Bubble paprika: fotografija i opis
Sadržaj
| Ime: | Mjehurić papar |
| latinski naziv: | Peziza vesiculosa |
| vrsta: | Uvjetno jestivo |
| Tehnički podaci: |
|
| Sistematika: |
|
Paprika (Peziza vesiculosa) je član porodice Pezizaceae (Pezitsev), roda Peziza (Petsitsa). Gljiva je vrlo neobičnog izgleda, zahvaljujući čemu je i dobila ime.
Kako izgleda balon papar
Penasta paprika je gljiva srednje veličine, promjera od 2 do 10 cm. Mladi primjerak izgleda kao mjehur, ali ima rupu u gornjem dijelu. Kako plodište raste, ono se otvara i dobiva oblik čaše. Stara gljiva ima nazubljene poderane rubove. Postoji lažna noga, neupadljiva, male veličine.
Vanjska strana je ljepljiva, voštana na dodir, blijedooker boje. Unutra je tamnije, u sredini kod odraslih primjeraka može se uočiti prisutnost osebujnih formacija u obliku mjehurića.
Pulpa je smećkaste boje, gusta, relativno debela za svoju veličinu. Struktura - voštana. U visokoj vlažnosti, meso je prozirno. Mirisa nema, kao i okusa.
Prašak spora je bijele boje, same spore pod mikroskopom imaju eliptični oblik s glatkom površinom.
Gdje i kako raste
Česta je paprika. Raste diljem Europe, a također i u Sjevernoj Americi. U Rusiji se može naći u svim regijama s umjerenom klimom.
Preferira tla bogata hranjivim tvarima, može se naći na trulom tvrdom drvu, stelji, piljevini i na mjestima gdje se nakuplja organsko gnojivo (stajnjak). Raste u raznim šumama, šumskim nasadima i šire.
Plodonosi dugo, razdoblje je od kraja svibnja do listopada. Plodišta su raspoređena u skupinama, često velika.
Je li gljiva jestiva ili nije?
Penasta paprika nema nutritivnu vrijednost zbog nedostatka okusa. Ali gljiva još uvijek pripada nizu uvjetno jestivih.
Blizanci i njihove razlike
Bubble paprika može se zamijeniti samo sa sličnim vrstama, i to:
- smeđi papar - uvjetno je jestiv, razlikuje se po manjoj veličini i ravnomjernijim rubovima bez prekida, boja je puno tamnija-
![]()
- paprika je promjenjiva - pripada nejestivim vrstama, praktički se ne razlikuje izvana, ali pažljivijim pregledom možete primijetiti prisutnost sitnih dlačica izvana.
![]()
Zaključak
Bubble paprika je uvjetno jestiva gljiva, ali zbog svoje tanke i neukusne pulpe nema kulinarsku vrijednost. No, vrijedno je napomenuti da se sama gljiva naširoko koristi u kineskoj medicini, kao pomoćnik za jačanje imunološkog sustava, kao i u liječenju tumorskih bolesti gastrointestinalnog trakta.
