Shadrikha crni ribiz: opis, karakteristike, sadnja i njega
Sadržaj
Shadrikha crnog ribizla - ruska sorta, koju karakterizira visoka zimska otpornost, slatke i velike bobice. Kultura je nepretenciozna, dobro raste u klimatskim uvjetima zapadnog, istočnog Sibira i drugih regija. Njega ne zahtijeva puno truda, pa čak i vrtlari početnici mogu posaditi grmlje.
Povijest odabira
Shadrikha crnog ribiza - sorta ruskog uzgoja, dobivena od A.I. Degtyareva, V.H. Skoropudov i A.A. Potapenko na temelju zonske hortikulturne stanice (g. Novosibirsk). U križanju su sudjelovale sorte Bredthorp i Agrolesovskaya.
Prijava za registraciju podnesena 1992. godine. Sorta je uvrštena u registar uzgojnih dostignuća Ruske Federacije 1997. godine. Ribiz Shadrikha odobren za uzgoj u zapadnom i istočnom Sibiru.
Opis sorte crnog ribiza Shadrikha
Grm je srednje visok (120-150 cm visok), umjereno raširen. Izbojci srednje debljine, ravni, jaki, mlade grane su sivozelene, površina je mat, s vremenom kora postaje sivkasta.
Listovi crnog ribiza Shadrikhe su peterokraki, veliki, tamnozeleni. Površina sjajna, naborana. Zarezi su mali, vrh je tup. Oštrica je savijena, bočne vene su okomite jedna na drugu. Zubi kratki, tupi. U podnožju lista primjetan je usjek srednje veličine. Bazalni režnjevi se preklapaju.
Glavne karakteristike Shadrikha bobica ribizla:
- velika veličina (težina od 1,6 do 4,3 g);
- Crna boja;
- sjajna površina;
- koža je debela, izdržljiva;
- odvojenost suha;
- okus uravnotežen, sladak.
Kemijski sastav pulpe:
- udio krutih tvari - 12,2%;
- šećer ukupno - 9,9%;
- kiseline - ne više od 0,8%;
- sadržaj vitamina C - 130 mg na 100 g;
- količina pektinskih tvari - do 2,2%.
U sastavu Shadrikha bobica ribizla dominiraju šećeri, stoga je slatkoća izražena u okusu
Tehnički podaci
Ribiz Shadrikha uzgajan je posebno za klimatske uvjete zapadnog i istočnog Sibira. Kultura je otporna na nepovoljne vremenske uvjete, dobro podnosi mraz i nepretenciozna je u njezi.
Otpornost na sušu, zimska otpornost
Shadrikha crni ribiz ima visoku zimsku otpornost: može izdržati do -40 °C (zona 3).
Za vrućeg vremena preporuča se davanje vode barem jednom tjedno. To će osigurati stabilan prinos i dobar okus bobica.
Oprašivanje, razdoblje cvatnje i razdoblje zrenja
Shadrikha crnog ribiza pripada samooplodnim sortama. Ne zahtijeva susjedstvo drugih primjeraka i oprašivača (pčele, leptiri i drugi insekti). Sorta srednje zrelosti. Cvatnja počinje u drugoj polovici lipnja. Glavni val plodonošenja javlja se krajem srpnja i početkom kolovoza.
Prinos i plodnost
U opisu sorte crnog ribizla Shadrikha navedeno je da s jednog grma možete sakupiti u prosjeku 2,5 kg, maksimalno 2,8 kg ukusnih bobica. U industrijskom uzgoju moguće je ubrati do 9,3 tone bobičastog voća po hektaru. Voće univerzalne namjene - pogodno za svježu potrošnju i u pripravcima:
- pekmez;
- pekmez;
- voćni sok;
- bobičasto voće, mljeveno sa šećerom ili smrznuto.
Otpornost na bolesti i štetočine
Shadrikha od crnog ribiza otporna je na pepelnicu. Ali u nepovoljnim godišnjim dobima grmovi mogu patiti od tetrijeba, septorija i grinja. Stoga u travnju treba provesti jednokratno tretiranje fungicidima: Quadris, Hom, Fundazol, Tattu, Fitosporin, Bordeaux tekućina.
Narodni lijekovi dobro rade s insektima:
- infuzija drvenog pepela sa sapunom za pranje rublja, češnjakom i zelenilom;
- izvarak od nevena, vrhova krumpira, zelenila stolisnika;
- otopina sode bikarbone, amonijak.
Ako je potrebno, grmlje crnog ribizla Shadrikha preporučuje se tretirati insekticidima - Decis, Aktara, Karbofos, Konfidor, Vertimek, Fitoverm i drugi.
Nakon primjene kemikalija, morate pričekati nekoliko dana prije berbe.
Prednosti i nedostatci
Shadrikha crnog ribiza - jedna od najboljih sorti za Sibir. Dobro podnosi čak i jake mrazeve, ne zahtijeva posebne uvjete njege. Istodobno, daje vrlo slatke bobice od 2,5-2,7 kg po grmu.
Shadrikha od crnog ribiza ne treba saditi oprašivače na mjestu
Prednosti:
- plodovi su veliki;
- okus je sladak, ugodan;
- dobra kvaliteta čuvanja;
- transportabilnost;
- otpornost na pepelnicu;
- vrlo visoka zimska otpornost;
- brzo vrijeme sazrijevanja.
minusi:
- rasprostranjeni grm;
- može oboljeti od septorije, grinja pupoljaka i tetrijeba.
Značajke sadnje i njege
Sadnice crnog ribiza Shadrikha kupuju se od provjerenih dobavljača. Trebaju biti visoki 30-35 cm, sa zdravim korijenjem i listovima (bez mrlja). Slijetanje je poželjno planirati za kraj rujna - početak listopada, ali to se može učiniti u prvoj dekadi travnja.
Tlo za sadnju treba biti plodno i rastresito - po mogućnosti lagana ilovača s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom (pH od 7,0 do 8,0). Mjesto mora biti:
- potpuno otvoren za sunčevu svjetlost;
- zaštićen od vjetra (na primjer, uz ogradu);
- bez ustajale vlage (po mogućnosti na malom brežuljku).
U proljeće ili ljeto, mjesto se prekopa i nanese 3-5 kg komposta ili humusa, ili 30-40 g kompleksnog mineralnog gnojiva na 1 m2. U glinenim tlima zatvorite 500 g piljevine ili pijeska. Mjesec dana prije sadnje formira se nekoliko rupa dubine 50-60 cm na udaljenosti od 1,5 m. Na dno se postavlja sloj sitnog kamenja, a odozgo je prekriveno plodno tlo.
Sadnice crnog ribizla Shadrikh trebaju biti jake i zdrave
Prije sadnje grmovi se drže nekoliko sati u Kornevinu ili Epinu, nakon čega se sade pod kutom od 45 stupnjeva, produbljujući korijenski vrat za 5-8 cm. Zemlja se malo nabije, izlije se 2 kante staložene vode. Za zimu se zasadi malčiraju lišćem, piljevinom, sijenom ili drugim materijalom.
Briga za Shadrikhu crni ribiz nije jako teška. Osnovna pravila:
- Redovito zalijevanje mladih sadnica - kantu 2 puta tjedno. Odraslim grmovima daje se 20 litara dva puta mjesečno. Treba zalijevati tjedno tijekom sušnih razdoblja. U vrelini večeri obavezno se vrši posipanje krošnje.
- Prihrana se vrši u drugoj godini. Svako proljeće daju ureu - 20 g po grmu. Tijekom razdoblja cvatnje primjenjuje se kompleksno gnojivo (30-40 g). Istodobno, možete dati bornu kiselinu - 3 g na 10 litara vode. Tijekom formiranja bobica, zalijevaju se infuzijom divizma ili pokošene trave.
- Budući da su grmovi crnog ribiza Shadrikha izvučeni, moraju biti vezani za drvene nosače.
- Nakon obilnog zalijevanja ili kiše, tlo se rahli.
- Uklonite korov po potrebi. Sloj malča pomoći će ih utopiti - treset, suha trava, piljevina i drugi materijali.
- Preporučljivo je iskopati mlade sadnice za zimu i pokriti ih na vrhu granama od mjehura ili smreke.
- Orezivanje se provodi svakog proljeća, uklanjajući sve oštećene i oslabljene grane. Da biste formirali zdrav grm u prvim godinama života, morate ostaviti do 15 jakih izdanaka, a ostatak grana ukloniti (u jesen).
- Kako bi se Shadrikh crni ribiz zaštitio od glodavaca, u proljeće je oko debla pričvršćena metalna mreža. Također na web mjestu možete postaviti listove gume. Ovaj miris odbija madeže.
Zaključak
Shadrikha crnog ribiza - jedna od najprikladnijih sorti za Sibir. Dozrijeva prilično brzo, dok bobice nisu samo velike, već i slatke. Kora ploda je jaka, što omogućuje čuvanje u hladnjaku nekoliko tjedana, kao i transport na bilo koju udaljenost.
Recenzije s fotografijama o sorti crnog ribiza Shadrikha
