Sorte crvenih paprika
Sadržaj
Pristup svake proljetne sezone postavlja vrtlare pred težak izbor. Postoji toliko mnogo sorti i hibrida povrća da je prilično teško odabrati pravi za sjetvu. Neki od poljoprivrednika radije uzgajaju papriku iz sjemena ubranog iz prethodnih sezona, drugi se vode visokim i ranim prinosima, a neki radije dobivaju lijepe i ukusne plodove, uključujući i estetski užitak.
Odabir sorti
Crvena slatka paprika na našim stolovima postala je prilično popularan proizvod. Od svih višebojnih hibrida koji se uzgajaju, crvena boja ove kulture je najprirodnija. U pravilu, točno crvena paprika dobro se koristi u kulinarstvu, pogodan za svježu potrošnju i odlično izgleda u konzerviranim staklenkama. Ali kako odabrati sortu crvene paprike koja je najprikladnija za uzgoj u vašem vrtu, dat će dobre sadnice i jake sadnice, a zatim - ukusnu i pravovremenu žetvu?
Prvo što trebate odlučiti pri odabiru sorte crvene paprike su klimatski uvjeti za njezin rast. Pri kupnji sadnog materijala svakako proučite opis i upute kako biste biljci stvorili uvjete u kojima će se osjećati što ugodnije.
Odredite sami što ćete uzgajati - sorte crvene paprike ili njezine hibride. Ne zaboravite da hibridi, iako imaju bezuvjetnu prednost brzog rasta i otpornosti na bolesti, nećete moći uzgajati ponovljene usjeve iz njihovog sjemena. Sadni materijal za hibride morat će se kupovati svake godine.
Izbor, međutim, oduševljava vrtlare s drugim izvrsnim kvalitetama hibrida crvene paprike. U pravilu, ove biljke imaju visoke prinose, pristojan okus i svijetle neobične boje. Osim toga, hibridi su postali vodeći među debelim, sočnim i ukusnim plodovima.
Uvjeti zrenja
Bugarski papar je prilično termofilna kultura, pa je bolje saditi rano voće u južnim regijama ili staklenicima koji paprici mogu osigurati potrebne temperaturne uvjete. Potrebna klima u zraku i na tlu važna je komponenta brzog rasta i velike ukusne žetve.
Ako živite u umjerenoj klimatskoj zoni, usredotočite se na sorte srednjeg zrenja, u Sibiru i sjevernim regijama - na kasno sazrijevanje. Kako bismo razumjeli koja je sezona rasta za određenu sortu, orijentiramo ih prema razdobljima zrenja:
- Rani zreli hibridi i sorte - do 100 dana od pojave prvih izbojaka sadnica, bez obzira na uvjete u kojima je uzgojen i kada je prebačen u otvoreno tlo;
- Sredina sezone - od 105 do 125 dana;
- Kasno sazrijevanje - od 130 dana i više.
Prilikom sjetve sjemena svakako se oslonite na kalendar, odnosno kada ćete presadnice prenijeti na stalno mjesto rasta. Ako se sadnica drži u stanu ili stakleniku, može izgubiti vrijeme za prilagodbu novim uvjetima, a sezona rasta će se značajno pomaknuti. Tu biljku, koja je već prenesena cvjetovima, mora se prištipati i kupirati.
Prilikom odabira sorte ili hibrida obratite pozornost na veličinu i oblik ploda. Papriku birajte tako da bude što više parametara gdje će se koristiti.
Ne zaboravite da plodovi postaju bogate crvene boje samo u razdoblju biološke zrelosti, a u tehničkoj zrelosti obično su zeleni ili žuti.
Najbolje sorte i hibridi crvene paprike s opisima i fotografijama
Crvena paprika - izgleda nevjerojatno lijepo ne samo na stolovima, već i na krevetima. Među zelenim raširenim granama i lišćem biljke odjednom se pojavljuju crvene duge ili četvrtaste ljepotice poput svijetlih mrlja.
Klaudio
Ova je sorta danas jedna od najpopularnijih i najčešćih među vrtlarima. Prilično je svestran u upotrebi i dizajniran je za otvorene površine i staklenike. `Claudio` je sorta rano sazrijevanje s visokim prinosom kada se uzgaja u toplim tlima. Prve paprike uklanjaju se s grma već 80. dan nakon nicanja.
Biljka je moćna, polurasprostranjena. U uvjetima staklenika može zahtijevati dodatnu potporu i podvezicu. Plodovi su kockastog oblika, kožica je gusta, sjajna, obojena bogato crvenom bojom (vidi sliku). Prosječna težina jedne paprike može biti do 250 g, s debljinom stijenke od 8-10 mm.
Sorta bugarske slatke paprike "Claude" otporna je na virusne i bakterijske bolesti, korijensku i amnionsku trulež. Podnosi visoke temperature zraka i kratkotrajnu sušu.
viking
Ranozrela sorta crvene slatke paprike s rokom zrenja plodova do 110 dana. Preporuča se za uzgoj na otvorenom tlu u južnim regijama Rusije i pod filmskim skloništima u regijama s umjerenom klimom. Grmovi su snažni, srednje veličine. Plodovi su ravnomjernog cilindričnog oblika, tijekom razdoblja zrenja obojeni su u svijetlozelenu boju, u punoj biološkoj zrelosti - u crveno.
Prosječna težina jedne Viging paprike je 150-170 gr, u razdoblju berbe sa jednog grma se ubere do 3-4 kg uroda.
Zanimljivo je da su ovu sortu paprike uzgajali uzgajivači u zapadnom Sibiru, a bila je namijenjena za uzgoj velikih razmjera u staklenicima u njihovoj regiji. Međutim, "Viking", nepretenciozan na niže temperature u zraku i na tlu, osjeća se puno bolje u toplim tlima južnih regija.
Vodvilj
Prilično popularna sorta za uzgoj u seoskim vrtovima i malim farmama u središnjoj Rusiji i regijama ne-crnozemske regije. Široko se koristi u kuhanju, pogodan za konzerviranje i zamrzavanje, dobro zadržava tržišne kvalitete tijekom dugotrajnog transporta. "Vaudeville" - prilično velika paprika (vidi sliku). Masa jednog ploda u razdoblju pune zrelosti može doseći i do 250 g, s debljinom stijenke od 7-8 mm.
Biljka u stakleniku naraste do 1,3 m, stoga joj je potrebna obvezna dodatna potpora. Sorta se odlično osjeća u toplim otvorenim tlima, prinoseći do 8-10 kg po 1 m2. Prepoznatljive značajke uključuju otpornost na TMV, bakterijske bolesti, trulež fetusa.
Fakir
Ranozrela sorta s relativno malim plodovima, ali vrlo visokim prinosom. S jednog grma u razdoblju pune vegetacije plodova ubere se do 3-4 kg lijepe crvene paprike. Težina jednog ploda ne prelazi 100 g, a debljina stijenke je 4-5 mm. Ipak, ovu papriku vrtlari jako cijene zbog dugotrajne svježine plodova i izvrsnog okusa u konzervi.
Grm biljke je nizak, umjereno raširen. U uvjetima staklenika zahtijeva podupiranje ili vezivanje stabljike.
Triple Star F1
Odnosi se na hibride srednje sezone prilagođene za uzgoj na otvorenim tlima i u filmskim skloništima u središnjoj Rusiji i Sibiru. Grm naraste do 80-90 cm, polu-raširen. U biološkoj zrelosti plod doseže masu od 170 g, obojen je bogatom tamnocrvenom bojom. Debljina stijenke ne prelazi 6 mm, međutim, sama paprika Triple Star ima nenadmašan okus i miris, stoga je prikladna za svježu upotrebu, za konzerviranje i zamrzavanje za zimu.
U južnim regijama sa jednog grma se bere do 4-5 kg usjeva, u umjerenim klimatskim zonama i Sibiru - 3-4 kg. Prepoznatljive značajke hibrida - otpornost na WMV, promjene temperature u tlu i u zraku.
Sprinter
Sorta se preporučuje za uzgoj u regijama Južnog, Sjevernog Kavkaza, Stavropoljskog teritorija. Crvena paprika, male veličine, ali vrlo ukusna, pripada kategoriji debelih stijenki. U razdoblju biološke zrelosti prosječna težina je do 150 g, s debljinom stijenke do 1,2 cm. Oblik ploda je poluokrugli, s jednog grma se bere do 3-4 kg uroda.
Puno razdoblje zrenja je do 120 dana, pa se sorta Sprinter uzgaja na otvorenim površinama kada se tlo već dovoljno zagrijalo i prognoza ne obećava povratak mraza.
Procraft F1
Srednje rana sorta za staklenike i otvorena tla. Grm ne prelazi 1 m visine, u stakleniku je potrebna podvezica. Masa jednog ploda u razdoblju zrenja je 150-170 gr. Paprika "Prokraft" ima oblik kocke, u tehničkoj zrelosti obojena je zeleno, kada je potpuno zrela - tamnocrvena.
Biljka je prilagođena za uzgoj u staklenicima umjerenih klimatskih zona i sjevernih regija. Ova crvena paprika dokazala se u dugotrajnom skladištenju i transportu. Posebnost Prokraft paprike je zahtjev za redovitim zalijevanjem i jakim svjetlom, stoga, pri odabiru ovog hibrida za sadnju u staklenicima, budite spremni na činjenicu da ćete morati osigurati dodatnu rasvjetu za biljku.
Husky F1
Rano zreo hibrid za regije s umjerenom i toplom klimom. Daje dobre rezultate kada se uzgaja u polikarbonatnim staklenicima u sjevernim klimatskim zonama.
Grm je nizak, polu-raširen, ne zahtijeva podupirače i podvezice. Paprika je duga, ima neobičan oblik debla. U procesu sazrijevanja obojen je svijetlozelenom bojom, u biološkoj zrelosti - tamnocrvenom. Hibrid daje dobre prinose samo uz redovitu prihranu, pa pri odabiru crvene paprike Husky budite spremni na činjenicu da ćete u procesu rasta i plodovanja papriku trebati hraniti najmanje 4-5 puta.
Plodovi su srednje veličine, prosječna težina jedne paprike je 150-170 g, debljine stijenke do 8 mm. S jednog grma u stakleniku se bere do 4 kg uroda, a na otvorenim površinama do 5 kg.
Najbolje crvene paprike i recenzije o njima
Za više informacija o uzgoju crvene paprike pogledajte video:
