Kada sijati kupus za presadnice

Sadržaj

Kupus je u Rusiju došao sa Sredozemlja, gdje i danas rastu njegovi divlji rođaci. U svijetu postoji više od 100 vrsta kulture, ali se samo mali dio njih može uzgajati. Od davnina je ostala najpopularnija vrsta kupusa.

Više o kulturi

Kupus je proizvod koji se pojavio mnogo prije naše ere u starom Egiptu. Prva jela s povrćem bili su deserti i pripremali su se samo u posebnim prilikama. Za Egipćane je kupus bio važan ljekoviti element koji je liječio sve bolesti i produžio mladi život.

U Rimu su ga pripremali za legionare kako bi povećali snagu i izdržljivost. Niti jedan ratnik nije mogao krenuti u pohod bez posude eliksira na bazi kupusa. Vjerovalo se da je pomogla zaustaviti krvarenje i zacijelila sve rane.

Poznato je da proizvod sadrži veliku količinu vitamina C, mineralnih soli i kiselina. Posebno korisnim se smatra kiselo povrće zbog još većeg sadržaja vitamina. Vlakna pomažu očistiti tijelo od toksina i toksina, vratiti zdravlje crijeva.

Kada sijati kupus za presadnice

Danas postoji mnogo različitih zdravih sorti kupusa koje se mogu uzgajati za kućnu upotrebu:

  1. Bijeli kupus - ima gustu glavu velike veličine. Sadrži opsežan sastav vitamina. Preporuča se ako je potrebno izbaciti tekućinu iz tijela i poboljšati rad srca;
  2. Crveni kupus - plavo-ljubičaste boje, koristan zbog bogatog vitaminskog sastava. Aktivno se koristi u kozmetologiji;
  3. Prokulice - ima male glavice. Gurmani ga radije jedu. Proizvod se preporučuje za prehranu osoba s bolestima kardiovaskularnog sustava;
  4. Karfiol - karakteriziraju mesnati jestivi vrhovi. Može biti raznih boja, od bijele do ljubičaste. Zasićen vitaminom C skupine, tijelo ga brzo i lako probavlja;
  5. Savojski kupus - ima valovito lišće, zbog toga je glava labave strukture. Bogata dušičnim tvarima, koje pridonose uklanjanju kamenca i pijeska iz bubrega;
  6. Kupus brokule – ima velike glavice s malim zelenim pupoljcima. Izgledom je sličan cvjetači, ali sadrži više minerala i vitamina. Prirodni je antioksidans. Sadrži:
  • vitamini: A, PP, C, E i skupina B;
  • minerali: željezo, kalij, kalcij, karoten, bakar, jod, magnezij, mangan, natrij, fosfor, bor, krom;
  • proteini i ugljikohidrati.
  1. Keleraba - ima zaobljenu stabljiku srednje veličine, jede se. Sadrži mnogo prirodnih saharida i askorbinske kiseline;
  2. Pekinški kupus - može biti lisni, glavičasti i poluglavi. Korisno zbog sadržaja mineralne soli, kalija, željeza i kalcija;
  3. Kineski kupus (bok choy) - bogat proteinima, ugljikohidratima, prirodnim mastima. Posebno cijenjena zbog vlakana, koja pomažu u čišćenju tijela od toksina, toksina i kolesterola;
  4. Morski kupus - bogat jodom, fosforom i natrijem. Njegovu povremenu upotrebu preporučuju liječnici, bez obzira na dob;
  5. Ruski senf od kupusa (Sareptskaya) - uglavnom se koristi kao popularan i zdrav kulinarski začin. Sadrži mnogo vitamina, ima gorak, nenametljiv okus. Presadnica kupusa je srednje sezone, pušta boju oko svibnja.

Korisna svojstva kulture

Bijeloglavi proizvod pripada izvorima rijetkih vitamina U i K, koji se aktivno bore protiv čira na želucu. Po sadržaju vitamina C, koji dugo traje, povrće može konkurirati agrumima. 200 g. kupusa po danu bit će dovoljno da tijelo dobije dnevnicu.

Sok od kupusa izvrstan je lijek za upalu zubnog mesa. Također, piće se smatra prirodnim apsorbentom, koji neutralizira učinke alkohola. Svježi sok s dodatkom šećera koristi se za liječenje upalnih procesa u plućima, vraćanje glasa i liječenje ligamenata.

Sadnja za sadnice

Kultura je bogata karotenom, vitaminima grupe B, A, PP, P, H, provitaminom D. Da ne spominjemo mliječnu kiselinu, minerale kao što su fosfor, kalij, kalcij, magnezij i mnoge druge. Proizvod je posebno cijenjen zbog visokog sadržaja vlakana. Povrće ne sadrži škrob i šećer, što ga čini pogodnim za jelo dijabetičarima. Zabranjeno je jesti samo određene vrste kupusa koji sadrže saharozu. Preporuča se za korištenje osobama s problemima pretilosti.

Kada i kako sijati kupus za presadnice

Svi vrtlari žele da na vlastitoj parceli ima svoj rani kupus srednjeg zrenja i, naravno, zimsku sortu za berbu. Reprodukcija uobičajenih sorti kupusa provodi se sjemenkama. Na starinski način, u početku se sjeme može sijati na presadnice i uzgajati u zatvorenom prostoru ili odmah u vrtu.

Datum sadnje može se pomaknuti, stoga je, kako bi se sjeme posadilo na vrijeme, bolje izračunati razdoblje izravno za svaku odabranu sortu.

Ovisno o njegovom sazrijevanju, razdoblje kada trebate sijati kupus za presadnice izgledat će ovako:

  • Sadnja ranih sorti - mjesec ožujak, počevši od 15. Izbojak klija od 40 do 60 dana;
  • Sijati srednjedobne sorte počinje nakon 20. ožujka i do 12. travnja. Sadnice se pojavljuju u roku od 45 dana;
  • Kasnozreli kupus za presadnice sijemo u travnju, počevši od 10. do 20. Odrasle presadnice možete posaditi u zemlju u roku od 35 dana nakon sjetve.

Mnogi su zainteresirani za: je li moguće posaditi kupus u svibnju za presadnice ako to niste učinili unaprijed. Nakon 25. travnja i početkom svibnja preporuča se sadnja srednje zrelih i kasnih sorti u stakleničke uvjete. Za dobivanje visokokvalitetnih sadnica potrebno je pripremiti sjemenski materijal prije sjetve.

Shema treninga izgleda ovako:

  1. Prvo morate odabrati sjeme iz kojeg će sadnice sigurno proklijati. Potrebno je plijeviti sitno i prazno sjeme. Kalibracija se provodi kupanjem materijala u mješavini soli. Za njegovu pripremu otopite 40 g u litri tekućine. sol. Nakon spuštanja sjemena u posudu, pričekajte dok prazna ne isplivaju;
  2. Uzgoj sjemena možete ubrzati zagrijavanjem. Ova faza je jedna od najtežih, jer morate nabaviti termostat. Zagrijavanje će smanjiti vrijeme za pojavu sadnica.

Faza se mora podijeliti u nekoliko radnji:

  • Korak 1 - osiguravanje za 2. dan temperature od 30 stupnjeva iznad nule;
  • Korak 2 - postupno povećanje temperature na 50 stupnjeva Celzija tijekom 3 dana;
  • posljednji korak 3 - maksimalni glatki porast na 70 stupnjeva iznad nule, u ovom temperaturnom režimu, sjeme klija još 4 dana.
  1. Površine sjemena moraju se dezinficirati kako bi se zaštitile. Otopina za preradu priprema se na sljedeći način: 1 mg kalijevog permanganata se otopi u 100 ml vode. Potopite sjeme u otopinu 20 minuta, ocijedite otopinu, temeljito operite. Osušite sjemenke do stanja tečnosti. Za sličnu namjenu možete koristiti aloju staru više od godinu dana i kašu od češnjaka. Glavni zadatak je uništiti parazite;
  2. Stimulacija rasta - možete koristiti drveni pepeo ili kemikalije, prema vlastitom nahođenju;
  3. Razvoj imuniteta na mraz. Nakon sve pripreme, sjeme stavite u posudu i stavite u uvjete s niskom temperaturom, oko 7 dana;
  4. Vjeruje se da ako namočite sjeme prije sadnje, možete vidjeti sadnice nekoliko dana ranije.

Rezultat će biti poznat samo poduzimanjem svih ovih radnji. Iz iskustva mnogih vrtlara, svaki od gore opisanih koraka koristan je na svoj način u procesu uzgoja presadnica kupusa. Iako mnogi koriste samo posljednju fazu, zaobilazeći prvih 5 bodova.

Tlo

Za uzgoj sadnica kod kuće, bolje je odabrati kupljeno tlo s neutralnom kiselinom.

Alternativa kupljenom zemljištu može biti samopripremljeno tlo, u omjeru:

  • 20% busena;
  • 75% treseta;
  • 5% riječnog pijeska.

Potrebno je pravilno gnojiti tlo

Sjemenski materijal je pripremljen, tlo je stečeno, nije vrijedno vremena sa sadnjom. Mješavina tla se izlije u posudu, najbolja je duga posuda. Neće biti suvišno tretirati ga fungicidom protiv gljivica. Prije svega, izrađuju se utori, međusobno udaljeni najmanje 3 cm. Dobivena traka trebala bi biti duboka oko centimetar. Sadnja sjemena vrši se na udaljenosti od 1,2 cm između sjemena. Nakon sadnje posude se stavljaju u toplu, sunčanu prostoriju, s temperaturom zraka od najmanje 20 stupnjeva.U roku od nekoliko dana nakon klijanja sadnica, spremnik se može prenijeti na hladnije mjesto.

Prijenos

Popularna među vrtlarima su 2 načina daljnjeg klijanja presadnica kupusa:

  1. Postupno sadite presadnice nakon branja. Nakon pojave prvih klica, vrši se branje tako da između jedinica bude razmak od najmanje jednog i pol centimetra. Nakon 7 dana, sadnice je potrebno presaditi u odjeljke, iskopavajući svaki list kotiledona. Nakon još 15-20 dana, klice se sade u zasebne posude, uranjajući do razine prvih listova.
  2. Nakon što se klice pojave, dopušta im se da ojačaju. Svaka sadnica se može presaditi u veće posude. Provodeći sjedenje, odrežite 2/3 glavnog korijena. Takve će radnje pomoći da korijenski sustav bude razgranatiji.

U razdoblju kada se kupus može saditi nakon sjetve, presadnice trebaju imati najmanje 6 listova. Potrebno je da je korijenski sustav dovoljno razvijen.

Približni uvjeti za sadnju sadnica na otvorenom tlu:

  • Od kraja travnja do početka svibnja presađuje se ranozrela sorta;
  • Od kraja svibnja do početka lipnja - vrijeme presađivanja za kupus srednjeg zrenja;
  • Sredina svibnja - razdoblje sadnje kasnih sorti.

Posljedice pogrešnog slijetanja

Da biste dobili pristojan urod kupusa, važno je uzgajati zdrave i jake presadnice.

Pogreške koje utječu na količinu i kvalitetu plodova:

  1. Potrebno je točno odrediti sortu. Neispravno odabrana sorta čini sadnju neplodnom;
  2. Odabir kvalitetnog sjemena. Nemojte saditi sjeme koje je bilo dugo pohranjeno, istekao rok trajanja ili nepropisno uskladišteno. Prinos izravno ovisi o sjemenu;
  3. Sadnja sjemenskog materijala u pogrešnom ili nekvalitetnom tlu može dovesti do bolnih sadnica;
  4. Pogrešan period sadnje. Rana ili, obrnuto, kasna sadnja dovodi do gubitka sadnica i budućih plodova;
  5. Zanemarivanje predsjetvene pripreme sjemena;
  6. Uzgoj presadnica bez branja. U tom slučaju, sadnice ostaju male i zakržljale, korijenski sustav je nerazvijen;
  7. Nedostatak rasvjete;
  8. Nepravilno zalijevanje;
  9. Postavljanje sadnica u pogrešne temperaturne uvjete;
  10. Nedostatak prihrane.

Na ovaj ili onaj način, većina obožavatelja vjeruje da je dovoljno kupiti bazu sjemena, posijati je u tlo i čekati sadnice. Neka sjemena će proklijati, ali će im kvaliteta biti loša. Treba razumjeti da će svaka radnja i svaki propušteni korak u algoritmu u fazi označavanja dodatno utjecati na prinos.