Ljepota šume kruške
Sadržaj
Veličanstvena šumska ljepotica već oko dva stoljeća uživa zasluženu popularnost. Kruška se odlikuje prekrasnim plodovima, visokim prinosom, zimskom otpornošću i izdržljivošću. U južnim krajevima naše zemlje, ova ranojesenska desertna sorta uzgaja se gotovo posvuda. Kruška Forest Beauty dolazi iz Belgije. Vrlo široko rasprostranjena. U proljeće njegova moćna širokopiramidalna krošnja oduševljava bujnim cvjetanjem, a ljeti daje savršene, slatke i sočne kruške.
Opis sorte
struktura stabla
Ovo brzo rastuće stablo kruške s raširenom, rijetko lisnatom krošnjom, srednje veličine, do 5 metara visine. Gruba siva kora. Grane blago obješene. Ravni, jaki izbojci prekriveni tamnom korom s crvenkastom nijansom, mogu biti s blagim zavojima. Imaju leće srednje veličine.
Srednje ili čak mali, jajasti, šiljasti listovi - izduženi, glatki, bez dlaka. Rubovi listova su fino nazubljeni. Peteljke tanke i duge. Mali pupoljci lista su oštri, srebrnastog sjaja.
Cvjetovi su također mali, bijeli, s ružičastim nijansama, poluotvorene čašice. Cvatovi su raznoliki: pojedinačni i skupni, po 6-10 cvjetova. Stabljika je jaka, kratka, zadebljana na oba kraja, može biti blago zakrivljena.
Fizičke karakteristike voća
Srednje veliki konveksni plodovi kruške Forest Beauty imaju karakterističan krnje-jajolik oblik. Lijevak za voće je malen i uzak. Uobičajena težina ovih atraktivnih plodova je od 120 do 150 g. Na jugu, u područjima s bogatim tlom, postoje rekordni plodovi - 250 pa čak i 300 g.
Mirisne kruške imaju grubu, gustu, ali tanku kožu. Nezreli plodovi su zelenkastožuti. U punoj fazi zrelosti, plodovi su zlatnožuti, sa strane sunca - sa jarkim rumenilom, koje ponekad zahvata cijelu bačvu kruške, od vrha do dna. Kožu karakteriziraju mnoge sivkaste potkožne točkice, male smeđe mrlje.
U srednjem dijelu ploda nalazi se sjemenska komora s krupnim svijetlo ili tamnosmeđim zrnima, oštrog vrha.
Pokazatelji kvalitete voća
Pulpa ploda kruške Forest Beauty je svijetložuta, sočna, bogate arome.
- Ima nježnu, blago masnu, topljivu teksturu;
- Plod kruške vrlo je ugodnog okusa: sladak, s jedva primjetnom, odgovarajućom kiselošću;
- U 100 g kruške ove sorte - 47 kalorija, 8-10 g šećera, 13,8 g krutih tvari;
- Voće sadrži puno vitamina B, vrijednih makro- i mikroelemenata potrebnih za zdravlje. Sadržaj kalija - 155 mg, kalcija - 19 mg, fosfora - 16 mg, magnezija - 12 mg, fluora - 10 mg. Tu su i željezo, cink, jod i selen.
Značajke raznolikosti
Ova je kruška pravi dar prirode, ako je doista tek otkrivena u flamanskoj šumi. Iako postoje dokazi da je drvo ipak uzgojeno u 18. stoljeću u istoj regiji. Kruška ove sorte ima nevjerojatne kvalitete.
- Izvanredno svojstvo kruške i cvijeća Wood Beauty je nevjerojatna neosjetljivost i otpornost na jutarnje mrazeve u travnju ili svibnju. Ova sorta kruške također drži vodeću poziciju u toleranciji na zimske mrazeve od 50 stupnjeva;
- Prvih osam godina najintenzivnije raste stablo kruške ove sorte;
- Dozrijevanje voća događa se u kolovozu, vrijeme ovisi o klimatskim uvjetima;
- Plodovi se po mogućnosti konzumiraju svježi, iako se mogu koristiti i za kompote (uz dodatak drugog voća za izraženiji okus).
Kako dobiti veći prinos
- Plodovi se dobivaju 7-8 godina nakon sadnje, ako je podloga šumska kruška. Sadnica cijepljena na dunju počinje roditi 3 godine ranije;
- Posebno su plodne one grane koje su stare 4 godine;
- Ova kruška je djelomično samooplodna: 75-80% jajnika javlja se tijekom samooprašivanja. Bolje je oprezno posaditi stablo ove sorte u blizini, kao što su Limonka, Williams, Aleksandrovka, Bessemyanka, Bon-Louise Avranches, Clappov favorit, Vere Hardy, Josephine od Mechelna;
- Plodovanje stabla ove sorte je godišnje, ali postoji učestalost prinosa u godini. Kvantitativno se to izražava na sljedeći način: 50-100 kg ploda s jednog mladog (do 20 godina) stabla; stablo od 25-30 godina daje 50-80 kg više; stablo od 40 godina dostiže prinos od 200 kilograma. Na Krimu se od pojedinačnih stabala dobiva do 400 kg.
Prednosti i nedostatci
Prepoznate prednosti sorte kruške Forest Beauty obiluju, što potvrđuje i nepromjenjiva ljubav vrtlara prema njoj:
- Iznimno ukusno voće;
- Očigledna otpornost na mraz i sušu;
- Stablo je nezahtjevno za njegu i tlo;
- Izvrstan prinos.
Kraljica vrtova, kruška Forest Beauty također ima negativnu karakteristiku.
- Stablo je predisponirano za rano sazrijevanje plodova, koji se potom raspadaju;
- Osjetljiva na krastu;
- Zreli plodovi ne traju dugo.
Uzgoj stabla
Stablo sorte kruške Forest Beauty bit će ugodno u zoni slobodnog protoka zraka i dobrog sunčevog svjetla. Posadite krušku u proljeće ili jesen.
Suptilnosti slijetanja
Bolje je uzeti dvogodišnju krušku Forest Beauty. Za tjedan dana pripremite jamu za sadnicu.
- Iskopajte rupu dubine 80-100 cm, širine 80-90 cm;
- Iskopano tlo se pomiješa s humusom i pijeskom - po 20 kg, doda se 100 g kalijevog sulfata i 200 g superfosfata;
- Smjesa se izlije u jamu i prelije otopinom koja se infundira tjedan dana: 600 g dolomitnog brašna na 30 litara vode;
- Uz klin postavljen u središte jame postavlja se stablo koje ispravlja korijenje;
- Posipajući sadnicu zemljom, potrebno je postaviti korijenski ovratnik 5-6 cm iznad tla;
- Stablo se veže za klin i dvije kante vode se izlije oko središta rupe;
- Krug blizu stabljike malčiran je suhom zemljom ili malom piljevinom.
Zalijevanje i gnojidba
Za zalijevanje odjednom, sadnici je potrebno najmanje 10 litara vode. Ljeti se sadnice zalijevaju jednom tjedno za 30-40 litara. Zrela stabla se obilno zalijevaju četiri puta godišnje:
- Prije cvatnje;
- Prilikom odlaganja dodatnih jajnika;
- U suhom razdoblju kada je zrelo;
- U listopadu se pod zrelim stablima naplaćuje 80-90 litara vode.
Dvogodišnje kruške Šumske ljepotice prihranjuju se, ovisno o tlu:
- Godišnje - na pijesku;
- Nakon 2-3 godine na černozemu ili glini;
- U proljeće se unosi humus - dva kilograma po kvadratnom metru;
- Gnojite po kvadratnom metru u jesen. m mineralni sastav: drveni pepeo - 650 g, urea - 15 g, amonijev nitrat - 20 g, superfosfat - 50 g.
formiranje krune
Neki vrtlari tvrde da stablo sorte kruške Forest Beauty bolno podnosi obrezivanje. Ali potrebno je regulirati rast stabla, a prinos nakon rezidbe će se stalno povećavati.
- U drugoj godini u proljeće, glavni izbojci se skraćuju za trećinu;
- U jesen se izrezuju bolesne ili oštećene grane;
- Plodno stablo se pomlađuje nakon tri godine: uklanjaju se suhe i zadebljale grane.
Kriške se moraju tretirati vrtnom smolom.
Bijeljenje - priprema zimi
Sadnice kruške se ne zavijaju za zimu, ali se brinu o zaštiti stabljike od miševa ili zečeva. Drvo se može omotati starim najlonskim stvarima ili izbjeliti u listopadu, na temperaturi od +50 s posebnim sastavom. Otopina za bjelilo inzistira se tri sata: voda - 8 l, plavi vitriol - 200 g, vapno i diviz - po 1 kg.
Bolesti i štetnici kruške
- Krastavost, pepelnica i hrđa pogađaju plodove i stablo sorte kruške Forest Beauty. Za prevenciju u proljeće, stabla se prskaju bakrenim kloridom - 0,5% otopinom: kada se pupoljci otvore i nakon cvatnje;
- U posljednje vrijeme širi se nova bolest – bakterijska opeklina, kada lišće u proljeće posmeđi i osuši. Sa svojim znakovima tijekom razdoblja cvatnje, stabla se prskaju pet puta s Bordeaux tekućinom ili otopinom streptomicina;
- Kod krastavosti u jesen koristi se 1% Bordeaux tekućina;
- Pripravci "Khom" i "Oksihom" pomažu stablu u borbi protiv truleži voća i citosporoze.
Kruška ove sorte ne odustaje od svojih pozicija. Na njegovom materijalu uzgojeno je više od 30 novih sorti krušaka.
