Kako uzgajati zeleni luk kod kuće u vodi
Sadržaj
Kao i zimi, nema dovoljno svježeg povrća i začinskog bilja. Zbog toga mnogi pate od beri-beri. Ali postoji način da brzo uzgajate zeleni luk kod kuće. Osim toga, nije samo ukusan proizvod, već i mirisni dodatak salatama. A možete pojesti samo zalogaj uz bilo koje jelo. Pogledajmo kako uzgajati luk kod kuće.
Stvaramo potrebne uvjete
Proces uzgoja luka zimi obično se naziva tjeranje na pero. Vrlo je zgodno da je takav luk uvijek pri ruci i ne morate ići u trgovinu svaki put kada vam zatreba. Nije tajna da se kupljeni luk vrlo loše čuva, čak i u hladnjaku. Brzo gubi svježinu i vene. Neki ljudi zamrznu nasjeckani luk i koriste ga u kuhanju. Istina, uopće nije prikladan za salate, jer gubi boju i poznatu aromu.
Nikad se ne zna kako je i pod kojim uvjetima uzgajan kupljeni luk. Vrlo često proizvođači koriste akceleratore rasta, što znači da se ne može govoriti ni o kakvoj koristi. Da, i zeleni luk zimi nije baš jeftin. Mnogo je isplativije uzgajati ga sami.
Za to nije potreban poseban pribor. Možete uzeti bilo koji spremnik koji će stati na prozorsku dasku. Naravno, nije potrebno uzgajati luk na prozorskoj dasci. Ali ipak, vjerojatno nigdje drugdje u kući nema toliko svjetla kao kraj prozora. Što je više svjetla, zelenilo brže raste. Ako trebate uzgojiti pero u kratkom vremenu, sobna temperatura se povećava. Da biste to učinili, možete koristiti običnu svjetiljku ili posebnu fitolampu. Treba ga postaviti na visini od oko 60 cm od spremnika. Najbolje je ostaviti lampu upaljenu cijelo vrijeme.
Postoji nekoliko načina za uzgoj zelene boje luk na prozorskoj dasci:
- u vodi;
- u zemlji.
Prvo razmislite kako uzgajati luk u vodi na prozorskoj dasci.
Uzgoj luka u vodi
Ovo je najčešći i najlakši način rastuće zelenilo kod kuće. Dovoljno je samo staviti malu staklenku vode i luka na prozorsku dasku. Zgodno je da je sve što vam treba uvijek pri ruci. Jedino što će u staklenku stati samo jedna lukovica, tako da ćete morati pripremiti puno staklenki da biste dobili dovoljno zelenila. To nije uvijek zgodno, jer banke zauzimaju puno prostora.
Za ovakav uzgoj uzmite velike lukovice kako ne bi upale u samu teglu. Jedno takvo voće ne pušta više od deset pera. Bliže proljeću, takve lukovice počinju same nicati. Jednostavno se mogu posaditi sobnim biljkama.
Kao što vidite, ova metoda je vrlo jednostavna, brza i ne zahtijeva nikakve dodatne troškove. Također, ne morate se petljati sa zemljom i tražiti posebne posude. Ali vrijedi razmotriti neke od gore navedenih nedostataka. Neke se neugodnosti lako mogu izbjeći. Na primjer, na policama trgovina prodaju se posebni spremnici koji ne zauzimaju puno prostora i ne kvare izgled prostorije.
Evo nekoliko pravila za uzgoj luka u takvim posudama:
- Voda se ulijeva u posudu. Trebat će ga s vremena na vrijeme dopuniti.
- Zatim se postavlja poseban poklopac, koji ima veliki broj rupa. U ove rupe će se postaviti žarulje.
- Za uzgoj je potrebna staložena voda sobne temperature.
- Da bi zelje dobro raslo, potreban vam je stalan pristup zraku. Da biste to učinili, instalirajte aerator, koji se koristi za akvarije. Ako nema takvog uređaja, možete jednostavno češće mijenjati vodu u posudi.
Možete sami napraviti kontejner za uzgoj. Da biste to učinili, uzmite bilo koji široki spremnik i stavite u njega gustu pjenastu gumu. Također možete sami napraviti poklopac s rupama, na primjer, od drveta.
Uzgoj zelenog luka u zemlji
Uzgoj luka u tlu nije ništa manje prikladan. U tom slučaju, žarulje se mogu postaviti bliže jedna drugoj. Činjenica je da se u zemlji luk jako suši, pa zauzima manje mjesta. Zahvaljujući tome, možete uzgajati više zelenog perja u maloj posudi.
Vrlo je važno odabrati pravi spremnik. Spremnik mora imati rupe kako bi višak vlage mogao istjecati. Također je potrebno staviti pladanj ispod njega, gdje će se skupljati voda. Takvi se spremnici mogu kupiti u specijaliziranim trgovinama. Vrlo je važno da je kapacitet dovoljno visok. Inače, korijenje može gurnuti lukovice na površinu, a pero će se jednostavno slomiti.
Važno je napomenuti da je luk nezahtjevan za tlo. On sam daje korisne tvari tlu. Dakle, čak i u običnom tlu pero može narasti do 20 ili čak 30 centimetara. Pokušajte odabrati rastresito tlo za uzgoj, čija kiselost nije veća od 7 pH. Možete mu dodati sphagnum ili piljevinu.
Na dno posude postavlja se sloj drenaže. Potreban je za zadržavanje vlage u tlu. Zatim se oblaže debelim slojem zemlje (oko 10 centimetara). Zatim se pripremljeni luk sadi u zemlju. Treći dio trebao bi biti iznad površine tla.
Idealna temperatura za normalan rast je +20°C. Dopuštena su mala odstupanja. Ako povećate pokazatelje na 25-27 ° C, tada će zelje rasti mnogo brže. Vrlo je važno da se posuda s lukom ne pregrije na suncu. Kako biste zaštitili luk, posudu možete omotati običnom folijom. Dovoljna količina vlage omogućit će vam uzgoj ukusnog i sočnog zelenog luka. Uz pravilnu sadnju i njegu, možete dobiti izvrsnu žetvu svježeg mladog perja.
Priprema pramca za sadnju
Lukovice različitih sorti i veličina prikladne su za uzgoj perja. Ali najprikladnije je koristiti male setove u tu svrhu. U jedan spremnik možete staviti veliki broj malih luka i uzgojiti dobar urod zelenila.
Za hranu koriste pero koje je naraslo od 15 do 30 centimetara visine. Donji dio luka se odreže i baci. Neke su domaćice navikle da štipaju samo gornje dijelove perja, a ostavljaju donje. U ovom obliku, luk može ostati u posudi do dva mjeseca.
Također za uzgoj koristite višestanični luk. Istodobno niče nekoliko klica, što vam omogućuje povećanje prinosa. Takav luk naziva se i grm. Na policama trgovina možete pronaći sljedeće sorte višestaničnog luka:
- "Bessonovski";
- "Pozharsky";
- "Unija";
- "Danilovsky".
Neko vrijeme lukovice miruju. Zatim ih u siječnju počinju saditi za destilaciju. Naravno, ponekad želite ranije uzgajati svježe začinsko bilje. U tom slučaju morat ćete ukloniti luk iz ovog stanja.
U jesen se lukovice moraju držati u hladnoj prostoriji. Nakon toga će perje brže niknuti. Prije svega, prije sadnje morate pregledati plodove i izrezati ih na mjestu maksimalnog širenja. Zahvaljujući tome, možete povećati broj proklijalog perja.
Prije sadnje luka treba natopiti otopinom mangana. Proći će i obična voda. U ovom obliku plodovi trebaju stajati najmanje 10 sati. Ovaj postupak će pomoći da luk brže klija. Zatim se neko vrijeme drži u vlažnom okruženju. Nakon par dana počet će se formirati začeci korijenskog sustava, a gornji dio će se malo osušiti.
Važna pravila
Luk na zelje počinje se saditi u siječnju. Možete prvo testirati. Da biste to učinili, uzmite jednu žarulju i postavite njen donji dio u vodu. Ako korijenski sustav počne aktivno rasti, tada je vrijeme da posadite ostatak luka.
Neki ljudi sade cijeli luk odjednom. Ali u ovom slučaju, morat ćete ga brzo iskoristiti. Nakon par tjedana pero će narasti do željene duljine i doći će vrijeme za berbu. Ako vam nije potrebna tako velika količina zelenila, tada će biti prikladnije saditi biljke u nekoliko posjeta. Na primjer, nekoliko desetaka žarulja tjedno. Za to je prikladan i jedan veliki spremnik i nekoliko malih.
Zatim se plodovi sade u vodu ili tlo. Prvih 10 dana spremnik se stavlja na hladno mjesto s dobrim osvjetljenjem za formiranje korijenskog sustava. Drugim riječima, potrebno je stvoriti uvjete za luk koji podsjećaju na rano proljeće. Zatim morate povećati temperaturu zraka tako da perje raste.
Nije potrebno hraniti uzgojene lukovice. Međutim, da biste povećali prinos, u vodu možete dodati drveni pepeo. Za pet litara vode uzima se pet grama pepela. Da biste poboljšali izgled pera, možete poprskati uzgojeni luk toplom vodom. Važno je ne smočiti samo voće. U ovoj fazi možete pripremiti drugu seriju luka. Tako je moguće naizmjenično postaviti cijeli prozor sa zasađenim biljkama. Kao rezultat toga, imat ćete svježe zelje do sljedeće berbe.
Zaključak
Ne znaju svi kako uzgajati zeleni luk kod kuće. Ali kao što možete vidjeti iz ovog članka, vrlo je jednostavno to učiniti. I što je najvažnije, na taj način ne samo da možete osigurati svojoj obitelji svježe začinsko bilje, već i uštedjeti mnogo novca. Za uzgoj zelenog luka u vodi nije potrebna skupa oprema. Dovoljno je samo pripremiti posudu, vodu i same lukovice. Sada kada znate kako saditi luk, svakako primijenite ovo znanje u praksu.
