Taifi ružičasto grožđe: opis sorte, fotografije, recenzije

Sadržaj

Pogledajte karakteristike
- Za i protiv
Poljoprivredna pravila
- Slijetanje
- Njega
Pregled
Zaključak

Suvremeni hibridi vrlo aktivno zamjenjuju stare sorte grožđa, a svake godine ih je sve manje. Grožđe Taifi smatra se jednom od najstarijih sorti, jer se prvi put spominje još u sedmom stoljeću. Orijentalna sorta grožđa, došla je u Europu iz arapskih zemalja. Ova kultura ima dvije sorte: bijelo i ružičasto grožđe. Taifi Pink je stekao veliku popularnost i distribuciju, pa ćemo o ovoj sorti dalje govoriti. Ova vrsta ima brojne prednosti, a glavne su izvrstan okus bobica i atraktivan izgled grozdova. Uzgajivači iz Rusije mogu se suočiti s brojnim poteškoćama pri uzgoju Taifija, jer je ova sorta orijentalna i jako voli toplinu i sunce.

Detaljan opis sorte grožđa Taifi Pink s fotografijama i recenzijama dat je u ovom članku. Ovdje ćemo govoriti o prednostima i nedostacima Taifija, o pravilima za njegov uzgoj i potrebnoj njezi.

Pogledajte karakteristike

"Putovanje" grožđa Taifi iz Samarkanda i Buhare (njegove domovine) oko svijeta bilo je dugo. Nije na svim kontinentima i ne u svim zemljama ova se sorta ukorijenila i mogla bi postojati. Za normalan razvoj i plodonošenje vinovoj lozi je potrebna topla, pa i topla klima, puno sunca, dugo ljeto.

Zemlje Krima, Gruzije, Tadžikistana, Uzbekistana, Dagestana pokazale su se najprikladnijim za istočni Taifi. Tamo je grožđe dobilo druga imena, a danas se loza ove sorte može kupiti pod imenima kao što su Gissori, Tayfi-Surkh, Toipi-Kyzyl.

Grožđe Taifi Pink je stolna vrsta i ubraja se u grupu orijentalnih hibrida i sorti. Opis sorte je sljedeći:

biljka s snažnim grmljem i visokim izbojcima;
razdoblje sazrijevanja usjeva kasni - od trenutka otvaranja pupova u proljeće do tehničke zrelosti bobica treba proći 165-170 dana;
na mladim izbojcima postoji tamna granica grimizne nijanse, slabo su obojeni i imaju krošnje s blagim pubescencijom (ova informacija bit će korisna onima koji prvi put žele kupiti sadnicu ove sorte);
potpuno zrele loze i jednogodišnji izbojci su crveno-smeđi;
izbojci grožđa dobro sazrijevaju, odlikuju se snažnim rastom;
postotak izdanaka koji donose plodove doseže 80, jajnici se mogu formirati čak i na pastorcima;
listovi Taifi Pink su veliki, peterokraki, njihov oblik je izduženi, ovalan;
donji dio lista obično je prekriven malim paperjem, ali može biti potpuno gladak;
cvjetovi Taifi Pink su dvospolni, što uvelike olakšava njihovo oprašivanje i povoljno utječe na prinos grožđa;
grozd je vrlo velik, labav s velikim brojem bočnih režnjeva;
prosječna težina grozda kreće se od 700 do 1500 kg (postoje četke za grožđe teške oko dva kilograma);
oblik grozda u Typhi Pink je cilindričan ili koničan;
stabljika četke grožđa je duga, lignificirana u podnožju;
bobice istočne sorte su vrlo velike, njihova težina je obično 7-9 grama;
oblik bobica je ovalan ili cilindričan, plodovi se razlikuju od ostalih sorti primjetno nagnutim vrhom;
u duljini, bobica može doseći tri centimetra, standardna veličina je 2,3-2,8 cm;
u fazi punog sazrijevanja, bobice Pink Typhi imaju vrlo svijetlu boju: od tamnoružičaste do crvenkaste i ljubičaste;
kora bobice prekrivena je blagim premazom od voska, na njemu su vidljive sitne tamne točkice;
koža na plodovima Taifija je gusta, debela, unutarnja strana ima bogatu crvenu nijansu;
pulpa je hrskava, gusta, sočna, mesnata;
okus Tyfi Rose je izvrstan, vrlo sladak, skladan (ovo grožđe vrlo je cijenjeno od strane kušača);
sadržaj šećera - 17,2%, kiselost je 6,4 g / l, kalorijski sadržaj - 65 kcal na 100 grama (što je mnogo manje od većine hibrida i sorti grožđa);
kada su zreli, plodovi se ne mrve, ne prezrevaju (naprotiv, što je grozd duže na trsu, to je grožđe ukusnije);
sorta grožđa Taifi može se čuvati jako dugo (grodovi leže u hladnjaku do samog proljeća);
plodovi savršeno podnose transport, imaju visoku komercijalnu vrijednost;
grožđe Taifi Pink vrlo je nepretenciozno za sastav tla, može se uzgajati na oskudnim i slanim tlima;
sorta je nestabilna na niske temperature, ne podnosi nagle promjene temperature;
imunitet na bolesti karakteristične za grožđe je slab u Tayfi Pink;
prinos sorte je visok - sa hektara vinograda može se ubrati oko 20 tona plodova.

Pažnja! Mnogi su zabrinuti zbog pitanja: Taifi grožđe sa ili bez sjemenki. Pulpa ove sorte ima sjemenke, prilično su velike, obično ih ima tri u svakom plodu.

Međutim, ne može se reći da je prisutnost sjemenki nedostatak Typhi. Ovo grožđe vrlo je cijenjeno zbog svojih dijetalnih i ljekovitih svojstava, preporuča se jesti zajedno s korom i sjemenkama, jer svaki dio bobice sadrži svoje vitamine i korisne elemente u tragovima.

Za i protiv

Kao i svaka kultivirana biljka, grožđe Taifi ima svoje prednosti i slabosti. Poznavatelji ove sorte vole je zbog takvih kvaliteta:

izvrsnog okusa i visoke nutritivne vrijednosti;
izvrsna prezentacija (što potvrđuju fotografije bobica i grozdova);
Mogućnost dugotrajnog skladištenja (više mjeseci!) bez gubitka okusa i atraktivnosti usjeva;
visok prinos;
plodnost vinove loze i njezin brzi rast;
mogućnost rasta na slanim i sušnim tlima.

Grožđe Taifi možete koristiti kako želite: jedu ga svježe, pripremaju sokove (usput, sok ispada proziran) i vina, prave razne umake i marinade na bazi bobičastog voća, suše voće i dobivaju najbolje grožđice. svijet.

Važno! Uzgajivač može naići na bijele Gissori reznice. Doista, postoji Taifi bijelo grožđe, također je prilično popularno među vrtlarima i poznatije je kao Monty. Ali Taifi crno grožđe ne postoji - ovo je obmana ili lukavstvo prodavača.

Drevni Gissori također ima nedostataka, i to prilično ozbiljni. Stoga bi uzgajivač, prije kupnje reznica, trebao dobro razmisliti, odvagnuti sve prednosti i nedostatke. Nedostaci sorte su:

slaba otpornost na mraz;
pogoršanje okusa bobica s nedostatkom sunca;
netolerancija na temperaturne fluktuacije;
Typhiova predispozicija za bolesti kao što su paukove grinje, plijesan, oidium, pepelnica.

Unatoč svim tim nedostacima, recenzije grožđa Taifi su uglavnom pozitivne. Svi Gissorijevi nedostaci prekriveni su njegovim pozitivnim osobinama. Osim toga, obično iskusni uzgajivači spremni su za značajke bilo koje vrste.

Poljoprivredna pravila

U principu nije teško uzgajati sortu Tayfi Pink - ovo grožđe je nepretenciozno. Jedino što je vinovoj lozi potrebno za normalan razvoj je odgovarajuća klima. S obzirom na slabu otpornost sorte na mraz, ljubav prema suncu i dugu sezonu rasta, grožđe Taifi se ne preporučuje za uzgoj u umjerenim klimatskim uvjetima.

Savjet! Vinogradari iz najjužnijih regija Rusije (Krim, Krasnodarski teritorij) i oni koji žive u azijskom dijelu kontinenta mogu započeti istočni Gissori.

Slijetanje

Taifi Pink reznice karakterizira snažan rast i dobra stopa preživljavanja. Obično nema problema sa sadnjom ove sorte. Za grožđe se preporuča odabrati mjesto na južnoj ili jugozapadnoj strani, lozu postaviti blizu zida kuće, gospodarske zgrade, kapitalne ograde.

Savjet! Ako ste morali posaditi Gissori Pink na otvorenom prostoru, još uvijek morate stvoriti zaštitu za vinovu lozu. Na sjevernoj strani grožđa možete posaditi nekoliko stabala, napraviti gospodarsku zgradu ili postaviti stabilnu ogradu.

Udaljenost između susjednih grmova trebala bi biti najmanje tri metra - treba uzeti u obzir visoku visinu grmlja i njihovo širenje. Jame za slijetanje mogu se pripremiti šest mjeseci prije sadnje, ili barem nekoliko tjedana. Dubina jame treba biti najmanje 50 cm, a promjer oko 60 cm.

Dno jame za slijetanje obloženo je drenažnim materijalom, na vrh se izlije sloj riječnog pijeska. Izvađeno tlo treba pomiješati s gnojivima. Taifi grožđe ne zahtijeva puno gnojiva, samo kantu humusa i litru drvenog pepela.

Nakon nekoliko tjedana gnojivo će se zbiti i možete početi saditi. Preporuča se namočiti reznice nekoliko dana u vodi ili u stimulatoru rasta. Odmah nakon sadnje potrebno je postaviti oslonac u blizini drške, jer je loza ovog grožđa vrlo visoka.

Pažnja! Grožđe Taifi Pink treba redovito zalijevati dok se konačno ne prihvati.

Njega

U usporedbi s lokalnim sortama, istočni Taifi je hirovitiji i zahtjevniji, pa se o njemu morate brinuti malo drugačije:

Sorta jako voli vodu (iako inače podnosi sušna razdoblja), pa ćete lozu morati često zalijevati. Za navodnjavanje je najprikladnije koristiti posebne sustave za navodnjavanje kap po kap. Ako nema takvih sustava, grožđe se zalijeva ispod korijena. Zalijevanje je posebno važno prije cvatnje vinove loze i neposredno nakon cvatnje.
Typhi Pink treba rijetko hraniti. U jesen možete koristiti organsku tvar u obliku komposta, humusa, drvenog pepela, kravljeg izmeta ili ptičjeg izmeta. Tijekom ljetne sezone sorta dobro reagira na kalij-fosfornu prihranu, koja se izvodi nakon cvatnje vinove loze.
Tlo oko vinove loze mora se redovito rahliti. Posao uzgajivača može značajno olakšati malč. Organski malč istovremeno štiti tlo od isušivanja i gnoji tlo.
Typhi Pink možete orezati u proljeće ili jesen, kada je loza u stanju "spavanja". Za ovu sortu preporučuje se obrezivanje ventilatorom. Morate ga izrezati na tri ili četiri rukava po principu srednje rezidbe (ostavljajući 5-6 pupova na svakom izdanu). Da biste povećali prinos, možete pokušati dugo obrezivanje za 7-8 pupova. Veliko grožđe ne podnosi prekomjerno opterećenje, pa racionalizacija u ovom slučaju igra značajnu ulogu.
Zbog Taifijeve sklonosti bolestima, preventivno tretiranje vinove loze morat će se provoditi nekoliko puta tijekom sezone. Prskajte grmlje prije cvatnje i odmah nakon završetka cvatnje. Osobito često ovo grožđe zahvaćaju gljivične infekcije, pa je uporaba insekticida obvezna.

Savjet! Ruže su zahvaćene istim infekcijama i štetnicima kao i Typhi Pink. Stoga iskusni uzgajivači preporučuju sadnju grma ruže uz lozu. Bolesti i štetnici pojavljuju se na cvijeću 7-10 dana ranije - bit će vremena za preventivno tretiranje grožđa.

Pregled

Sergej Viktorovič

Bush Taifi Pink uzgajam već 20-25 godina. Ova sorta je jako omiljena kod cijele obitelji, a zovemo je grožđe "za dušu". Nakon sadnje, stabljika se vrlo brzo ukorijenila, u trećoj godini loza je počela davati plodove. Za pet godina dobio sam vrlo pristojnu žetvu. Mogu reći da na staroj lozi sorta Taifi bolje rodi - sada uzimam najmanje 30 kg iz grma. Grožđe stalno tretiram fungicidima, a nakon cvatnje insekticidima. Moj Taifi Pink rijetko se razboli, samo jedan slučaj totalnog poraza grozdova oidijumom mi se u sjećanju pojavi. Inače, bobice sazrijevaju sredinom rujna, tako da loza ima vremena za pripremu za zimu.

Zaključak

Taifi Pink grožđe savršeno je za ljubitelje azijskih sorti, krupnih plodova i vrlo slatko. Ova sorta se ne ukorjenjuje posvuda, boji se hladnoće, ne voli sjenu i promjene temperature. Ali Gissori dobro podnosi sušu, može rasti na oskudnim tlima, daje vrlo visoke prinose. Zreli grozdovi imaju tržišni izgled, dobro podnose transport i mogu se dugo čuvati.