Sadržaj
Daikon Minowashi - sorta koju preferiraju samo iskusni vrtlari. Razlog je taj što se biljka može razvijati tek kada svjetlo dana opada. Uz ranu sadnju, korijenski usjev će sigurno ići na strelicu.
Povrće kasnog zrenja mora se posaditi u zemlju u drugoj polovici ljeta, čime se krši uobičajeni ritam agrotehničkog rada.
Daikon je vrsta rotkvice i rotkvice. No, za razliku od njih, nema neku specifičnu gorčinu. Japan se smatra rodnim mjestom korijenskog usjeva. Tamo je daikon na prvom mjestu po površini usjeva.
U Rusiji kultura nije dobila takvu distribuciju. Međutim, neki vrtlari uzgajaju povrće. Daikon Minowashi jedna je od rijetkih traženih sorti. Avista je 2005. podnijela zahtjev za registraciju Minovasija. A od 2007. sorta je uključena u Državni registar Ruske Federacije.
Duljina korijenskog usjeva sorte Minowashi doseže 60 cm, a u promjeru - 10 cm. Masa korijena doseže 1,5 kg. Oblik ploda je cilindričan, sužava se prema vrhu. Lišće u utičnici nalazi se okomito prema gore, krajnje se naginje prema tlu. Listovi su raščlanjeni, tamnozeleni sa sivom bojom, srednje veličine.
Pulpa korijena Minowashija je sočna, nježna, gusta. Nema poroznog i labavog. Okus je sladak. Koža je tanka, bijela, blizu baze - zelena.
Daikon sorta Minowashi preporučuje se za uzgoj u svim regijama zemlje. kasnozrela sorta. Biološka zrelost ploda nastupa otprilike 70-75 dana nakon sjetve sjemena. Ali ne možete čekati ovaj period, već koristite daikon 7-10 dana ranije. Da bi povrće imalo dugo razdoblje skladištenja, mora u potpunosti sazrijeti, njegove okusne kvalitete traju do šest mjeseci.
Postoje i drugi "blizanci" sorte.
Prema sortnim karakteristikama Minowashi daikona, od 1 sq. m žetve do 13 kg usjeva. Nakon berbe, plodovi se otresu sa zemlje, malo osuše i prenesu na tamno mjesto. Povoljna temperatura skladištenja 0-5 °S. Rok trajanja 2-3 mjeseca.
U slučaju nepravilne poljoprivredne prakse, Minowashi daikon pati od sljedećih bakterijskih bolesti:
Da biste se nosili s infekcijom i uklonili je iz vrta, morate koristiti antibakterijske lijekove, kao što su Planriz, Binoram.
Među štetnicima koji predstavljaju stvarnu opasnost za korijenski usjev, vrijedi istaknuti puževe, kupusnu muhu, križonosne buhe, vrtnu lopaticu, lisne uši. Možete se boriti protiv parazita uz pomoć sapuna za pranje rublja, nisko koncentrirane otopine kalijevog permanganata, ljute crvene paprike i drugih narodnih metoda. Ili pribjegavajte bioinsekticidima u obliku Bitoxibacillin, Aktofit, Lepidocide. Treba ih koristiti u skladu s priloženim uputama.
Sljedeće pozitivne osobine karakteristične su za sortu Minowashi daikon:
Sada za nedostatke. Prvo, to je niska otpornost na mraz. Temperatura zraka od + 10 °C i niže smatrat će se nepovoljnom za Minowashi daikon. Drugo, dugo svjetlo dana. Kao rezultat toga, korijenski usjev cvjeta, gubi vrijedan okus. Posadite povrće u rano proljeće ili kasno ljeto.
Uzgoj daikona je jednostavan kao uzgoj bilo kojeg drugog povrća. Poteškoća je samo u pravom trenutku za slijetanje. Sve ne ovisi čak ni o klimatskim karakteristikama regije, već o vremenskim uvjetima na dan iskrcaja. Važno je da povrće ide u korijen, a da ne počne cvjetati.
Postoje proljetne i ljetne sadnje daikona.
U proljeće je bolje posaditi povrtnu kulturu što je ranije moguće. Ne biste se trebali bojati hladnog vremena, sjeme će preživjeti čak i jake mrazeve. Međutim, plod proljetnog daikona ne čuva se dugo. Nju, kao i rotkvice, treba konzumirati nakon zrenja. Također, ovo povrće je sklonije pucanju. Uz uzgoj u staklenicima, sadnju je bolje dogovoriti krajem ožujka ili početkom travnja. Za otvoreno tlo vrijeme se lagano pomiče - zadnji tjedan travnja ili početak svibnja.
Ljeti se Minowashi daikon sadi od početka srpnja do početka kolovoza. Obično se sjeme korijena sije u gredice nakon kopra, zelenog luka, zelene salate. Prednost ljetne sadnje je što je u tom razdoblju manje štetnika, a takvo povrće je sposobno za dugotrajno skladištenje. Međutim, korijenski usjev možda neće imati vremena da naraste do maksimalne veličine.
Preporučljivo je odabrati mjesto za daikon sunny. Prilikom uzgoja biljke u sjeni, lišće će biti tanko i dugo, a sam korijenski usjev bit će malen, nespretan. Dobro prilagođene gredice, gdje su uzgajali rajčice, krumpire, krastavce, luk. Neće najbolji prethodnici biti rotkvice, kupus. Sorta daikona Minowashi je nezahtjevna za sastav tla. Jedino što je teže izvući zrelo povrće iz gustog tla.
Priprema mjesta za sadnju daikona sastoji se od kopanja tla koje je prethodno bilo pognojeno. Za 1 sq. m trebate:
Tlo se hrani ovim mineralnim kompleksom, obnavljajući iskorištene rezerve.
Odlučivši se o vremenu sadnje Minowashi daikona, trebali biste prijeći na izravni proces sadnje i njege nakon.
Daljnje mjere za njegu povrtnih usjeva su redovito zalijevanje, labavljenje, plijevljenje.
Daikon sortu Minowashi treba redovito i umjereno zalijevati. Nedostatak vlage čini ga gorkim, suhim i oštrog okusa. A prekomjerna vlaga dovodi do pucanja ploda. U prosjeku, zalijevanje je dovoljno za proizvodnju 1 put u 5 dana. U toplijim danima postupak treba raditi češće. Tijekom kišne sezone - manje. Potrebno je da je zemlja oko daikona mokra. Suho tlo će dovesti do negativnih posljedica.
Tijekom cijele vegetacijske sezone morate paziti da trava korova ne raste u blizini biljke, a da je tlo labavo. Nakon svakog postupka vlaženja, zemlja se mora otkinuti i olabaviti. Kada se korijenje pojavi na površini, počinje se gomilati kako bi se zaštitilo od mogućih oštećenja.
2 tjedna prije berbe, sorta Minowashi daikon prestaje zalijevati. I prije berbe lagano navlažite zemlju. Sam korijenski usjev se iskopa i pažljivo vuče za vrhove. Glavna stvar je da se ne prekine. Deformirane, slomljene, bolesne biljke ne podliježu dugotrajnom skladištenju. Koriste se prvenstveno.
Nakon sušenja uklonite zemlju i lišće. Povrće možete čuvati u hladnjaku ili podrumu. Razdoblje skladištenja za sortu Minowashi je do šest mjeseci.
Preventivne mjere pomoći će zaštiti povrća od zdravstvenih problema:
Daikon Minowashi - kasno sazrijeva sorta. U povoljnim vremenskim uvjetima njegova težina doseže 4 kg. Korijen je vrijedan zbog svojih ljekovitih svojstava. Kad se posadi ljeti, povrće će se čuvati gotovo do proljeća i spasit će tijelo od beriberija i prehlade.