Sadržaj
Mrkva i cikla cijenjene su zbog svojih jedinstvenih kvaliteta: bogatstva vitaminima i mikroelementima. Osim toga, oba korijenska usjeva imaju ljekovita svojstva. Ali to zahtijeva ekološki prihvatljive korijenske usjeve uzgojene bez upotrebe kemikalija. Zato mnogi Rusi koji imaju zemljišne parcele sade biljke na svojim parcelama.
Poznavajući osnove poljoprivredne tehnologije, možete dobiti bogatu žetvu ovog povrća. Ali ovo je pola bitke, jer se korijenski usjevi moraju čuvati do sljedeće žetve. Početni uzgajivači povrća zainteresirani su za ovo pitanje, kada ubrati mrkvu i cikle, kako bi dugo zadržala svoj izgled i ne pokvarila se. O tome će se raspravljati.
Pitanje kada početi žetvu uzgojenog usjeva ne može se nazvati mirovanjem. Uostalom, sigurnost usjeva tijekom zime ovisi o pravovremenosti iskopavanja ovog povrća. Nažalost, ni najiskusniji proizvođač poljoprivrednih proizvoda neće moći navesti točan broj žetve mrkve i cikle.
kakve to veze ima sa:
Kako znati kada je povrće zrelo i spremno za berbu?. Postoji niz faktora koje treba uzeti u obzir. Ako ih uzmete u obzir, tada će uzgajivači povrća početnici moći na vrijeme i bez gubitka ubrati s gredica:
Malu mrkvu i ciklu ostavite za uzgoj.
Pitanje berbe korijenskih usjeva od velikog je interesa za početnike uzgajivače povrća. I potpuno je opravdano. Činjenica je da korijenske usjeve iskopane prije vremena treba negdje pohraniti kako bi se stvorili ugodni uvjeti. To nije tako lako učiniti, jer vani zna biti vruće, a nema mjesta gdje bi povrće bilo dobro. Doista, za očuvanje usjeva, optimalno opravdana temperatura trebala bi biti od +2 do +4 stupnja.
Osim toga, povrće uneseno u hladnu prostoriju počet će se prekrivati vlagom, što će ga brzo učiniti neupotrebljivim. Stoga je vrijeme za iskopavanje cikle sredinom ili krajem rujna, a mrkve krajem rujna - početkom listopada. Zemlja se do tog vremena ohladi zajedno s povrćem, što pridonosi izvrsnom skladištenju.
Mrkva se smatra korijenskim usjevom, za koji mali mrazevi ne štete, ali čak imaju koristi, poboljšavaju okus. Stoga je bolje očistiti ovo povrće kada prođe nekoliko matineja. Ključno je da zemlja ostane suha. Prirodno hladi, pa se dobro drži zimi.
Kada točno krenuti u berbu mrkve. Naravno, važno je i vrijeme sazrijevanja. Ali ipak, vrijeme za žetvu ovog korijenskog usjeva dolazi kada se noću smrzne, ali nakon izlaska sunca, tanka kora na tlu se odmrzne.
Možete čak i pričekati prvi snijeg, ako je gredica suha, vrhovi se zgnječe izravno na korijenske usjeve, a noću pokrijte zasade odozgo. Neki uzgajivači prekrivaju mrkvu slojem sijena ili slame. Pod takvim skloništem ne boji se ni jačeg mraza.
Baš kao i mrkvu, povrće se ne zalijeva prije berbe kako bi dobro “sazrelo”. Posljednjih deset dana kolovoza cikla počinje nakupljati glukozu i fruktozu, zatim rafinozu. Otprilike tjedan dana prije berbe u njemu se počinje stvarati saharoza, koja daje slatkoću korijenskom usjevu. Stoga je pitanje kada početi berba repe važno u odnosu na nakupljanje šećera povrćem. Zreli primjerci bit će najslađi.
Možete shvatiti da je vrijeme za berbu cikle po tuberkulama na površini i na korijenu.
Već smo rekli da povrće treba udobne uvjete za skladištenje. Prilikom skladištenja u podrumu gdje je još dovoljno toplo, možete izgubiti urod: povrće se suši ili počinje trunuti.
Mnogi vrtlari, nakon što su iskopali i osušili korijenske usjeve, odrezali su vrhove, stavili povrće u vrećice i stavili u rupe. Rupa mora biti duboka i suha. Vreće su presavijene u njemu, a odozgo prekrivene zemljom. Sada se mrkva i repa mogu pohraniti u zemlju čak i prije jakih mrazeva.
Kada temperatura u podrumu padne na optimalne parametre, korijenje se vadi iz jame, suši kako bi se uklonila vlaga s površine, sortira i skladišti na prikladan način.
Kada ukloniti korijenske usjeve iz vrta, svaki povrtar odlučuje pojedinačno. No, u isto vrijeme, važno je zapamtiti da mraz preko -3 stupnja, koji se stalno održava, može uništiti usjev. Također ne preporučujemo da se usredotočite na susjede, jer je sjeme posijano u različito vrijeme, a sorte mogu biti različite.
Usredotočite se na tehničku zrelost, kada donji listovi cikle i mrkve počinju žutjeti.
U vlažnoj jeseni ne ostavljajte korijenske usjeve u tlu, oni će neizbježno početi klijati. Bolje je ukloniti povrće iz vrta i iskopati u rupu.