Kada se gljive meda pojave u voronježu, u regiji voronjež: sezona sakupljanja 2021
Sadržaj
| Ime: | Medene gljive |
| vrsta: | Jestivo |
Medonosne gljive u regiji Voronjež rasprostranjene su po šumama, gdje se nalaze hrastovi i breze. Gljive rastu samo na starim oslabljenim stablima, suhim drvima ili panjevima. Vrsta postoji u vlažnom okruženju mješovitih šuma.
Koje vrste jestivih gljiva rastu u Voronježu i regiji
Vremenski uvjeti i ekološki sustav regije Voronjež ponovno u potpunosti zadovoljavaju biološke potrebe. Širenje šumarstva, zaštićena područja, miješane vrste drveća - svi ti čimbenici pogoduju rastu gljiva od ranog proljeća do zime.
U regiji Voronjezh postoji više od 200 vrsta gljiva visoke nutritivne vrijednosti i uvjetno jestivih. Medonosne gljive razlikuju se po vremenu plodonošenja i mjestu rasta.
Proljeće - raste u listopadnim nizovima u blizini hrastova, jasika, rjeđe borova. Pojavljuju se u svibnju, nakon uspostavljanja pozitivne temperature. Popularna vrsta među beračima gljiva je kolibija koja voli drvo. Agarik sa svijetlim mesom i svijetlosmeđim šeširom ima blijedu mrlju u sredini.
Najpopularniji i najčešći su ljetni. Boja gljive je smećkasta ili tamnožuta. Raste na ostacima breze ili panjevima.
Plodnice bez izraženog mirisa ugodnog okusa. Pojavljuju se u srpnju, nakon obilnih kiša. Sezona sakupljanja je kratka, plodište dostiže biološku zrelost za 3 dana.
Jesenske gljive (na slici) beru se u Voronježu od kraja ljeta.
Raste na svim vrstama drva u velikim skupinama. Izvana je plodište maleno, svijetlosmeđe boje. Klobuk u obliku konusa gusto je prekriven malim ljuskama.
Zimske gljive (na slici ispod) u regiji Voronjež beru se od listopada do proljeća.
Sorta ugodnog voćnog mirisa i izraženog okusa gljiva. Okrugla kapa s ljigavom površinom tamnonarančaste boje. Ovo je jedina gljiva koja rađa zimi, pa nema lažnih blizanaca.
Livade - najveći predstavnici vrste, rastu u skupinama, tvoreći polukrug ili duge redove.
Plodovanje je dugo - od proljeća do jeseni. Nalazi se na proplancima, livadama, pašnjacima, uz ceste. Plodovi su obilni samo na otvorenim površinama i vlažnom plodnom tlu.
Gdje rastu gljive u regiji Voronjež
Glavna akumulacija vrste opažena je u hrastovim šumama i mješovitim šumama. Velike površine šuma u regiji Voronjež koriste se u industriji obrade drveta. Mrtvo drvo, panjevi i ostaci nelikvidne imovine ostaju nakon uklanjanja komercijalne drvne građe. Ovo je idealno mjesto za uzgoj medonosnih gljiva u bilo koje godišnje doba, osim na livadama. Potonje se može naći tik izvan grada, u blizini malih akumulacija i rijeka, na livadama među niskom travom.
Gdje se beru gljive u blizini Voronježa
U prigradskim područjima Voronježa možete sakupljati gljive u nekoliko smjerova, opći pregled područja i naselja popularnih kod berača gljiva:
- Semiluksky okrug, najbliži gradu. Postoji borova šuma i djelomično mješovite vrste drveća. Glavni smjer prema selima Orlov Log, Fedorovka i Malaya Pokrovka.
- Jedno od velikih gljivarskih mjesta su šume i proplanci u blizini stanice Somovo. Za skupljanje livadskih gljiva odaberite sjeverni smjer od stanice, za druge sorte - istočni.
- U blizini naselja Sinitsino, Shuberskoye, Orlovo, Dubovka.
- Nizhnedevitsky okrug, selo Andreevka na stanici Kastornoye.
- Ramonski okrug - glavna distribucija predstavnika livada u blizini sela Yamnoye i Medovka.
- Za šumske primjerke odlaze u šume Novaya Usman.
A također možete ubrati dobru žetvu u regiji Voronjež na području Kožnog kordona i jezera Maklyuk.
Šumska područja u kojima rastu gljive u Voronježu i regiji Voronjež
Glavna okupljališta gdje jesenske i zimske gljive masovno rastu u Voronježu:
- Usmanski Bor;
- Tellerman Grove;
- Šuma trnja;
- Šuma krede;
- Duga šuma;
- Khrenovski Bor.
Na teritoriju regije Voronjež postoji nekoliko rezervata u kojima je skupljanje gljiva meda dopušteno u neograničenim količinama i šumarskih poduzeća, koja su poznata po prinosu vrste.
Šumska područja i rezervati regije Voronjež gdje možete skupljati gljive
Glavno područje distribucije gljiva meda u regiji Voronjež:
- Rezervat Khopersky. Smješten na istoku regije na rijeci Khoper, šumsko područje se sastoji od mješovitih vrsta drveća i grmlja.
- Šipova hrastova šuma, na rijeci Osered, regija Voronjež.
- Rezervat "Kamena stepa" nalazi se u slivu rijeka Chigly, Elani, Bityug.
- Šumarija Somovskoye je zaštićeno područje, stoga je zabranjeno putovanje osobnim prijevozom.
- Šumarija Novousmanskoye nalazi se u okrugu Khokholsky.
- Šumarija Semiluk, velika akumulacija medonosnih gljiva u regiji Ramon.
Mjesto popularno među beračima gljiva za skupljanje gljiva u regiji Voronjež je šumarija Levoberezhnoe, koja se nalazi na teritoriju Kožnog kordona.
Rastu li gljive u rezervatu Grafsky
Rezervat Grafsky nalazi se na jugu Voronješkog rezervata biosfere. Područje zaštićeno od strane države bogato je brojnim vrstama gljiva. Zemljište je uređeno, na njemu nema nakupljanja mrtvog drva i panjeva. Medonosne gljive rastu u blizini sela Krasnolesny, nedaleko od željezničke stanice Grafskoy.
Kada gljive rastu u Voronježu
Berba gljiva nastavlja se tijekom cijele godine, svaka vrsta donosi plod u određeno vrijeme. Proljeće zamjenjuje ljeto, zatim jesen i zima. Okusne kvalitete svih predstavnika roda, osim šumoljubivog kolibija, ne razlikuju se puno, a načini obrade su također isti.
Kada mogu skupljati proljetne gljive u regiji Voronjež
Proljetni agaric nije osobito tražen među beračima gljiva, mnogi ga pogrešno nazivaju nejestivom vrstom. Collibia je sasvim prikladna za konzumaciju, raste na mahovini ili listopadnim jastucima u hrastovim šumama. Pojavljuje se krajem travnja ili početkom svibnja, ovisno o vremenskim uvjetima. Prva plodna tijela mogu se naći na temperaturi od +7 0C, nakon obilnih kiša.
Kada počinje skupljanje ljetnih gljiva u Voronježu i regiji
Ljetni pogled je najplodniji. Na malom području u kratkom vremenu možete prikupiti do tri kante usjeva. Gljiva se naseljava uglavnom u blizini jasike ili breze. Po toplom vremenu, prve obitelji mogu se naći u lipnju, glavni plodovi se javljaju u srpnju i nastavljaju se do prvog mraza.
Kada mogu skupljati jesenske gljive u regiji Voronjež 2021
Jesenski predstavnik ne rodi obilno svake godine, ovisi o klimatskim uvjetima regije i biološkim karakteristikama vrste. Ako 2018. berba nije bila masovna, onda će 2021. donijeti obilnu žetvu. Branje gljiva počinje krajem posljednjeg ljetnog mjeseca, kada temperatura pada i počinju sezonske kiše. Skupite jesenske gljive u Voronježu do prvog mraza.
Sezona sakupljanja zimskih gljiva u Voronježu 2021
Zimski primjerci pojavljuju se u trenutku kada je sezona gljiva potpuno gotova. Gljive rastu prilično visoko od zemlje na deblima starih stabala. Prva berba je u studenom. Biološki ciklus se nastavlja sve dok temperatura zraka ne padne na -100C. Plodovi se sastoje od 80% vode, kada se smrznu, njihov rast prestaje, ali se nutritivna vrijednost u potpunosti čuva. Prilikom prvog odmrzavanja, u regiji Voronjež, ovo je otprilike kraj veljače, ponovno počinju rasti.
Pravila prikupljanja
Značajka gljiva je sposobnost apsorpcije i nakupljanja u plodištu ne samo korisnih tvari, već i kemijskih spojeva štetnih za zdravlje. Ne berite u blizini autocesta s aktivnim prometom, nisu prikladne za područja "tiha lova" u blizini industrijskih poduzeća, gradskih deponija itd. Do. teški metali mogu biti prisutni u kemijskom sastavu. Prezrela plodna tijela nisu prikladna za konzumaciju zbog činjenice da pri razgradnji protein oslobađa toksine.
Kako saznati jesu li se gljive pojavile u Voronježu
Jesenski predstavnici nisu puno okusa, ali su superiorniji od ljetnih. Ako je godina gljiva, možete uzeti dobru žetvu, što je dovoljno za zimsku berbu. Znak da su gljive nestale u regiji Voronjež bit će njihovo pojavljivanje na lokalnim tržištima. Gljive počinju rasti nakon dugih kolovoških kiša. Ako je vrijeme toplo, tada će se za oko 10 dana pojaviti prvi primjerci, a nakon tjedan dana počet će masivan rast kolonija.
Zaključak
Medne gljive u regiji Voronjež nisu samo sirovina za kućnu preradu, već i dobar prihod. Skupljanje gljiva u hrastovim šumama, mješovitim šumama, na starim vjetrom nanesenim stablima, panjevima, drvnim ostacima. Rađaju od svibnja do veljače, svaki član roda raste u određeno doba godine i pogodan je za bilo koju metodu prerade.
