Dragulja sorta goveđeg srca: opis, fotografija, recenzije
Sadržaj
Srce bika - sorta na podlozi otpornoj na mraz. Pogodno za uzgoj u umjerenoj klimi. Kultura je fotofilna, nepretenciozna u njezi, s dobrom otpornošću na bolesti i štetnike. Desertna sorta, krupnih plodova, visoke ocjene okusa. Dračuk sadrži veliku količinu vitamina i elemenata korisnih za tijelo.
Opis sorti kakija Bikovo srce sa fotografijom
Dračuk je kultura koja voli toplinu porijeklom iz Azije, gdje raste u divljini, a biljka se uzgaja i u komercijalne svrhe.
Divlje sorte mogu se naći u Rusiji samo u južnim regijama. Sorte otporne na mraz stvorene su za vrtove i poljoprivredne parcele u umjerenoj klimi.
Bikovo srce - sorta na bazi djevičanskog kakija, zonirana u klimatskim uvjetima moskovske regije. Preporuča se za srednji, središnji pojas i Sjeverni Kavkaz. U Sibiru i na Uralu plodovi nemaju vremena sazrijeti prije mraza.
Uzgoj dragulja Volovo srce u obliku stabla. Kruna je gusta, široka, listovi su svijetlozeleni, ovalni, raspoređeni naizmjenično. Maksimalna visina bikovog srca dragulja je 5 m. Ali sorta doseže takve veličine samo na jugu. U umjerenoj klimi, kaki ne naraste iznad 2,5-3 m.
Cvatnja i oprašivanje
Biljka cvjeta 3-4 godine nakon sadnje u svibnju, trajanje ciklusa je do lipnja. Cvjetovi se formiraju u pazušcima listova pojedinačno, rjeđe u više komada. Imaju zvonastu čašicu s četiri lopatice. Cvatovi žute ili bež boje. Sjena ovisi o dovoljnosti osvjetljenja, na suncu je svjetlija. U svakom gnijezdu postoji samo jedna ovula.
Dračuk volovskog srca razmnožava se partenogenezom, ne zahtijeva unakrsno oprašivanje ili intervenciju kukcima
Dodatna sadnja na mjestu drugih sorti usjeva je nevažna.
Opis plodova (oblik, boja, veličina, težina, okus)
Bikovo srce klasificira se kao krupnoplodne, desertne sorte, sa sljedećim karakteristikama:
- srcolik, zaobljen, sužen-
![]()
- kora je tanka, sa sjajnim sjajem, obična, ujednačena, svijetlo narančasta;
- pulpa je slatka, sočna, vlaknasta, narančasta u fazi tehničke zrelosti, svijetlosmeđa u vrijeme zrenja;
- nema sjemena;
- težina ploda nije ista. Na jednom stablu nalaze se primjerci težine od 200 do 500 g, prosječni promjer je 8 cm.
Ova sorta kakija nije prenosiva: zreli plodovi su mekani. Ne podnose mehanička oštećenja.
Dračuk je niskokaloričan (2 kcal), pa je uključen u jelovnik prehrane
Uvjeti sazrijevanja i plodonošenja
Bikovo srce klasificira se kao sorte srednje sezone. Plodovi sazrijevaju od sredine do kraja listopada. Kaki urodi plodom na izbojcima tekuće sezone. Kako bi cvatnja bila intenzivna, a biljka imala dovoljno svjetla, stablo se pomlađuje orezuje najmanje jednom u pet godina. Uklonite stare grane i izbojke koji rastu prema unutra. Od ovog događaja ovisi o stopi plodonošenja.
Po sortnim karakteristikama Bikovo srce je sorta ranog zrenja. Prvu berbu dragun daje u dobi od tri godine. Puni prinos postiže za pet godina. Uz pravodobno hranjenje, zalijevanje i preradu od mogućih štetnika, s odraslog stabla može se sakupiti 60-80 kg plodova.
Otpornost na mraz hurmašice Bikovo srce
Sorta se cijepi na podlogu otpornu na mraz. Prema sortnim karakteristikama, otporan je na mrazeve bez gubitka -25-300 S. Ovi pokazatelji karakteristični su za biljku reproduktivne dobi. Sadnice nakon sadnje iu sljedeće dvije godine moraju se u jesen zaštititi od hladnoće.
Uglavnom su zahvaćeni korijenski sustav i mjesto cijepljenja. U umjerenim klimatskim uvjetima, biljka se u jesen bruji i prekriva malčom. Stabljika je omotana bilo kojim pokrivnim materijalom. Za jug ova mjera nije relevantna, u toploj klimi kakiji zime bez dodatnih mjera.
Uzgoj bikovog srca dragulja
Raznolikost u poljoprivrednoj tehnologiji ne razlikuje se od bilo kojeg predstavnika kulture otpornog na mraz. Za hurmašice se dodjeljuju jugoistočne padine ili ravni teren zaštićen sa sjeverne strane velikim stablima ili zidom zgrade. Utjecaj sjevernog vjetra u proljeće za biljku donosi značajne štete. Stablo cvate relativno rano, hladan vjetar i mogući povratni mrazevi dovode do opadanja pupova.
Dragulj voli vlagu, ali uz stalno visoku vlažnost tla postoji opasnost od truleži korijena i smrti biljke. Mjesto je odabrano drenirano, močvarna područja se ne uzimaju u obzir.
Sorta Bull`s Heart ne sadi se u hladu, hurmaš bi trebao biti na suncu tijekom cijelog dana. Bez dovoljne količine ultraljubičastog svjetla, biljka se slabo razvija i ne donosi plodove. Sastav tla za hurmašice treba biti neutralan ili blago alkalni, plodan, prozračen. Razmnožava se sadnicama. U rijetkim slučajevima moguće je uzgojiti sadni materijal iz sjemena.
sjemenke
Prilično je problematično razmnožavanje bikovog srca sjemenom, plodovi u 90% ukupne kolekcije bez sjemena. Kost u bobici je iznimka od pravila. Ako ste ipak uspjeli sakupiti sjeme, nema jamstva da će niknuti.
Kosti kakija su velike, u obliku stošca, tamno smeđe
Kako to učiniti:
- Sadni materijal se uzima od dobro zrelog voća.
- Opran kako bi se uklonila zaostala vlakna pulpe.
- Zamotati u vlažnu krpu ili staviti u mokru vatu, zatim u vrećicu za pakiranje i ostaviti da tvrda ljuska omekša 10 dana. Pazite da je materijal uvijek mokar.
- Napravite mješavinu treseta, komposta, pijeska i zemlje u jednakim dijelovima. Doda se pepeo.
- Svaka kost se sadi u zasebnu posudu s volumenom od približno 0,5 litara.
- Spremnik za sadnicu se napuni zemljom, u sredini se napravi udubljenje od 3 cm, u njega se stavi kost.
Stavite na osvijetljeno mjesto, udaljeno od uređaja za grijanje. Prikladna sobna temperatura. Zalijevajte jednom tjedno.
Samonikla sadnica Bikovo srce sadi se u otvoreno tlo u dobi od godinu dana
U proljeće, kada se temperatura stalno zaustavlja na pozitivnoj ocjeni, dragun se iznosi na mjesto, postupno se prilagođava izravnoj sunčevoj svjetlosti.
sadnice
Nabavite sadni materijal goveđeg srca u dobi od dvije ili tri godine. Mora biti u transportnom kontejneru ili sa zemljanom grudom. Ako je korijenski sustav otvoren, obratite pozornost na njegovo stanje. Trebao bi biti dobro razvijen, bez suhih područja i mehaničkih oštećenja.
Prije sadnje korijen kakija tretira se antifungalnim sredstvom i stavlja u stimulator rasta dva sata.
Bikovsko srce sade u proljeće (travanj) ili u jesen, tako da do mraza ostane najmanje mjesec i pol. Ovo razdoblje je potrebno za ukorjenjivanje.
Rupa za sadnju volovskog srca kopa se na dan sadnje:
- Pomiješajte sloj zemlje s kompostom i pijeskom u istoj količini, dodajte sredstvo koje sadrži dušik.
- Na dnu se postavlja drenažni sloj. Hranjiva mješavina tla podijeljena je na tri dijela. 1/3 se izlije na dno, čineći stožasti nasip.
- U sredinu je zabijen kolac.
- Sadnica se stavlja u jamu cijepljenjem prema jugu, korijenje se raspoređuje po nasipu.
- Zaspiju s dijelom tla, nabijaju, potpuno napune jamu, zbijene.
- Deblo se špagom učvrsti za kolac i obilno zalije. Dan kasnije, krug debla se malčira.
Kako se brinuti
Urod kakija možete dobiti samo uz pravilnu njegu usjeva
Agrotehnika za uzgoj bikovog srca:
- Kakiji se zalijevaju ovisno o oborinama u regiji. Nemojte dopustiti zalijevanje tla i njegovo isušivanje.
- Primjenjuju se gnojiva: u proljeće koja sadrže dušik, potaša tijekom cvatnje, u vrijeme zametanja plodova hrane se superfosfatom, na kraju sezone koriste mineralne.
- Na početku i na kraju sezone provodi se profilaktička obrada kakija Bikovo srce protiv gljivične infekcije. Kada se pojave štetnici, poduzimaju se pravovremene mjere za njihovo uklanjanje.
U proljeće se pregledava srce bika dragulja, zamjenjuje se malč, režu suhe ili mrazom oštećene grane.
Berba i skladištenje
Berba krajem listopada. Prilikom skidanja sa stabla plodovi se uzimaju posudom kako ne bi ostavljali udubljenja na površini te se po principu uvrtanja šapa otkidaju. Kako se dragun ne bi dodirivao, stavlja se u kutiju s odvojenim stanicama.
Rok trajanja Bikovog srca je zanemariv. Na nulti temperaturi uz minimalnu vlažnost, plodovi se mogu čuvati do tri mjeseca. Na sobnoj temperaturi - ne više od dva tjedna. Stoga, nakon berbe, kakiji se odmah obrađuju.
Zaključak
Dragulja bikovo srce - slatka, desertna sorta. Bobice se konzumiraju svježe, pogodne su za preradu u džemove, džemove. Od plodova se pripremaju niskoalkoholne tinkture. Agrotehnika sorte je standardna za kulturu. U skladu sa zahtjevima za uzgoj, Oxheart se osjeća ugodno u umjerenoj klimi i daje dobru žetvu.
