Rogata trska gljiva: opis i fotografija

Ime:Rog od trske
latinski naziv:Clavariadelphus ligula
vrsta: Uvjetno jestivo
Sinonimi:Clavariadelphus trska
Tehnički podaci:

Oblik: u obliku batine

Sistematika:
  • Odjel: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododjel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Klasa: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podrazred: Phallomycetidae (Velkovye)
  • Red: Gomphales
  • Porodica: Clavariadelphaceae (Clavariadelphic)
  • Rod: Clavariadelphus (Klavariadelphus)
  • Vrsta: Clavariadelphus ligula (Red Hornworm)

Trska klavariadelphus (Clavariadelphus ligula) ili trska kljun - gljiva iz obitelji Clavariadelphian. Pogled je poznat i pod nekoliko naziva: pribadač ili jezičak leđa. Po nutritivnoj vrijednosti, rogati kornjaš spada u posljednju kategoriju.

Gdje rastu rogovi trske

Područje rasprostranjenosti trske u svim šumama, gdje su borovi i smreke dominantne vrste drveća, bez obzira na klimatsku zonu. Gljive su rasprostranjene diljem europskog dijela, u šumama Lenjingradske regije rastu u velikim skupinama, ponekad broje i do 100 plodnih tijela, ali takva mjesta lokalizacije su rijetka.

Rastu na steljci crnogorice, prekrivajući ostatke drva, preduvjet je prisutnost mahovine s kojom ulaze u simbiozu. Rogove možete pronaći na rubovima u blizini debla, panjeva ili grana. Vrijeme plodonošenja clavariadelphusa je kraj srpnja. Posljednji primjerci u toplijim podnebljima nalaze se čak u listopadu. Vrhunac plodonošenja događa se sredinom rujna.

Kako izgledaju rogovi trske

Igla ima prilično neobičan izgled, neobičan za gljive. Plodno tijelo bez peteljke i klobuka.

Oblik rogova podsjeća na jezik, otuda i specifičan naziv. Vanjska karakteristika plodišta je sljedeća:

  • visina - od 8 do 12 cm;
  • gornji dio je zaobljen ili blago ravan, promjer - 1,5-3 cm;
  • donji dio je vrlo uzak, s tankim pokrivačem od filca;
  • površina mladih gljiva je glatka, nakon dva dana pojavljuju se male, nasumično formirane bore;
  • boja je svijetlo žuta ili bež, kako raste postaje tamnija, dobiva narančastu nijansu;
  • površina je suha, sa sporama koje se nalaze po cijelom plodištu;
  • struktura šuplja, spužvasta.

Pulpa je elastična na početku rasta, suha i lomljiva u zrelim primjercima. Bijela, blago gorkog okusa i bez mirisa.

Važno! Gljive se ne skupljaju u velikim količinama, vrsta je zaštićena zakonom.

Je li moguće jesti rogove trske

Trstenjak nije klasificiran kao otrovna vrsta, njegov kemijski sastav ne sadrži spojeve otrovne za ljude. U klasifikaciji po nutritivnoj vrijednosti uvršten je u četvrtu - posljednju skupinu. Vrsta nije tražena zbog malog plodišta i tanke pulpe. Igla se ne bere u velikom volumenu.

Okusne osobine trske gljive hornwort

Ima primjeraka slabog i blago slatkastog okusa, no češće su gljive gorke. Zbog toga je nutritivna vrijednost niska, neugodan okus možete se riješiti namakanjem i kuhanjem. Nakon obrade, rogovi se mogu pržiti ili uključiti u salate. Možda dinstanje s povrćem u kiselom vrhnju. Za zimsku berbu vrsta se ne obrađuje. Clavariadelphus nije prikladan za pripremu juhe. Plodice nakon vrenja postaju bezukusne i gumene strukture.

Lažni dvojnici

Slične vrste s trstikom uključuju rog od tučka.

Izgledi su vrlo slični. Dvostruki se razlikuje po svijetloj lila boji donjeg dijela, uzdužnim borama na površini. Meso na otpadu postaje smeđe, a ne ljubičasto. Rasprostranjen u južnom dijelu Rusije, nalazi se u listopadnim šumama, raste u brojnim kolonijama na trulom lišću. Struktura je spužvasta, slabog okusa, nedostatka gorčine i mirisa. Vrsta po nutritivnoj vrijednosti pripada 4. skupini.

Izvana sličan clavariadelphus trstici i krnjem rogu.

Plodno tijelo blizanca je veće, s ravnom, naboranom površinom. Boja je neujednačena: vrh u obliku palice je narančast, donji dio je svijetlo siv s malom gustom hrpom. Struktura je cijela, spužvasta, meso je bijelo, slatkasto. Po nutritivnoj vrijednosti krnji rogač spada u 4. kategoriju. Raste u skupinama u blizini smreke, rijetko u Rusiji.

Pravila prikupljanja

Skupljam gljive krajem ljeta u blizini crnogoričnih stabala na leglu mahovine. Nemojte uzeti u obzir mjesta u područjima s lošom ekologijom. U blizini industrijskih poduzeća, autocesta ili odlagališta, plodišta nakupljaju teške metale i tvari otrovne za ljude; nakon konzumiranja, takav proizvod može uzrokovati opijenost. Nemojte uzimati stare prezrele primjerke.

Koristiti

Osim u gastronomskoj uporabi, trska clavariadelphus postala je izvor polisaharida, koji se koriste za zaustavljanje rasta stanica raka dojke. Sastav plodišta sadrži kemikalije koje su prirodni antibiotici.

Zaključak

Reed hornworm - rijetka gljiva neobičnog izgleda. Plodno tijelo nema jasnu granicu između klobuka i stabljike. Pogled s niskom gastronomskom ocjenom, uvjetno jestiv. Neke od tvari u kemijskom sastavu koriste se u medicinske svrhe za liječenje onkoloških neoplazmi.


Podijelite na društvenim mrežama: