Sadnja kupusa

Sadržaj

Kupus je jedno od popularnih povrća, bez kojeg je nemoguće zamisliti osobnu parcelu. U većini slučajeva zauzima tridesetak posto cjelokupnog vrta. Najčešće se ova kultura uzgaja u središnjim i sjevernim regijama zemlje. Kako uzgajati bijeli kupus, danas ćemo razgovarati u ovom članku.

O kupusu

Kupus je cijenjen zbog svojih korisnih svojstava. Sadrži veliku količinu vitamina i minerala. Posebno je važan vitamin U, zahvaljujući kojem je moguće spriječiti čir na želucu i dvanaesniku. Korištenje ovog povrća u sirovom ili ukiseljenom obliku zajamčeno će osigurati tijelu sve korisne tvari.

Različite sorte kupusa

U većini slučajeva poljoprivredni se tehničari obvezuju uzgajati samo nekoliko vrsta kupusa na osobnim parcelama. Najpopularniji od njih su:

  • glava,
  • kelj,
  • Bruxellesu,
  • korabica,
  • obojena,
  • Peking,
  • brokula,
  • kineski.

Svaka od ovih vrsta ima svoj izgled, koji se međusobno razlikuju.

Kupus raste nisko, pupoljci mu se ne razvijaju. Na vrhu - jedan bubreg koji izrasta u veliku glavicu kupusa, koja se koristi za kuhanje. Dijeli se u dva oblika: bijeli i crveni.

Savoy ima poluotvoreni bubreg iz kojeg raste labav glavica kupusa. Ona, poput glavice kupusa, raste nisko, s nerazvijenim bočnim pupoljcima. Listovi ovog kupusa cijenjeni su zbog svojih visokih nutritivnih kvaliteta.

kelj

Prokulice izrastu u visoke stabljike koje razvijaju veliki broj pupova koji tvore male glavice. Koriste se za hranu.

Korabica ima veliku, mesnatu stabljiku koja se koristi kao hrana. Pupoljak na vrhu tvori rozetu listova.

Karfiol ima pupoljak, iz kojeg izrasta mesnati cvat pogodan za hranu.

Kupus čovječanstvo uzgaja više od četiri tisuće godina, u Rusiju je došao iz mediteranskih zemalja, na primjer, Kinezi - iz Kine.

Biljke kupusa rastu u divljini. U Europi postoje takve sorte.

Obojene i pekinške vrste ove kulture su jednogodišnje biljke, dok su sve ostale vrste dvogodišnje. Biljka treba plodno tlo kako bi dobila dobru žetvu. Kako pravilno posaditi kupus opisano je u nastavku.

Kako odabrati sortu za sadnju

Uzgajivači još uvijek ne prestaju raditi na razvoju novijih produktivnih sorti bijelog kupusa. No, ipak, većina vrtlara ne prestaje saditi dugo provjerene i voljene sorte.

Bijeli kupus

Među sortama ranog zrenja treba istaknuti kao što su:

  1. lipanj. Kupus ove sorte ne naraste više od dva i pol kilograma. Biljka je također otporna na određene bolesti. Ali uz nepravodobnu berbu, glavice kupusa mogu puknuti.
  2. "Transfer-F1". Glave ove sorte rastu najkasnije sto dvadeset dana, praktički se ne razbolijevaju i ne pucaju. Kupus teži ne više od jednog i pol kilograma.
  3. "tržnica u Kopenhagenu". Naraste do dva i pol kilograma, gotovo ne obolijeva i nema tendenciju pucanja.

Postoje i sorte koje imaju prosječan stupanj zrenja. Popularne sorte ove vrste kupusa su:

  1. Predstaviti. Naraste do četiri i pol kilograma, a glavica kupusa dozrijeva sto trideset dana. Sorta je otporna na bolesti.
  2. "Menza F1". Jedna glavica kupusa u samo sto petnaest dana može narasti do devet kilograma. Uopće se ne razbolijeva tijekom života.
  3. "Slava 1305". Za sto trideset i sedam dana raste i razvija do pet kilograma težine. Tijekom cijelog tog razdoblja ne obolijeva od bolesti poput sluzi i bakterioze.

Kasne sorte kupusa uzgajaju se uglavnom kako bi si osigurale obogaćeni proizvod za zimu. Namijenjen je za dugotrajno skladištenje ili konzerviranje. Među ovim sortama treba istaknuti:

  1. "Amager". Sorta raste najmanje sto pedeset dana, težina glavice kupusa doseže pet kilograma. Biljka se ne razbolijeva tijekom cijelog razdoblja rasta.
  2. "Kolobok-F1". Sazrijeva za sto dvadeset i pet dana, a tobolac teži najmanje tri kilograma. Potpuno bez bolesti.
  3. "Valentina-F1". Raste dvjesto dana, zrela glavica kupusa teži ne više od četiri kilograma, ne obolijeva i ne blijedi.

Kako odrediti mjesto slijetanja

Prinos usjeva izravno ovisi o sastavu tla, gdje će biti bolje saditi kupus. Trebao bi biti plodan i neutralne kiselosti.

sadnja kupusa

Prije sadnje kupusa morate odabrati mjesto gdje bi zemlja trebala biti plodna, a također i gnojena organskim gnojivima, poput humusa ili komposta. Kiselost mora biti neutralna. Osim toga, pri odabiru područja za uzgoj potrebno je uzeti u obzir sljedeće uvjete:

  1. Sadnju kupusa treba obaviti na otvorenom tlu, koje prima puno sunčeve svjetlosti.
  2. U jesen se gnojiva moraju nanositi na tlo na području koje se priprema za sadnju kultura kupusa. To bi trebao biti gnoj, kompost i treset.
  3. U proljeće se na tlo primjenjuju mineralna gnojiva, poput superfosfata, kalijeve soli i kalijevog klorida.
  4. Prilikom gnojidbe tlo se pažljivo prekopava.
  5. Obavezno uzmite u obzir plodored, zahvaljujući tome, biljke će rasti zdravo, kao rezultat toga, vrtlar će dobiti izvrsnu žetvu.

Važno! Prilikom odabira gdje je bolje posaditi kupus, morate uzeti u obzir da ga je nemoguće uzgajati na istom mjestu. Preteče ove kulture trebaju biti luk, krastavci, mahunarke, korjenasti usjevi. Sevosmen povrće treba imati pauzu od tri do četiri godine.

Vrlo je važno da je tlo vlažno, ali ne i vlažno. Osim toga, kupus se ne smije saditi u pjeskovitom tlu.

Datumi sjetve

Za sjemenski način uzgoja usjeva, morate znati kako nabaviti sjeme kupusa. To se može učiniti u drugoj godini vegetacije biljke, kada pusti peteljku, tada se na njoj formiraju kutije iz kojih se dobiva sjeme. U većini slučajeva, mnogi vrtlari odabiru datume za sjetvu kupusa prema lunarnom kalendaru.

Ako se biljka uzgaja na način bez sjemena, odnosno sjeme se sije izravno u otvoreno tlo, tada se treba pridržavati pravila, kako sijati kupus

  • Sorte ranozrelog kupusa treba sijati u tlo u posljednjoj dekadi travnja - prvom desetljeću svibnja;
  • Srednjosezonski usjev sije se dvadesetog svibnja - prvog lipnja;
  • Kasnu sortu treba sijati od desetog svibnja do kraja mjeseca.

Ova metoda je dobra jer je sačuvan čepni korijen biljke, što znači da će kupus po suhom vremenu moći izvući vlagu iz dubljih slojeva tla.

kupus u stakleniku

Većina poljoprivrednika radije uzgaja kupus u presadnicama. Za to se sjeme sije u staklenik. Ako siju izravno u otvoreno tlo, onda se gredica mora pokriti kako bi se sadnice zaštitile od temperaturnih promjena.

Datumi sjetve trebaju biti sljedeći:

  • Rane sorte usjeva siju se početkom ožujka;
  • Sorte srednje sezone - od kraja travnja do sredine svibnja;
  • Kasne sorte potrebno je sijati u zemlju od 15. ožujka do 15. travnja.

Važno! Vrijeme sjetve sjemena može se značajno pomaknuti u jednom ili drugom smjeru, ovisno o regiji u kojoj se planira saditi kupus. U tom slučaju morate pratiti vrijeme.

Prije sadnje kupusa u sadnice, morate izvršiti sljedeće korake:

  • Prije sjetve, materijal se mora neko vrijeme natopiti u toploj vodi;
  • Nakon toga, sjeme se natapa u vodi, kojoj su dodani elementi u tragovima, dvanaest sati;
  • Zatim se sjeme suši i tek nakon toga sije u zemlju;
  • Čim se pojave prvi pravi listovi, sadnice se moraju posaditi mineralnim gnojivima;
  • Kada se kultura počne stvrdnjavati, prska se otopinom uree i kalijevog sulfata s vodom.

Prilikom sadnje kupusa na otvorenom tlu, svakako slijedite ispravnu shemu. Sadnice kulture ranog zrenja sade se na udaljenosti od trideset pet centimetara. Središnje sezone sadi se na udaljenosti od pola metra, kasne sorte treba saditi najmanje sedamdeset centimetara.

Koja je metoda bolja može odrediti samo osoba koja uzgaja kupus. Također mora samostalno odabrati vrijeme presađivanja sadnica u otvoreno tlo.

Kupus na otvorenom polju

skrb o kulturi

Njega kupusa uključuje gnojidbu, zalijevanje, prevenciju bolesti i suzbijanje štetnika. Ne zaboravite na plijevljenje i rahljenje tla.

Prihrana:

  1. Prvo hranjenje biljke provodi se ne ranije od pola mjeseca nakon sadnje sadnica u otvoreno tlo. U ovom trenutku se uvode urea, superfosfat, kalijeva sol.
  2. Drugi put kupus treba hraniti u fazi zaglavljanja. U zemlju se dodaju samo urea i kalijeva sol.

Kupus je poželjno zalijevati uz primjenu gnojiva. Osim toga, u srednjoj zoni zemlje Rusije, navodnjavanje kupusa trebalo bi biti najmanje pet, pa čak i šest puta. Osim toga, tlo oko glavice kupusa potrebno je razrahliti i otjerati od korova.

Da bi žetva kupusa bila visoka, također morate pratiti zdravlje biljke. Najbolje je spriječiti pojavu bolesti. Za to se koriste posebni lijekovi koji se moraju koristiti u svrhu prevencije.

Usjev poput kupusa jako voli kukce i puževe. Stoga je vrlo važno zaštititi biljku od nepozvanih gostiju. Kupus treba takvu zaštitu tijekom cijelog razdoblja rasta i razvoja.

Preljev od kupusa

Puževi jedu lišće kupusa i time nanose nepopravljivu štetu biljci. Da biste ih se riješili, trebate postaviti zamke ili ih prikupiti ručno.

Za borbu protiv buha koriste se lijekovi posebne namjene, kao što su:

  • "Aktellik",
  • "Bancol",
  • "Karate",
  • "odlučiti",
  • "Bi-58".

Kupusova muha koja toliko zarazi biljku da joj prije svega strada korijenov sustav, zatim cijela biljka potpuno nestane, boji se samo DDT-a i heksa­-klorana.

Protiv moljca, koji oštećuje izlaz kupusa i uzrokuje uvenuće i odumiranje presadnica, možete primijeniti:

  • "lepidocid",
  • "dendrobacilin",
  • "bitoksibacilin",
  • Dipel,
  • "Bactospein".

Berba

Rane sorte kupusa beru se selektivno iz vrta. Odabiru se samo zrele glavice. Ako nema potrebe odrezati sve biljke, tako da se glave ne popucaju, lagano se savijaju u stranu. Kasne i srednje sezonske sorte moraju se odabrati zajedno, jer s početkom hladnog vremena kultura može umrijeti. Osim toga, ove se sorte mogu čuvati za dugotrajno skladištenje.

Sadnja kupusa uopće nije teška operacija. Glavna stvar je znati odabrati sortu koja će dati dobru žetvu kod kuće. Osim toga, morate imati ideju o tome kako pravilno saditi kupus i kako se brinuti za njega. Tada možete biti mirni i na kraju samo uživati ​​u rezultatima svog rada.