Šećerna glavica kupusa: karakteristike i opis sorte

Obično ljetni stanovnici preferiraju sorte kupusa s visokim prinosom i otpornošću na bolesti. Jednostavnost održavanja je od velike važnosti. Nekoliko sorti kultiviranih biljaka ima takve karakteristike, a među njima je i šećerni kupus. Osim toga, postao je popularan zbog svoje tolerancije na sušu.

Opis kupusa Šećerna glava

Ova sorta pripada skupini kasnozrelih. U prosjeku potpuno sazrije za 3 mjeseca. Rozeta kupusa je moćna, raste blago šireći se, promjer doseže 80 cm. Listovi kulture su veliki, njihov oblik je zaobljen, blago valovit na rubovima. Boja Sugarloaf je obično zelena, ali postoji plavkasta prevlaka. U nastavku je prikazana fotografija šećerne glave od kupusa.

Glava sorte Sugarloaf je velika i gusta

Glave kupusa rastu lijepe i ujednačene, imaju sferni oblik. Masa obične glavice kupusa je oko 3 kg, ali ponekad se nađu i veliki primjerci. Nakon berbe, glavice kupusa još dozrijevaju jedan do dva mjeseca. Tada se već jedu, jer do tada dobivaju slatkast ugodan okus.

Za i protiv

Prema riječima ljetnih stanovnika, prednosti sorte kupusa Sugar Loaf uključuju:

• visoka razina slatkoće (mnogo veća od ostalih poznatih sorti);
• nedostatak tvrdih vena;
• prisutnost u sastavu mnogih vitamina, elemenata u tragovima;
• dugi rok trajanja, tijekom kojeg se čuvaju sve nutritivne kvalitete;
• otpornost na dugotrajnu sušu;
• izvrsna klijavost materijala za sjetvu;
• otpornost na bolesti i štetočine.

Najznačajniji nedostaci šećerne štruce od kupusa su:

• zahtjevnost za promjenu površine sjetve;
• potreba za dobrom rasvjetom (ne može se saditi u zasjenjenim područjima).

Značajnu popularnost Šećera diktira očita prevlast prednosti nad nedostacima.

Prinos od kupusa Šećerna štruca

Ova sorta daje prilično visok prinos, koji doseže 6 kg po 1 m2 zasada. Težina obične glavice kupusa je otprilike 3 kg. Potonji karakterizira visoka gustoća.

Sadnja i njega kupusa Šećerna glava

Preporuča se uzgoj sorte pomoću sadnica. Njezin trening počinje u travnju. Sjemenski materijal zahtijeva odvojene postupke prije sjetve. Ostavlja se 12 sati u otopini kalijevog permanganata, zatim ispere vodom, osuši.

Zemljište za buduće slijetanje može se pripremiti samostalno. U tu svrhu, travnjak, treset, pijesak se miješaju u jednakim omjerima. Tresetne posude savršene su kao pribor za biljke.

Lonce treba staviti na osvijetljeno mjesto bez propuha, izravne sunčeve svjetlosti. Temperaturni režim u prostoriji trebao bi biti unutar 21-25 ° C.

Sadnice se sade u pognojeno tlo

Početkom ljeta, nakon pojave četiri lista, na gredice u pripremljeno tlo sade se presadnice kupusa Šećerka. Otopina pepela se koristi kao gnojivo. Odaberite mjesto s dobrim osvjetljenjem.

Tijekom rasta, kulturu je potrebno hraniti. Da biste to učinili, koristite vodenu otopinu gnoja. Koristi se 2 puta.

Korijenski sustav ojačava se kao rezultat nasipanja grmlja, koje se provodi pod uvjetom da se formira 10-12 listova. Ovaj postupak dodatno će pomoći u formiranju bočnih korijena.

Zalijevanje se izvodi 1-2 puta tijekom 3 tjedna. Tijekom formiranja glavica povećava se potreba za vodom.

Zalijevanje kupusa vrši se kako se zemlja suši

Briga za šećernu štrucu također uključuje povremeno labavljenje tla u blizini biljaka, pravovremeno uklanjanje korova.

Bolesti i štetnici

Kupus Šećer je otporan na bolesti, ali još uvijek nedovoljna njega biljaka može izazvati pojavu nekih bolesti. Među najčešćim su sljedeće:

1. bakterioza. Uočava se žutilo krajnjih dijelova lišća s daljnjim zamračenjem i opadanjem. Kako bi se spriječila takva bolest, koristi se visokokvalitetno sjeme, promatra se potreban plodored i provode se preventivne mjere s Fitolavinom. Ako se infekcija već dogodila, lijek Planriza će pomoći.
   
2. Pepelnica peronospora. Na površini lišća pojavljuje se bijeli premaz. Kao preventivna mjera: uoči sjetve sjeme se drži u toploj vodi 25 minuta, biljke se liječe amonijevim nitratom. Kada se bolest širi, pomaže prskanje otopinom bakrenog sulfata.
   
3. Leptir od kupusa. Zaraženo lišće blijedi, a biljke s vremenom umiru. Sjetva kopra, peršina u blizini kupusa značajno smanjuje vjerojatnost širenja bolesti.
   
4. Fusarium. Kada se zarazi, na lišću se pojavljuju žute mrlje. Kako bi se spriječila bolest, preporuča se tretiranje kulture bakrenim sulfatom ili posebnim alatom "Agat". Pogođene biljke treba odmah ukloniti iz vrta.
   
5. quila. Pojavljuje se kada se pojavi patogena gljiva. Nakon toga se rast kulture usporava ili zaustavlja, ponekad biljke umiru. Vapnenje tla, pravilan plodored, tretiranje kalijevim permanganatom uoči sadnje pomoći će spriječiti širenje gljivica. Zaraženi uzorci kupusa moraju se uništiti.
   

Najopasniji štetnici za kupus Šećerna glava:

1. Uš. Obično se lijepi za listove s poleđine. Visoka aktivnost lisnih uši uočava se krajem ljetnog razdoblja i tijekom cijele jeseni.
2. Cruciferous bube. Raširite po površini listova kupusa, hranite se njegovim sokovima.
3. tripsi. Ne mogu se vidjeti golim okom. U slučaju punjenja, biljka gubi boju i ubrzo umire.

Učinkoviti proizvodi za suzbijanje štetočina:

• Iskra M-
  
• Bijes-
  
• "Bancol".
  

Koriste se i za prskanje zemlje oko biljaka.

Primjena

Jela od kupusa imaju ugodan okus

Budući da ova sorta ima dobre okusne kvalitete, sadrži više hranjivih tvari od ostalih vrsta, često se koristi za svakodnevno kuhanje, soljenje. Takav kupus je dobro očuvan, što značajno produljuje razdoblje njegove svježe upotrebe za kuhanje.

Čuvanje Glace šećera od kupusa

Sve gornje listove uklanjaju se s glavica ubranog usjeva, a zatim se suše. Usjev je nemoguće držati vlažnim, u takvim će uvjetima brzo istrunuti. Obavezno pregledajte kolutove kupusa na oštećenja. Malo oštećene kopije pohranjuju se u posebnu kutiju. Ostatak kupusa se sortira.

Mjesto za skladištenje usjeva mora biti suho, zamračeno, opremljeno ventilacijskim sustavom. Prikladna temperatura skladištenja - u rasponu od -1 C° do +4 C°, dopuštena vlažnost - 90-95%. Pod potrebnim uvjetima, kupus Šećerna glava ne propada do proljeća, ne gubi okus.

Zaključak

Bijeli kupus Šećerna glava pripada sortama s kasnim sazrijevanjem. Potpuno je nezahtjevna u skrbi, ima dobar imunitet na opasne bolesti. Ovaj zdrav i ukusan proizvod prikladan je za redovitu upotrebu, jer sadrži puno hranjivih tvari koje su blagotvorne za tijelo. Čuvaju se dobro čak i dugo vremena.

Recenzije kupusa Sugarloaf

Članci o toj temi "Šećerna glavica kupusa: karakteristike i opis sorte"

Kupus nade: karakteristike i opis sorte

Šećerna rajčica: opis sorte, fotografija, recenzije

Kupus nade: karakteristike i opis sorte

Šećerna rajčica: opis sorte, fotografija, recenzije