Proizvod kao što je riba mora biti prisutan u ljudskoj prehrani. Možete ga kupiti u bilo kojoj trgovini ili na tržnici, ali ga možete uzgajati i sami: od svih vrsta slatkovodnih riba, srodnik divljeg riječnog šarana, šaran, je najisplativiji za uzgoj. Riječ je o tome kako uzgajati ovu ribu na osobnoj parceli u malim ribnjacima ili bazenima o čemu će se raspravljati u ovom članku.
Prednosti i nedostaci uzgoja šarana
Samorastući šaran ima svoje prednosti i nedostatke.
prednosti:
Brzi rast - za razliku od ostalih predstavnika svoje obitelji, ova kultivirana vrsta raste vrlo brzo, dostižući do kraja prve godine težinu do 400-500 g. Krajem druge godine riba može postići tržišnu težinu od 1 kg.
nepretencioznost - šaran nije toliko ćudljiv u pogledu sadržaja kisika u vodi kao većina riječnih slatkovodnih riba.
Visokokvalitetno meso - ova riba je mekana, ukusna i ima relativno mali broj sitnih kostiju.
Šaran brzo raste
Nedostaci:
Česta incidencija riba s vrlo gustom populacijom kontejnera
Početni troškovi za kupnju mladice i uređaj bazena su dovoljno visoki
Tehnologija uzgoja kod kuće
Kupnja pomfrita
Trebali biste kupiti samo pržene krumpiriće u specijaliziranim ribnjacima imaju dobru reputaciju i rade dugo vremena.
Ne biste trebali kupovati riblje sjeme od neprovjerenih i nepouzdanih dobavljača - pojedinaca koji se bave uzgojem i razmnožavanjem šarana, nedavno osnovanih ribnjaka.
Kupljene mladice bolje je transportirati u prostranim kantama ili kanalima za ribolov. Vodu je najbolje uzeti iz ribnjaka ili jezera, u ekstremnim slučajevima - kiša.
Ugostiteljstvo - što i kako hraniti
Ako šarani imaju uravnoteženu i hranjivu prehranu, tada je za 9 mjeseci sasvim moguće uzgojiti ribu od pola kilograma
Šaran koji trči treba hraniti dva puta dnevno:
U ranim jutarnjim satima – kad je sunce izašlo i dovoljno zagrijalo vodu
Navečer, prije zalaska sunca
Kao hranu bolje je koristiti:
Sitno usitnjena kiša crvi
stroga glistica za pecanje
larva kadis (šitika)
Žitarice kuhane na pari - zob, pšenica, ječam
Kruh raž
Kako bi u bazenu bile prisutne sve vrste pridnenih mikroorganizama, mali rakovi kojima se hrane šarani, potrebno je povremeno dolijevati vodu iz obližnjeg ribnjaka ili jezera. Također biste trebali povremeno hraniti ribu posebnim krmnim smjesama.
Kako bi se povremeno uhvatili najveći primjerci ribu treba hraniti na istom mjestu, napravivši u njemu mali pladanj u koji će se ulijevati hrana
Krmivu treba dodavati u malim obrocima tako da je riba u potpunosti pojede i da ne padne na dno spremnika, s vremenom tamo trune i uzrokuje pogoršanje kvalitete vode.
Lansiranje ribe u bazen
Kupljene mladice treba lansirati u proljeće ili jesen.
Poželjno je proljetno vrijeme za poribljavanje - riba ima vremena da se udeblja i prilagodi životnim uvjetima prije zimovanja
Mladost je potrebno lansirati u proljeće kada voda se zagrijala na temperaturu od 22-25 0S.
Uvjeti držanja i uzgoja
Bazen, lokacija i dimenzije
Možete kupiti gotov plastični bazen ili ga sami napuniti.
Bazeni za uzgoj ribe od polipropilena
Najprikladniji za uzgoj šarana na osobnoj parceli ili vikendici je okrugli spremnik od plastike ili polipropilena s promjerom od 2 do 3 metra i dubinom od najmanje 1,2-1,5 metara.
Posudu je bolje urediti tako da je dio ljeti veći dio dana obasjan suncem, a drugi u hladu. Ovakav raspored pomoći će da se izbjegne pregrijavanje vode i omogućit će ribi da se na vrućini skloni u hladnu hladovinu.
Bazeni se također mogu nalaziti u okvirnim staklenicima ili garažama.
Kvaliteta vode
Vodu u bazenu potrebno je ažurirati. Da biste to učinili, montira se sljedeći sustav:
Filter s pumpom donošenje vode iz obližnjeg potoka ili rječice
Cjevovod od polietilena pričvršćena na pumpu i dovod vode u spremnik
Odvodni vod iz polietilenske cijevi većeg promjera od opskrbe. Imaju odvodni vod na dnu spremnika i vode ga u potok ili rijeku, postavljajući slavinu ili čep na kraju
Voda u bazenu se redovito ažurira
Ako u blizini nema rijeke ili potoka, tada je potrebno koristiti vodu iz bunara koja se pumpa u bazen potopnom pumpom s filterom. Odvod vode u ovom slučaju treba provesti kroz filtar u kanalizaciju
Voda iz slavine bogata klorom i mineralnim nečistoćama ne smije se koristiti za uzgoj koprive.
Temperatura
Voda u bazenu tijekom rasta i razvoja ribe treba zagrijati do temperature od najmanje 22-25 0S, ali ne više od 30 0S.
Takva temperaturna pozadina postiže se postavljanjem posude na sunčano mjesto i povremenom zamjenom (ispuštanjem) dijela vode.
Sadržaj kisika
Iako je šaran nepretenciozan prema sadržaju otopljenog kisika u vodi, njegov nedostatak može dovesti do usporenog rasta ili potpunog uginuća cijele stoke.
Prozračivanje vode
Za povećanje sadržaja kisika potrebno je koristiti posebne aeratore ili kompresore niskog kapaciteta.
reprodukcija
Reprodukcija šarana je prilično mukotrpan proces. Da biste to učinili, kada lovite ribu staru 2-3 godine u jesen, ostavite nekoliko velikih heteroseksualnih jedinki u spremniku tako da se mrijeste u proljeće:
Da bi se šaran mogao razmnožavati, potrebno je napraviti dva odvojena ribnjaka za mrijest i rasadnik. Mrijest mora biti veličine 3 × 3 metra s dubinom ne većom od 0,5 metara. Dječji ribnjak trebao bi biti nešto veći po površini i dubini. Njegova optimalna veličina je kvadrat s duljinom stranice od 4 metra i dubinom do 1,5 metara.
U ribnjacima je potrebno osigurati sustav opskrbe svježom vodom iz rijeke ili potoka, bunara, kao i njegov odvod
U rano proljeće pri zagrijavanju vode do 18-20 0Iz ribnjaka za mrijest prvo morate presaditi 1-2 mužjaka tijekom dana, a bliže večeri - 1 ženku
Mrijest kod šarana počinje kada procvjeta pšenica
Kako bi ženke imale nešto unaprijed položiti jaja u ribnjak, biljka s trskom ili rogozom, ili na dno stavite svježe pokošenu livadu
Nakon izlegu se oplođene ličinke, veliki šaran se mora vratiti u bazen
Nakon 6-8 dana ribnjak za mrijest spustiti, a ličinke uloviti finom mrežom i presaditi u ribnjak za uzgoj
U dječjem ribnjaku ličinke treba hraniti malim krvavicama, specijalne krmne smjese, suho mlijeko
Prije zime, ribnjak za uzgoj mora se spustiti, i uzgojena mladica težine 15-20 gr. presaditi u bazen ili veliki kućni akvarij
Što učiniti s šaranom u ribnjaku zimi
Zimi, u čvrstom ili čvrstom betonskom bazenu ukopanom u zemlju šaran može prezimiti, pod uvjetom da posuda ne smrzne do dna i da će u nju ući dovoljna količina kisika
Kako se posuda ne bi smrzla nakon što se na njoj stvori ledeni pokrivač dovoljno jak za hodanje, potrebno je prekrijte velikim slojem snijega, u nedostatku takvih - s izolacijskim prostirkama i filmom, osiguravajući mjesta za bušenje rupa
Kako bi ribarskom bušilicom za led ušao kisik u bazen u njegovom ledenom pokrovu treba napraviti neke rupe i pazite da se ne smrznu
Trska će spriječiti smrzavanje debelog leda i dati ribi kisik
Ako se spremnik nalazi u zatvorenom prostoru ili u stakleniku, onda za zimu treba smanjiti hranjenje šarana, hraniti se prema aktivnosti ribe
Poslovni povrat za početnike
Uzgoj šarana nije samo prilika da uvijek imate svježu ribu uzgojenu vlastitim rukama, već i prilično profitabilan posao. Pokušajmo izračunati njegovu približnu profitabilnost
Troškovi
Bazen izrađena od polipropilena zapremine 2,7 m3– 26.000 rubalja.
Malek –3000 rubalja. (500 komada) za cijeli spremnik
malek šaran
Feed - kupljena hrana pri potrošnji od 1 vrećice mjesečno i trajanju hranjenja minus jesen i zima od svibnja do rujna (5 mjeseci) trošak njegove kupnje po cijeni jedne vreće težine 40 kg iznosi 640 rubalja. za dvije godine iznosit će 6400 rubalja.
Ukupni iznos svih troškova je 35.400 rubalja.
Dobit
Uzimajući u obzir gustoću naseljenosti spremnika određene veličine s najmanje 200 godina mlađi po 1 m3 a postotak njihove smrti u prvoj godini uz normalno hranjenje nije veći od 5% u drugoj godini u bazenu možete uzgojiti oko 500 šarana težine oko 1 kg - 500 kg ribe
Tržišna težina šarana od 1 kg ima prosječnu cijenu od oko 130 rubalja - prodaja sve uzgojene ribe donijet će 65.000 rubalja.
Šaran se obično lovi u jesen
Manje svi troškovi jednaki 35.400 rubalja. dobit je 29.600 rubalja., a procijenjena isplativost uzgoja šarana kod kuće je: