Melba - sorta stabla jabuke, kada je zrela, opis jabuka, oprašivači

Drvo jabuke Melba, ili Melba (Melba) - rasprostranjena sorta deserta sa zasluženom stoljetnom poviješću. Uzgajan u Kanadi, Ottawa, 1898. godine kao sadnica sorte Mekintosh iz slobodnog oprašivanja. A sorta je dobila ime u čast australske operne pjevačice Nelly Melbe - očito je uzgajivač stabala jabuke obožavatelj njenog talenta.

Stablo jabuke se proširilo u Kanadi, zatim je odvedeno u Europu, odakle je došlo u SSSR. Od 1941. sorta je testirana u ruskim uvjetima, 1947. godine. je uvršten u Državni registar. Desetljećima se Melba uzgaja u industrijskim i amaterskim vrtovima, još uvijek ne gubi popularnost. Uz njezino sudjelovanje uzgajane su mnoge nove sorte i hibridi. U SSSR-u je stablo jabuke dobilo još jedno sinonimno ime: Azure.

Melba se uzgaja na značajnom dijelu teritorija Rusije - u središnjoj Rusiji, Crnozemskoj regiji, na Sjevernom Kavkazu, u regiji Volge. U zapadnom i istočnom Sibiru, Melba se uzgaja u obliku škriljevca.

Karakteristike i opis sorte stabla jabuke Melba (Melba)

Melba - desertna sorta kasnog ljetnog zrenja. Potrošačka zrelost ploda dolazi od sredine kolovoza, ovisno o regiji, vrijeme varira. Razdoblje berbe nastavlja se do kraja rujna. Prinosi povremeni, obilni. Rana zrelost sorte je prosječna (4-5 godina). Plodovanje mješovitog tipa, uglavnom na kolčatki.

Jabuke sorte Melba neravnomjerno sazrijevaju, zreli plodovi se mrve.

Djelomično samooplodne i oprašive sorte

Melba se smatra djelomično samooplodnom sortom. To znači da je prilikom sadnje stabla potrebno u blizini imati sorte oprašivanja. Najbolji oprašivači su Antonovka, Bellefleur-Kitayka, Borovinka, Suislepskoe. Prikladne su i sorte kasnije selekcije - Quinty, Stark Erlist i drugi.

Visina stabla - polu-patuljasta

Melba stablo jabuke - stablo srednje veličine. Visina i promjer krošnje ovise o vrsti podloge:

Na podlozi sjemena, koja je najčešća, visina stabla doseže 4 metra, veličina krošnje je široka do 7 metara. U tom slučaju vaše će stablo početi davati plodove u 4.-6. godini.
Na polupatuljastoj podlozi stablo naraste do 3 metra, s promjerom krune do 2 metra. Plodovanje će se pojaviti u dobi stabla 3-4 godine.
Patuljaste podloge dat će stablo visoko dva metra i široko 1,5 metara. Plod će se pojaviti u 3. godini.

Promjer cijevi

Stablo jabuke ima prilično snažno, debelo deblo. Kora stabla je trešnja-smeđa s narančastom nijansom. Do 3 godine starosti, deblo i izbojci rastu okomito, kasnije kruna dobiva sferni, rašireni oblik. Grane su dobro lisne, srednje gustoće. Listovi su svijetlozeleni, sjajni, glatki, s godinama postaju konkavni.

Očekivano trajanje života i s patuljastim, polupatuljastim i sjemenskim podlogama

Stablo jabuke Melba, cijepljeno na podlogu sjemena, ima solidan životni vijek - od 40 godina do pola stoljeća ili više. Polupatuljasta podloga smanjuje dugovječnost stabla jabuke; Melba će na ovoj vrsti podloge živjeti 20 godina. Na patuljastoj podlozi život stabla jabuke obično ne prelazi 15 godina.

Veličina jabuke, boja

Melba jabuke srednje veličine, 120-140 g, neki plodovi dostižu 200 g, okruglo-konusnog pravilnog oblika, blago rebraste. Kožica ploda je glatka, gusta, s plavkastim "azurnim" premazom od voska. Male bijele točkice vidljive ispod kože.

Glavna boja ploda je zelenkasta ili žuta, pokrovna boja je narančastocrvena, prugasta, s potkožnim točkicama, zauzima polovicu ploda.

Lijevak srednje dubine, širok, nije zahrđao. Tanjurić srednje dubine, s utorima. srce srednje veličine. Odaje polukružne, velike. Peteljka srednja, zakrivljena. Sjemenke velike, smeđe.

zimska otpornost

Vjeruje se da je Melba srednje otporna sorta, relativno otporna na mraz. Međutim, sorta se bolje razvija i donosi plodove u umjerenoj i toploj klimi. Prema mnogim vrtlarima, Melba ne podnosi jake mrazeve i prilično je hirovita. U južnim regijama sorta se može uzgajati bez straha.

Značajke korijenskog sustava

Stablo jabuke ne podnosi nakupljanje podzemnih i oborinskih voda. Prilikom odabira mjesta za slijetanje, preferirajte blagi brežuljak ili organizirajte slijetanje na humku uzdignutu iznad razine tla. Po potrebi se izvode drenažni jarci.

Melba preferira ilovasto, rastresito tlo opskrbljeno zrakom. Pijesak, treset, kompost se dodaju u jamu za sadnju s nedovoljnom kvalitetom tla.

U jamu nemojte stavljati gnoj koji nije istrunuo! Takav "aditiv za hranu" može spaliti korijenski sustav stabla.

prinos

Prinos Melbe je strogo periodičan, tijekom godina plodonošenja vrlo je obilan. Stablo staro 10 godina može dati do 50 kg ploda. Plodovi ne sazrijevaju u isto vrijeme, mrve se dok sazrijevaju.

Ciklično plodonošenje

Uz dobru njegu stabla jabuke, prvi plodovi mogu se dobiti u roku od 4 godine nakon sadnje sadnice. Mlado stablo jabuke rodi godišnje, prinos doseže 85 kg ploda po stablu.

U odrasloj dobi, Melba pokazuje periodično plodove, nakon obilne žetve, stablo se "odmara".

otpornost na bolesti

Sorta Melba nema povećani genetski imunitet na infekcije. Stablo jabuke je sklono bolesti krastavosti i zahtijeva zaštitne mjere protiv ove bolesti. Protiv krastavosti se provode 3-4 tretmana sistemskim fungicidima: Skor, Rayok, Strobi, Horus, Fitolavin.

Biološki proizvod Gamair na bazi bakterija djeluje slično kao i Fitosporin. Za liječenje stabla jabuke, otopite 10 tableta lijeka u kanti vode, poprskajte ga tri puta godišnje.

Dobra stara bordoška mješavina korisna je i u borbi protiv krastavosti. Tretman plavom otopinom počinje u proljeće prije pupanja i ponavlja se do 7 puta u sezoni. Treba napomenuti da je djelovanje Bordeaux smjese kontaktno, što znači da se nakon jake kiše lijek mora ponovno primijeniti.

Kako prskati stablo jabuke u proljeće, ovaj link će reći.

U proljeće se deblo i grane prskaju otopinom uree. U prevenciji krastavosti vrlo je važno sanitarno obrezivanje, pravodobno čišćenje lišća i biljnih ostataka.

okus voća

Pulpa voća Melbe je bijela, sitnozrna, sočna, srednje gustoće. Okus je vrlo dobar, desert, kiselkasto-slatkast, podsjeća na okus roditelja - sorte Mekintosh. Osjećaju se okus i aroma bombona, zbog čega djeca obožavaju voće.

Plodovi sadrže (na 100 grama):

13,5 mg askorbinske kiseline;
297 mg P-aktivnih tvari;
10,5% šećera;
10,1% pektina;
0,79% titriranih kiselina.

Koliko korisne jabuke će reći ovaj materijal.

Ocjena okusa Melba jabuka u prosjeku iznosi 4,5 bodova.

Sorte potomaka

Uz sudjelovanje Melbe uzgojeno je više od 20 sorti stabala jabuka, kako u Rusiji tako iu inozemstvu. Razgovarajmo više o nekima od potomaka poznate sorte jabuke.

Melba Red

Klonska mutacija sorte Melba dobivena u Kanadi. Varijanta Melba Red povoljno se razlikuje od roditelja po većoj otpornosti na krastavost i zimskoj otpornosti. Unaprijeđene su i komercijalne i ekonomske kvalitete plodova - transportnost i rok trajanja.

Stablo je srednje veličine, razgranato, dobro olistalo. Listovi su široki. Cvjetovi bijelo-ružičasti s ljubičastom nijansom. Plodovi variraju u težini od 120 do 200 g. Od stabla starog 10 godina možete dobiti do 80 kg uroda.

Plodovi Melba Red odlikuju se svjetlijom pokrovnom bojom - tamnocrvena, svijetla, sjajna koža. Pulpa je gušća, kiselo-slatka. Poznavatelji smatraju da je okus jabuka manje svijetao od onog glavne sorte.

Melbina kći

Uzgajan u Lenjingradskoj regiji. Kasnoljetna sorta, po mnogo čemu slična roditeljskoj. Visok prinos, plodovi se čuvaju oko mjesec dana. Obojenost ploda s bijelo-ružičastim rumenilom i mutnim potezima.

Melbina kćerka je otpornija od izvorne sorte i otpornija na krastavost.

Ostale sorte

Na temelju Melbe, sovjetski uzgajivači stvorili su sortu Zavetnoe, koja nadmašuje svog roditelja u otpornosti na hladnoću i imunitetu na bolesti.

Ranoljetne sorte Red Aloe i Early Aloe također su potomci izvorne sorte Melba, što se osjeti po obliku, okusu i boji.

Strane sorte dobivene uz sudjelovanje Melbe - američki hibrid Prima, koji ima genetsku otpornost na krastavost, kao i kanadska sorta Karavella, otporna na mraz, ukusna i ranije.

Sadnja, uzgoj i njega

Melba pokazuje svoje vrijedne kvalitete dobrom poljoprivrednom tehnologijom, zbog čega neki vrtlari sortu smatraju hirovitom.

Slijetanje kod kuće

Melba se sadi na dobro dreniranom i osvijetljenom području mjesta, zaštićenom od prevladavajućih vjetrova. Najprikladnije tlo je ilovasto, razina kiselosti je neutralna ili blago alkalna. Za deoksidaciju, u tlo se dodaje gašeno vapno ili dolomitno brašno u količini od 0,5 kg / m².

Naučite kako posaditi stablo jabuke u proljeće iz ovog članka.

Vrijeme

Melba se može saditi i u proljeće i u jesen. Najbolje vrijeme za proljetnu sadnju je travanj, prije nego lišće procvjeta. Jesensku sadnju treba obaviti najmanje mjesec dana prije početka mraza (od sredine rujna do prve polovice listopada).

Tehnologija i poljoprivredna tehnologija

Dva tjedna prije sadnje priprema se jama dubine i širine 60-80 centimetara. Gornji sloj zemlje do dubine bajuneta lopate pomiješan je s pijeskom, kompostom, tresetom, staklenkom od 1 litre pepela, 400 g superfosfata i 200 g kalijevog sulfata. Na dnu jame izlijeva se drenaža od slomljenih opeka ili krupnog pijeska.

Korijenje sadnice namoči se dva dana u vodi, prije sadnje umoči se u glinenu kašu. Od pripremljenog tla u jami se formira humak, na njega se postavlja sadnica, ravnomjerno šireći korijenje. Sa sjeverne strane sadnice zabija se klin za podvezicu. Mjesto cijepljenja i korijenski vrat trebaju se uzdići nekoliko centimetara iznad razine tla. Korijenje je prekriveno zemljom, zemlja je zbijena gaženjem, sadnica je vezana za klin. Zatim formiraju zemljani valjak oko jame i prolije slijetanje s dvije kante vode.

Krug debla je malčiran slamom, tresetom ili iglicama u sloju od 10 centimetara.

Koji je najbolji način rasta

Najbolje sadnice su jednogodišnja ili dvogodišnja stabla visine oko 80 cm. Mladice moraju imati razvijen korijenov sustav i 2-3 grane. Pazite da kora nije oštećena, da ima ujednačenu boju i glatku teksturu bez izbočina i pukotina.

Melba se može uzgajati iz presadnica sa zatvorenim korijenskim sustavom. Prednost takvih sadnica je mogućnost sadnje tijekom cijele sezone. Nedostatak je što je pri kupnji teško procijeniti stanje korijena.

Udaljenost između stabala

Razmak između sadnje stabala na sjemenskim podlogama je 6-7 m, polupatuljasti - od 1,5 do 3 m, patuljasti - 1,5 m.

Njega

Njega Melbe sastoji se od skupa mjera – zalijevanje, gnojidba, rezidba, kontrola štetnika i bolesti.

Zalijevanje se vrši od proljeća do jeseni. 2 kante vode troše se na mlado stablo, 4 kante na stablo koje rodi. Kao i kod sadnje, zemljani valjak se grabulja na udaljenosti od 0,5 m od debla, voda se ulijeva u krug blizu stabljike. Nakon zalijevanja, tlo se izravnava i malčira. Ovom tehnologijom, čak i po vrućem vremenu, dovoljno je zalijevati stabla jednom tjedno.

prihrana

Proljetne obloge počinju se davati od druge godine nakon sadnje stabla.

Početkom svibnja stablo se gnoji otopinom uree (0,5 kg na 10 litara vode). Prihranjivanje se ponavlja početkom lipnja.
U srpnju se hrane infuzijom pilećeg gnoja 1:12 ili divizma 1:8.
Krajem ljeta - početkom jeseni, krug debla se iskopa unošenjem treseta, komposta i pepela. Korisno je dodati 100 g superfosfata i 50 g kalijevog sulfata.

Undercuts

Obrezivanje stabla jabuke počinje od druge godine života, u ožujku. Vertikalni glavni izboj se reže na 1/3, na bočnim izbojcima ostavljaju se 3 pupa. U jesen se uklanjaju nekvalitetne ili bolesne grane.

Kako orezati mlado stablo jabuke pročitajte ovdje.

U sljedeće 3 godine formiraju krošnju stabla jabuke. Središnji vodič je skraćen za 1/3, odlazeće grane su ostavljene od skeletnih grana pod kutom od 45-60 stupnjeva od debla. Grane koje se križaju i rastu unutar krune su neprihvatljive. Dodatni izbojci se uklanjaju.

Nakon treće godine, obrezivanje je usmjereno na posvjetljivanje krošnje i održavanje njenog oblika. Kriške se tretiraju vrtnom smolom, Rannet pastom ili prekrivaju bojom.

U prve dvije godine nakon sadnje pupoljci se čupaju kako se stablo ne bi iscrpilo.

Pomlađivanje

Drvo Melba zahtijeva pomlađivanje, koje se provodi što je moguće pažljivije. Godišnje se ne uklanjaju više od 2-3 stare skeletne grane. Obrezivanje protiv starenja prorjeđuje krošnju, poboljšavajući pristup svjetlu i zraku. Osim toga, rezidba potiče stvaranje novih izdanaka stabla jabuke.

O obrezivanju stabala jabuka protiv starenja pročitajte ovdje.

sazrijevanje voća

Tijekom razdoblja zrenja, grane Melbe obilno su posute plodovima. Iako su grane stabla prilično fleksibilne, ispod njih se moraju postaviti jaki oslonci. Dozrijevanje jabuka traje od sredine kolovoza do sredine rujna.

Jabuke se beru pažljivo, ručno, nastojeći ne oštetiti kožicu. Za skladištenje, bolje je ukloniti plodove malo nezrele.

skladištenje voća

Uz pažljivo sakupljanje, plodovi Melbe čuvaju se 1-2 mjeseca (do studenog), u hladnjaku ili podrumu na +2°C - do 4 mjeseca. Od plodova se beru izvrsni sokovi, džem, pekmez, kompoti, pire krumpir, sušeno voće.

U skladištima posebno opremljenim rashladnim uređajima rok trajanja se produžuje do sredine siječnja. Jabuke se mogu transportirati na velike udaljenosti.

Kojim je regijama sorta prilagođenija?

Većina vrtlara slaže se da Melba bolje uspijeva u uvjetima središnje i južne Rusije, iako je amateri uspijevaju uzgajati gotovo posvuda, od Lenjingradske regije do Dalekog istoka. Sorta je uključena u Državni registar za većinu regija Rusije. Međutim, u sjevernim regijama, na Uralu i u Sibiru, sorta nije dovoljno zimska. Potomci sorte imaju veću otpornost na hladnoću - Melba Red i Daughter of Melba.

Video

Video o sorti jabuka Melba.

zaključke

Melba je popularna sorta jabuka zbog zbroja svojih prednosti: produktivnosti, ljepote, izvrsnog okusa.
Nedostaci sorte su učestalost plodova, nedovoljna zimska otpornost i nedostatak imuniteta na krastavost.
Prednosti sorte u potpunosti se otkrivaju u toplinskoj klimi, na visokoj poljoprivrednoj pozadini. Pažljiva njega omogućit će vam da uživate u prekrasnom okusu vlastitih uzgojenih jabuka.