Pravila za uzgoj jesetri kod kuće za početnike
Sadržaj
Prehrambeni proizvodi uvijek će biti traženi, pa će pravilno organizirano poslovanje na ovom području donijeti opipljiv prihod. Uzgoj jesetri za prodaju u maloprodajnom i restoranskom lancu može se organizirati ne samo na velikim farmama, već i kod kuće.
Takav posao u početnoj fazi ne zahtijeva velike financijske troškove, pa ga gotovo svaki stanovnik naše zemlje, čak i početnik, može organizirati.
Prednosti i nedostaci uzgoja jesetra
Kao i svaka vrsta poslovanja, uzgoj jesetri kod kuće ima svoje prednosti i nedostatke. Pozitivne kvalitete uključuju sljedeće točke u vođenju ovog posla.
- Niska razina konkurencije.
- raditi kod kuće.
- Visoka profitabilnost.
- Dobra i stabilna potražnja.
Od nedostataka, najznačajniji su:
- Osjetljivost prženja na kvalitetu vode.
- Potencijalni morbiditet i mortalitet.
- Zahtijeva stalno praćenje poštivanja uvjeta pritvora.
- Vrlo je teško dobiti kvalitetnu mlađ za uzgoj.
Unatoč tim nedostacima, mnogi poduzetnici odlučuju organizirati ovaj posao kod kuće.
Organizacija rezervoara kod kuće
Za organiziranje rezervoara kod kuće, dovoljno je kupiti plastični bazen promjera 3 metra. Optimalna dubina spremnika trebala bi biti 1 metar. Iskusniji poslovni ljudi mogu iskopati ribnjak.
Ako postoji prostrana soba, možete instalirati nekoliko ovih spremnika.
Udaljenost između bazena trebala bi biti dovoljna za slobodno kretanje osobe između njih za servisiranje spremnika. Prostor mora biti priključen na struju, vodovod i kanalizaciju.
Odabir hrane
Za uspješno poslovanje u ovom području preporuča se korištenje visoko hranjive hrane posebno dizajnirane za uzgoj jesetrine. Samo uz pravilno hranjenje, riba će dati dobar porast žive težine. Glavne karakteristike hrane za jesetri trebaju biti sljedeće:
- Imati riblji miris.
- Idi ravno na dno.
- Vrijeme potpunog otapanja u vodi - najmanje 30 minuta.
Također, za svaku dob ribe potrebno je što točnije odabrati veličinu granula hrane, posebno pažljivo birati hranu za mlade jesetri.
Kupnja pomfrita
Pržinu treba kupiti samo u velikim ribnjacima. Za brzo dobivanje na težini, kao i za smanjenje vjerojatnosti smrti male ribe, ne preporučuje se kršenje ovog pravila.
Prije kupnje mladice preporuča se dobiti informacije o farmi od kupaca koji se ovom vrstom poslovanja bave više od godinu dana.
Ako među njima postoje velike farme za uzgoj jesetri, tada možete sigurno kupiti mlade za uzgoj kod kuće. Kako biste rizike sveli na najmanju moguću mjeru, ne biste trebali nabaviti veliki broj mlađi za prvi ciklus uzgoja ribe.
Da biste dobili ideju o isplativosti poslovanja, dovoljno je kupiti ne više od 500 komada. Ova količina bit će dovoljna za učinkovit smještaj ribe u 2 - 3 posude namijenjene domaćem uzgoju jesetri.
Organizacija posude za prženje
Male ribe ne samo da trebaju odabrati pravu hranu, već i organizirati zaseban spremnik. U takvom spremniku mladice će rasti sve dok se ne mogu presaditi u veliki spremnik.
Kako biste se udobno brinuli o maloj ribi, dovoljno je kupiti plastični bazen promjera 1,5 i dubine od 0,7 metara. Također je potrebno osigurati optimalnu temperaturu i osvjetljenje spremnika za dobar rast mlađe generacije.
Možete napraviti RAS za ribu ili naručiti gotovu verziju.
Temperaturni režim
Stopa povećanja žive težine ribe ovisit će o održavanju potrebne razine temperature vode. Minimalna vrijednost ovog parametra je +16 stupnjeva.
Na temperaturi od +27 i više, jesetra se prestaje hraniti, pa je tako važno održavati potrebnu razinu u svim fazama uzgoja ove pasmine ribe. Optimalna temperatura vode za uzgoj jesetri je 18 - 20 stupnjeva.
Značajke domaćeg uzgoja jesetri
U umjetnim uvjetima, jesetra raste nešto brže nego u divljini, zbog nedostatka hrane i održavanja potrebnih temperaturnih parametara. Uzgoj jesetri kod kuće od mlađi do komercijalne težine traje u prosjeku 1,5 godina. Do tog vremena jesetra teži oko 2 kilograma i može se prodavati u rasutom stanju specijaliziranim trgovinama.
U jednom standardnom spremniku za uzgoj jesetri može se proizvesti do 200 kg jesetri izvrsne kvalitete tijekom jednog ciklusa.
Poslovna isplativost
Cijena jesetre uvijek će biti visoka, pa je za potpuni povrat novca utrošenog na kupnju opreme dovoljan jedan ciklus uzgoja ove ribe.
Početni trošak kupnje opreme bit će oko 200 tisuća kuna. trljati. Trošak prženja prihvatljive kvalitete počinje od 25 rubalja. za 1 komad., dakle, za jedan ciklus bit će potrebno potrošiti oko 20 tisuća na kupnju sitne ribe. trljati.
Kupnja hrane i plaćanje režija za cijeli puni ciklus uzgoja ribe stajat će poduzetnika oko 150 tisuća. trljati. Ukupni troškovi za ciklus od godinu i pol iznosit će 370 tisuća kuna. trljati.
Jesetra iz kućne mini farme prodaje se u pravilu u rasutom stanju. Prilikom prodaje prethodno kupljene mladice u iznosu od 20 tisuća kuna. trljati. bit će moguće primiti oko 700 tisuća kuna. trljati. Dobit za 1,5 godine uzgoja jesetre iznosit će 330 tisuća kuna. trljati., ali od tog iznosa i dalje ćete morati platiti porez na dohodak i sve odbitke FIU-u i obvezno zdravstveno osiguranje.
Nakon što steknete prvo iskustvo, možete jednostavno proširiti svoje poslovanje i ostvariti mnogo više zarade u određenom vremenskom razdoblju.
Uzgoj jesetri kod kuće vrlo je isplativ posao, ali tako će biti samo dok se svi koji žele pokrenuti domaću proizvodnju hrane ne uključe u uzgoj ove ribe, stoga ne biste trebali odlagati otvaranje domaćeg ribogojilišta u pozadini.
O farmi
