Kupus točka

Sadržaj

Bijeli kupus jedan je od najpopularnijih usjeva u Rusiji. Teško je zamisliti rusku kuhinju bez tradicionalnog boršča ili hodgepodge. Kupus je bogat vitaminom C, mineralima i proteinima. 100 g povrća sadrži samo 30 kalorija.

Vrste sorti

  • rani. Berba se može ubrati za 50-60 dana. Razlikuje se po krhkosti glavice kupusa. To uključuje rani kupus.
  • sredinom ranog. Dozrijeva za 70 dana. Kupus se koristi u salatama i drugim jelima. Takve sorte su lipanj, dar, zlatni hektar.
  • sredina sezone. To će trajati do 1,5 mjeseca. za sazrijevanje. Pogodno za kiseljenje, ali se ne čuva dugo vremena.
  • Srednje kasno. Razdoblje zrenja - oko 80 dana. Popularni hibridi su Judge 146 i Krasnodar 1.
  • Kasno. Berba za 6 mjeseci. Kupus se čuva do proljeća, svestran u upotrebi. Dobro su se dokazale sorte Moskovskaya late 15, Amager 16, Geneva F1.

Opis sorte kupusa Point

  • Težina žetve - do 1,7 kg.
  • Sazrijeva za 2 mjeseca.
  • Oblik - konusnog oblika, s valovitim rubom lista kupusa.
  • Promjer rozete - do 70 cm.
  • Broj listova - do 18 komada.
  • Prinos kupusa doseže 8 kg/m2.
  • Imunitet na crnu nogu i sluzavu bakteriozu.
  • Potrebna je prevencija od fuzarioza i štetnika insekata.
  • Koristi se svježe u kuhanju.

Posebnost je otpornost na pukotine.

Kako rasti

Sjeme ranog bijelog kupusa Točka se sije krajem ožujka. Najprije ih treba stvrdnuti: zamotati ih u vlažnu gazu i ostaviti u hladnjaku 24 sata. Zatim sipajte pripremljenu zemlju u posude, produbite sjeme za 1 cm, ostavljajući razmak između redova od 2 cm. Nakon pojave 2 lista, presadite sadnice u pojedinačne posude.

Točkasta sadnica kupusa

Za sjetvu je poželjna nizina, gdje se nakuplja voda. Dobro je ako su na ovom mjestu rasle mrkve, krastavci, luk ili češnjak. Ako je tlo kiselo, dodajte 250 g krede na 1 m2. U proljeće je mjesto potrebno popustiti, razbiti grudice i navlažiti tlo.

Čim izraste 5-6 punopravnih listova, vrijeme je da sadnice prenesete na mjesto. Optimalno pristajanje: 30 cm x 40 cm. Postupak treba provesti po oblačnom vremenu, a nakon sadnje, sadnice treba zaštititi od sunčeve svjetlosti.

Na napomenu. Posađeni kupus bolje je posuti suhom zemljom. To će spriječiti isušivanje tla i stvaranje kore.

Hranjenje potiče brzo sazrijevanje. Tijekom formiranja listova, povrću su potrebna dušična gnojiva. Tijekom razdoblja postavljanja - kalij. 5-7 dana nakon sadnje kupus prelijte otopinom uree: 50 ml na 5 litara vode. Zalijevanje treba biti 4 puta tjedno. Nakon svakog navodnjavanja važno je porahliti tlo i nabrditi biljke.

Suzbijanje insekata i prevencija bolesti

Štetočine i gljivične bolesti glavni su neprijatelji dobre žetve. Za rani bijeli kupus opasne su ličinke kupusne muhe. Znak oštećenja je plavkasta nijansa lišća i uvenuće na suncu. Za uništavanje ličinki upotrijebite prašinu heksaklorana i prašinu DDT-a. Poprskajte kupus otopinama 2 puta u 2 tjedna. Za tlo se mijesi pijesak i naftalin.

Cabbage Point je izvrstan izbor, uz pravilnu njegu, usjev sigurno neće razočarati.

Rani kupus idealan je za svježe salate i kuhanje boršča, hodgepodge. Prilikom odabira sorte treba se usredotočiti na hibride otporne na bolesti. Uostalom, usjevi koji vole vlagu posebno su privlačni kukcima i sporama gljivica. Najpopularnije sorte su otporne na mraz, bolesti, štetočine.