Grožđe akademik
Akademsko grožđe dobiveno je kao rezultat odabira dvaju hibrida - Richelieu i Gift of Zaporozhye, naziva se i grožđe Uspomena na Dženejev (u čast poznatog znanstvenika). Ima prilično originalna karakteristična svojstva, zahvaljujući kojima je stekla priznanje među domaćim vinogradarima i vrtlarima.
Karakteristike i značajke sorte
Osnovna svojstva:
| Svrha | Kantina |
|---|---|
| Duljina vegetacijske sezone | Ne više od 115 dana |
| Pokazatelji prinosa | Sa svakog grma moguće je sakupiti do 6 kg bobica |
| Pokazatelji otpornosti na mraz | Biljka može izdržati do -25 stupnjeva |
| Robne kvalitete | Visoko |
| Opis bobica | Konusnog izduženog oblika, crno-plave boje s gustom prevlakom, duljine oko 3 cm |
| Opis hrpe | Težina može varirati od 1,5 do 1,8 kg |
| Koncentracija glukoze | 0.12 |
Akademik grožđa
Grožđe sorte Akademik Avidzba preporuča se konzumirati svježe. Osim toga, bobice se koriste za izradu soka od grožđa i roze vina.
Kora je tanka, jedva primjetna tijekom korištenja. To utječe na boju dobivenog soka, koji je inherentno tamne boje.
Na napomenu! Iako je koža tanka, vrlo je izdržljiva. Zahvaljujući tome, bobice dugo zadržavaju svoj okus i izgled i mogu se transportirati.
Pulpa je bogatog okusa i mirisa, ima ugodan retrookus s notama trešnje i muškatnog oraščića. Sadrži visoku koncentraciju askorbinske kiseline, vitamina P i pektina. Bobice imaju ljekovita svojstva, jačaju stijenke krvnih žila i snižavaju koncentraciju lošeg kolesterola u tijelu.
Poljoprivredna tehnologija
Poštivanje svih preporuka za sadnju i njegu postići će dobre rezultate.
- Mjesto za vinograd mora biti ravno. Preporuča se dati prednost jugoistočnim i južnim padinama koje su dobro osvijetljene suncem.
- Preporuča se pripremiti zemljište za nadolazeću sadnju u jesen, jer tijekom zime tlo u jami treba biti zbijeno.
- Dubina jame ne smije prelaziti 0,5-0,6 m, to je zbog činjenice da će se u prvim godinama nakon sadnje rizom biljke nalaziti na maloj dubini.
- Prilikom sadnje usjeva na pješčanim tlima potrebno je na dno položiti glinu kako bi se stvorila vodootporna barijera, na vrh sipati plodno i lagano tlo.
- Ako je mjesto dodijeljeno u ilovastom tlu, potrebno je stvoriti drenažu pomoću sitnog kamenja ili pijeska. To će zaštititi korijenski sustav od viška vlage.
- Ako tlo nije bilo obogaćeno humusom, potrebno mu je dodati stajski gnoj.
- Nakon preliminarne pripreme, jamu treba obilno zalijevati kako bi se zemlja zbila.
Važno! U prvim godinama života biljci je potrebno obilno zalijevanje i redovito labavljenje. U jesen se grožđe mora pokriti, inače će grm biti izgubljen.
Zalijevanje mladog grožđa
Prednosti i nedostaci sorte
Akademik Avidzba je sorta grožđa koja ima sljedeće prednosti:
- obilno plodonošenje;
- izvrstan okus;
- visoka otpornost na bolesti;
- velike veličine bobica i četkica;
- rano sazrijevanje;
- sposobnost transporta usjeva na velike udaljenosti.
Možda je jedini nedostatak kulture to što je namijenjena za uzgoj u toploj klimi. Stoga loze biljke moraju biti pokrivene za uspješno zimovanje.
Važno: sorta grožđa Memory Dzheneeva je mlada kultura, tako da njena svojstva još nisu u potpunosti shvaćena.
Mnogima se svidjela sorta grožđa Akademik zbog velikog broja prednosti, isplativo ju je uzgajati za prodaju, a bobice su ukusne i nevjerojatno zdrave. Nepretenciozan je, pa ga mogu uzgajati ne samo iskusni vinogradari, već i agronomi početnici.