Značajke stolnog grožđa victor
Sadržaj
Grožđe Victor ne može se smatrati običnom biljnom sortom, jer je to stolni hibrid dobiven križanjem Radiant Kishmish i Talisman. Sorta daje krupne bobice i grozdove, pogodne kako za izravnu konzumaciju, tako i za pripremu pića i slastica od njih, pripreme za zimnicu. Hibrid je otporan na nepovoljne vremenske uvjete i može se uzgajati gotovo svugdje. Njegove bobice cijenjene su zbog ugodnog okusa i izvrsnog kemijskog sastava, pune zdravih šećera i vitamina. Koje su njegove glavne prednosti u odnosu na tradicionalne sorte i koje su mogućnosti njegova uzgoja, raspravljat ćemo u ovom članku.
Opis sorte
Grožđe Victor uzgojio je kubanski uzgajivač Krainov i ocijenjen je kao najbolji od svih njegovih radova. Pulpa bobica je slatka, sočna. Koža je gusta, mirisna, ima cvjetne note. Ujedno, grožđe ne degenerira i ne pokazuje grašak, a grmovi mu mogu podnijeti temperaturu ispod dvadeset stupnjeva ispod nule bez zaklona za zimu. Cvjetovi su dvospolni i ne zahtijevaju intervenciju u procesu oprašivanja. O grožđu u Sibiru pročitajte ovdje.
Osjetljivost na ose vrtlari primjećuju na različite načine. Moguće je napraviti domaće zamke punjene mješavinom sirupa i otrova.
Svojstva
Grožđe ima izvrstan okus i kulinarska svojstva, tijelo ga dobro podnosi.
kalorija
Nutritivna vrijednost stolnog grožđa:
- Proteini - 0,6 grama;
- Ugljikohidrati - 14-15 grama;
- Masti - 0,6 grama.
U porciji od sto grama bobica, od šezdeset pet do sedamdeset pet kilokalorija.
S povećanim udjelom šećera, postoji velika osjetljivost vinove loze na ose.
Korist i šteta
Zbog bogatstva flavonoidima, antioksidansima i radioprotektorima, hibrid je koristan za ljudski imunitet i može se smatrati lijekom za prijevremeno starenje stanica. Proizvod također sadrži veliku količinu minerala, vitamina B, kao i vitamina P, E i C. Spojevi pektina u sastavu pomažu probavi i uklanjaju toksine iz tijela. Razina glukoze i fruktoze u bobicama je relativno niska, stoga ne zahtijeva aktivnu proizvodnju inzulina i praktički ne utječe na razinu šećera u krvi. Pročitajte o dobrobitima i štetnostima kostiju.
Grožđe se ne preporučuje osobama s problemima s želucem i gušteračem. U velikim količinama proizvod uzrokuje nadutost i proljev. Osim toga, bobice se ne preporučuju za korištenje tijekom terapeutskih i niskokaloričnih dijeta. Ovaj članak će vam reći o drvenoj preši za grožđe.
Kao i većina visokokaloričnih bobica, stolno grožđe je kontraindicirano u bolesnika s dijabetesom.
Kiselost
Plodovi sorte sadrže veliku količinu vitamina C. Zbog povećane kiselosti od osam grama po litri, njihova uporaba je kontraindicirana kod bolesti želuca. U međuvremenu, sadržaj šećera je oko sedamnaest posto. O drobilici za grožđe pročitajte na ovom linku.
Karakteristike grma
Biljke imaju izvrsne tehničke karakteristike i otpornost na nepovoljne uvjete okoline.
Vinova loza
Biljku karakterizira brz rast čak i po hladnom vremenu, kao i dobra stopa sazrijevanja izdanaka (dvije trećine grma). Prosječna visina grma je jedan i pol metar.
Mnogo
Sorta ima vrlo kratku vegetaciju - do četiri mjeseca, tako da se prva berba može ubrati već u kolovozu. Grožđe su srednje labave, masa jedne grozde je od petsto grama do kilograma. Bobice su izdužene (do četiri centimetra), sočne. Broj kostiju u svakoj od njih - ne više od dvije. Boja - od svijetlo ružičaste do crvene.
Sve bobice su velike, karakterizira ih odsutnost povećanog "sadržaja vode", nema znakova graška.
prinos
Hibrid Victor pokazuje izvrstan prinos za rano zrelo grožđe. Dakle, s jednog grma moguće je sakupiti oko šest kilograma plodova po sezoni (u nekim slučajevima bilo je moguće prikupiti i do deset). Istodobno, bobice savršeno podnose transport i dugotrajno skladištenje, imaju prezentaciju. Također pročitajte o Maiden grožđu u ovom članku.
uzgoj
Postoje četiri glavne metode za razmnožavanje grmova grožđa:
- sadnice;
- cijepljenjem reznica;
- sjetvom sjemena;
- uvođenjem slavina za stvaranje novog vinograda.
Sorta Victor razmnožava se sadnicama, reznicama, potonje se smatraju najboljim sadnim materijalom, koje karakterizira visoka stopa ukorjenjivanja.
Razdoblje sadnje
Najbolje je koristiti proljetnu metodu sadnje i klijanja reznica za grožđe. U tom slučaju potrebno je odabrati vrijeme kada se zemlja zagrije do deset stupnjeva Celzija. U tom slučaju treba isključiti mogućnost mraza. U pravilu, razdoblje pada sredinom travnja-početkom svibnja, ovisno o regiji.
Tijekom slijetanja morate se pridržavati sljedećih pravila:
- najbolje je vinograd smjestiti na malom brežuljku;
- grmlje treba uzgajati isključivo na južnoj ili jugozapadnoj strani mjesta;
- dubina i širina jame mogu doseći osamdeset centimetara;
- za sadnju se preporuča koristiti crnu zemlju obogaćenu superfosfatima, humusom, dušičnim gnojivima i kalijevom soli.
Grožđe Victor jako voli sunčevu svjetlost i ne podnosi propuh, pa se grmlje sadi na malim brežuljcima.
Uvjeti zrenja
Unatoč otpornosti na mraz i velikim mogućnostima za uzgoj, grožđe Victor svrstava se u sorte ranog zrenja. Vegetacijsko razdoblje mu je od sto deset do sto dvadeset dana, ovisno o klimatskim uvjetima. Štoviše, ako posadite vinograd u proljeće, prvu malu berbu možete dobiti već godinu dana kasnije, krajem ljeta.
Rana zrelost grožđa veliki je plus za tople krajeve, ali u hladnim krajevima preporuča se poduzeti sve mjere kako bi se spriječilo odumiranje biljaka tijekom proljetnih mrazeva.
Njega
Hibrid nepretenciozan u skrbi. Da biste dobili dosljedno dobru i brzu žetvu, dovoljno je sustavno zalijevati, unositi fosfatna gnojiva i diviz u tlo, rahliti zbijeno tlo, spriječiti bolesti i podrezati višak izdanaka. O sorti grožđa Anyuta saznajte ovdje.
Sprječavanje bolesti
Općenito, Victor je, za razliku od Tempranilla, sorta otporna na uobičajene bolesti i praktički nije pod utjecajem plijesni i oidija. Na sortu također ne utječe oidium.No, tijekom vegetacije preporučuje se tretiranje kupljenim lijekovima protiv gljivica, rubeole, raka korijena.
Osim toga, važno je zaštititi grmlje grozda od zaraze osa. Da biste to učinili, možete koristiti otrove i zamke za insekte.
Za prevenciju je korisno prskati vinograd otopinom Bordeaux smjese.
obrezivanje
Za formiranje grma preporuča se vezati izbojke na ogradu. Samo obrezivanje je važno obaviti prema sljedećim pravilima:
- rez treba biti napravljen pod pravim kutom;
- prije svega uklanjaju se bolesne, suhe i smrznute grane;
- preporuča se ostaviti samo one izbojke koji nemaju više od dvanaest očiju;
- promjer visokokvalitetnog plodnog izdanka ne smije biti veći od šest milimetara.
Pravilnom i pravodobnom rezidbom kvaliteta i količina uroda bit će stabilni.
Video
U ovom videu vidimo osvrt iskusnog vinogradara o hibridnom stolnom obliku Kraynova V.H. ekstra rano sazrijevanje VICTOR
zaključke
- Grožđe Viktor, Marinovski i Timur su hibrid, i spadaju u skupinu stolnih sorti.
- Hibrid karakterizira visoka otpornost na mraz i nepretencioznost u njezi, zbog čega se može uzgajati gotovo posvuda.
- Sorta Victor - rano zrela, zbog čega se prva berba može dobiti u kolovozu.
- Bobice sorte prikladne su za jelo, kao i za pravljenje sokova, deserta, kompota i pripravaka za zimnicu.
