Dayana mrkva
Mrkva Dayana jedna je od onih sorti koje se mogu saditi ne samo u proljeće, već i u jesen (za zimu). Ova prednost omogućuje sadnju i žetvu usjeva čak iu najudaljenijim krajevima Sibira. Ima dobar okus, visok prinos, izvrsno skladištenje, ne zahtijeva posebne uvjete uzgoja i njege.
Opis sorte i njenih karakteristika
Dayana - sorta srednje sezone, produktivna. Vegetacijsko razdoblje je 110-120 dana. Korijenasti usjevi imaju izduženi cilindrični oblik. Težina jednog povrća kreće se od 100 do 170 grama.
Sjetva sjemena može se obaviti i u rano proljeće i sredinom studenog. Za sjetvu za zimu prikladnija je sorta mrkve Dayana.
Tijekom razdoblja rasta i sazrijevanja, biljka ne treba posebnu njegu. Dovoljno je izvršiti pravovremeno zalijevanje, gnojidbu, labavljenje tla i stanjivanje. Kako bi se potaknuo razvoj i ubrzalo sazrijevanje korijenskih usjeva, mogu se koristiti stimulatori rasta posebno dizajnirani za mrkvu.
Ovakvim načinom gnojidbe i sadnje velika je vjerojatnost odumiranja glavnog korijenskog usjeva i razvoja bočnih procesa, što dovodi do stvaranja razgranatog ili uvijenog povrća.
Berba se obavlja u jesen. Korijenasti usjevi dobro se čuvaju. Nisu potrebni posebni uvjeti skladištenja. Dovoljno je promatrati temperaturni režim i održavati optimalnu razinu vlažnosti u skladištu.
Zbog svog slatkastog okusa, sorta Dayana savršena je za kuhanje:
- sokovi;
- pire;
- posuđe za dječju hranu;
- očuvanje;
- salate.
Mrkva je najbogatiji izvor karotena i vitamina, zbog čega je uzgoj tako zdravog i ukusnog povrća vrlo popularan među vrtlarima amaterima i profesionalnim poljoprivrednicima.
