Krumpirov asterix
Sadržaj
Tradicionalnu ljudsku prehranu teško je zamisliti bez krumpira. Od njega možete skuhati puno ukusnih jela, pa ga gotovo svaki vrtlar uzgaja na svojoj parceli. U mnogim se zemljama zaljubila i proširila nizozemska sorta Asterix. Ovo je svestran krumpir koji ima mnoge pozitivne osobine. Da bismo dobili potpunu sliku o tome, upoznajmo se s njegovim opisom, značajkama, fotografijama i recenzijama.
Podrijetlo
Krumpir Asterix uzgojili su nizozemski uzgajivači privatne tvrtke HZPC B.V. Nizozemska, koja je svjetski lider u razvoju i proizvodnji novih sorti.
Godine 1998. uvršten je u Državni registar Rusije. Sjemenski krumpir počeo se aktivno uvoziti u zemlju i prodavati. Sada je moguće uzgajati Asterix u središnjim, sibirskim i dalekoistočnim regijama. Na ovim prostorima se ne može uzgajati mnogo sorti, pa ga vrtlari jako cijene.
Karakteristično
Krumpir Asterix je elitna i svestrana sorta koja ima kasno razdoblje zrenja. Od pojave prvih izdanaka do berbe prođe 105 - 115 dana.
Izgled grmlja
Grmovi ove sorte krumpira su srednje rašireni, uspravni i visoki. Rebraste stabljike, mogu narasti do 80 cm. Listovi su bogate zelene boje, mogu biti srednje ili veliki. Rubovi su glatki, bez zubaca i valovitosti.
Na svakom grmu Asterixa formiraju se jednostavni cvatovi. Sastoje se od crveno-jorgovanih cvjetova sa žutim središtem. Oprašivanje se događa prirodno. Bobice se ne formiraju uvijek i u malim količinama brzo padaju. Ali njihova prisutnost ili odsutnost ne utječe na veličinu usjeva.
Opis gomolja
Krumpir sorte Asterix srednje je veličine i ovalnog oblika, blago izdužen. Težina gomolja može doseći 80-120 g. Jedna biljka tvori u prosjeku 10 do 12 krumpira. Gusta ljuska ružičasto-ljubičaste boje pouzdano štiti krumpir od mehaničkih oštećenja. Na glatkom pilingu možete vidjeti mali broj očiju.
Pulpa je nježna, svijetlo žute boje, izvrsnog je okusa. Asterix, kao i gotovo sve kasne sorte, sadrži veliku količinu škroba - od 15 do 17%.
Prednosti
Da bi ideja krumpira bila potpuna, napominjemo njegove glavne prednosti:
- Ima visoku tržišnu sposobnost, od 80 do 90%, što vam omogućuje uzgoj povrća u industrijskim razmjerima.
- Tijekom toplinske obrade i čišćenja, pulpa ne potamni i ne raspada se. Pire od njega je nježan i mirisan, a čips hrskav.
- Donosi dobru i stabilnu žetvu.
- Tijekom transporta i udara, gomolji se ne gužvaju i ne oštećuju, jer imaju gustu koru.
- Krumpir se savršeno skladišti u podrumima na temperaturi od 6-7 ° C. Ostaje elastičan, zadržava svoj okus i ne smanjuje težinu.
- Sorta dobro podnosi nedostatak vlage i suho vrijeme. Stoga je pogodan za ljetne stanovnike koji rijetko posjećuju svoje vrtne parcele.
- Asterix ima dobar imunitet na rak, fomozu, uvijanje lišća, zlatnu nematodu, kasnu plamenjaču zelene mase i gomolja.
Ova vrsta krumpira spada u menze, jer može postati ukras za svakodnevne i svečane stolove. Od njega možete kuhati puno srdačnih i lijepih jela.
Nedostaci
Asterix nema značajnih nedostataka. Njegov glavni neprijatelj je virus Y, na koji je biljka ranjiva. Ako se krumpir zarazi njime, tada će, najvjerojatnije, zasadi umrijeti. Kako bi se to spriječilo, potrebno je poduzeti preventivne mjere. Mlade grmlje potrebno je tretirati insekticidima. Uništavanjem štetnika koji nose ovaj virus, možete spasiti povrće.
Također, među nedostacima, može se izdvojiti činjenica da Asterix krumpir ima visoku cijenu i zahtijeva povećanu pažnju.
Prinos i zrelost
Asterix ima dugo razdoblje zrenja, sezona rasta je 105-115 dana. Za osobnu upotrebu, gomolji se mogu iskopati nešto ranije, ali tada će biti manje žetve.
Ovo je sorta visokog prinosa. U prosjeku se s jednog hektara može ubrati 17-20 tona krumpira. Maksimalni prinos zabilježen je u Tatarstanu, gdje je iznosio 27 t/ha.
Poljoprivredna tehnologija
Da biste prikupili zajamčenu žetvu, morate se pridržavati zahtjeva za uzgoj krumpira. Ovo je agrotehnički trenutak koji zahtijeva posebnu pozornost.
Sjetvu treba obaviti krajem travnja ili početkom svibnja, ovisno o klimatskim uvjetima.
Odabir i obrada mjesta
Ovo je kultura koja voli svjetlost, pa bi se sadnja krumpira trebala nalaziti na otvorenim i sunčanim mjestima. U sjeni će mu lišće požutjeti, vrhovi će se rastegnuti, cvjetanje će biti slabo, a prinos će biti nizak. Ako je mjesto u nizini, oko njega treba napraviti utore kako se na njemu ne nakuplja višak vode.
Asterix može rasti na bilo kojoj vrsti tla. U jesen se vrt mora iskopati, ukloniti korov i rizome. Mjesto se ne može izravnati, a grudve se ne mogu razbiti. U proljeće trebate ponovno orati zemlju. Prije toga, preporučljivo je rasuti istruli stajski gnoj i fosforno-kalijeva gnojiva po mjestu. Ili ih dodajte kasnije, izravno u jažice.
Sorte krumpira Asterix preporuča se saditi na područjima gdje su rasle višegodišnje trave, lan, razne mahunarke ili ozime kulture.
Priprema gomolja
Za sadnju je bolje odabrati gomolje srednje veličine, težine 40-50 g. Što više očiju ima, to će žetva biti bolja.
Mjesec dana prije sadnje potrebno je pripremiti sjemenski krumpir Asterix. Najprije se sortiraju, zdravi se gomolji ostavljaju za sadnju, a truli i bolesni gomolji se izbacuju. Za klijanje i vrtlarstvo odabrani krumpir se čisti u toploj prostoriji. Da biste to učinili, polaže se na pod ili u kutije u 1-2 sloja i stavlja se na sunčevu svjetlost. Takav krumpir manje je sklon bolestima. Kada klice narastu na 5-10 mm, možete početi sa sadnjom.
Pravila slijetanja
Prilikom sadnje nizozemskog krumpira Asterix morate se pridržavati sljedećih preporuka:
- Između redova treba biti najmanje 70 cm. Kako bi grmovi bili dobro osvijetljeni, formiraju se od juga prema sjeveru.
- Gomolji se sade na udaljenosti od 30-35 cm jedan od drugog. Tako će grmlje biti lakše prskati.
- Ako mineralna gnojiva nisu primijenjena na tlo pri oranju, 1. sv. l. smjesa fosfora i kalija. Tu možete dodati i pepeo i ljusku luka.
- Gomolje se preporuča saditi na dubinu od 7 do 10 cm.
Ako se vrtlar pridržava ovih jednostavnih preporuka, krumpir će opravdati njegova očekivanja.
Značajke njege
U procesu uzgoja krumpira Asterix provodi sljedeće aktivnosti:
- Drljanje. Provodi se nekoliko puta tijekom cijele vegetacije. Prvi - tjedan dana nakon sadnje gomolja. To zasićuje tlo zrakom i pomaže da se riješite korova.
- Okopavanje. Prvo osipanje vrši se nakon što klice narastu na 16-20 cm. Drugo hilling - za mjesec dana. Ovaj događaj povećava prinos za trećinu. Ako u proljeće dođu kasni mrazevi, sadnice su potpuno prekrivene zemljom.
- Mineralna prihrana. Da biste to učinili, grmlje krumpira zalijevaju se superfosfatom otopljenim u vodi. Razvija i jača korijenski sustav, čime se ubrzava rast gomolja.
- Primjena organskih gnojiva. Stajnjak se razrijedi s vodom u omjeru 1:1. Ostavite 15 dana. Prije zalijevanja, dobivena otopina se razrijedi s vodom u omjeru od 1 do 10. Nakon toga otpustite tlo.
- Zalijevanje. Sorta krumpira Asterix ne zahtijeva često zalijevanje. U sušnim krajevima sadnice se zalijevaju tri puta: nakon pojave klica, tijekom razdoblja pupanja i nakon što biljka izblijedi.
Ako se redovito brinete o biljci, na kraju sezone možete dobiti visok prinos elitnog krumpira.
Bolesti i štetnici
Sorta krumpira Asterix ima dobar imunitet na rak, fomozu, uvijanje listova, kasnu plamenjaču zelene mase i gomolja. Također, na njega ne utječu cistotvorna i zlatna nematoda, koja parazitira u korijenskom sustavu usjeva velebilja.
Ova sorta je osjetljiva na virus Y, koji se smatra najopasnijim za sve sorte krumpira. Ako virus pogodi biljku, najvjerojatnije će umrijeti. Stoga se preporuča provoditi prevenciju koja se sastoji u sljedećem:
- Korov i biljne ostatke krumpira koji ostaju nakon berbe moraju se uništiti. Mogu biti zaražene.
- Grmlje ove sorte mora se tretirati insekticidima od lisnih uši i lisnih uši, jer su oni prijenosnici virusa.
- Pravilna izmjena zasada Asterixa s usjevima otpornim na virus Y osigurat će mjesto.
Krumpir može zaraziti i koloradsku zlaticu. Može se brati ručno ili saditi posebnim preparatima za uništavanje.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Sorta Asterix vrijedna je pažnje, jer ima više pozitivnih aspekata nego negativnih. Preporučaju ga saditi iskusni ljetni stanovnici i vrtlari, jer zahtijeva posebnu njegu. Budući da krumpir dobro podnosi transport i može se dugo čuvati, može se uzgajati u industrijskim razmjerima. A jela od njega će ukrasiti svaki stol i oduševiti izvrsnim okusom i nježnom aromom.
