Marinovsky sorta grožđa - specifičnosti otkrivenog uzgoja
Sadržaj
Većina sorti grožđa prilično je osjetljiva na hladnoću. Iznimka su nepokrivene sorte ili sorte otporne na mraz. To uključuje grožđe Marinovsky, koje može izdržati mraz do -30 C.
Marinovsky dobiven dugotrajnim odabirom nekoliko sorti. Vrlo je nepretenciozan: nezahtjevan prema sastavu tla, dobro reagira na zalijevanje, ali također podnosi sušu, ne treba često hranjenje. Njegove bobice nisu prevelike, ali su dobrog okusa, dugo se čuvaju i savršeno se transportiraju. Marinovsky je vinska sorta, ali većina vrtlara amatera uzgaja usjeve za svježe bobice.
Opis sorte nepokrivenog grožđa Marinovsky
Grožđe je južna biljka i voli sunčana duga ljeta, tople jeseni i odsutnost jakih mrazova zimi. To ozbiljno ograničava područje uzgoja usjeva. Uzgajivači neprestano razvijaju nove sorte grožđa koje mogu podnijeti hladnoću i kišu. U ovu kategoriju spadaju nepokrivene sorte. Ovdje možete pročitati o otkrivenim sortama slatkog grožđa za područje Moskve.
Ime su dobili po visokoj otpornosti na mraz. Biljke prezimljuju bez obaveznog skloništa. Istodobno, ni loza ni oči nisu oštećeni, a grmovi ostaju plodni. Međutim, svi su umjetno uzgojeni hibridi, budući da je po prirodi kultura termofilna.
Nepokrivena sorta Marinovsky podnosi hladnoću do -30 C, što je više nego dovoljno za srednje geografske širine.
Hibridi Isabella smatraju se biljkama najotpornijim na mraz. Biljka je sposobna izdržati mrazeve do -40 C.
Sorta je uzgojena dugotrajnom selekcijom provedenom u NVNIISH nazvanom po Ya. I. Potapenko. Najprije su ukrstili hamburški muškat i sjeverni - na taj način dobili su novu sortu nazvanu srpanj. A onda su ga oprašili amurskim grožđem kako bi dali hibridnu otpornost na mraz.Grožđe je izdržljivo. Grmlje nije potrebno prekrivati za zimu, osim za one najmlađe, ne morate brinuti o zalivanju, kao ni o odvodnji viška podzemnih voda. Grožđe raste u rekordnom roku, pa ujedno može poslužiti i kao pokrov za sjenicu ili luk.
Marinovskiy grožđe - dugovječna sorta. Posađen na osobnoj parceli i bez ikakve skrbi, lako će živjeti nekoliko desetljeća, oduševljavajući vlasnike ukusnim bobicama.
Svojstva
Grožđe koje ne pokriva Marinovsky - izvorno vinska sorta. Zapravo, uzgaja se kao univerzalno: bobice se konzumiraju svježe, koriste se za konzerviranje i, naravno, za proizvodnju vina.
Okus Marinovskyjevih bobica opisan je kao prilično jednostavan, ali skladan. To je pravi omjer slatkoće i lagane kiselosti, što je glavna atrakcija desertnih sorti. Istodobno, bobice dugo zadržavaju ne samo okus, već i aromu. Bobice Marinovskyja dobro se skladište i transportiraju bez gubitka izgleda.
Okus grožđa određen je stupnjem zrelosti. Marinovsky se svrstava u srednje kasnu sortu, pa se unatoč prekrasnoj bogatoj boji bobica grožđe može brati tek u listopadu.
kalorija
Marinovsky pripada tamnim sortama grožđa, a potonje uvijek imaju veći sadržaj kalorija od zelenih. Indikator za grožđe Marinovsky je 62-65 kcal / 100 g. Vrijednost ovisi o stupnju sazrijevanja i količini nakupljenog šećera.
Korist i šteta
Marinovsky ima sve prednosti i nedostatke tamnih sorti grožđa. Ali, s obzirom na to koliko je teško uzgajati grožđe u sjevernim geografskim širinama, jednostavnost okusa i mala veličina bobica nisu odlučujući čimbenik ako želite jesti slatke, ukusne bobice.
Marinovsky ima prosječnu otpornost na plijesan i sivu trulež - 3 boda, što smanjuje broj tretiranja vinograda.
Prednosti sorte uključuju sljedeće:
- tamne sorte grožđa bogatije su lako probavljivom glukozom pa su nezamjenjive u prehrani oslabljenih ili bolesnih osoba;
- Marinovsky se, zbog visokog sadržaja bioflavonoida, posebno preporučuje ženama, jer poboljšava funkciju hematopoeze;
- kao i druge tamne sorte grožđa, indiciran je za bolesti jetre;
- Marinovsky pomaže u smanjenju razine kolesterola u krvi, što ima vrlo pozitivan učinak na rad srca i krvnih žila;
- bobice imaju slab diuretski učinak i mogu smanjiti visoki krvni tlak;
- stalna konzumacija tamnog grožđa smanjuje rizik od raka, sprječava rast stanica raka;
- Količina antioksidansa u tamnom grožđu je 12 puta veća nego u svijetlom grožđu. Marinovsky se posebno preporučuje starijim osobama, oslabljenim osobama, sklonim prehladama.
Nedostaci:
- s pogoršanjem želučanih bolesti, osobito gastritisa i čira, bobice treba odbaciti;
- tamno grožđe ima malo željeza i nešto niže razine željeza. To treba uzeti u obzir za osobe sklone anemiji;
- sadržaj kalorija u voću nije toliko visok da bi ga zabranio da ga koriste osobe s prekomjernom tjelesnom težinom. Ali za pacijente s dijabetesom, bolje je koristiti zeleno grožđe.
Više o dobrobitima i štetnostima grožđa za organizam pročitajte ovdje.
Kiselost
Uz sadržaj šećera koji ne prelazi 21%, kiselost doseže 4-5 g / l. Ovaj omjer čini grožđe Marinovsky izvrsnom sirovinom za stolno vino.
Karakteristike grma
Grmovi grožđa su snažni, daju obilnu zelenu masu, vrlo brzo se šire po mjestu. Ova vam značajka omogućuje korištenje sorte kao dekorativne - za zaklon sjenica, pergola, terasa. Grožđe Marinovsky ima vrlo lijep i neobičan list za grožđe, a mladi izbojci su crveni, što može poslužiti kao dodatni ukras za sjenice, lukove, balkone itd.d.
Grožđe je stvarno jako lijepo. Listovi su joj srednje veličine, graciozni, svijetlozeleni do kasne jeseni, loze su bogate crvene, a same bobice su crne i ljubičaste. Ova kombinacija je vrlo atraktivna.
Vinova loza
Glavna značajka vinove loze je vrlo visoka reprodukcija. S jedne strane, to osigurava žetvu u bilo kojem vremenu, s druge strane čini veliko opterećenje na grmu. Pri preopterećenju bobice postaju manje, grozdovi postaju lakši i labaviji. Iskusni vrtlari preporučuju rezanje grožđa i ostavljanje ne više od 4-6 očiju na izbojku. U tom će slučaju broj grozdova biti manji, ali će njihova veličina biti veća, a okus bobica bit će slađi.
Mnogo
Grozdovi Marinovskog imaju konusno-cilindrični oblik, prilično gusti, što olakšava berbu. Prosječna težina grozdova je 260-300 g, međutim, pri formiranju loze možete dobiti grozdove od 500 g, pa čak i od 1 kg.
Bobice su srednje veličine - ne više od 12 mm u promjeru, ovalnog oblika, boje - plavo-crne. Koža je gusta, ne mogu je oštetiti ose, meso je sočno i mesnato. Sok dobiven od grožđa Marinovsky nije obojen.
Grozd je srednji, prosječne mase 220 g, cilindričan, sa snažno razvijenim jednim ili dva režnja.
Bobice su sposobne nakupljati šećer bez obzira na broj sunčanih dana. Čak i pod najnepovoljnijim uvjetima, sadržaj šećera ne pada ispod 19%.
prinos
Grožđe je produktivno: vrtlar u prosjeku ukloni do 10 kg bobica s 1 grma. Plodovi se dobro čuvaju na niskim temperaturama, ali ih je besmisleno ostavljati na lozi: sorta ionako kasno sazrijeva.
Visoki prinosi često dovode do preopterećenja grma, što utječe na okus bobica i rok trajanja. Ne biste trebali juriti za maksimalnim brojem grozdova, važnije je nabaviti veće i ukusnije bobice.
uzgoj
Nepretencioznost sorte iznimno olakšava proces brige o njoj, što, međutim, ne isključuje neke standardne postupke.
Marinovski ima dobru otpornost na mraz. Međutim, to se odnosi na odrasle, dobro razvijene biljke. Mlade grmlje treba pokriti za zimu.
Razdoblje sadnje
Marinovsky se razmnožava sadnicama, što je tipično za sve hibridne sorte. Sadnice treba kupovati u provjerenim rasadnicima, jer otpornost biljaka na bolesti nije previsoka i postoji opasnost od zaraženog grožđa.
Slijetanje se provodi prema najobičnijoj shemi. Međutim, preporuča se unaprijed pripremiti tlo.
- U jesen kopaju rupe za sadnice - najmanje 60 * 60, budući da bi korijenje biljke trebalo slobodno stati u rov. Najbolje tlo je plodno, srednje kiselosti, ali je prikladna i pješčana ilovača. S visokim udjelom gline, možete miješati tlo s pijeskom.
- Nanesite organska gnojiva i prekrijte slojem zemlje.
- U proljeće se sadnice sade nakon stalnog zagrijavanja - na temperaturi zraka od najmanje +19 C. U pravilu, to se događa krajem travnja - sredinom svibnja.
- Sadnica se spušta u jamu, posipa zemljom, nabija.
- Ispod svakog grma ulijeva se kanta tople vode ako je zemlja suha.
Razdoblje zrenja
Grožđe Marinovsky klasificira se kao srednje kasno, grožđe sazrijeva za 135-150 dana. Berba se može obaviti krajem rujna - sredinom listopada.
Razdoblje zrenja grožđa izravno ovisi o sorti i prosječnoj mjesečnoj temperaturi. Najpovoljnijom temperaturom za sazrijevanje grožđa smatra se od +2S ° do +32S °. U slučaju temperaturnih kolebanja, berba će biti kasnija.
Vrijeme zagrijavanja ovisi o temperaturi zraka. Dakle, snižavanje temperature ispod +20 C povećava razdoblje zrenja za 1-2 tjedna.
Njega
Briga za biljku je prilično jednostavna. Marinovsky ne zahtijeva često hranjenje, obilno zalijevanje ili obvezno uklanjanje viška vlage. Nužni elementi njege uključuju samo obrezivanje i prevenciju bolesti.
Zahvaljujući precima "Amur", biljka ima mokraćne korijene, koji se nalaze blizu tla. Ova struktura uzrokuje dobru reakciju grožđa na zalijevanje.
Sprječavanje bolesti
Relativna otpornost sorte na sivu plijesan i plijesan olakšava njegu. Osim toga, bobice praktički ne oštećuju kukci i ptice zbog guste, čak i grube kože. Ali morate se boriti protiv oidiuma.
Oidium je gljivična bolest. Micelij prezimljuje u ispucaloj kori, u pupovima i smrzava se samo u najjačim mrazevima. Kao što znate, oidium, u principu, preferira vinske sorte grožđa i Marinovsky nije iznimka.
- Najučinkovitije sredstvo protiv pepelnice je mljeveni sumpor. Tvar se prska, pažljivo ih prekriva lišćem, vinovom lozom, jajnicima, kao i tlom oko debla. Kupke za grozdove izrađene su od koloidnog sumpora - potpuno su umočene u posudu s tvari.
- U rano proljeće, čim se loza dobro provjetri, vinograd se prska specijaliziranim fungicidom - Azofos, Topaz, Skor.
- U jesen se preporuča tretirati grm 3-5% otopinom vitriola - bakra ili željeza.
Shemu za preradu grožđa od bolesti i štetnika možete pronaći u ovom članku.
Obavezno pregledajte grmlje, uklonite osušeno lišće i izbojke. Ako se otkrije bolest, sve oštećene dijelove biljke treba spaliti.
obrezivanje
Marinovski raste vrlo intenzivno, njegovi grmovi lako dosežu visinu od 2 m i dobro rastu. Osim toga, grožđe je sklono preopterećenju.
- U proljeće se izbojci moraju odrezati, ostavljajući ne više od 4-6 očiju. Ako se obrezivanje provodi u jesen, tada sačuvajte do 8-9 očiju u slučaju da su neke oštećene mrazom.
- Trebate paziti na grm nakon pojave jajnika. S prekomjernim brojem grozdova, potonji se razvijaju lošije, formiraju manje bobica. U tom slučaju potrebno je odrezati višak jajnika.
- Ljeti se mladi plodovi trsovi orezuju kako bi se hranjive tvari preusmjerile na bobičasto voće.
- Povremeno uklanjajte osušeno lišće i izbojke. U kolovozu se uklanja višak lišća s donjih slojeva grma kako bi se omogućio pristup suncu.
Više o proljetnoj rezidbi grožđa pročitajte ovdje.
Ako se grožđe koristi i u dekorativne svrhe, obrezivanje se provodi uzimajući u obzir ovaj čimbenik. Prije svega oslobađaju otvore vrata i prozora sjenice od vinove loze, uklanjaju dodatne izbojke koji blokiraju luk itd.
Video
Ovaj video govori o sorti grožđa Marinovsky i njezi.
zaključke
- Marinovskiy grožđe (opis) - hibridna sorta dobivena dvama križnim oprašivanjem. Tako je bilo moguće postići dobre prinose i visoku otpornost na mraz.
- Grmovi grožđa ove sorte podnose mraz
- Ne zahtijeva stalnu gnojidbu i zalijevanje.
O značajkama zalijevanja grožđa možete pročitati u ovom materijalu.
