Sorta grožđa đurđevak
Sadržaj
Sorta grožđa "Druđica" novost je na hortikulturnom tržištu. Prve informacije o njemu pojavile su se tek 2012. godine, kada je ukrajinski uzgajivač V.V. Zagorulko je javnosti predstavio svoje "dete". Zbog nedostatka odgovarajućih ispitivanja i visoke cijene sadnica, kultura nije odmah stekla popularnost među vinogradarima. Ali s vremenom je postalo poznato da osim izvrsnih vanjskih kvaliteta i jedinstvenog okusa, grožđe ima dobru otpornost na bolesti, štetnike i nepovoljne vremenske uvjete. Izuzetne karakteristike i pozitivno iskustvo uzgoja postali su temelj za široku distribuciju grožđa. Za one koji još uvijek nisu upoznati s ovom kulturom, u našem ćemo članku dati fotografiju, opis sorte grožđa đurđevka, recenzije iskusnih vrtlara o tome.
Progenitori razreda
Mnogi uzgajivači koriste sortu Talisman kao rodonačelnik za dobivanje novih vrsta grožđa. Odlikuje se velikim plodovima, otpornošću na štetne vanjske čimbenike. "Talisman" oblikuje funkcionalno ženske cvjetove. Upravo je "Talisman" postao osnova za dobivanje nove sorte, nazvane "Ljiljan doline". Odlučeno je dopuniti "Talisman" sortom s dobro razvijenim muškim cvjetovima. Kao oprašivač koristi se "Kish-Mish radiant". Ova se sorta odrazila ne samo na prinos "đurđica", već i na njegov okus i boju.
Tako je križanjem "Talismana" i "Kish-Mish radianta" bilo moguće dobiti novu sortu s jedinstvenim kvalitetama. Njegove karakteristike uistinu iznenađuju i iskusne vinogradare. Poznavatelji okusa kažu da je nakon kušanja bobica ove sorte nemoguće zaboraviti okus muškatnog oraščića s aromom đurđica i bijelog bagrema.
Karakteristike sorte
Prije nego što posadite sadnicu grožđa na svom mjestu, trebali biste se upoznati s njegovim glavnim karakteristikama kako biste znali što očekivati od ove kulture. Veličina i okus bobica, prinos usjeva tijekom uzgoja moraju odgovarati predloženom opisu grožđa đurđica. Značajna odstupanja od navedenih karakteristika mogu biti znak kršenja pravila uzgoja.
Opis bobica
Upravo karakteristike voća najviše zanimaju vinogradare pri odabiru nove sorte. Bobice sorte "đurđevak" u tom smislu zauzimaju pobjedničku poziciju, jer spajaju ne samo izvrsne vanjske kvalitete, već i jedinstvenu aromu.
Veliko grožđe sorte "đurđevak" ima ovalni, izduženi oblik, ponekad nalik srcu. boja ploda žuta. Gledajući bobice, mogli biste pomisliti da su upili sunčevu toplinu, zbog čega su poprimili tako svijetlu, privlačnu boju zrelosti. Svaki plod u prosjeku teži 10, a ponekad i 16 g.
Posebnu pažnju zaslužuje pulpa grožđa "đurđevak". Vrlo je nježan i sočan, sladak i mirisan. Lagana kiselost i izražena svježina tjeraju kušače da se bore jedni s drugima kako bi raznolikost "zasuli" komplimentima. Da biste cijenili skladnu ravnotežu slatko-kiselog okusa muškatnog oraščića, morate barem jednom probati sortu grožđa đurđica.
Prilikom opisa grožđa "đurđevak" vrijedi napomenuti kvalitetu kože bobica. Prilično je gusta kako bi izdržala djelovanje pčela, osa i drugih insekata. Uz svu svoju snagu, koža je vrlo nježna, što se može cijeniti ako je zagrizete.
grozdove
Grožđe "đurđica" formira prilično velike i bujne grozdove. Njihova težina može varirati od 800 g do 1,5 kg. Oblik grozdova je cilindričan, gustoća je srednja. Kvaliteta proizvoda je izvrsna.
Nažalost, kada govorimo o grozdovima, treba napomenuti jedan nedostatak: za kišnog vremena cvjetovi grožđa mogu se djelomično srušiti, što će negativno utjecati na prinos i izgled grozdova. Možete odoljeti lošem vremenu uz pomoć pravodobnog štipanja izbojaka ili upotrebe posebnih bioloških proizvoda.
Uvjeti zrenja
Grožđe sorte "đurđevak" preporučuje se za uzgoj u povoljnim klimatskim uvjetima Ukrajine, Moldavije i južne Rusije. Istodobno, iskustvo uzgajivača pokazuje da je moguće uspješno uzgajati sortu i dobiti dobru žetvu grožđa u uvjetima moskovske regije. Istodobno, klima regije će na određeni način utjecati na razdoblje sazrijevanja bobičastog voća.
Sorta "đurđevak" srednjeg zrenja u toploj klimi daje urod za 130 dana, nakon proljetnog pupanja. Ovo razdoblje na jugu Rusije pada na drugu dekadu kolovoza. U nešto hladnijim podnebljima grožđe sazrijeva početkom rujna.
Značajke vinove loze
Sorta "đurđevak" ima bujne grmlje, visoke do 4 m, koje je potrebno pravilno formirati. Već u prvim godinama uzgoja potrebno je orezati lozu. Moguća opcija za formiranje vinove loze ove sorte prikazana je na donjoj slici:
Općenito je prihvaćeno da se pastorčad sorte đurđica slabo razvijaju i da će uzalud trošiti snagu i energiju vinove loze. Međutim, u praksi je bilo slučajeva kada je nakon smrzavanja zrelih izdanaka bilo moguće ubrati dobru žetvu od aktivno rastućih pastoraka.
prinos
Vrtlari koji imaju grožđe đurđica na svojoj parceli bilježe njegov visok i stabilan prinos. Samo dugotrajne kiše u razdoblju cvatnje i kasni proljetni mrazevi mogu smanjiti razinu plodonošenja.
Grozde nakon zrenja mogu se dugo zadržati na trsu. Istodobno, grm grožđa s vremenom počinje izlučivati svijetlu i primamljivu aromu rascvjetanog đurđica. Gubi se elastičnost samih bobica, plodovi postaju vodenasti.
Stabilnost sorte
Praksa uzgoja grožđa "đurđica" pokazala je njegovu visoku otpornost na nepovoljne vanjske čimbenike. Na genetskoj razini, grožđe je dobro zaštićeno od oidiuma i nekih drugih bolesti opasnih za kulturu.
Otpornost na mraz je dobra. Vinograd bez problema podnosi temperature do -210S. Prema nekim recenzijama, indikator temperature je -250C također nije štetan za biljku.
reprodukcija
Grožđe "đurđevak" uspješno se razmnožava ne samo sadnicama, već i reznicama, granama. Reznice vinove loze se dobro i brzo ukorijene. Potrebno je uzgajati biljku na isušenom komadu zemlje na južnoj strani mjesta. Sjedalo bi trebalo biti jama, širine 1 m.
Prilikom korištenja presadnica potrebno je paziti da mjesto cijepljenja ostane iznad tla prilikom spavanja. Grožđe voli rastresito hranjivo tlo, koje se može pripremiti primjenom mineralnih kompleksnih gnojiva u tlo. Za ukorjenjivanje, sadni materijal treba redovito i obilno zalijevati. U povoljnim uvjetima, već 2-4 godine nakon sadnje, loza će dati prvo grožđe.
Grožđe sorte đurđica možete pogledati u videu:
Video savršeno odražava obilje i kvalitetu žetve dobivene u drugoj godini uzgoja sadnice u povoljnim uvjetima.
Prednosti i nedostatci
Na temelju karakteristika i recenzija grožđa đurđica, mogu se razlikovati sljedeće prednosti sorte:
- jedinstven okus i miris bobica;
- visoka razina produktivnosti;
- dugi rok trajanja grožđa u hladnim uvjetima (do sredine zime);
- dobra otpornost na ekstremno niske temperature;
- sposobnost razmnožavanja granama, reznicama;
- dobra otpornost na mnoge bolesti.
Među nedostacima sorte mogu se razlikovati samo dva glavna kriterija:
- sklonost bacanju cvijeća pod utjecajem kiše;
- pogoršanje konzistencije pulpe bobičastog voća tijekom dugotrajnog skladištenja grožđa na grmu.
Mnogi vinogradari, nakon što su probali bobice đurđica, spremni su oprostiti sve postojeće nedostatke ove sorte, jer je nevjerojatan okus doista vrijedan uložiti trud u uzgoj usjeva.
Zaključak
Danas je teško pronaći uzgajivača koji ne bi čuo za sortu đurđica. Ova mlada kultura postala je poznata u samo nekoliko godina, zahvaljujući nevjerojatnom okusu i vanjskim kvalitetama bobičastog voća. Ovo grožđe je relativno nepretenciozno i može rasti čak i u hladnoj klimi. Njegovi bogati grozdovi i bujna loza ne samo da će vas zadovoljiti ukusnom berbom, već će i ukrasiti vrt. Dakle, sorta "Ljiljan doline" će donijeti okus i estetski užitak, zahtijevajući minimalnu njegu zauzvrat.
