Uzgoj brojlerskih pataka kod kuće
Sadržaj
U uvjetima uzgoja peradi, brojlerske patke, zbog visoke stope prirasta, niske cijene održavanja, vrlo su popularne među poljoprivrednicima. Meso peradi ima visoku nutritivnu vrijednost, sadrži veliku količinu korisnih makro- i mikroelemenata, vitamina, aminokiselina.
Prilikom uzgoja brojlerskih pataka morate slijediti niz jednostavnih zahtjeva i pravila.
Pasmine brojlerskih pataka
Brojler - koncept koji objedinjuje sve mesne pasmine peradi, umjetno uzgojene. Postojeće pasmine brojlerskih pataka dobivene su selektivnim križanjem dviju sorti - pekinške bijele i američkog mošusa.
Najčešća vrsta pasmine brojlerskih pataka u uzgoju su pekinške patke. Za otprilike dva i pol mjeseca, uz pravilan uzgoj, križ brzo dobije na težini većoj od tri kilograma. Pekinske patke počinju polagati jaja u dobi od 25-26 tjedana. Ova vrsta u peradarstvu korištena je za uzgoj jedne od velikih pasmina - "Cheri-Veli", koju karakteriziraju visoke stope rasta, izvrsna svojstva okusa jetre i mesa.
Meso mošusnih pataka po okusu je blisko mesu divljih srodnika. Predstavnici ovog križa mogu bez vodenih tijela, ali apsolutno ne mogu tolerirati temperature ispod nule, stoga su prikladni za uzgoj, selekciju samo u toplim predjelima naše zemlje. Težina patke - 3-3.5 kg, drake - 6 kg.
Još jedna popularna pasmina koju su uzgajali francuski uzgajivači je Mulard. Križ je nastao križanjem pekinške i mošusne pasmine. Pačići, bez obzira na odabranu vrstu hranjenja, vrlo brzo rastu, dobivaju na težini i dobro se prilagođavaju raznim vremenskim i klimatskim uvjetima. Križ je idealan za intenzivan tov. Za uspješan tov, mulardamima u dobi od 25-28 dana podrezuju se kandže i kljun.
Meso mularda sadrži minimalnu količinu masti, ima delikatan okus, smatra se dijetalnim. Križanje je moguće uzgajati samo umjetno, jer je ženka u početku sterilna. Pačići ove sorte mogu se dobiti držanjem običnih pataka i pekinških zmajeva zajedno.
Na području bivšeg ZND-a bilo je uzgajane su i druge obećavajuće, produktivne pasmine na temelju pekinške i pasmine američkog mošusa:
- "Medeo".
- "Moskovska bijela patka".
- Blagovarskaya.
Ptice ovih križanaca nisu pretenciozne u uvjetima držanja, brzo dobivaju na težini uz minimalne troškove hrane i imaju visoku stopu proizvodnje jaja. Težina pačića do dva mjeseca je tri do četiri kilograma, što se može smatrati vrlo dobrim pokazateljem.
Mesne brojlere pasmine Agidel, uzgojene zahvaljujući naporima domaćih uzgajivača, odlikuje visoka isplativost. Križ svake godine dobiva sve veću popularnost u peradi. Ovu sortu možete bez problema uzgajati kod kuće, na malim farmama.
Također će vas zanimati:
- Inkubacija pačjih jaja.
- Opis i karakteristike brojlerskih pataka "Agidel".
- Kako uzgajati mularde kod kuće.
- Kako uzgajati pekinšku patku kod kuće.
Brojleri patke savršeno prilagođen našim vremenskim i klimatskim uvjetima, nisu pretenciozni prema uvjetima pritvora, ne zahtijevaju visokokaloričnu koncentriranu hranu, odlikuju se visokom proizvodnjom jaja (120-150 jaja godišnje), produktivnošću, imaju miran karakter i raspoloženje. Uzgoj je moguć u inkubatorima i matičnim patkama.
Za razliku od predstavnika drugih pasmina, brojleri "Agidel" nisu toliko osjetljivi na bolesti. Preživljavanje mladih životinja - 98-99.5%. Na temelju ove pasmine u selekcijskom postupku uzgojena su dva križanja - "Agidel 34", "Agidel 345".
Najčešće pasmine:
- Mulard;
- Super M4;
- Agidel;
- Indijski trkač;
- dolina trešnje;
- mađarski pied;
- Medeo;
- Moskovska bijela patka.
Značajke rasta
Uzgoj brojlerskih pataka kod kuće događa se uglavnom podna metoda. Iz tog razloga, za držanje ptica dodijeljeno je prilično prostrano, suho mjesto. Soba se prvo mora dezinficirati, imati uspostavljen sustav ventilacije.
Prilikom uzgoja brojlera morate obratiti pozornost na osvjetljenje, razinu vlažnosti, mikroklimu, temperaturne uvjete. Tijekom prvog tjedna života, kako pačići ne bi panično jurili, ne bi se ozlijedili, soba treba biti osvijetljena 24 sata dnevno. Postupno smanjite dnevno svjetlo na 9-10 sati. Ljeti je vrlo važna dobra izmjena zraka.
Razina vlažnosti u peradarnicima je 65-70%, temperatura nije niža od 23-24 stupnja. Ako nije odabran ispravan temperaturni režim, pačići će biti neaktivni, letargični.
Pregrijavanje, hipotermija će dovesti do smanjenja otpora, slabljenja imunološke obrane. Iz tog razloga potrebno je obratiti pozornost na uređenje prostora za držanje ptica.
Ne držite ptice u malim peradnjacima. Kod prenapučenosti brojleri se osjećaju neugodno, rast se usporava, razvoj pataka usporava, slabo dobivaju na težini. Do mjesec dana starosti može se smjestiti 16 jedinki po kvadratnom metru, kasnije na 1 m2 najbolja opcija je sedam do osam pataka.
Pod je obložen slojem posteljine od 15-20 cm od sijena, slame, treseta, strugotine Kako bi se smanjila razina vlažnosti, ispod posteljine se kao dodatna dezinfekcija sipa vapneni prah - 0.5 kg po m2.
Kako brojlerske patke rastu, leglo se povremeno ažurira kako bi se spriječili problemi s nogama. Potrošnja posteljine po jedinki za cijelo vrijeme držanja iznosi 10-12 kg.
Razdoblje uzgoja brojlerske patke je tri mjeseca, nakon čega se u ptici počinju stvarati "prstenovi", koji se teško čupaju. Tijekom prvih 12 tjedana tova tjelesna težina pataka je 5.5-6.5 kg. Stvaranje "prstenova" događa se tijekom razdoblja linjanja maloljetnika, koje počinje u dobi od oko 60 dana. Povećava se potreba za hranom, trupovi gube svoj izgled.
Neki poljoprivrednici, vlasnici kućanskih parcela radije uzgajaju pačiće brojlera ne kod kuće, u prirodnim uvjetima - u vodenim tijelima četiri do pet mjeseci. Ova metoda omogućuje smanjenje troškova hrane, ali omogućuje uzgoj samo jedne stoke po sezoni. Prilikom držanja pataka na pašnjaku, teško je postići željenu težinu svojstvenu genotipu pasmine.
U kućnim vrtovima moguće je izgraditi kućice za perad s okvirom.
Izgradnja zgrade ne zahtijeva velike financijske troškove, idealna je za držanje brojlerskih pasmina. Prilikom planiranja uzgoja brojlerskih pataka tijekom hladne sezone, peradnjak je izoliran mineralnom vunom, plastičnom folijom. Dezinficiraju podove, polažu dvoslojnu stelju od sijena, slame, organiziraju ventilaciju.
Za ptice koje šetaju, ispred peradarnika je dodijeljen prostrani prostor koji ga ogradi oko perimetra ogradom. Na ograđenom prostoru postavljaju se zatvorene pojilice i hranilice. Otvorene pojilice ne smiju se postavljati u prostorije za patke ili u prostore za šetnju. Idealno, ako je na mjestu opremljen mali ribnjak.
Držanje pačića u kavezima
Prema iskusnim poljoprivrednicima, u prvih 10-15 dana života, pačiće brojlera treba držati u kavezima u malim skupinama. Ova metoda olakšava brigu o ptici, omogućuje vam da mehanizirate proces hranjenja, automatizirate opskrbu vodom. Ova metoda uzgoja, držanja brojlerskih pataka često se koristi u peradarskim farmama, peradarskim farmama. Budući da su pačići ograničeni u kretanju, povećava se povećanje žive težine, što smanjuje troškove hrane.
Nažalost, u prodaji nema gotovih posebnih kaveza, stoga, ako odlučite držati pačiće na sličan način u uvjetima osobne farme, morate sami izgraditi kaveze za perad.
Vježba se u peradarskim farmama uzgoj brojlera u stacionarnim ljetnim "kampovima", lagane kućice za perad sastavljene od drvenih ili metalnih elemenata. S obzirom na veliku potrošnju materijala za posteljinu, koristi se mrežasti pod od izdržljivih materijala.
Značajke hranjenja kod kuće
Za uspješan razvoj i zdravlje pačića brojlera od prvog dana vrlo je važan odabir optimalnog režima, prehrane. Pačićima je potrebno dati hranu u prvih 16-18 sati života. Prvo hranjenje vrlo je važno ne samo za normalan razvoj, već i za život mladih.
Za prva hranjenja koriste se sitno nasjeckana kuhana jaja, starter hrana razvijena prema posebnoj formuli. U prvom tjednu života pačići se hrane sedam do osam puta dnevno, postupno prebacujući mlade životinje na 4 obroka dnevno.
Kako ptice stare, kruta, koncentrirana hrana se postupno uvodi u prehranu (mješovita hrana), aditivi za hranu, kako ne bi stvarali probleme u probavnom traktu. Hrana treba biti hranjiva, uravnotežena u smislu sirovih proteina, vlakana, fosfora, aminokiselina, makro- i mikroelemenata.
U prvih 20 dana u hrani za pačiće na 100 g treba biti:
- 20% sirovih proteina;
- 5% vlakana;
- 25% kalcija;
- 08% fosfora;
- 05% natrij;
- pšenica - 18%.
Od 20 do 50 dana u hrani treba biti: proteina - 18%, vlakana - 6%, pšenice - 11.5%.
Prema riječima iskusnih farmera, preporučljivo je pačićima davati koncentriranu hranu tek do tri tjedna starosti. Nakon toga, ptica se postupno prenosi na žitarice uz dodatak zelenila, budući da su patke biljojedne vrste ptica.
Ako naglo promijenite vrstu hrane, prebacite patke na kombiniranu koncentriranu hranu, ptica može jako izgubiti na težini. Moguće je potpuno prebaciti patke na zrno od trećeg tjedna njihova života. Ako su brojleri na paši, oni će se sporije debljati i možda neće postići optimalnu težinu.
Potrebno je obogatiti hranu aditivima hrani kako ptica raste i razvija se, prateći pokazatelje prirasta žive težine. Kao hranjive prihrane koriste se specijalne krmne smjese, premiksevi, kosti, biljni obrok, riblje ulje, ljuske jaja, kaša pripremljena na obranom mlijeku. Možete diverzificirati prehranu brojlera s kuhanim korijenskim usjevima, svježim začinskim biljem, povrćem.
Od dobi od tri tjedna, jednom u sedam dana, pačićima se daje sitni šljunak promjera čestica 3.5 mm, na temelju 1 kg na 100 ptica.
Prilikom hranjenja pataka nesilica, do trenutka proizvodnje jaja, jedinka bi trebala imati normalnu živu težinu. Preporučamo korištenje potpune mješovite hrane. Hrana treba sadržavati dvije ili tri vrste žitarica, 10% ukupne mase proteina, 7% vlakana, do 10% otpada žitarica, 4% stočne hrane, 5-6% mineralne hrane.
Patke dobro jedu zelenu stočnu hranu, korijenske usjeve, kombiniranu silažu. Dnevne energetske potrebe su 556-605 kcal, 38-46% sirovih proteina. Hrana treba biti obogaćena kalcijem, magnezijem, fosforom.
Uz kombiniranu vrstu hranjenja, prehrana pataka nesilica trebala bi se sastojati od 45-55% čvrste žitarice, 55% krmne smjese. Kokoši nesilice se hrane tri puta dnevno. U prvoj polovici dana daju mokru hranu, kašu na obranom mlijeku, mješavine žitarica noću.
Sastav aminokiselina moguće je poboljšati dodavanjem mahunarki u krmnu smjesu. Sa smanjenjem produktivnosti na 55-60%, dio hrane zamjenjuje se zrnom. Nakon završetka ciklusa polaganja jaja, 30% ukupne prehrane je žito, 70% hrana.
Bolesti brojlerskih pasmina pataka
Brojleri patke osjetljiv na zarazne, virusne, bakterijske, nezarazne sistemske bolesti. Najčešće dijagnosticirane bolesti brojlerskih pačića su:
- hepatitis;
- paratifus;
- tuberkuloza;
- himenolipidoza;
- salmoneloze;
- fuzariotoksikoza.
Ako ne odaberete pravu prehranu, pačićima brojlera dijagnosticira se beriberi-A. Manifestira se smanjenom aktivnošću, letargijom, konjuktivitisom, gubitkom apetita, zaostajanjem u razvoju. Ptica bilježi suhe oči, pojavu čireva na glavi, vratu.
Uz nedostatak vitamina E kod ptica, bilježe se grčevi mišića, grčevi, smanjen apetit i slab puls. Za liječenje se koristi tokoferol koji se dodaje po jedna kap pri svakom hranjenju. Za prevenciju mladim životinjama daju se mješavine žitarica, svježe povrće, brašno od sijena.
Uz nedostatak mineralnih komponenti, biološki aktivnih tvari, brojleri razvijaju Urovovu bolest, u kojoj pačići počinju čupati perje, jesti nejestive predmete, posteljinu, tlo, kamenje. Za liječenje se u prehranu uvode jodirana sol, zdrobljeno koštano brašno.
Pačići mlađi od 30 dana skloni su kutikulitisu. Bolest je popraćena obilnim proljevom. U izmetu su vidljivi ostaci neprobavljene hrane. Ptica gubi na težini, odbija se hraniti. Za uklanjanje prvih simptoma u prehranu se unose nikotinska kiselina, vitamin A, željezni sulfat. U vodu možete dodati nekoliko kristala mangana.
Uobičajene bolesti brojlera uključuju omfalitis, katar, djelomična blokada gušavosti. Patke se odbijaju hraniti, postaju neaktivne, letargične. U slučaju nepoštivanja temperaturnog režima, visoke vlažnosti u peradarnicima, razvoja prehlade, patologija dišnog sustava (sinusitis, gripa) nije isključeno.
Za liječenje zaraznih bolesti, prema preporuci veterinara, propisuje se antibiotska terapija, tetraciklinski pripravci. U neizlječive bolesti brojlerskih pataka spadaju tifus, kolera.
Za prevenciju zaraznih i bakterijskih bolesti potrebno je stvoriti optimalne uvjete za držanje peradi, odabrati hranjivu, potpuno uravnoteženu hranu za ishranu, uvesti dodatne aditive, premikse u prehranu.
Kada se pojave prvi manji simptomi bolesti, potrebno je hitno izolirati zaražene osobe iz opće skupine ptica, poduzeti odgovarajuće mjere, konzultirati veterinara.
Recenzije
Prema iskusnim poljoprivrednicima, najnepretenciozniji u uzgoju Mularde. Uz bilo koju vrstu hranjenja, križ brzo dobiva na masi. Kao i mošusne pasmine, Moulardi su dobrog zdravlja, mirne su naravi, tihi. Nije prikladno za sezonski uzgoj. Mnogi uzgajivači uzgajaju Moularde zbog ukusnog, sočnog, nježnog mesa, pačje jetre.
Zbog visoke cijene pačića, nedostatka stabilnog tržišta za mesne proizvode, neki farmeri preferiraju mađarski križić. Predstavnici ove vrste imaju nižu cijenu, nisu inferiorni u produktivnosti od Mularda.
Pozitivne kritike zaslužila je pekinška pasmina. Patke brzo rastu, dobivaju na težini, odlikuju se izdržljivošću, visokom proizvodnjom jaja. U dobi od 50 dana dosežu četiri kg. Najintenzivniji rast bilježi se u dobi od 6-8 tjedana. Meso je sočno, ukusno, ali vlaknasto u odnosu na druge pasmine.
Unatoč jednostavnom održavanju pasmina brojlerskih pataka, za uzgoj zdrave populacije peradi potrebno je osigurati optimalne uvjete za držanje, hranjenje.
Odabirom pravilne uravnotežene prehrane možete dobiti meso izvrsnog okusa i nutritivnih svojstava, profitirati od prodaje trupova. Vrsta ishrane uvelike ovisi o tome uzgajaju li se patke radi mesa ili kao rasplodni materijal.
