Sadržaj
Sorta Duchess jedna je od najrasprostranjenijih u svijetu. U Europi je ova kruška poznata pod imenom Williams, u ZND-u sorta se zove Duchess. Kruška je stekla široku popularnost i svjetsku slavu zbog brojnih pozitivnih svojstava: nepretenciozna je za tlo i klimu, daje konstantno visoke prinose, plodovi Duchesse uvijek imaju visoke ocjene okusa, dobro su pohranjeni i prikladni za transport, preradu. Preporuča se uzgajati Duchess i na privatnim farmama i u industrijskim razmjerima - sorta je univerzalna. Poznato je nekoliko sorti kruške, najuporniji od njih uspješno se uzgajaju u Rusiji.
Opis kruške Duchess, preporuke za sadnju i uzgoj, fotografije i recenzije vrtlara o ovoj sorti mogu se pronaći u ovom članku. Ovdje ćemo govoriti o dvije najpopularnije vrste Duchess, dati kratku uputu o uzgoju stabla kruške.
Kruška Duchess ima vrlo staru povijest. Prvi put se pojavio sredinom osamnaestog stoljeća. Sortu je izveo uzgajivač iz engleske županije Berkshire. Izvorni naziv sorte je Williams, u čast seljaka koji je prvi predstavio krušku na međunarodnoj izložbi.
Sorta ima mnogo sorti, među kojima se najčešće uzgaja Duchesse de Bordeaux, Rouge Delrabu, Angouleme, zimska i ljetna kruška. Vrijedno je detaljnije govoriti o posljednje dvije vrste, jer se najčešće uzgajaju u vrtovima zemlje.
Sorta kruške Duchess Summer odlikuje se prvenstveno svojom nepretencioznošću prema sastavu i vrsti tla. Naravno, najveći prinosi mogu se postići samo na plodnoj i dobro navlaženoj zemlji, ali Duchess će se moći normalno razvijati i roditi u bilo kojem kutku zemlje.
Summer Duchess cvate relativno kasno, cvatovi ove vrste su veliki i vrlo lijepi. Neophodno je uzeti u obzir činjenicu da ova sorta nije samooplodna, odnosno stablu su potrebni oprašivači za vezanje krušaka. U blizini Summer Duchess preporuča se saditi sorte s približno istim vremenom cvatnje. Za krušku Duchess prikladni su sljedeći oprašivači:
Cvjetovi Duchesse otporni su na niske temperature, rijetko se smrzavaju čak i kod jakih povratnih mrazeva. Prvi plodovi počinju postavljati, negdje, 5-6 godina nakon sadnje stabla.
Plodovi ljetne kruške su srednje veličine, njihova težina je oko 170 grama. Svako odraslo stablo može donijeti do 250 kg ploda, što nam omogućuje da proglasimo visok prinos Summer Duchess.
Oblik ploda je izdužen, površina je kvrgava, kora je tanka, žućkasta, s malim crnim mrljama. Kruške imaju vrlo jaku i ugodnu aromu. Pulpa ljetne vojvotkinje je nježna, vrlo slatka i ukusna, ima nježnu aromu muškatnog oraščića. Na degustacijama voće zaslužuje najmanje 4,8 bodova.
Berba počinje u drugoj polovici kolovoza. Voće se može čuvati 1-1,5 mjeseci (na temperaturi od +1-+5 stupnjeva), dobro podnose transport. Kruške su pogodne za svježu konzumaciju, od njih se prave vrlo zdravo i hranjivo sušeno voće, mirisni džemovi, marmelade i džemovi.
Opis sorte Duchess Summer bit će potpuniji ako govorimo o svim njezinim prednostima, kao što su:
Sorta ima i nedostatke, na primjer:
Recenzije vrtlara o ljetnoj sorti uglavnom su pozitivne. Ova kruška je omiljena, prije svega, zbog svoje nepretencioznosti: u gotovo svim uvjetima uzgoja, vojvotkinja uživa stabilnim usjevima i ukusnim plodovima.
Karakteristike zimske vojvotkinje vrlo se razlikuju od ljetne sorte, ali dvije vrste imaju zajedničke kvalitete. Ono što spaja obje vojvotkinje je izgled i okus plodova: zimske su kruške jednako duguljaste i žute, velike su i vrlo ukusne.
Najvažnija razlika između sorti leži u vremenu sazrijevanja. Winter Duchess sazrijeva oko sredine do kraja listopada. Još bi točnije bilo reći da se berba ove kruške bere tijekom jesenskog opadanja lišća, ali do punog sazrijevanja ploda dolazi tek nakon nekoliko tjedana.
Da bi plodovi u potpunosti sazrijeli, moraju se pravilno skladištiti, kontrolirati razinu temperature i vlažnosti, štiteći usjev od sunčeve svjetlosti. Usput, plodovi Winter Duchess mogu se čuvati jako dugo - do ožujka ili travnja.
Za razliku od ljeta, Winter Duchess je hirovita u pogledu sastava tla i njegove nutritivne vrijednosti: stablo voli dobro oplođena, rahla i vlažna tla. Prinos sorte je visok - na razini od stotinu kilograma po stablu.
Zimska kruška također treba oprašivače, prikladne:
Plodovi sorte Winter odlikuju se prisutnošću suptilne kiselosti okusa. S jedne strane, takve kruške imaju lagano "rumenilo". Njihova masa je također nekoliko puta veća - u prosjeku oko 600 grama.
Zimska sorta ima svoje prednosti:
Nedostaci Winter Duchess su isti kao i Ljetne - samoplodnost i nestabilnost do krastavosti. Ne zaboravite na zahtjeve sorte prema sastavu tla: vrtlar će morati posvetiti vrijeme gnojidbi i zalijevanju voćaka.
Sadnja kruške Duchesse počinje odabirom prikladnog mjesta: prednost treba dati povišenom području koje je dobro osvijetljeno i zagrijano suncem. Tlo mora biti hranjivo i dobro navlaženo, jama za sadnicu mora biti pripremljena unaprijed.
Budući da sadnice Duchesse pupaju već sredinom travnja, ovu krušku treba saditi vrlo rano – u rano proljeće. Od jeseni se kopa jama, duboka oko metar i promjera 70 cm. Istodobno se gornji plodni sloj pomiješa s tri kante humusa i stavi u rupu za sadnju. Tu treba dodati i čašu superfosfata i litru drvenog pepela. Sva gnojiva se miješaju. Tlo treba dobro sjediti kako korijenski vrat sadnice naknadno ne bi završio pod zemljom (to značajno usporava razvoj stabla kruške).
Sadnica kruške Duchesse stavlja se u središte jame i ispravlja joj korijenje. Sada je stablo pažljivo posuto zemljom, zalijevano.
Kao i sva stabla u vrtu, kruška Duchess treba pažnju vlasnika. Da biste dobili dobru žetvu ukusnih plodova, potrebno je stablu osigurati sljedeću njegu:
Uzgoj kruške Duchess nije nimalo težak – sadnja i briga za ovu voćku sasvim je obična.
Pear Duchess izvrsna je opcija za jednostavnog ljetnog stanovnika, vlasnika prigradskog područja ili vlasnika velike farme. Ova sorta je univerzalna, kao i namjena voća: kruške su vrlo ukusne svježe, mogu se sušiti ili sušiti, dodavati u konzerve i džemove, koristiti kao nadjev za mirisne pite.
Nije teško uzgajati Duchess u vlastitom vrtu: pravila poljoprivredne tehnologije za ovu sortu su vrlo jednostavna.