Kako skuhati i kuhati sušene šipke bez termosice
Lako je pravilno kuhati sušeni šipak bez termosice. To se može učiniti na mnogo načina, uključujući u staklenoj posudi, loncu, spori kuhalo, u vodenoj kupelji. Važna točka je kompetentan izbor i priprema sastojaka. Proporcije ovise o svrsi pripreme dekocija ili infuzije.
Odabir i priprema sastojaka
Osušeni šipak možete pripremiti samostalno ili kupiti. Bolje je odabrati ljekarničke proizvode koji zadovoljavaju određene standarde kvalitete. Bobice trebaju biti male i smežurane. Ako su plodovi veliki i glatki, onda su sušeni u pećnici. Istodobno se gube vrijedni elementi, smanjuje se upotreba sirovina.
Možete skuhati samo kvalitetan proizvod. Bobice trebaju biti bez tragova plijesni, truleži. Kada se osuše gube oko 2/3 svoje težine, pa postaju lagane. Trebali bi imati karakterističan miris bez nečistoća, pljesnivosti.
Prije kuhanja, osušeni šipak se mora oprati tekućom vodom. Prikladno je to učiniti u cjedilu. Bolje je ne koristiti fino sito kako bi se uklonili svi ostaci.
Da biste skuhali suhe šipke bez termosa, morate koristiti čistu vodu. Može se filtrirati, flaširati, kuhati. Voda iz čistih prirodnih izvora prikladna je ako se provjerava njezina kvaliteta.
Pravilno osušeni plodovi šipka imaju smećkastocrvenu ili tamnožutu boju
Kako skuhati sušeni šipak bez termosice
Mnoge se infuzije pripremaju u termosicama kako bi se temperatura što dulje održavala. U takvim uvjetima sirovine vode daju maksimum vrijednih elemenata, štedljivo se obrađuju. Rezultat se može postići čak i ako skuhate divlju ružu bez termosice, udjeli vode i bobica ovise o svrsi pripreme proizvoda.
Kako skuhati šipak u loncu bez termosice
Za kuhanje je bolje koristiti emajliranu ili staklenu posudu. Za 0,5 litara vode trebate 2 žlice. l. sušeno voće. Ako su u zgnječenom obliku, količina se može smanjiti.
Algoritam kuhanja je jednostavan:
- Stavite voće u zdjelu.
- Ulijte toplu vodu.
- Zatvorite posudu poklopcem.
- Infuzirajte bobice pola sata.
- Stavite lonac na štednjak. Postavite minimalnu temperaturu.
- Da čami pola sata. Ako koristite nasjeckane sirovine, vrijeme kuhanja je prepolovljeno.
- Skinite posudu sa štednjaka.
- Kuhajte dok se proizvod lagano ne zagrije.
Uvarak prema ovom receptu je dobar za imunitet, smanjuje pritisak.
Infuzija u tavi ne smije zakipiti - dopušteno je samo lagano grgljanje
Kako skuhati šipak u vodenoj kupelji
Jedan od načina kuhanja sušenih šipka bez termosice je vodena kupelj. Ovo je dobra opcija. Za kuhanje su potrebne dvije posude različitih veličina. Manje posuđe možete staviti na dno većeg lonca ili zdjele, raširivši krpu ili ručnik.
Da biste skuhali sušeni šipak u vodenoj kupelji, morate postupiti na sljedeći način:
- Ulijte vodu u veliku posudu, stavite na vatru.
- Stavite suho voće u manju posudu.
- Dodajte vruću vodu - čašu od 2 žlice. l. bobičasto voće.
- Stavite posudu u veliku zdjelu.
- Pokriti poklopcem.
- Pirjajte 15-20 minuta.
- inzistirati pola sata.
- naprezanje.
U kuhano piće možete dodati limun, med. Umočite citruse u infuziju odmah nakon što ga maknete s vatre. Med - tek kada se ohladi na 40°C.
U vodenoj kupelji bolje je skuhati nasjeckano voće
Kako skuhati šipak za mršavljenje bez termosice
Šipak pomaže kod mršavljenja, normalizira rad crijeva i pomaže u eliminaciji toksina i toksina. Lako je kuhati voće s takvim ciljevima:
- Stavite bobice u emajliranu posudu i zdjelu.
- Ulijte hladnu vodu - čašu od 2 žlice. l. sušena gredica.
- Pokrijte posudu poklopcem, stavite na vatru.
- Odmah nakon vrenja postaviti minimalnu temperaturu, dinstati desetak minuta.
- Gotovu juhu uliti 12 sati. Bolje je to učiniti navečer.
- naprezanje.
Pijte ovu infuziju prije jela. Čaša sredstava podijeljena je u tri doze.
Gotovu infuziju bolje je čuvati ne više od jednog dana - čuvajte proizvod u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi
Kako brzo skuhati šipak u staklenoj posudi
Prema ovom receptu, za 0,1 kg voća uzima se 1 litra vode. Osim bobičastog voća i tekućine, trebat će vam:
- staklena posuda odgovarajućeg volumena;
- poklopac koji čvrsto zatvara posudu;
- jar zamotati ručnik.
Algoritam kuhanja je sljedeći:
- Osušeni šipak operite i osušite papirnatim ručnicima. Ako su sirovine prikupljene ručno i očišćene prije, ovaj korak se može preskočiti.
- Sameljite voće u blenderu ili mlincu za kavu.
- U staklenu teglu ulijte prah bobičastog voća.
- Zakuhajte vodu, pričekajte nekoliko minuta da se ohladi na 85-90°C.
- Obradak kuhajte na pari.
- Staklenku odmah dobro zatvorite, pažljivo zamotajte.
- Stavite posudu na toplo mjesto. Zimi ga možete staviti na bateriju, ostatak vremena u zagrijanu pećnicu.
- Infuzirajte 1-2 sata.
- Gotovu infuziju procijedite kroz gazu ili fino sito.
Kod sjeckanja bobica u nekim uređajima kosti ostaju netaknute, nije važno
Kako skuhati šipak u čajniku
Bobice se mogu kuhati u običnom staklenom čajniku. Ovaj napitak je koristan za jačanje imuniteta, sprječavanje prehlade. Za čašu vode trebate 2 žlice. l. bobičasto voće.
Algoritam kuhanja je jednostavan.
- Samljeti voće.
- Za kuhanje vode.
- Ulijte pripravak od bobica u čajnik.
- prelijte kipućom vodom.
- Ostavite najmanje deset minuta.
Dodatno možete dodati malo ploda gloga, crni čaj ili hibiskus. Tijekom kuhanja čajnik je bolje pokriti posebnim poklopcem ili ga zamotati ručnikom.
U kotliću možete skuhati cijele plodove, a zatim produžite vrijeme infuzije za 2-3 puta
Kako skuhati šipak u sporom kuhaču
U sporom kuhaču, sušeni šipak se mogu kuhati na različite načine. Uređaj može zamijeniti kuhanje s parom, vodenom kupelji, u termosici. Možete napraviti izvarak u njemu ili skuhati sirovine na nježan način. Prikladno je koristiti program "multi-cook" ili "multi-chef", gdje možete samostalno postaviti temperaturu i vrijeme kuhanja. Ako takav način rada nije osiguran, poslužit će opcija "gašenje", koja je dostupna u svim multicookers. Ovaj program uključuje dovođenje proizvoda do vrenja, a zatim gašenje.
Juhu od šipka bez termosice možete pripremiti u laganom kuhaču na sljedeći način:
- Stavite bobice u zdjelu.
- Zalijte hladnom vodom. Za 0,1 kg bobica uzmite 1 litru tekućine.
- Stavite zdjelu u multicooker.
- Čvrsto zatvorite poklopac.
- Postavite način rada "gašenje" na 40 minuta.
- Kada program završi, nemojte otvarati multicooker sat vremena.
- Procijedite juhu u drugu posudu.
- Po želji dodajte limun ili med.
Možete dodati šećer u juhu, položiti ga u isto vrijeme kao i bobice
Zaključak
Lako je pravilno kuhati sušeni šipak bez termosice. To se može učiniti na mnogo načina, uključujući metode štednje koje čuvaju maksimum vrijednih elemenata. Plodovi se kuhaju cijeli ili nakon mljevenja, omjeri ovise o svrsi pripreme.
