Poklon sorte kupusa
Sadržaj
Staro ne znači loše. Koliko je novih sorti i hibrida kupusa uzgojeno, a sorta Gift još uvijek raste u vrtovima i farmama. Takva izdržljivost zaslužuje poštovanje, ali ne samo. Ona govori o visokim potrošačkim kvalitetama kupusa sorti Poklon. Njegovo sjeme je jeftino, a rezultat je izvrstan.
Kupus je povrće koje se konzumira gotovo svakodnevno. Ukusna je svježa, ukiseljena i ukiseljena. Od njega možete kuhati mnoga jela. To je zbog ne samo izvrsnog okusa povrća, već i njegovih nedvojbenih prednosti za ljudsko tijelo.
Prednosti bijelog kupusa
S niskim udjelom kalorija - samo 27 kcal na 100 g proizvoda, ovo povrće je bogato raznim vitaminima, od kojih su najznačajniji vitamini C i K. Ovo povrće također je bogato mineralnim sastavom: 20 makro i mikroelemenata, među kojima su kalij, kalcij, jod, selen, cink, molibden i kobalt toliko potrebni za osobu. Sadrži puno dijetalnih vlakana, koja reguliraju proces probave. Sadrži i ugljikohidrate (prosječno oko 4%), zahvaljujući kojima se kupus dobro slaže s kiselim kupusom.
Vrlo dobro za kiseljenje sorti kupusa Dar opisan u nastavku.
Opis i karakteristike sorte
Sorta bijelog kupusa Dar je uvršten u Državni registar uzgojnih postignuća davne 1961. Dobiven je u eksperimentalnoj stanici Gribov, kasnije preimenovanoj u VNIISSOK, vodećem uzgojnom centru u Rusiji, osnovanom 1920. godine. Sada se zove Savezni znanstveni centar za uzgoj povrća. Sorta Gift stvorena je za komercijalnu proizvodnju, ali se dobro ukorijenila i na osobnim pomoćnim parcelama. Zonski dar za sve regije.
- Po dozrijevanju kupus Podarok spada u srednje kasne sorte i spreman je za rezanje 4 ili 4,5 mjeseca nakon pune nicanja. Ako je uzgajan u sadnicama, tada se berba može ubrati krajem kolovoza - početkom rujna. Prikladnost glavice kupusa za berbu lako je utvrditi - ako je dosegla veličinu koja odgovara sorti i gusta je na dodir, vrijeme je da izrežete dar.
![]()
- Biljka sorte Gift je moćna, rozeta blago uzdignutih, zelenkasto-sivih listova blago naboranih uz rubove može doseći i do 1 m u promjeru. Gornji pokrov i listovi rozete imaju voštani premaz. Kupus Dar čini glavicu kupusa težine od 3 do 5 kg. Ima zaobljen blago spljošten oblik. U punoj zrelosti, glavica je gusta. Duljina vanjske i unutarnje stabljike je prosječna, oko 20 cm. U odjeljku glava sorte Gift ima zelenkasto-bijelu boju.
- Prilikom sadnje prema shemi 60x60 cm, prinos bijelog kupusa sorte Gift od 1 m2. m može doseći 9 kg. Tržišnost glava je 99%. Upotreba ove sorte kupusa je univerzalna. Jednako se dobro čuva i fermentira. Štoviše, rok trajanja glavica kupusa u odgovarajućim uvjetima može doseći 7 mjeseci. Najbolji način pohranjivanja glava Dara je obješenje u hladnom podrumu uz panjeve, s glavom dolje. Morate paziti da se glave ne dodiruju.
![]()
Sadržaj šećera u kupusu sorte Gift doseže 6,2%, što omogućuje dobivanje visokokvalitetnog fermentiranog proizvoda. - Sorta Gift otporna je na glavne bolesti kupusa i nije podložna pucanju.
Da biste dobili sorte kupusa Dar kao na fotografiji, morate se pravilno brinuti za njega.
Uvjeti za uzgoj kupusa
Sastoje se od nekoliko komponenti.
Izbor mjesta slijetanja
Poklon sorta kupusa voli mjesta obasjana suncem cijeli dan. Čak i slabo zasjenjenje će utjecati na kvalitetu i količinu usjeva. Za ovu biljku važan je odabir pravog prethodnika. Posađeno nakon bilo kakvog povrća križarica, može se razboljeti od korijena. Najbolji prethodnici za Dar su krastavci i mahunarke. Nakon njih tlo je dobro obogaćeno dušikom, što je potrebno za ovu kulturu.
Tlo se bira plodno s visokim sadržajem humusa. Trebao bi dobro zadržati vlagu i imati neutralnu ili blago alkalnu reakciju. Kisela tla uzrokuju bolest korijena. Treba ih obavijestiti. Od jeseni se pripremaju gredice za kupus sorte Gift, unoseći najmanje 2 kante organske tvari po kvadratu. metar. Tlo je napunjeno kalijevim sulfatom i superfosfatom, po 30 g za istu površinu. Prije sadnje u proljeće nanosi se 30 g uree i čaša pepela.
Uzgoj presadnica
Morate posijati sjeme kupusa Dar za sadnice 4-5 tjedana prije preseljenja u zemlju. Za čekanje na izbojke predviđeno je otprilike 5 dana. Stoga se sjetva obavlja otprilike 45 dana prije sadnje u zemlju. Datumi u svakoj regiji ovise o klimatskim uvjetima. Pripremite tlo miješanjem univerzalne skladišne zemlje, pijeska i travnate zemlje u omjeru 1:1:1. Za 1 kg zemlje dodajte sv. žlicu pepela.
Sjemenke kupusa Gift drže se u vodi zagrijanoj na 50 stupnjeva oko 20 minuta, obavezno ispirati pod slavinom 5 minuta. To je neophodno kako se poklon kupusa ne bi razbolio od fomoze. Zatim namočite sjeme u stimulator rasta. Možete koristiti Epin, Cirkon, Humate. Otopljena voda će biti dovoljna. Sjeme bi trebalo nabubriti oko 18 sati.
Postoje dva načina sijanja sjemena kupusa: s pijukom ili u zasebne posude. Prva metoda je bolja - korijenski sustav takvih biljaka je razvijeniji. Sijati na dubinu od 1 cm, red po red - 4 cm, između sjemenki treba biti najmanje 2 cm.
njega sadnica
Odaberite najosvijetljenije mjesto za posudu sa sadnicama. Ako nema dovoljno svjetla, organiziraju dodatno osvjetljenje presadnica kupusa Poklon posebnim svjetiljkama.
Najbolje od svega, sadnice se razvijaju na temperaturi od 18 stupnjeva, novonastale sadnice se drže na 12 stupnjeva oko tjedan dana. Zalijevajte umjereno. Prekomjerno zalijevanje uzrokuje opasnu bolest - crnu nogu. Spremiti sadnice kupusa neće uspjeti.
Kada se pojavi pravi list, sadnice zarone, štipaju središnji korijen, klice se produbljuju do kotiledona. Nakon branja, sadnice se zasjenjuju od sunčeve svjetlosti.
Sadnice se gnoje kada se pojave 2 prava lista, kombinirajući to sa zalijevanjem. Folijarno hranjenje možete obaviti prskanjem lišća otopinom gnojiva s elementima u tragovima. Potrošnja - ½ st. žlice za 5 litara vode. Prije sadnje presadnica kupusa ponavlja se prihrana.
Obavezno očvrsnite sadnice: 1-2 tjedna prije sadnje iznesu je na ulicu, postupno povećavajući vrijeme boravka.
Iskrcaj i daljnja njega
Kupus je kultura otporna na hladnoću. Njene sadnice mogu se saditi već krajem travnja ili početkom svibnja. Pripremljeni bunari dobro se zalijevaju kako bi se stvorila prljavština. Produbite sadnice na donji list. Oko rupe se posipa suha zemlja kako bi se zadržala vlaga. U početku se klice prekrivaju netkanim pokrivnim materijalom male gustoće kako bi se brže ukorijenile.
Neki ga vrtlari ne uklanjaju do berbe. Propušta vodu i zrak, pa se zalijevanje i gnojidba provode izravno kroz njega. Pod takvim skloništem, kupus Dar raste brže i nedostupan je štetnicima.
Kako usjev raste, potrebno je izvršiti dva nasipanja s nužno vlažnom zemljom i tri prihrane u razmacima od mjesec dana. U prvoj fazi, biljkama je potrebno više dušika. Druga prihrana - puno kompleksno gnojivo s mikroelementima. U potonjem, trebali biste smanjiti količinu dušika i povećati dozu kalija.
Zalijevanje je važan uvjet za dobivanje punih glavica kupusa. Ljudi kažu da tijekom rasta ove kulture ta kultura popije bure vode. Tlo oko biljaka mora biti stalno vlažno, pa se zalijevanje provodi redovito, dobro vlažeći korijenski sloj. Zalijevajte ujutro ili navečer.
Prije mrazeva, glave Dara moraju se rezati. Ako su namijenjene fermentaciji, lagani mraz im neće naštetiti, već će ih samo zasladiti. Glavice namijenjene skladištenju ne smiju se smrzavati.
Biljni kupus Poklon. Daje izvrsnu žetvu, dugo će se čuvati, od nje možete napraviti ukusnu i zdravu fermentaciju.
