Sadržaj
Sibir se smatra surovom regijom u kojoj će malo rasti. Ali nije tako. Stvar je u tome što je potrebno odabrati takve biljne sorte koje su prilagođene teškim klimatskim uvjetima. Ovaj članak će razmotriti koje su sorte krumpira najprikladnije za uzgoj u sibirskoj regiji.
Krumpir je višegodišnja gomoljasta biljka iz obitelji Solanaceae. Broj izdanaka u grmu varira, ovisno o sorti i njezi, od 4 do 10. Listovi su tamnozeleni, smješteni na kratkim peteljkama. Cvjetovi su mali, obično bijeli, ali su dostupni i ružičasti i ljubičasti.
Vanjski dio gomolja sastoji se od plutenog tkiva. Po cijeloj površini nalaze se udubljenja zvane oči. Razvijaju se u nove biljke. Od gomolja uronjenog u zemlju izbojci se razilaze, dosežući visinu do 0,5 m.
Ovisno o sorti, kora krumpira može biti u boji: žuta, ružičasta, ljubičasta, smeđa. Gomolji se također razlikuju po obliku, težini, boji i okusu pulpe.
Krumpir
Sibir zauzima 57% teritorija Rusije. Klima je kontinentalna. Ljetno vrijeme u Gorno-Altaisku, na primjer, može varirati od 9 do 40°C. Sibir štiti Altajski lanac od hladnih kazahstanskih vjetrova, a močvare Vasyugan također izglađuju temperaturne razlike. Unatoč oštroj klimi, u ovoj regiji dopušteno je saditi više od 50 sorti krumpira.
Bilješka! Kako bi krumpir imao vremena da se potpuno formira, sorta se mora odabrati rano, srednje rano ili u sredini sezone, jer kasnije sorte možda neće imati vremena za sazrijevanje.
Gomolji posađeni u Sibiru moraju se formirati zajedno, biti produktivni, otporni na nedostatak vlage, temperaturne promjene, otporni na patogene.
Razmotrite koje su sorte krumpira najbolje za Sibir.
Ovo je ranozreli krumpir domaće selekcije. Sazrijeva u roku od 70-75 dana od trenutka pojave sadnica. Rasprostranjeni grmovi, gomolji srednje veličine, težine do 150 g. Njihova površina je glatka, crvena, s prisutnošću malih očiju.
Škrob u pulpi gomolja je 15-17%, pa su prikladni za prženje, izradu salata. Alena krumpir je otporan na sušu, mnoge bolesti. Može biti osjetljiv na nematode i kasnu plamenjaču.
Krumpir Alena
Krumpir uzgojen od strane zapadnih uzgajivača. Srednje je zrelosti. Urod se bere 2-2,5 mjeseca nakon pojave prvih izdanaka. Gomolji su žute boje, škroba u njima ima oko 18%. Dobrog su okusa i očuvanosti. Adretta pravi ukusni čips od krumpira.
Krumpir je otporan na rak i viruse, osjetljiv na kasnu plamenjaču i krastavost, ali se pravilnom njegom može spriječiti. Adretta podnosi i malu sušu i prekomjernu vlagu.
Ovo je još jedna sorta prilagođena za oštre regije. Naziv ove sorte domaće selekcije govori sam za sebe. Prerano je rastao. Zhukovsky rano može se izvaditi iz zemlje 2 mjeseca nakon klijanja.
Mali korijenasti usjevi, ružičasti izvana, bijeli iznutra. Škrob u njima je oko 12%, koriste se uglavnom za prženje, pripremu salata, juha. Koža gomolja je gusta, zbog toga su dobro pohranjeni. Zhukovsky rano može biti zahvaćen fitoftorom. Prevencija, plodored spriječit će ovu bolest.
Krumpir Žukovski rano
Ovu sortu krumpira uzgajali su ukrajinski uzgajivači. Nepretenciozan je, stoga je uobičajen ne samo u Sibiru, Altaju, već iu drugim regijama Rusije. Prvi usjev se bere nakon 2,5 mjeseca, potpuno sazrijevanje - nakon 3.
Težina gomolja je mala, do 125 g., oblik - ovalni. Meso je bijelo, kora je svijetloružičasta. Škrob u gomolji sadrži oko 19%. Ova sorta je otporna na rak, otpornost na druge bolesti je prosječna.
Sortu su uzgajali domaći uzgajivači posebno za Ural, Sibir i Daleki istok. Krumpir sazrijeva u roku od 2-2,5 mjeseca, formirajući zajedno gomolje. Plodovi su srednje ili srednje krupni, težine do 210 g. i sadržaj škroba od oko 17%.
Lyubava ima izvrsne okusne kvalitete, dobru očuvanost i transport. Sortni krumpir otporan je na rak, ali ga mogu zahvatiti nematode i kasna plamenjača.
Krumpir Ljubava
Kada dobiti krumpir za klijanje u Sibiru, vrijeme će pokazati. Počnite pripremati krumpir 30-35 dana prije sadnje u otvoreno tlo. Potrebno ga je izvaditi iz podruma i staviti na toplo mjesto da proklija. Poželjno je dezinficirati gomolje u otopini kalijevog permanganata ili češnjaka.
Proces klijanja je važan iz razloga što u sibirskim uvjetima sadnice moraju brzo niknuti kako bi imale vremena za potpuno sazrijevanje. Stoga bi na sadnom materijalu trebale biti klice s rudimentima korijena.
Važno! Sjemenski materijal mora biti zdrav kako bi se spriječilo širenje bolesti.
U Sibiru se krumpir sadi na 3 načina:
Sadnja krumpira počinje nakon što se zemlja dobro zagrije na suncu.
Sadnja krumpira u Sibiru
Prvo zalijevanje vrši se nakon što sadnice počnu klijati. Postupak se preporuča izvesti navečer, ispod svakog grma, ulijevajući oko 7 litara vode. U sušnoj sezoni krumpir zalijevajte do 5 puta.
Kada se tlo malo osuši, mora se popustiti. Postupak će povećati pristup kisika korijenu, stoga će pomoći gomoljima da klijaju. Osim toga, plijevljenje će uništiti rastuće korove, a oni se kasnije ne moraju vaditi ručno.
Bilješka! Dok se izdanci ne pojave na površini, nemoguće je popustiti zemlju i korov, jer se sadnice mogu oštetiti.
U Sibiru čak iu lipnju još uvijek postoji velika vjerojatnost mraza, pa grmlje treba prskati[/alert. Ispod njih možete staviti malč od pokošene trave, slame, piljevine, prošlogodišnjeg lišća.
Za brzi rast vrhova i gomolja koriste se organska i anorganska gnojiva. Prihrana se provodi tri puta po sezoni:
Kako bi se spriječila pojava gljivičnih bolesti, potrebno je promatrati plodored. Ne možete dugo uzgajati krumpir na istom mjestu. Sadnjom gomolja na mjestu gdje je prethodno rastao češnjak mogu se spriječiti razne štetočine.
Glavni štetnik je koloradska zlatica. Mora se prikupiti ručno i uništiti, ali ako je previše koriste se razni insekticidi. Da bi se riješili medvjeda koji jede gomolje, u jesen se kopaju duboko u tlo, a u rupe ulijevaju i otopinu bakrenog sulfata.
Ako je krumpir zahvaćen raznim gljivičnim bolestima, mora se prskati otopinom bilo kojeg fungicida. Od narodnih metoda borbe koristi se navodnjavanje otopinom briljantne zelene boje.
Neće biti teško uzgajati krumpir u sibirskim uvjetima, uz određena pravila i odabirom prave sorte. Možete ga spremiti u podrume, ormare, nakon što ste prethodno očistili ostatke zemlje i osušili.