Stablo crvene jabuke melba: opis, fotografija, sadnja i njega
Sadržaj
Trenutno se uzgajaju mnoge sorte domaćih stabala jabuka za svaki ukus i za bilo koju regiju rasta. No sorta Melba, stara već više od sto godina, nije se izgubila među njima i još je popularna. Ispunjava nišu između ljetnih i jesenskih sorti jabuka. Melba sadnice uzgajaju se u mnogim rasadnicima, dobro se kupuju. Takva dugovječnost sorte govori o njezinim nedvojbenim zaslugama.
Povijest stvaranja
U dalekom 19. stoljeću, kada nitko nije ni čuo za znanost o genetici, uzgajivači su uzgajali sorte na temelju vlastite intuicije, a najčešće su jednostavno sijali sjeme i birali najuspješnije biljke za razmnožavanje. Tako je u kanadskoj državi Ottawa dobivena sorta Melba. Pokazalo se da je najbolji među svim sadnicama dobivenim sjetvom sjemena Mackintosh jabuka, čiji su se cvjetovi slobodno oprašili. Navodno je autor varijeteta bio veliki ljubitelj opernog pjevanja - sorta je dobila ime po velikoj australskoj pjevačici Nelly Melbi. Dogodilo se to 1898. godine. Od tada su stvorene nove sorte na bazi Melbe, no njihov roditelj se nalazi u gotovo svakom vrtu.
Da bismo razumjeli zašto je tako popularan stablo jabuke Melba, čije su recenzije gotovo uvijek pozitivne, pogledajte njezinu fotografiju i dajte joj potpuni opis.
Karakteristike sorte
Visina stabla, kao i njegova dugovječnost, ovisi o podlozi na koju je cijepljeno. Na sjemenskoj podlozi - 4 m, na polupatuljastoj - 3 m, a na patuljastoj - samo 2 m. Stablo jabuke živi, respektivno, 45, 20 i 15 godina. U prvim godinama uzgoja, sadnica više liči na stupasto stablo jabuke, s vremenom se stablo grana, krošnja raste, ali ne u visinu, već u širinu i postaje zaobljena.
Kora stabla jabuke Melba je tamno smeđa, ponekad ima narančastu nijansu. Kod mladih sadnica kora ima karakterističan sjaj i nijansu trešnje. Grane sorte Melba prilično su fleksibilne, pod težinom usjeva mogu se nagnuti na samo tlo. Mladi izbojci su pubescentni.
Listne ploče su svijetlozelene boje, često zakrivljene u obliku obrnutog čamca, ponekad imaju žućkastu nijansu, nabrane uz rub. Kod mladih stabala malo klonu i padaju.
Stablo jabuke Melba cvjeta u ranim fazama, s velikim cvjetovima sa čvrsto zatvorenim laticama koje imaju svijetlo ružičastu boju. Pupoljci - bijelo-ružičaste s ne baš uočljivom ljubičastom nijansom.
Stablo jabuke sorte Melba rano raste, počinje proizvoditi jabuke za 3-5 godina, ovisno o zalihama, patuljci prvi počinju roditi. Prinos raste postupno, dostižući maksimalnu vrijednost od 80 kg.
Ako mlada stabla jabuke svake godine daju dobru žetvu, tada s godinama postoji periodičnost plodova. Što je stablo starije, to je izraženije.
Nažalost, stablo jabuke Melba je sklono krastavosti, osobito u kišnim godinama. Otpornost stabla ove sorte na mraz je prosječna, stoga Melba nije zonirana ni na sjeveru ni na Uralu. Ova sorta nije prikladna za uzgoj na Dalekom istoku.
Jabuke sorte Melba srednje su veličine, a u mladim stablima jabuke i iznadprosječne. Prilično su velike - od 140 do pune težine 200 g ili više. Imaju konusni oblik sa zaobljenom bazom na stabljici.
Rebrastost je gotovo nevidljiva. Boja kože se mijenja kako sazrijeva: u početku je svijetlozelena, zatim postaje žućkasta i prekrivena voštanim premazom. Melba jabuke izgledaju vrlo elegantno zbog jarkocrvenih prugastih rumenila, obično sa strane okrenute prema suncu, razrijeđene bijelim potkožnim točkicama. Stabljika je tanka, prosječne dužine, dobro prianja uz jabuku i rijetko se lomi pri branju ploda, što produžava rok trajanja.
Hrskava, fino zrnasta pulpa jabuke punjena sokom. Ima snježnobijelu boju, postaje malo zelena u blizini same kože. Okus je vrlo bogat, s uravnoteženim sadržajem kiselina i šećera.
Po stabla jabuke zrenja Melbu možemo pripisati kasnom ljetu, ali vrijeme može odgoditi berbu do kraja rujna. Ako sakupite potpuno zrele plodove, oni se čuvaju u hladnjaku oko mjesec dana, a ako to učinite tjedan ili 10 dana prije pune zrelosti, rok trajanja se može produžiti do siječnja. Zbog guste kožice, jabuke se mogu prevoziti na velike udaljenosti bez oštećenja ploda.
Ali ipak, bolje ih je koristiti svježe, jer su ti plodovi vrlo korisni.
Kemijski sastav
Izvrstan okus jabuka je zbog niskog sadržaja kiselina - 0,8%, i znatnih šećera - 11%. Vitamine predstavljaju aktivne tvari P - 300 mg na 100 g pulpe i vitamin C - gotovo 14 mg na 100 g. U ovim jabukama ima puno pektinskih tvari - do 10% ukupne mase.
Na temelju Melbe uzgajane su nove sorte, koje praktički nisu inferiorne od nje u okusu, ali nemaju njezine nedostatke:
- rani grimiz;
- Cijenjeno;
- Crveno rano;
- Prima - otporan na krastavost na razini gena.
Klonovi su također izolirani. e. promijenio genotip stabla jabuke. To se obično događa iz niza razloga koje nije uvijek moguće pogoditi. Ako su tijekom vegetativnog razmnožavanja takvih stabala sačuvane glavne karakteristike, mogu se nazvati sortom. Tako je dobila Kći Melbe i Crvenu Melbu ili Melbu crvenu.
Opis sorte jabuke Melba crvena
Krošnja crvene jabuke Melba ima okomito ovalni oblik. Jabuke su jednodimenzionalne, okrugle, debljaju do 200 g. Koža je zelenkasto-bijela, potpuno prekrivena jarkim rumenilom s izraženim bijelim točkicama.
Meso jabuke je prilično sočno, zelenkasto, okus je nešto kiselkast od Melbe, ali ova sorta je otpornija na mraz i manje je zahvaćena krastavošću.
Stablo jabuke bilo koje sorte mora biti ispravno posađeno. Udaljenost između stabala pri sadnji ovisi o podlozi: za patuljaste može biti 3x3 m, za polupatuljaste - 4,5x4,5m, za stabla jabuke na sjemenskoj podlozi - 6x6m. Na ovoj udaljenosti, stabla će imati dovoljno prostora za hranjenje, dobit će potrebnu količinu sunčeve svjetlosti.
Sadnja stabla jabuke
Sadnice jabuke Melba lako je kupiti, prodaju se u gotovo svim rasadnicima, lako ih je naručiti u internetskim trgovinama.
Datumi slijetanja
Ovo drvo se može saditi i u proljeće i u jesen. Najvažnije je da u trenutku slijetanja miruje. U jesen lišća na stablu jabuke više ne bi trebalo biti, a u proljeće joj pupoljci još nisu rasprsnuli. Jesenska sadnja vrši se mjesec dana prije početka pravih mrazeva. Svaka regija će imati svoje vrijeme, jer zima dolazi u različito vrijeme. Mjesec dana potrebno je da se mlado stablo ukorijeni i pripremi za zimske mrazeve.
U proljeće se mlada stabla Melbe sade prije početka protoka soka, tako da do otvaranja pupova i početka topline korijenje već počne raditi, njegujući zračni dio.
Priprema rupe za sadnju i sadnica
Sadnice stabla jabuke Melba prodaju se sa zatvorenim korijenskim sustavom - uzgajaju se u kontejneru i s otvorenim korijenjem. Oba slučaja imaju svoje prednosti i nedostatke. U prvom slučaju ne postoji način da se kontrolira stanje korijenskog sustava, ali ako se sadnica u početku uzgaja u kontejneru, stopa preživljavanja bit će 100%, i to u bilo koje doba godine, osim zime. U drugom slučaju, stanje korijena je jasno vidljivo, ali nepravilno skladištenje može uništiti sadnicu jabuke i neće se ukorijeniti. Prije sadnje pregledavaju korijenje, odrežu sve oštećene i pokvarene, obavezno posipaju rane zdrobljenim ugljenom.
Sa osušenim korijenjem, namakanje korijenskog sustava 24 sata u vodi sa stimulatorom formiranja korijena pomaže oživljavanju sadnice.
Proljetna i jesenska sadnja jabuka provodi se na različite načine, ali u bilo koje godišnje doba kopaju rupu veličine 0,80x0,80 m, a najmanje mjesec dana prije sadnje, tako da se zemlja dobro slegne. Mjesto za stablo jabuke treba sunčano, zaštićeno od vjetrova.
Nije pogodno za sadnju stabla jabuke Melba je mjesto u nizini i gdje je razina podzemne vode visoka. Na takvim mjestima dopušteno je posaditi stablo jabuke na patuljastu podlogu, ali ne u rupu, već u humak. Za stablo jabuke potrebne su lagane propusne ilovače ili pjeskovita ilovasta tla s dovoljnim sadržajem humusa i neutralnom reakcijom.
Sadnja stabla jabuke
U jesen se jama za sadnju puni samo humusom pomiješanim s gornjim slojem zemlje izvađenog iz jame u omjeru 1:1. U tlo je dopušteno dodati staklenku drvenog pepela od 0,5 litara. Gnojiva se mogu posipati po vrhu tla nakon sadnje. U proljeće, s otopljenom vodom, otići će do korijena, a u jesen nisu potrebni kako ne bi izazvali nepravovremeni rast izbojaka.
Na dno jame nasipa se humak zemlje, gdje se postavlja sadnica jabuke, dobro raširivši korijenje, prelije se sa 10 litara vode, prekrije se zemljom tako da korijenski ovratnik bude u ravnini s rubom jame odn. nešto više, ne može se produbiti. Ostavljanje golih korijena također je neprihvatljivo.
Prilikom proljetne sadnje gnojivo - 150 g superfosfata i kalijeve soli ugrađeno je u gornji sloj tla. Na kraju slijetanja prave stranu zemlje oko kruga debla i, nakon što su zemlju prethodno zbili, uliju još 10 litara vode. Obavezno malčirajte krug debla.
U jednogodišnjoj sadnici stabla jabuke središnji izdanak se odsječe za 1/3, u dvogodišnjem također se prištipnu bočne grane.
Mlado stablo treba zaštitu od glodavaca zimi tijekom jesenske sadnje i pravovremeno zalijevanje jednom tjedno - tijekom proljeća.
Postoje sorte stabala jabuka koje će uvijek biti tražene. Melba je jedna od njih, trebala bi biti u svakom vrtu.
