Sakupite sorte krumpira za sibir
Sadržaj
Sibir je sjeverna regija s prilično teškom klimom. U njemu je sve moguće: iznenadni proljetni ili jesenski mrazevi, velike vrućine u srpnju, obilne kiše u kolovozu - i to nije cijeli popis vremenskih iznenađenja u ovoj regiji. Takva sibirska klima mnogim se povrtnim kulturama čini vrlo oštra. Ali to nije razlog da ništa ne sadite. Samo što je za uzgoj u tako teškim klimatskim uvjetima potrebno odabrati otpornije sorte koje mogu podnijeti takvu klimu. U ovom članku ćemo pogledati krumpir, odnosno najbolje sorte krumpira za Sibir.
Uvjeti sadnje krumpira u Sibiru
Sibir zauzima prilično veliko područje: to će biti oko 57% teritorija cijele Rusije. Cijeli se Sibir uvjetno može podijeliti na zapadne i istočne regije. Klimatski uvjeti u njima su nešto drugačiji, što znači da se razlikuje i vrijeme sadnje krumpira.
Istočne regije odlikuju se oštrim dugim zimama i kratkim, ali vrlo toplim ljetima. Upravo u tim regijama vrijeme ima svojeglavi karakter: mrazevi, neravnomjerne oborine, od kojih većina pada u kasno ljeto ili ranu jesen. Uzimajući u obzir sve ove čimbenike, rokovi sadnje krumpira u ovoj regiji počinju sredinom svibnja, kada se vrijeme malo stabilizira.
Ali zapadne regije imale su malo više sreće. Klima im je nešto blaža, pa krumpir u zapadnom Sibiru možete saditi već početkom svibnja.
Krumpir se prema ovim narodnim smjernicama može saditi tek nakon što na brezi počnu cvjetati prvi pupoljci.
Sorte krumpira za Sibir
Unatoč tako oštroj klimi, u Sibiru se može uzgajati dosta sorti krumpira. Državni registar uzgojnih postignuća Ruske Federacije dopušta sadnju 53 različite sorte krumpira u sibirskoj klimi. Osim ovih sorti ruske selekcije, u klimatskim uvjetima Sibira možete saditi i neke nizozemske, ukrajinske i njemačke sorte. U nastavku ćemo doći do opisa najboljih od njih, grupirajući ih prema:
- popularnost;
- produktivnost.
Najpopularniji
Već nekoliko godina ove sorte zauzimaju vodeće mjesto u uzgoju u prostranstvima Sibira.
Adretta
Ova njemačka sorta krumpira savršena je za uzgoj u našem Sibiru. Ima prosječno vrijeme sazrijevanja, pa nema smisla iskopavati krumpir prije 60 dana. Grmovi krumpira Adretta su kompaktniji od onih sorti naše selekcije, ali se ipak ne isplati često saditi.
Ova stolna sorta s glatkim žutim gomoljima svoju je popularnost zaradila zbog izvrsnog okusa. Mali krumpir prosječne težine 100-150 grama savršen je za kuhanje i prženje. Njihovo svijetložuto meso savršeno drži oblik, a sadržaj škroba u njemu ne prelazi 17%.
Ali Adretta nije poznata samo po svom ukusu. Njezini grmovi i korijenski usjevi uopće se ne boje raka krumpira i nematoda stabljike. Osim toga, nisu osjetljivi na kasnu plamenjaču.
Alyona
Krumpir ove sorte će sazrijeti prilično rano - unutar 70-75 dana od trenutka klijanja. Alenini grmovi krumpira prilično su rašireni, pa se pri sadnji treba pridržavati uzorka 60x35 cm.
Sorta krumpira Alena ima glatku crvenu površinu s malim očima. Nije baš velika. Najčešće, njegova težina neće biti veća od 150 grama. Ima dobru tržišnost i okus. Bijela pulpa ove sorte sadrži 15-17% škroba. Alena je savršena ne samo za prženje i gnječenje, već i za kuhanje pomfrita.
Ovu sortu krumpira odlikuje visok i stabilan prinos. Osim toga, otporan je na najčešće bolesti krumpira i izvrsno podnosi sušu. Također je važno da se krumpir Alena može brati mehanički, što znači da je pogodan za uzgoj u industrijskim razmjerima.
Žukovski rano
Ova ranozrela stolna sorta može se početi kopati 50. dan od nicanja. Ima prilično velike snažno razgranate grmlje. Glatka površina Krumpir Žukovskog rano se može obojati u ružičasto ili crveno. Težina sorte bit će između 122 i 167 grama.
Mnogi vrtlari vole krumpir Zhukovsky rano zahvaljujući bijeloj pulpi, koja ne potamni nakon rezanja. Sadržaj škroba u njemu bit će od 10 do 15%. Izvrstan okus i tržišnu sposobnost krumpira ove sorte nadopunjuje dobra otpornost na rak krumpira i nematode.
Sreća
Ova rana sorta stolnog krumpira svoju je popularnost zaradila zbog izvrsnog okusa. Njegovi gomolji, koji se mogu iskopati već nakon 55 dana od prvih izbojaka, imaju tanku i vrlo glatku kožicu. Na njegovoj svijetlobež površini zaobljenog oblika bit će vidljive male i rijetke oči. Parametri težine krumpira bit će 100-130 grama. Škrob u bijeloj pulpi Sreća neće prijeći 15%.
Krumpir Luck izuzetno je otporan na sušu pa se često koristi za uzgoj na velikim površinama. Osim toga, sorta ima dobru otpornost na viruse i plamenjaču, ali može biti napadnuta običnom krastavošću.
Najplodniji
U teškim vremenskim uvjetima Sibira, malo se sorti može pohvaliti visokim prinosima, čak i ako je to ugrađeno u njih na razini selekcije. U nastavku ćemo razmotriti 5 sorti čija se produktivnost ne boji čak ni oštre sibirske klime.
Impala
Ovaj nizozemska sorta krumpira u prostranstvu Sibira pokazuje jednostavno nevjerojatne rezultate: do 360 centi po hektaru zemlje. Prvi urod gomolja ispod visokog i gustog grmlja Impale sazrijet će za mjesec i pol dana od trenutka sadnje.
Kao i sve rane sorte, Impala ne može se pohvaliti velikom veličinom gomolja. Njihova težina bit će između 80 i 150 grama. Ali to ni na koji način ne utječe na njegov okus i komercijalne kvalitete. Površina Impala krumpira je glatka i žuta. Na njoj su izražene male oči, a ispod nje se krije svijetložuto meso. Škrob u pulpi bit će oko 15%.
Impala je jedna od onih sorti koje su otporne na sve vrste nematoda. Ali u isto vrijeme, može biti zahvaćena kasnom bojom i rizoktoniozom.
Lugovskoj
Lugovsky sorta stolnog krumpira biser je ukrajinskog uzgoja. Aktivno se uzgaja u cijeloj Rusiji, uključujući Sibir.
Prva žetva krumpira Lugovskoe može se ubrati nakon 75 dana od nicanja. Njegovi gomolji nisu tako velike veličine, a njihova će težina biti oko 85-125 grama. Kora Lugovskog je glatka na dodir. Na svojoj svijetloružičastoj površini ima male oči.
Bijelo meso ovih malih krumpira ima visok udio škroba od oko 19%. Okus i potrošačke karakteristike ove sorte su na vrhu. Iznad standardnog otpora crne noge, krasta i rak krumpira, Lugovskoy ima otpornost na kasnu plamenjaču. Ali prije nekih virusa, može spasiti.
Ljubava
Kada se uzgaja u klimatskim uvjetima Sibira, sorta krumpira Lyubava pokazuje gotovo rekordne prinose. Kada se uzgaja u industrijskim razmjerima, ova sorta će donijeti od 288 do 400 centi po hektaru zemlje.
Krumpir Lyubava može se pripisati ranim zrelim sortama, čiji plodovi nastupaju za 65-70 dana. Gomolji ove sorte imaju prilično grubu crvenu kožu, na kojoj su vidljive oči srednje dubine. Masa jednog krumpira bit će 109-210 grama.
Krumpir Lyubava ima dobre okusne karakteristike i vrlo visoku očuvanost. Škrob u njegovoj pulpi bit će između 11 i 17%.
grimizna
Stolna sorta krumpira ranog sazrijevanja, koja se dobro pokazuje kada se uzgaja u Sibiru. Tijekom svibanjskog slijetanja, možete ga iskopati krajem lipnja - početkom srpnja.
Grimizni gomolji imaju glatku crvenu kožu s malim očima. Prosječna težina krumpira bit će 80-150 grama. Grimizno meso je žućkaste boje. Škrob u njemu je na prosječnoj razini, ne prelazi 15%.
Grimizna ima dobru otpornost na rak krumpira i fitoftoru gomolja.
Timo
Finska visokoprinosna sorta krumpira s ranim sazrijevanjem - od 60 do 70 dana. U rano berba krumpira Timo može dobiti i do 240 centi po hektaru, a s kasnijim i više - oko 320.
Timo ima male, uredne, zaobljene gomolje. Najčešće njihova težina ne prelazi 100 grama, ali može se naići i na krumpir težine 120 grama. Na glatkoj Timovoj koži jasno su izražene oči srednje dubine. Sama koža, kao i meso skriveno iza nje, imaju svijetložutu boju. Sadržaj škroba u Timovoj pulpi bit će oko 12-14%.
Održivost ovoga sorte krumpira bolestima nije tako dobar kao njezin ukus. Timo neće oboljeti od raka krumpira, ali lako može dobiti kasnu plamenjaču i krastavost.
Sve razmatrane sorte daju izvrsne rezultate kada se sade u ovom klimatski teškom području. Ali kada ih uzgajate, vrijedi zapamtiti da se sadnja krumpira u Sibiru razlikuje od sadnje u povoljnijim područjima. Stoga, prije iskrcaja, preporučujemo da se upoznate s videom:
Osim toga, recenzije ljudi koji su ga već posadili mogu pomoći u odabiru sorte krumpira za Sibir. U nastavku donosimo neke od njih.
