Sadržaj
Popis univerzalnih sorti rajčice nije tako velik. Unatoč raznolikosti rezultata rada uzgajivača, rijetko ćete pronaći sortu koja bi zadovoljila sve potrebe vrtlara. Visok prinos, nepretencioznost u njezi, otpornost na nagle promjene temperature, izvrstan okus, sposobnost rasta u staklenicima i otvorenom tlu - samo su neke od prednosti koje bi najbolje rajčice trebale imati.
A rajčica Sibirsko čudo, prema deklariranim karakteristikama i brojnim recenzijama onih ljetnih stanovnika koji su posadili ovu sortu na svom mjestu, u potpunosti opravdava tako zvučno ime. Zašto je ova rajčica tako dobra i koje su njene karakteristike?
Stručnjaci su počeli raditi na uzgoju ove sorte krajem prošlog stoljeća. A već 2006. rajčica Sibirsko čudo uvrštena je u Državni registar uzgojnih postignuća.
Altajski znanstvenici uključeni u uzgoj nove sorte slijedili su niz ciljeva, od kojih su najvažniji bili: uzgoj rajčice u teškim klimatskim uvjetima i postizanje visokih prinosa. I ciljevi su postignuti.
Rajčica "Sibirsko čudo" zaista pogađa produktivnost čak i uz naglo smanjenje ili povećanje temperature, što nije neuobičajeno u sibirskoj regiji. Prvi testovi su prošli s praskom, rezultati su potvrdili sve karakteristike navedene u opisu.
Ova sorta osvojila je i najizbirljivije ljetne stanovnike svojom nepretencioznošću u uzgoju i svestranošću u uporabi.
Unatoč činjenici da je sorta rajčice uzgajana isključivo za uzgoj u regijama s oštrom klimom, uzgajivači povrća u središnjim i južnim regijama Rusije uspjeli su cijeniti njezin prinos.
Prodaju sjemena rajčice sorte Sibirsko čudo provode tvrtke Demetra, Golden Weave of Altai i Aelita.
Prema recenzijama iskusnih ljetnih stanovnika, opis rajčice Sibirsko čudo na pakiranju sjemena odgovara karakteristikama sorte navedene u Državnom registru.
Rajčica "Sibirsko čudo" na otvorenom polju raste do visine od 1,3-1,6 m. Kada se uzgaja u stakleničkim uvjetima, ova brojka može biti nešto veća. Debla su moćna i izdržljiva, lišće je veliko, smaragdno zeleno.
Plodovi su vezani u svakom vremenu. Čak i uz nagle promjene temperature, postavljanje rajčice je na visini. Plodovi se brzo i prijateljski vežu i prelijevaju.
Rajčice su međuodređene biljke, odnosno glavna stabljika kontinuirano raste.
"Sibirsko čudo" oduševit će vrtlare visokim prinosima na vrućini, uz lagano zahlađenje, u staklenicima ili otvorenom tlu.
Kod uzgoja rajčice na otvorenom, biljke se moraju vezati na duge klinove ili na gredicu postaviti jaku rešetku. Visina nosača trebala bi doseći najmanje 1,5-1,7 m. Prilikom uzgoja rajčice u stakleničkim uvjetima ne smijete zaboraviti ni na podvezicu.
Grozdovi plodova rajčice se ne lome, pa im stoga nije potrebna osobna podvezica ili oslonac. Dovoljno su jaki da izdrže težinu ploda.
U prve dvije četke rajčice su prilično velike, ponekad njihova težina doseže 300-350 grama. Izgledaju ukusno, imaju ovalni oblik, svijetlocrvenu boju s nijansom maline. Rajčice ubrane u prvom valu izvrsne su za rezanje svježih salata.
Pulpa rajčice sorte Sibirsko čudo je idealna, gusta je i nježna, umjereno sočna, ali sadržaj suhe tvari u rajčici doseže 6%. Što se okusa tiče, pokazatelji su također na vrhu – slatko, s blago primjetnom kiselošću. Broj sjemenskih komora 5-7 kom.
Tijekom drugog vala berbe, tzv. masovne berbe, masa rajčice je znatno manja, 150-200 grama. Plodovi su jajastog oblika, sazrijevaju zajedno.
Nezrele rajčice su svijetlozelene boje, na plodovima se nalazi tamna mrlja blizu peteljke. U procesu sazrijevanja, mrlja potpuno nestaje.
Rajčice savršeno podnose transport na kratke udaljenosti uz zadržavanje okusa i prezentacije. Za transport na velike udaljenosti preporuča se berba malo nezrela.
Visoka rajčica "Sibirsko čudo" odnosi se na sorte srednje sezone. Prva berba može se ubrati unutar 90-110 dana nakon pojave prvih izdanaka. Dugo razdoblje plodonošenja karakterizira potpuni povratak biljke ukusnih rajčica izvrsne kvalitete, koje imaju izvrsnu prezentaciju.
Grozdovi sazrijevaju u valovima, ukupni prinosi mogu zadovoljiti čak i iskusne uzgajivače povrća. Kada se uzgaja u stakleničkim uvjetima, s 1 m² moguće je sakupiti do 10-15 kg rajčice tijekom cijelog razdoblja plodonošenja, a s jednog grma prinos doseže 4-6 kg.
Kada se uzgaja na otvorenom, ova brojka može biti malo skromnija. A opet, sve ovisi o tome kakva iznenađenja donosi vrijeme.
Sredinom kolovoza - početkom rujna ljetni stanovnici uklanjaju nezrele rajčice iz biljaka uzgojenih u otvorenom tlu. Savršeno sazrijevaju na sobnoj temperaturi i dugo zadržavaju okus.
Prema stupnju otpornosti na faktore stresa, rajčica doista opravdava svoj zvučni naziv. Oni ne samo da ne popuštaju, već u mnogim aspektima i nadmašuju mnoge hibride. U pravilu su hibridne sorte, zbog određenih ciljeva kojima se težilo tijekom njihovog stvaranja, namijenjene posebnim uvjetima uzgoja. Staklenik - savršeno podnose povišene temperature, spuštanje tla.
Rajčice sorte Sibirsko čudo su fleksibilne:
Ove kvalitete jamče stabilnost visokih prinosa svake godine, bez obzira na vremenske nepogode.
Opis, kao i karakteristike rajčice Sibirsko čudo, samo potvrđuju njenu svestranost.
Prednosti rajčice "Sibirsko čudo" teško je precijeniti. Njegove prednosti u usporedbi s drugim sortama su očite:
Jedini nedostatak rajčice Sibirsko čudo je netolerancija biljke na preplavljivanje tla.
Agrotehnika za uzgoj rajčice je toliko jednostavna da se čak i početnik uzgajivač povrća može nositi sa sadnjom i brigom o biljkama.
Valovito dozrijevanje rajčice omogućuje domaćicama da obrađuju bogat urod na vrijeme bez gubitka. Plodovi koji sazrijevaju u prvom valu nešto su veći od onih koji dozrijevaju kasnije. Ova osebujna kvaliteta omogućuje uživanje u okusu svježe rajčice, a potom i pripremu velikog broja marinada tijekom zime.
Rajčice "Sibirsko čudo" idealne su za sljedeće pripravke:
Zbog kvaliteta poput izvrsnog okusa rajčice, visokog udjela krutih tvari, sočnosti, rajčice Sibirsko čudo mogu se koristiti u kuhanju ili pečenju, što ih čini uistinu svestranim.
Agrotehnika za uzgoj "sibirskog čuda" ne razlikuje se puno od pravila za uzgoj tradicionalnih sorti. Ove rajčice teško se mogu nazvati hirovitim ili hirovitim.
Ali postoji niz preporuka koje se moraju pridržavati da biste dobili izvrsnu žetvu:
Uz minimalno vrijeme i trud, možete dobiti stvarno izvrstan urod rajčice.
Detaljan video pomoći će početnicima da nauče sve o uzgoju rajčice, od sadnje do berbe
Svijetlo, nezaboravno ime sorte rajčice Sibirsko čudo ne ograničava uzgoj u bilo kojoj određenoj regiji. Naprotiv, njegove zasluge već su cijenili uzgajivači povrća u južnim i središnjim regijama, kao i stanovnici bliskog inozemstva. Svi koji su uspjeli cijeniti okus rajčice, primjećuju nepretencioznost biljaka i širok raspon primjena, što povećava vrijednost ove sorte.