Medonosne gljive u kursku i kurskoj regiji 2021.: mjesta gljiva i pravila sakupljanja
Sadržaj
| Ime: | Medene gljive |
| vrsta: | Jestivo |
Kurska regija jedna je od onih regija koja se može pohvaliti puno mjesta za gljive. Ovdje se nalazi više od stotinu vrsta, ali najviše se sakupljaju gljive. Iskusni berači gljiva znaju da ove gljive tvore cijele obitelji, a ako nađete barem nekoliko primjeraka, onda će njihovi brojni rođaci sigurno rasti u blizini. Agarici meda u regiji Kursk nalaze se tijekom cijele sezone uz povoljne uvjete, tako da samo trebate shvatiti koje vrste i na kojem području možete sakupljati.
Vrste jestivih gljiva u Kursku i regiji
Ove gljive vrlo su cijenjene od strane mnogih pristalica tihog lova, unatoč činjenici da su inferiorne u okusu mnogim vrstama. To je zbog činjenice da njihova spužvasta pulpa dobro upija začine i marinade pa od njih možete napraviti pripreme za zimnicu. Osim toga, oni masovno rastu, pa ako pronađete mjesto za gljive, možete prikupiti cijelu košaru za 5-10 minuta.
Glavne jestive vrste koje rastu u regiji Kursk:
- Proljetna gljiva ili novac koji voli šumu. Raste na mahovinastoj stelji, trulim panjevima i izbočenom korijenju drveća. Boja klobuka varira od crvenkaste do žuto-smeđe. Promjer gornjeg dijela doseže 3-7 cm, a visina noge je 5 cm. Okus je ispodprosječan, ali kako rastu u sezoni kada je malo gljiva, interes za njih značajno raste.
![]()
- ljetna agarika meda. Ova se vrsta odlikuje povećanom ukusnošću i često se nalazi. Razdoblje plodonošenja počinje u lipnju i traje do listopada. Šešir je ravno ispružen s tuberkulom u sredini, crvenkastosmeđi, doseže promjer od 2-7 cm. Noga je drvenasta, svijetlosmeđe boje, ne koristi se za hranu.
![]()
- Jesen pravi medonos. Najčešća vrsta u regiji Kursk. Uz povoljne uvjete može se brati od početka rujna do kraja studenog. Odlikuje se visokim okusom i pogodan je za pripremu zimskih pripravaka. Boja klobuka može varirati od senf žute do tamno smeđe. Kod mladih primjeraka na poleđini gornjeg dijela nalazi se svijetli film koji nakon pucanja tvori prsten na stabljici.
![]()
- Zimska agarica ili flammulina. Ova vrsta donosi plodove u kolonijama i nalazi se u sraslom obliku. Gljiva raste na temperaturama od 0 do +5 stupnjeva. Plodovanje počinje u studenom i traje do kraja siječnja. Šešir zimskog meda je žuto-smeđe boje, ali bliže sredini potamni. Njegov promjer doseže od 2 do 10 cm. Zimska gljiva prikladna je za svaku obradu.
![]()
Gdje rastu gljive meda u regiji Kursk
Lako je pronaći gljive u regiji Kursk ako znate gdje ih tražiti. Stoga iskusni berači gljiva kažu da se u šumi trebate kretati polako i pažljivo pregledavati mahovinaste panjeve i debla, kao i pogledati podnožje stabala.
U kojim šumama rastu gljive u Kursku i regiji
Medonosne gljive u regiji Kursk rastu u bilo kojoj šumskoj plantaži ili šumskom području. Omiljeno mjesto za rast ove vrste su pala debla, truli panjevi, trula stabla.
Mogu se naći i na sunčanoj livadi u travi. To je zbog činjenice da mnoga stabla trunu, a korijenje im se proteže daleko od debla. Dakle, čini se da gljive rastu na tlu.
U kojim područjima regije Kursk rastu gljive
U regiji Kursk postoji nekoliko regija u kojima, prema iskusnim beračima gljiva, možete točno pronaći plodna mjesta.
Za ljubitelje mirnog lova pogodna su sljedeća područja:
- Kursk;
- Listopad;
- Železnogorsky;
- Dmitrievsky;
- Oboyansky.
Šume u kojima možete skupljati gljive u regiji Kursk
Medonosne gljive rastu u šumama regije Kursk. nedaleko od stanice Lvovskaya u blizini sela Lagovskoe. Na ovom mjestu, posebice u brezovim šumama, mogu se pronaći brojne obitelji ove vrste. Također, od sela se proteže i gljivarski put. Meshcherskoye do kolodvora Kolkhoznaya. S obje strane ceste nalazi se šumski predio gdje možete ubrati veliki broj gljiva.
Mnogi iskusni berači gljiva preporučuju traženje gljiva u regiji Kursk u šumi u blizini naselja Zhokhovo i Panino. Po njihovom mišljenju, postoji veliki broj mjesta za gljive, tako da neće biti teško prikupiti i opskrbiti se.
U Kursku također ima gljiva u šumi u blizini sela Nikonovo i dalje uz obale rijeke Rozhaya.
Kada možete sakupljati gljive u Kursku i regiji Kursk 2021
Moguće je sakupljati u regiji Kursk u različito doba godine, jer sve poznate jestive vrste ovih gljiva rastu u ovoj regiji. Ali sve ovisi o dostupnosti povoljnih uvjeta za njihov rast.
Kada sakupljati proljetne i ljetne gljive u regiji Kursk
Razdoblje sazrijevanja proljetnih vrsta u regiji Kursk pada na početak svibnja. Nastavlja se tijekom lipnja i završava u srpnju. Ali ti se datumi mogu pomaknuti u nedostatku sezonskih oborina, jer u suhom i vrućem vremenu razvoj micelija prestaje.
Sada u Kursku možete pronaći ljetne gljive, jer redovite kiše i umjerene temperature doprinose njihovom masovnom rastu. Razdoblje plodova ove vrste počinje u kolovozu i završava u listopadu.
Kad u Kursku rastu jesenske gljive
Jesenske gljive u regiji Kursk 2021. mogu se sakupljati od početka rujna do kraja listopada. Trajanje ovog razdoblja ovisi o nastupu prvog mraza.
Sezona sakupljanja zimskih gljiva u regiji Kursk
Zimske gljive mogu se sakupljati u Kursku od studenog i tijekom dva mjeseca zime. Ali glavni uvjet za njihov rast je temperatura iznad 0 stupnjeva. Stoga vrijedi ići u tihi lov u odmrzavanje.
Pravila prikupljanja
Prilikom prikupljanja trebate slijediti određena pravila koja će pomoći zaštiti micelija od mehaničkih oštećenja. Pažljiv stav omogućit će vam da godišnje dođete po novu porciju gljiva na staro mjesto.
Prilikom berbe gljive se ne smiju vaditi, već ih je bolje rezati nožem. Također je dopušteno svaki uzorak odvrnuti od micelija okretanjem oko osi. Među obitelji treba odabrati samo mlade gljive, jer je spužvasta pulpa obraslih gljiva sposobna akumulirati štetne toksine.
Očupane gljive prvo treba očistiti od trave i zemlje, a zatim ih staviti u košaru s kapom gore ili na jednu stranu.
Kako saznati jesu li se gljive pojavile u regiji Kursk
Iskusni berači gljiva savjetuju odlazak u šumu, koja je stara najmanje 30 godina, radi berbe. Već je nakupio veliki broj trulih panjeva, na kojima ova vrsta radije raste.
Reprodukcija micelija počinje na temperaturi od +3-+4 stupnja. U ovom načinu, rast gljivice se nastavlja 30 dana. Brzina klijanja uvelike ovisi o fluktuacijama dnevnih i noćnih temperatura.
Najpovoljniji uvjeti za aktivni rast micelija su temperature unutar + 10- + 26 stupnjeva i umjerena vlažnost. U ovom načinu, rast gljivice se nastavlja 6-8 dana. Dnevni rast je 2-2,5 cm.
Glavni znakovi njihovog izgleda:
- umjerena vlažnost zraka i tla - unutar 55-60%;
- temperatura unutar + 10- + 17 stupnjeva bez naglih skokova.
Zaključak
Medonosne gljive u regiji Kursk stvarno rastu u velikom broju. Ali odlazak u šumu za žetvu, vrijedi razmotriti vrijeme plodova različitih vrsta i prisutnost povoljnih uvjeta za njihovo klijanje. A za početnike je bolje biti strpljiv, jer nije uvijek moguće odmah pronaći mjesta za gljive.
