, bogata organskom tvari.
Sjeme prethodno namočite
Dva dana prije sadnje sjemena potrebno ih je potopiti u otopinu blijedoružičastog kalijevog permanganata. To jamči dezinfekciju sjemena. Otopinu je potrebno često mijenjati. Može se preliti pamukom.
Sjetva
Sjetva se obavlja što je prije moguće. Čim se zemlja odmrzne na dubinu od pet centimetara, u nju se već može sijati sjeme. Klice podnose blage mrazeve do minus tri stupnja.
Sjeme je potrebno pomiješati sa laganim pijeskom ili kredom tako da se usjevi vide na tlu. To će spriječiti slučajnu sjetvu "na zrak".
Prije sjetve potrebno je brazdu proliti vrućom vodom. Potrošnja sjemena za bilo koju metodu sjetve - 10 grama po četvornom metru.
Njega
Luk voli rastresito tlo i nedostatak korova. Zalijevanje treba obaviti najmanje dva puta tjedno. U srpnju povrće počinje formirati podzemnu lukovicu. Zatim treba zaustaviti zalijevanje. Mora se osigurati zaštita od kiše.
Zbirka setova luka
Od kraja srpnja do sredine kolovoza treba se brati sevka. Biljka je potpuno uklonjena iz zemlje i položena da se suši pod baldahinom. U roku od dva tjedna, vrhovi bi se trebali potpuno osušiti, dajući sve vitamine i minerale lukovici. Zatim se olovka uklanja, ostavljajući samo mali proces.
Skladištenje
Skladištenje sevke je neophodno. Kršenje tehnologije će izazvati oštećenje sjemena, njegovo "ulazak u strijelu", isušivanje. Dopušteno je pohraniti set luka prije sadnje u podrum na temperaturi od 0 do 3 stupnja. Ili ga možete pohraniti u običnom stanu na temperaturi od plus 17 stupnjeva.
Nemojte pretjerano izlagati zasade luka u vrtu. One biljke koje su ove godine već počele dobivati rast u korijenskom sustavu, sljedeće godine mogu uvelike propasti. Luk će početi pucati "strijelama" - kutijama sa sjemenkama. U takvim uvjetima hrani se samo nadzemni dio.
Sorte
Glavni dobavljač setova luka je Nizozemska. Ova zemlja ima najveće centre za uzgoj luka. Vrlo često se uzgajaju nove sorte sa sve savršenijim svojstvima (na primjer, bambergerov set luka poznat je po svojim karakteristikama). Evo najpoznatijih od njih:
Sorta Red Baron
- Stuttgarter Riesen. Rana sorta sa stabilnim, visokim prinosima. Do potpunog sazrijevanja potrebno je 2 - 2,5 mjeseca. Sorta nije osjetljiva na pepelnicu, otporna je na pojavu strijela. Okrugle lukovice sadrže mnogo vitamina. Imati pikantan okus. Dobro podnose skladištenje, vrlo su traženi i popularni.
- Sturon. Izuzetno česta sorta u mnogim zemljama, proizvodi velike lukovice snažnog ljutog okusa. Prinosi su veliki. Posebno je uzgojen za profesionalni uzgoj u nepovoljnim klimatskim uvjetima.
- Crveni barun. Raznolikost crvenog luka slatkastog okusa. Sve ljuske luka imaju bogatu crvenu boju. Prinos sorte je visok, stabilan. Postotak kvarenja luka ove sorte iznimno je mali.
- Carmen. Sorta koja daje srednje velike, ali vrlo kvalitetne lukovice. Boja pulpe ima duboku vinsku nijansu. Gusta struktura povrća ima izvrsne performanse. Dobro je očuvana. Urod je odličan, sto posto. Okus luka ove sorte je blago oštar, sa slatkim notama. Izuzetno je dobar u salatama i drugim svježim jelima.
Sorte koje uzgajaju ruski uzgajivači posebno su prilagođene klimatskim uvjetima naše zemlje. Nove sorte, koje su prije bile dostupne samo u sjemenu, sada su dostupne i u setovima.
- globus. Raznolikost srednje sezone. Lukovice daje žutu pulpu i zlatne suhe ljuske. Podnošljivost sorte je izvrsna. Visoka koncentracija šećera daje izvrstan okus.
- Alvina. Izvrsna sorta luka, koja nije samo vrlo nepretenciozna u uzgoju i skladištenju. Sadrži mnogo vrijednih elemenata u tragovima. Visok postotak šećera. Selen i biološki aktivni kvercetin, koji sprječava nastanak stanica raka.
Značajke rasta
- Promjena mjesta slijetanja. Nemojte saditi luk na istom mjestu gdje je rastao u sljedeće 3-4 godine. Kao izuzetno korisno povrće, „izvlači“ maksimalnu količinu mikroelemenata iz tla. Sljedeće godine biljka možda neće imati dovoljno hranjivih tvari da vrati dobru žetvu.
- Uklanjanje strelica. Biljka koja je počela proizvoditi strijele više neće razvijati korijenski sustav. Njegova glavna zadaća je formiranje plodova i rano sazrijevanje sjemena. Uobičajeno je ostaviti samo neke kopije u "strelici".
Za to su prikladni najrazvijeniji, veliki predstavnici njihove sorte bez nedostataka i bolesti. Za ostatak slijetanja, strelice se odmah uklanjaju.
Video
zaključke
- Prednosti sadnje luka su visoki prinos i kvaliteta dobivenog luka.
- Sam proces uzgoja nije kompliciran, nego i njega biljaka. Važno je poštivati zahtjeve za pripremu sadnog materijala i liječenje bolesti.
- Važno je paziti na pohranjivanje zametača luka kako se sadni materijal ne bi pokvario i bio prikladan za daljnji uzgoj.
