Uzgoj mularda kod kuće
Sadržaj
Prvi spomen uzgoja moularda datira iz 1960. godine u Francuskoj. Mulard je hibrid mesnog smjera, dobiven križanjem mošusne patke (Indo-patke) i pekinške patke.
Hibrid je stvoren kako bi se poboljšale kvalitete roditeljskih pasmina kako bi se dobila nova poboljšana jedinka. Mulardi se ne mogu naći u divljini, ne razmnožavaju se sami i uzgajaju se samo kod kuće na inicijativu osobe.
Opis pasmine ptica
Moulari su veliki bijele ptice s crnom mrljom na glavi, zahvaljujući ovoj osobini hibrid je lako razlikovati od ostalih pataka. Odrasle jedinke su veće od svojih roditelja (pekinška patka i mošusna patka). torzo gust, srušen, dobro građen, izduženog oblika s tijesno prilijepljenim krilima. Glava srednje veličine, svijetli, izduženi kljun, tamne oči, izdužen vrat. Kratke noge žuti, mali rep.
Moulardi ne daju potomstvo, stoga se te patke ne koriste za uzgoj. Ponekad su zmajevi spolno aktivni, a patke polažu jaja, no zbog činjenice da se ne mogu dobiti bez oplođenog potomstva, to je dokazano mnogim studijama i eksperimentima. Hibridi su cijenjeni zbog izvrsnog, nemasnog (postotak masnoće je samo 3%) mesa, poput indoa, bez specifičnog mirisa i masne velike jetre od koje se priprema gurmansko mesno jelo foie gras. U usporedbi s pekinškim patkama, mulardi su mirni, ne tako bučni i čisti.
Uvjeti pritvora i skrbi
Moulari su prikladni za industrijsko i kućno održavanje. Industrijsko okruženje hibrid se uzgaja u posebnim peradnjacima opremljenim svim potrebnim mehanizmima i tehnologijama. Za tov mesa uglavnom se koriste patke, a zmajevi se koriste za dobivanje jetre. Poduzeća koriste podno i kavezno držanje peradi.
Uzgoj na kućnim parcelama mulard se ne razlikuje od sadržaja pataka drugih pasmina i križanaca. Ljeti je ekonomski isplativo držati pticu na poligonu opremljenom posebnim hranilicama i pojilicama. Noću se patke tjeraju u staju i zatvaraju. Mulardi se rijetko ostavljaju za zimu, jer su neprikladni za uzgoj, a tijekom sezone od pačića možete dobiti patku spremnu za klanje. Zbog ovakvog načina uzgoja nema potrebe za kapitalnim i dobro izoliranim objektima. Za ispravno održavanje mularda dovoljna je jednostavna soba s dobrim podovima i bez rupa kroz koje mogu ući štakori i drugi grabežljivci. U staji ne smije biti propuha. Na južnoj strani u peradarnici se napravi rupa, rupa treba biti 5-8 cm iznad poda i čvrsto zatvorena vratima. Peradnjak treba graditi na temelju broja pataka po 1 m2. m 3 glave. U bijegu ptica bi se trebala osjećati slobodno, tako da 1 sq. m površine. Za hranjenje koristite posebne hranilice dužine 110 i širine 23 cm za odrasle ptice, a za mlade ptice 100x14.5. cm. Na vrhu hranilica je napravljena pregrada kako ptice ne bi razbacivale hranu. Za vodu je bolje koristiti pojilice za bradavice.
Temperatura u kući treba biti 16-18°C, s vlagom od 60-70%. Kao podna obloga koristi se piljevina, strugotine ili slama. Kuća se mora redovito čistiti i provjetravati.
Karakteristike odraslih jedinki: težina zmajeva i pataka
Težina mularda – 4-7 kg. Razlika u težini između zmajeva i pataka je samo 500 g. Za 3 mjeseca ptica dobiva 4 kg. Uz produljeni uzgoj, masa doseže 7 kg, gotovo kao težina guske. Masa jetre moulari 500-550 g. Unos hrane dnevno 340 g.
Da biste dobili mularde, možete križati različite pasmine. Zlujevi od mošusne patke križaju se s pekinškim patkama, rouanskim patkama, orgpingtonima i saveznicima. Zbog ovakvih križanja pačići se dobivaju u različitim bojama i nijansama.
Hranjenje i uzgoj
Budući da su mulardi nesposoban za reprodukciju, zatim se mošusne i pekinške patke koriste za dobivanje pačića. Za dobivanje mularda obitelji se stvaraju od 1 mošusnog zmaja i 4-6 pekinških pataka. Najbolja dob za parenje je 7-10 mjeseci. patke počnu nositi jajaa za 180-210 dana. Pod kokoš se polaže oko 15-20 jaja.
VAŽNO! Izlijeljivost pilića ispod kokoši je 60%, au inkubatoru gotovo 100%, što čini svrsishodnim i isplativim korištenje inkubatora.
Unatoč činjenici da pasminu karakterizira nepretencioznost i preranost, prilikom uzgoja potrebno je uzeti u obzir neke uvjete. Kada se pačići počnu rađati, a stanište. Ovisno o broju pilića, ovo može biti kutija ili cijela soba. Na pod se postavlja posteljina od slame ili sijena. U prirodnim uvjetima, pačići dobivaju toplinu od svojih majki, au umjetnim uvjetima ugrađeni su dodatni izvori. V prvih dana života peradarnik mora biti opskrbljen toplinom, temperatura u zatvorenom prostoru 28-30ºS, nakon nekoliko dana se smanjuje na 23 ºS. Rasvjeta igra važnu ulogu u prvim danima i pomaže pačićima da se prilagode vanjskim uvjetima. Prvih nekoliko dana rasvjeta bi trebala biti 24 sata. Nakon što djeca malo odrastu, osvjetljenje se smanjuje na 15-17 sati dnevno.
Prvi dan nakon rođenja pačići ne mogu jesti sami; specijalni setovi, prodaje u veterinarskim ljekarnama. Sami mulardi počinju se hraniti 2-3 dana. Nakon što se pačići izlegu i osuše, leme se slaba otopina kalijevog permanganata. Prva namirnica je tvrdo kuhano i sitno nasjeckano jaje. Od 10. dana u prehranu se dodaje dobro usitnjeno zrno. Od 10 dana starosti mulardi se hrane 2 puta dnevno. Od 2 tjedna potrebno je davati duckweed. Važan element u ishrani pačića je mesno koštano brašno i mekinje. Kako bi se normalizirao kalcij u tijelu, prehrani se dodaju zdrobljene školjke. Pačići trebaju hraniti se mineralnim smjesama: kreda, vapnenac i školjkaš. Šljunak se daje patkama za poboljšanje probavnih procesa. Pačići uvijek trebaju imati čistu vodu. Ako je moguće, kao dodatak, dopušteno je dati svježi sir u količini od 1 grama po glavi.
VAŽNO! Mulardi nisu ograničeni u hrani, jer nisu skloni nakupljanju masti, a u procesu obilnog hranjenja raste samo mišićna masa.
Dijeta za pačiće mora sadržavati do 20% proteina, 2800 kcal energije po 1 kg hrane. Nakon 3 tjedna odabire se shema hranjenja: intenzivna, ekstenzivna i poluintenzivna.
Intenzivna tehnologija je hranjenje peletom, koji mora sadržavati najmanje 17% proteina. Poluintenzivna tehnologija bazirana na hranjenju granuliranom, mokrom i glomaznom hranom. U ekstenzivnoj metodi, gruba krma i žitarice se hrane uz korištenje prehrambenih aditiva. Od 5-6 tjedana stare ptice puštaju se na pašu. Klanje se obavlja u 3-4 mjeseca, kada moulari dostignu optimalnu živu masu.
Hranjenje moularda foie grasom
tov drake da biste dobili masnu jetru sastoji se od 3 faze. U prva 3 tjedna života pilići se hrane na uobičajen način. Zatim se ptica presađuje u uske i male kaveze tako da se ne može puno kretati. Sljedeća 4 tjedna pačići se hrane hranom bogatom škrobom i proteinima, što pridonosi vrlo brzom rastu ptice. Od 8-10 tjedna života počinje faza prisilnog hranjenja. Hrana se gura niz grlo uz pomoć svrdla s cijevi, na taj način ptica dobiva 1.8 kg žitarica. prisilni tov traje 12-21 dan.
ZANIMLJIVO JE ZNATI: Jetra mularda hranjena foie grasom raste 10 puta od svoje normalne veličine.
Bolesti pataka tijekom uzgoja
Moulari su vrlo jaki i hibridi otporni na bolesti. Dobro podnose hladnoću i temperaturne promjene. Uz normalno uravnoteženu prehranu, ptica brzo raste i ne pati od beri-beri. No, unatoč dobrim uvjetima prilagodbe, mulardi su još uvijek osjetljivi na neke bolesti, čiji je opis prikazan u nastavku.
Aspergiloza
Ptice se zaraze bolešću udišući piljevinu koja sadrži gljivicu koja raste u pljesnivoj slami i staroj hrani. Smrt se javlja u 50% slučajeva. Simptomi: letargija, slab apetit, povraćanje, ubrzano disanje, iscjedak iz nosa i paraliza nogu i krila u zadnjim stadijima. Za liječenje aspergiloze u vodu se ne dodaje visoko koncentrirana otopina bakrenog sulfata, već se u hranu dodaje nistatin.
Čupanje perja
Jedan od akutnih problema mularda je kljucanje perja. Bolest nastaje zbog nedostatak proteina u tijelu ili nepovoljnim uvjetima. U malom, prljavom i slabo prozračenom prostoru perje ptica se brzo zaprlja, zbog čega se patke mnogo češće čiste. Kako bi se spriječilo kljukanje, potrebno je uravnotežiti obroke za sve makro i mikroelemente i pridržavati se sanitarno-higijenskih standarda u peradarniku.
kloacit
Ova bolest nastaje zbog nedostatka vitamina. Na kloaki patke pojavljuje se sluznica, a gnoj se može pojaviti u progresivnom stadiju. Za liječenje, prije svega čiste kloaku, podmazuju sluznicu otopinom joda i nanose cinkovu mast. Ako se bolest otkrije u prvoj fazi, patka neće patiti i vaša farma neće biti oštećena.
Prednosti i nedostaci pasmine
Prednosti
Čistoća. Hibrid se odlikuje čistoćom i njegovanim izgledom, zahvaljujući ovom svojstvu njihov se paperje naširoko koristi u industriji.
Mirno raspoloženje. Za razliku od pekinških pataka, mulardi nisu bučni, ponašaju se mirno i ne gnjave uzgajivače stalnom bukom.
preranost. Moulari vrlo brzo dobivaju na težini standardnim hranjenjem, kao i ostale patke, a već sa 3-4 mjeseca idu na klanje.
Visoke karakteristike mesa. Za tov mesa uglavnom se koriste ženke. Meso mularda je praktički nemasno, jer u procesu rasta ptica nakuplja samo mišićnu masu. Meso je bez specifičnog mirisa, mekano i ukusno.
Foie gras. Za pripremu gurmanskog jela od foie gras koristi se jetra mularda. Za dobivanje foie gras-a koriste se samo drake; u razdoblju tova jetra doseže 500-550 g.
nepretencioznost. Moulari ne zahtijevaju posebnu njegu, njihovo je održavanje puno jeftinije od običnih pataka. Hibridi se dobro prilagođavaju hladnoj i vrućoj klimi.
Nedostaci
Ne može dobiti potomstvo. Budući da su mulardi hibridi, od njih se ne mogu dobiti mlade životinje, stoga je za uzgoj potrebno svaki put prijeći moškovsku i pekinšku patku.
Ne podnosi dobro vlagu. To nije kritičan nedostatak, ali ipak je bolje držati mularde u suhim torovima kako bi se spriječile razne bolesti.
Recenzije pasmine domaćih pataka i video
Uzgoj mularda Mnogo lakše kod kuće, nego normalna patka. Možete kupiti jaja i položiti ih u inkubator ili odmah kupiti pačiće. lako za sezonu raste punopravna patka, koji se već u jesen može rezati. Ima puno mesa i praktički je nemasno, bolje je rezati sa 4 mjeseca, nema smisla držati više, a patka će biti žilava. Hrana mularda ne troši više od pekinške patke, ali raste mnogo brže i trup je veći. Nije potrebno graditi kapitalne šupe za zimu: Pačiće sam kupio u proljeće, a u jesen ih zaklao i bez problema. Veliki plus je ista težina pataka i zmajeva, nije da je u drugim pasminama mužjak velik, ali se na ženki nema što vidjeti. Mulard je idealan za uzgoj kod kuće: brzo, jeftino i ukusno.
Moulardi su, možda,, najbolji hibrid patke. Svi znaju njihove mesne kvalitete i brzo debljanje u kratkom vremenu. Ove patke su vrlo nepretenciozne i mirno se ponašaju u dvorištu. Patke po težini ne razlikuje se od zmajeva. Ovaj hibrid se koristi za proizvodnju velike jetrene foie gras. Ne razmnožavaju se sami, ali ovo je mali problem, uvijek možete kupiti piliće ili jaja za inkubaciju. A ako postoji prilika i vrijeme, tada se u pomoćnim farmama stvaraju obitelji od pekinških mošusnih pataka i uz njihovu pomoć svake godine možete dobiti potomke-mularde. Moulardi - ovo je izvrsna opcija za one koji žele primiti u kratkom vremenu kvalitetno i nemasno meso.
