Kako napraviti miša od jajeta za ukrašavanje salata
Sadržaj
- Kako brzo napraviti miša od kuhanih jaja i mrkve
- Božićni miševi od jaja i rotkvica
- Kako napraviti miševe od jaja sa srdelama i sirom
- Kako napraviti miša od jaja s pilećom paštetom
- Miš od jaja i sira s češnjakom
- Kako napraviti miševe od jaja s tunom i zelenilom
- Miševi iz jaja za Novu godinu s lososom
- Kako napraviti štakora od jajeta s korejskom mrkvom
- Zaključak
Miševi od jaja za djecu neobičan su ukras za jela ili samostalni originalni zalogaj koji je savršen za dječji odmor, uskrsni ili novogodišnji stol. Nije ih teško napraviti: proces ne traje puno vremena i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Postoji nekoliko mogućnosti kuhanja, među kojima možete odabrati najprikladniju.
Kako brzo napraviti miša od kuhanih jaja i mrkve
Jedan od najjednostavnijih recepata kako napraviti miša od jajeta za ukras pomoću mrkve.
To će zahtijevati sljedeće sastojke:
- 4-5 jaja;
- 1 mrkva;
- začinski klinčići (cijeli);
- sir;
- svježi kopar ili zeleni luk.
Uši se mogu napraviti od proteina, mrkve ili sira
Kuhanje:
- Tvrdo skuhajte pileća jaja, prelijte hladnom vodom pola sata, ogulite.
- Prerežite po dužini na 2 polovice (može se koristiti i cijele).
- Mrkvu temeljito operite, ogulite, narežite na tanke krugove.
- Polovica jaja malo zarežite vrhove i u njih umetnite kolutiće mrkve.
- Zalijepite grančice perja kopra ili luka u obliku antena.
- Male trakice mrkve postat će repovi i nosovi miševa.
- Umetnite pupoljke karanfila - to će biti oči.
Za miševe na dječjem stolu bolje je ne koristiti klinčiće, jer ima specifičan oštar okus - umjesto toga, oči se mogu nacrtati kečapom.
Božićni miševi od jaja i rotkvica
Za ukras možete uzeti sve prikladne proizvode koji se nalaze u hladnjaku. Još jedan brz i jednostavan način za izradu miša je korištenje rotkvice.
Za to će vam trebati:
- rotkvica;
- masline;
- peršin ili kopar;
- jaja.
Gotovi miševi mogu se staviti na sendviče ili poslužiti kao samostalni zalogaj
Kuhanje:
- Skuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite u hladnoj vodi i ogulite.
- Prerežite na polovice.
- Operite rotkvice, odrežite nekoliko krugova.
- Pažljivo napravite zareze na polovicama i tamo umetnite kolutiće rotkvice.
- Za oči i nos koristite male komadiće maslina.
- Zabodite grančice kopra ili peršina u obliku antena i mišjih repova.
Za djecu, umjesto maslina, možete uzeti male komadiće grožđica ili obojiti oči i nos miša prehrambenom bojom.
Kako napraviti miševe od jaja sa srdelama i sirom
Miševi će biti još ukusniji i neobičniji ako ih nadjenete nekim nadjevom, na primjer, sardinama i sirom.
Sastojci:
- 40 g sira;
- sardine iz konzerve;
- peršin ili kopar;
- mrkva;
- jaja;
- začin klinčić.
Miševi se mogu napraviti od prepeličjih jaja
Kuhanje:
- Jaja tvrdo skuhajte, ogulite, prepolovite i izvadite žumanjke.
- Kombinirajte ih sa sitno ribanim sirom, sardinama i nasjeckanim začinskim biljem.
- Miješajte dok ne postane glatko.
- Dobivenim filom čvrsto filovati bjelanjke.
- Napravite uši i repove od mrkve, oči od pupoljaka klinčića, a antene od peršina ili kopra.
Kako napraviti miša od jaja s pilećom paštetom
Još jedna zanimljiva opcija s pilećom paštetom, koja će jelu dati nježan okus.
Za njega će vam trebati:
- 1 konzerva pileće paštete;
- 1 sat. l. Dijon senf;
- rotkvica;
- masline;
- jaja;
- svježi peršin ili kopar;
- listovi zelene salate;
- sol papar.
Jelo je prikladno za dječji odmor i Novu godinu
Kuhanje:
- Izvadite žumanjke iz polovica kuhanih jaja.
- Pomiješajte ih s pilećom paštetom, nasjeckanim začinskim biljem i senfom u pastu.
- Posolite i popaprite po ukusu.
- Dobivenom masom pažljivo napunite preostale proteine.
- Umetnite kolutiće rotkvice u male utore - to će biti uši miša.
- Komadići maslina prikladni su za oko i nos, a zelje za antene i rep.
Miš od jaja i sira s češnjakom
Klasična kombinacija koja se često koristi za razne grickalice i sendviče je sir s češnjakom. Savršeno je napraviti miša od jajeta na salati.
Sastojci:
- 40 g sira;
- 2 češnja češnjaka;
- 2 sv. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- sol papar;
- svježe zelje;
- rotkvica;
- masline;
- zelena salata.
Uši se mogu napraviti ne samo od rotkvice, već i od sira ili svježeg krastavca
Kuhanje:
- Jaja kuhajte 10-15 minuta nakon što prokuhaju, prelijte hladnom vodom pola sata, a zatim ogulite i prerežite po dužini na 2 dijela.
- Odvojite žumanjke, a bjelanjke ostavite na neko vrijeme.
- Žumanjke samljeti i sjediniti sa sitno ribanim sirom i nasjeckanim češnjakom.
- U smjesu dodajte majonezu ili kiselo vrhnje, posolite, popaprite po ukusu.
- Dobivenom pastom čvrsto napunite snijeg od bjelanjaka.
- Kuhane polovice stavite ravnom stranom prema dolje na listove zelene salate.
- Malo zarežite vrh i tamo umetnite kolutiće rotkvice.
- Za brkove i repove koristite zelene grančice, a za oči i nos komadiće maslina.
Kako napraviti miševe od jaja s tunom i zelenilom
Ljubitelji neobičnih okusa mogu pokušati napraviti miševe na stolu od jaja s tunom i zelenilom.
Za nadjev i dekoraciju trebat će vam:
- 1 konzerva tune u ulju;
- svježe zelje;
- 2 sv. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- rotkvica;
- cijeli korijander.
Za jelo je bolje koristiti domaću majonezu
Kuhanje:
- Jaja tvrdo skuhati, oguliti i prepoloviti.
- Izvadite žumanjke, dobro ih sameljite.
- Tunjevinu zgnječite vilicom i sjedinite sa žumanjcima.
- U masu dodajte malo majoneze ili kiselog vrhnja.
- Dobivenom pastom napunite vjeverice.
- Ukrasite miševe: uši od kolutića rotkvice, oči od korijandera, a brkove i repove od zelenila.
Miševi iz jaja za Novu godinu s lososom
Za izradu novogodišnjeg miša od jajeta prikladan je izvrstan recept s lososom i skutom.
Morate uzeti sljedeće sastojke:
- 50 g skute;
- 30 g lagano slanog lososa;
- 1 sv. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- 1 češanj češnjaka;
- mrkva;
- svježi peršin;
- Karanfil;
- sol papar.
Način kuhanja:
- Jaja skuhati tvrdo, ohladiti u hladnoj vodi, oguliti i prerezati po dužini na 2 dijela.
- Pažljivo odvojite žumanjke i pomiješajte ih sa skutom i sitno nasjeckanim fileom lososa.
- Dobro promiješajte i dodajte sol, papar, kao i majonezu ili kiselo vrhnje po ukusu.
- Dobivenim nadjevom nadjenite vjeverice.
- Okrenite polovice ravnom stranom prema dolje.
- Ukrasite u obliku miševa: oči će ispasti od klinčića, uši od kolutova mrkve, a repovi i brkovi od grančica peršina.
Predjelo će se svidjeti i odraslima i djeci
Od preostalog nadjeva možete valjati male kuglice i njima ukrasiti jelo.
Kako napraviti štakora od jajeta s korejskom mrkvom
Povoljan, ali u isto vrijeme i vrlo ukusan način za izradu miša od jajeta za ukras, s dodatkom korejske mrkve.
Sastojci:
- 3 sv. l. mrkva na korejskom;
- 1 sv. l. orasi;
- 1 sv. l. majoneza ili kiselo vrhnje;
- rotkvica, krastavci;
- cijeli korijander;
- limun;
- svježi peršin ili kopar.
Miševi se mogu ukrasiti svježim povrćem i limunom
Kuhanje:
- Jaja skuhajte, ogulite, narežite na polovice.
- Izvadite žumanjke i pomiješajte ih s nasjeckanom korejskom mrkvom i orasima.
- U smjesu dodajte malo kiselog vrhnja (omekšat će okus jela) ili majoneze (jače će naglasiti njegov pikantni okus).
- Nadjevom napunite snijeg od bjelanjaka.
- Od rotkvice izrežite uši i rep miša, od korijandera oči, a od peršina ili kopra brkove.
Zaključak
Miševi jaja za djecu izvrstan su način da na originalan način ukrasite poznata jela za svečani stol. Osim toga, oni se sami smatraju ukusnim i neobičnim zalogajem. Raznolikost opcija omogućit će vam da od njih odaberete najpristupačniji i najprikladniji sastav.
