Sadržaj
Amonski kupus relativno je nedavno uzgajala ruska tvrtka Seminis. Ovo je hibridna sorta koja je prikladna za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije, osim u najsjevernijim. Osnovna namjena je uzgoj na otvorenom tlu uz mogućnost transporta i dugotrajnog skladištenja.
Amonski kupus ima okrugli ili blago spljošteni oblik. Promjer može varirati od 15 do 30 cm. Njihova masa doseže 2-5 (rijetko 4-6) kg. Boja vanjskog sloja listova glavice je sivo-zelena. Iznutra je blago bjelkaste boje.
Listovi na stabljici amonskog kupusa su tamnozeleni, prekriveni primjetnim voštanim premazom
Listne ploče su tanke, tijesno prislonjene jedna uz drugu. Stabljika je kratka, zauzima oko četvrtinu promjera glave. Okus je ugodan, svjež, potpuno bez gorčine.
Sorta pripada kasnozrelim. Rokovi uzgoja su 125-135 dana od trenutka izleganja sadnica. U hladnim krajevima mogu doseći i do 5 mjeseci, a kultura će imati vremena za sazrijevanje.
Pozitivna svojstva sorte uključuju:
Od minusa amonskog kupusa treba napomenuti:
Prema kombinaciji karakteristika, sorta Ammon jedna je od najperspektivnijih za uzgoj gotovo u cijeloj Rusiji.
Prinos hibridnog kupusa Ammon F1 je vrlo visok: do 600 centi po hektaru, odnosno 600 kg po sto četvornih metara. Takvi pokazatelji omogućuju pripisivanje hibrida industrijskim kulturama koje se mogu uzgajati u poljoprivredi u komercijalne svrhe.
Postoji samo jedan način povećanja prinosa amonskog kupusa - povećanjem gustoće sadnje.
Ne preporučuje se smanjenje razmaka između grla ili redova manjim od 40 cm, jer će kultura biti pretrpana
Povećanje količine gnojiva praktički nema utjecaja na prinose.
Kao i svi krstaši, amonski kupus se dobro osjeća na plodnom tlu umjerene vlage i srednje rahli. Za slijetanje odaberite sunčano područje, zaštićeno od vjetra. Prethodne pripreme se obavljaju u jesen prethodne godine. U zemlju se dodaje 500 g vapna i pola kante treseta i humusa po kvadratnom metru.
Sjeme se sadi u proljeće, obično krajem travnja. Slijetanje se vrši u redovima koji se nalaze na udaljenosti od najmanje 50 cm jedan od drugog. Sjeme se stavlja u svaki od utora na udaljenosti od 2-3 cm. Nakon sjetve, parcela se malčira humusom i obilno zalijeva.
U budućnosti, čim se klice pojave, razrjeđuju se, ostavljajući najjače na udaljenosti od 40-50 cm jedna od druge.
Uz raniji uzgoj, presadnice se sije sredinom veljače. Prije sadnje sjeme se namoči pola sata u vodi. Kao supstrat za uzgoj možete koristiti običnu zemlju iz vrta. Sjeme je zakopano u njemu za 1,5 cm i posuda je prekrivena filmom ili staklom, održavajući stalnu temperaturu oko + 20 ° C. Čim se pojave prvi izbojci, film se uklanja i sadnice se šalju u hladnu sobu (ne više od + 9 ° C).
2-3 tjedna nakon klijanja, sadnice zarone u male pojedinačne posude
Slijetanje u otvoreno tlo provodi se početkom svibnja. Do tog vremena sadnice imaju 6-7 listova.
Njega amonskog kupusa zahtijeva redovito zalijevanje i gnojidbu. S vremena na vrijeme, biljkama je potrebno nasipanje (visina stabljike od tla do glave ne smije biti veća od 10 cm).
Zalijevanje se vrši svaka 3 dana, dok tlo nije previše natopljeno. Najbolje ih je proizvoditi ujutro, ali morate paziti da voda ne padne na glavice kupusa. Nakon zalijevanja poželjno je popustiti tlo do dubine od 5 cm.
Gnojiva se primjenjuju jednom mjesečno. To mogu biti i organski i mineralni dodaci:
Organics ima standardnu dozu - oko 2-3 kg po 1 m2. m. Primjene mineralnih gnojiva su od 20 do 35 g po 1 m2. m ovisno o gustoći sadnje.
Općenito, hibrid ima visoku otpornost na mnoge bolesti, ali se neke od njih još uvijek pojavljuju na gredicama u redovitim razmacima. Za sorte kupusa Ammon, takva će bolest biti crna noga. To je infekcija koju uzrokuje gljiva iz obitelji Ervinia.
Simptomatologija bolesti je prilično stereotipna - pojava smeđih, a zatim i crnih mrlja na raznim dijelovima biljke
Uglavnom su zahvaćene stabljike, najčešće u fazi klijanja.
Ne postoji tretman za bolest. Oštećeni primjerci se iskopavaju i spaljuju. Nakon uklanjanja žarišta infekcije, tlo se prska 0,2% otopinom kalijevog permanganata u vodi. Prevencija bolesti dobro pomaže - preporuča se tretiranje sjemena prije sadnje Granosanom (dovoljno je 100 g sjemena 0.4 g tvari).
Glavni paraziti kupusa - tripsi i buhe krstašica gotovo nikada ne napadaju hibrid kupusa Ammon F1. Od ozbiljnih štetnika ostaje uobičajeni bijeli leptir. Druga i treća generacija ovog kukca (pojavljuju se u srpnju i rujnu) mogu značajno smanjiti prinos amonskog kupusa.
Gusjenice kupusnog bjelanjaka pogađaju sve dijelove biljke - listove, stabljike, glavice kupusa
Unatoč obilju vanjskih neprijatelja, populacija ovog štetnika je vrlo velika, a ako propustite trenutak, možete zaboraviti na dobru žetvu.
Učinkovito sredstvo protiv bijelaca su Fitoverm, Dendrobacillin i Baksin. Osim toga, biljke treba redovito pregledavati na prisutnost kvačila odraslih leptira i pravovremeno ih uništavati.
Amonski kupus ima univerzalnu primjenu. Konzumira se svjež u salatama, kuhan i dinstan, u prvim i drugim jelima i naravno konzerviran (kiseli kupus).
Amonski kupus ima visoke prinose i dobru otpornost na bolesti. Ova kultura ima izvrsne pokazatelje okusa i karakterizira je visoka gustoća glave. Rok trajanja amonskog kupusa, ovisno o uvjetima, može doseći do 11-12 mjeseci.