Sadržaj
Origano ili origano (origanum vulgare) je višegodišnja začinska kultura koja ima ljekovita svojstva. Mirisni listovi biljke naširoko se koriste u mediteranskoj kuhinji uz mentu, bosiljak i ružmarin. Biljka je cijenjena i zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, antioksidansa i eteričnih ulja. Ova kultura također ima visoke dekorativne kvalitete. Stoga, ako posadite origano na osobnu parcelu, možete imati ne samo mirisni začin, već i prekrasan cvjetni grm.
Origano je medonosna biljka
Uobičajeni način sadnje origana je sijanje sjemena izravno u zemlju. Ali da bi sve prošlo dobro, morate se pridržavati nekih pravila.
Sadnju sjemena origana u otvoreno tlo treba obaviti kada se tlo zagrije do dubine od 15 cm na temperaturu od + 15-18 stupnjeva i prođe opasnost od proljetnih povratnih mrazeva. Stoga se u južnim regijama preporuča sijati početkom svibnja, au središnjim i sjevernim krajevima - krajem ovog mjeseca ili početkom ljeta.
Preporuča se namočiti sjemenke origana prije sjetve na jedan dan u otopini "Epin" ili "Circon". To potiče procese rasta i jača imunitet budućih sadnica. Nakon toga, sjemenke origana moraju se malo osušiti dok se ne pojavi karakteristična protočnost. A zatim zemljište, jer više nisu prikladni za daljnje skladištenje.
Budući da su sjemenke origana male, iskusni vrtlari preporučuju njihovo miješanje s pijeskom prije sjetve. To će uvelike pojednostaviti postupak i doprinijeti njihovoj ravnomjernoj raspodjeli na površini tla.
Origano je jedna od nezahtjevnih kultura. Biljka voli sunce i toplinu, ali ne reagira dobro na stagnirajuću vlagu u tlu. Stoga za sadnju origana trebate odabrati otvoreno, dobro zagrijano mjesto s labavim tlom. U tom slučaju razina kiselosti tla treba biti niska ili neutralna.
Origano može rasti na siromašnim tlima, ali tada neće moći izgraditi bujnu zelenu masu. Stoga se preporuča da u jesen ne samo iskopate mjesto, već ga i dodate u tlo za svaki četvorni metar. m. 5 kg humusa, 40 g superfosfata i 30 g kalijevog sulfida.
Origano dobro raste u ilovastom i pjeskovitom tlu. Međutim, dopušteno je posaditi ga u teško glineno tlo nakon njegove preliminarne pripreme. Da biste to učinili, potrebno je dodati duplo više humusa u tlo, kao i dodati 10 kg pijeska za svaki kvadrat. m. A ako je potrebno, za smanjenje kiselosti, također u jesen, dodajte 200 g dolomitnog brašna na isto područje parcele.
Bez origana ne možete dobiti pravu grčku salatu i talijansku pizzu
S dolaskom proljeća, krevet namijenjen origanu mora se olabaviti, površinu treba izravnati na njemu. Ako ima grudica, treba ih razbiti. Svi ovi pripremni radovi pomoći će poboljšanju ujednačenosti sadnica.
Sadnju sjemena treba obaviti u brazde dubine 1-1,5 cm. Treba ih raditi na udaljenosti od 25 cm. Prije sjetve origano brazde treba obilno zaliti i pričekati da se vlaga potpuno upije. Zatim biste trebali posaditi sjeme pomiješano s pijeskom. Nakon toga posipajte ih zemljom, malo zbijenom, a na vrh stavite sloj treseta koji će zadržati vlagu u tlu.
Sjeme origana klija 10-14 dana nakon sadnje u otvoreno tlo
Iskusni vrtlari prakticiraju uzgoj sadnica origana. To omogućuje dobivanje dobro ojačanih sadnica do početka sezone i ubrzavanje sakupljanja bilja.
U tom slučaju, uzgoj origana iz sjemena u početku treba provesti kod kuće. Optimalno vrijeme za sadnju presadnica je kraj veljače ili početak ožujka. Za sjetvu pripremite široke posude visine 10-12 cm. Moraju biti ispunjeni hranjivim tlom, koje se sastoji od travnjaka, humusa, treseta i pijeska u omjeru 2: 1: 1: 1.
Tlo prije sadnje treba izravnati i dobro navlažiti. Nakon toga ravnomjerno posijajte sjeme i pospite ih slojem zemlje debljine 0,5-0,7 cm. Na kraju sadnje potrebno je navlažiti tlo odozgo pištoljem za prskanje, pokriti spremnik staklom ili filmom, a zatim ga staviti na tamno mjesto s temperaturom od + 22-24 stupnja.
Nakon pojave sadnica, što se obično događa kod kuće za tjedan dana, spremnik se mora preurediti na prozorsku dasku i način rada treba spustiti na +20 stupnjeva. To će spriječiti prekomjerni rast nadzemnog dijela i potaknuti razvoj korijena.
Čim klice malo ojačaju, moraju se prilagoditi vanjskim uvjetima i ukloniti film. Daljnja njega sastoji se od povremenog doziranog zalijevanja staloženom vodom. Čim sadnice imaju četiri prava lista, treba ih brati u zasebne čaše. I tjedan dana nakon toga morate provesti prvu prihranu. Za nju morate koristiti mineralna gnojiva namijenjena sadnicama, koja se prodaju u specijaliziranoj trgovini.
Odrasle sadnice moguće je presaditi na stalno mjesto u otvoreno tlo u drugoj polovici svibnja, jer se tlo dovoljno zagrije i prijeti opasnost od proljetnih povratnih mrazeva. Sadnju presadnica treba obaviti na udaljenosti od 20 cm kako bi se u potpunosti razvile i ne natjecale se za vlagu i prehranu.
Sadnice origana u početnoj fazi razvoja rastu sporo
Da biste uzgajali origano u zemlji iz sjemena ili sadnica, morate ne samo pravilno posaditi, već i osigurati daljnju njegu, uzimajući u obzir zahtjeve ove višegodišnje kulture.
Sadnju origana treba zalijevati samo u nedostatku sezonskih kiša. Da biste to učinili, koristite staloženu vodu s temperaturom od + 20-22 stupnja. Navodnjavanje se vrši u večernjim satima pomoću kante za zalijevanje sa raspršivačem.
Za vrijeme vrućina, kako biljke ne bi pate od nedostatka vlage, preporuča se polaganje malča između redova u sloju od 3 cm. Da biste to učinili, možete koristiti humus ili treset.
U prvoj godini nakon sadnje origana nije potrebno gnojiti biljke ako su sva hranjiva dodana u fazi pripreme mjesta.
Prihranu treba primijeniti od druge sezone. Da biste to učinili, u proljeće na početku vegetacije preporuča se korištenje organske tvari ili nitroamofoske. Ljeti se origano može oploditi tek nakon cvatnje kako bi se održala otpornost grmlja na mraz. U tom razdoblju treba koristiti superfosfat (40 g) i kalijev sulfid (25 g) u kanti vode. Stopa potrošnje - 1 litra hranjive otopine po biljci.
Za uspješan uzgoj origana u vrtu nakon sadnje na stalno mjesto potrebno je redovito plijevljenje korova u ranoj fazi razvoja presadnica. Inače se nježne klice origana neće moći u potpunosti razviti zbog korova.
Također je važno na vrijeme popustiti tlo između redova. To će spriječiti stagnaciju vlage i zadržati pristup zraka korijenima.
Grmovi origana potpuno cvjetaju u drugoj godini nakon sadnje
Postoji oko 55 različitih vrsta origana. Razlikuju se ne samo po visini grmlja, boji, već iu razini otpornosti na mraz od -15 do -30 stupnjeva. Stoga, prilikom odabira, morate obratiti pažnju na to i uzeti u obzir klimatske uvjete regije uzgoja.
Odrasli grmovi origana ne trebaju posebnu pripremu za zimovanje. U prvoj sezoni nakon sadnje trebate pokriti samo mlade sadnice. Da biste to učinili, u podnožju grmlja morate položiti malč humusa slojem od 5 cm kako biste spriječili hipotermiju korijena. S dolaskom ranog proljeća, izolacija se mora ukloniti, inače grmlje može istrunuti.
Origano spada u kategoriju dugovječnih biljaka. Na jednom mjestu grm može narasti do 15 godina. Ali iskusni vrtlari preporučuju presađivanje biljke svakih 5-7 godina, jer što je trajnica starija, to su manje korisne komponente u njezinim nadzemnim dijelovima.
Transplantaciju na novo mjesto preporuča se obaviti u ranu jesen ili proljeće. Postupak se provodi prema standardnoj shemi. Prilikom sadnje ne preporuča se produbljivati korijenski vrat trajnice, jer će to negativno utjecati na razvoj grma. U budućnosti morate paziti da se tlo u podnožju trajnice ne osuši, što će ubrzati prilagodbu biljke na novom mjestu.
U prvoj godini nakon sadnje origana preporuča se orezivanje samo pojedinačnih cvjetova koji se formiraju na biljci. To će preusmjeriti snage trajnice na razvoj korijena i izdanaka. Također biste trebali povremeno čistiti grmlje od slomljenih i suhih grana. Ova kultura ne treba obrezivanje za oblikovanje.
Za uspješan uzgoj origana morate znati ne samo pravila za sadnju i njegu origana, već i kako se ova biljka može razmnožavati. Doista, u budućnosti će se trajnica morati redovito pomlađivati kako bi uvijek imala pri ruci zdravo začinsko zelje.
Nove sadnice origana možete dobiti dijeljenjem obraslih grmova koji su stari najmanje 4 godine. Postupak se preporučuje provesti u proljeće na početku vegetacije. To će omogućiti da "delenki" ojačaju tijekom sezone i pripreme se za nadolazeće zimovanje.
Da biste to učinili, morate iskopati matičnu biljku i pažljivo je podijeliti na nekoliko dijelova s rezilom ili nožem. Svaki od njih trebao bi imati dobro razvijene izbojke i korijenske procese. Odmah nakon dijeljenja, morate posaditi sadnice na stalno mjesto i obilno zalijevati.
Prije podjele grma, vrtni alat mora se dezinficirati
Uz pomoć raslojavanja možete dobiti mlade grmove origana običnog. Da biste to učinili, krajem svibnja ili početkom ljeta odaberite dobro razvijene bočne grane i savijte ih, produbljujući 5 cm u tlo, a zatim ih pričvrstite zagradama. Na površini tla treba ostaviti samo vrh izdanka.
Tijekom cijele sezone potrebno je tlo održavati lagano vlažnim, što pospješuje stvaranje korijena.
Moguće je odvojiti ojačane slojeve od matičnog grma za godinu dana
Znajući kako pravilno posaditi origano sjemenkama u otvorenom tlu i sadnicama, svaki vrtlar može uzgajati ovo začinsko zelje. Ali kako bi mlade sadnice ojačale i rasle, potrebno im je pružiti punu njegu u početnoj fazi razvoja. U budućnosti, kada grmovi origana ojačaju, više ne uzrokuju mnogo problema.